孫雁北

摘要：民俗是一個(gè)民族最感性的文化顯現(xiàn)，它作為一個(gè)民族的集體記憶，呈現(xiàn)著獨(dú)有的韻味和內(nèi)涵。以語文教學(xué)為手段，對(duì)五年制高職語文教材中民俗文化內(nèi)容進(jìn)行分析，總結(jié)其中民俗文化的分布特點(diǎn)，以此提出教學(xué)策略。從了解民俗，積累中華民族傳統(tǒng)文化知識(shí)儲(chǔ)備;借助民俗，解讀中華民族文學(xué)經(jīng)典文本內(nèi)涵;品味民俗，提升中華民族傳統(tǒng)文化審美水平三個(gè)方面對(duì)挖掘民俗文化、關(guān)注民俗現(xiàn)象，透過紛繁復(fù)雜的民俗窺視社會(huì)形成發(fā)展的源流與底蘊(yùn)，挖掘中華民族文化之根，培育五年制高職生對(duì)中華民族的文化認(rèn)同。

關(guān)鍵詞：民俗文化教學(xué);五年制高職;中華民族文化認(rèn)同

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-9094-（2019）07C/08C-0024-03

“民俗”一詞最早由英國學(xué)者湯姆斯在1846年提出，他在給《雅典娜神廟》雜志寫的一封信中說“古時(shí)候的舉止、風(fēng)俗、儀式、迷信、民曲、諺語等等”，即屬于民俗范疇，民俗就是“在普通人們中流傳的傳統(tǒng)信仰、傳說及風(fēng)俗”。[1]在我國，作為學(xué)術(shù)性的專用名詞，民俗有著廣義和狹義之分。廣義的民俗是指城鄉(xiāng)民間生活，從民族而言則是文明民族的民間生活，也包括后進(jìn)民族乃至原始民族的民間生活。狹義的民俗則包括四個(gè)方面：一是文化遺留物，二是民間文學(xué)，三是精神文化，四是傳統(tǒng)文化。[2]民俗上升到文化的層面就是民俗文化，它包括物質(zhì)層面和精神層面。由于各國的自然地理?xiàng)l件、文化傳統(tǒng)各異，再加上民俗學(xué)家本身從事民俗研究依據(jù)的理論基礎(chǔ)不一樣，各國民俗學(xué)家關(guān)于民俗的分類也不一樣。本文依據(jù)高職語文課文民俗文化呈現(xiàn)的不同方式，將其劃分為物質(zhì)民俗文化、社會(huì)民俗文化、精神民俗文化、歲時(shí)民俗文化、禮儀民俗文化五大類（每一大類下分設(shè)不同小類）。

一、民俗文化教學(xué)是提升五年制高職生中華民族文化認(rèn)同的有效手段

（一）積極培育：提升高職生中華民族文化認(rèn)同的必然選擇

文化認(rèn)同是指“個(gè)體對(duì)所屬文化以及文化群體內(nèi)化并產(chǎn)生歸屬感，從而獲得、保持與創(chuàng)新自身文化的社會(huì)心理過程?！盵3]中華民族文化認(rèn)同指對(duì)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化包括中華民族語言習(xí)慣、文化傳統(tǒng)、思想觀念、情感認(rèn)同等方面的普遍認(rèn)同和廣泛接受。“加強(qiáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，對(duì)于引導(dǎo)青少年學(xué)生更加全面準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)中華民族的歷史傳統(tǒng)、文化積淀、基本國情，認(rèn)清中國特色社會(huì)主義的歷史必然性，堅(jiān)定走中國特色社會(huì)主義道路、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢(mèng)的理想信念，具有重大而深遠(yuǎn)的歷史意義?！睘榇?，職業(yè)學(xué)校一線教師應(yīng)積極探索、實(shí)踐，將培育高職生中華民族文化認(rèn)同融入到學(xué)科教學(xué)中，培養(yǎng)熱愛祖國、有責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)膭趧?dòng)者和接班人。

（二）民俗文化：培育高職生中華民族文化認(rèn)同的源頭活水

五千年的中華文明孕育了豐富多彩的民俗文化。民俗文化是傳統(tǒng)文化形成、發(fā)展的土壤，是傳統(tǒng)文化中最基礎(chǔ)、最根本的部分。民俗文化的“具象”“直觀”將博大精深、紛繁蕪雜的中華民族文化拉近到高職生身邊，讓同學(xué)們“可觸”“可感”，通過民俗文化窺探中華民族社會(huì)發(fā)展的源流，探索中華民族文化根基不失為提升高職生中華民族文化認(rèn)同的有效手段。因此，探討如何系統(tǒng)、有效地學(xué)習(xí)民俗文化并以此培育中華民族文化認(rèn)同，同時(shí)激發(fā)語文教學(xué)的活力成為職校語文教師急待解決的問題。

二、五年制高職語文教材中民俗文化內(nèi)容分析

語文教材中散落著豐富多樣的民俗文化，有關(guān)于衣食住行的物質(zhì)民俗，有多姿多彩的歲時(shí)節(jié)日民俗，有生活中的禁忌習(xí)俗，還有各個(gè)地區(qū)各具特色的方言民歌等，這些民俗文化為高職語文教學(xué)提供了豐富的課程資源。以江蘇教育出版社出版的江蘇省職業(yè)學(xué)校文化課教材《語文》（1-4冊(cè)）為例（如表1）。

從表1可以看出，蘇教版語文教材中民俗文化所占比例較大。四冊(cè)書中涉及民俗文化內(nèi)容均達(dá)到50%，最高達(dá)到64%之多。為了有利于同學(xué)們學(xué)習(xí)文體的特點(diǎn)，本套語文教材是以文體來組元的，而在每冊(cè)的古代詩文部分就大量、集中地呈現(xiàn)著中華民族傳統(tǒng)文化中的民俗文化內(nèi)容，這為同學(xué)們民俗文化的學(xué)習(xí)提供了土壤和條件。同時(shí)，教材選取的魯迅的文章也較多地含有民俗文化的內(nèi)容。其次，民俗文化分布零散，具有非系統(tǒng)性。教材中民俗文化的內(nèi)容都是零零散散地、非系統(tǒng)地出現(xiàn)在課文的角角落落，它們自然地融入在文章里，存在于各種體裁、題材，不同風(fēng)格的文章中，涉及的內(nèi)容也特別廣，包括民間神話、傳說、禮儀、建筑、服飾、祭祀、方言俚語等等內(nèi)容。最后，民俗文化在文章中所起的作用有大有小、不盡相同。如經(jīng)典篇目《林黛玉進(jìn)賈府》《祝?！分忻袼孜幕灤┦冀K，可以以此揭示文章主旨，解索人物形象?！逗商猎律贰堕L江三峽》中的，民俗內(nèi)容散落在課文中，可以體現(xiàn)作者情感，增加文章韻味?？傊袼孜幕拇罅砍尸F(xiàn)為高職生學(xué)習(xí)中華民族文化提供了豐富的文化環(huán)境，值得廣大教師去開發(fā)進(jìn)行教學(xué)。

三、民俗文化教學(xué)培育高職生中華民族文化認(rèn)同的策略

（一）了解民俗，積累中華民族傳統(tǒng)文化知識(shí)儲(chǔ)備

如前文分析，民俗文化的存在像散落在知識(shí)海洋中的寶石，將他們聚集、撿拾、整理才能構(gòu)成中華民族知識(shí)的寶庫，教師的任務(wù)就是要讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)“寶石”的美與珍貴。教師可以通過專題講座、開設(shè)校選課等形式將零散的民俗知識(shí)點(diǎn)系統(tǒng)化、體系化。先講解民俗文化的歷史沿革、體系分類、流傳形式等系統(tǒng)知識(shí)，再引導(dǎo)學(xué)生在語文學(xué)習(xí)中有意識(shí)地尋找民俗文化內(nèi)容，深刻了解民俗詞條的內(nèi)涵，體會(huì)其在課文中的作用。利用課文中民俗節(jié)日、飲食習(xí)俗等貼近學(xué)生生活的內(nèi)容，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，以興趣促進(jìn)學(xué)習(xí)，積累傳統(tǒng)文化知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生挖掘節(jié)日民俗文化的本質(zhì)。文化是由歷史和情感積淀而成，了解了文化背后的情感與歷史，才是真正掌握了民俗文化知識(shí)，形成民族文化認(rèn)同。

（二）借助民俗，解讀中華民族文學(xué)經(jīng)典文本內(nèi)涵

文學(xué)作品中的民俗文化是打開作品主旨的鑰匙，民俗文化不僅能夠?yàn)槟承┈F(xiàn)象做文化解釋，幫助學(xué)生理解文意，更重要的是部分作品中的民俗文化恰恰是解讀作品的文眼所在。如《琵琶行并序》中最后一句“座中泣下誰最多？江州司馬青衫濕”。此處“青衫濕”從民俗文化的角度解讀不僅表現(xiàn)出作者悲傷程度之深，更隱喻著作者悲傷的深層原因，即賦閑被貶、不得重用。在全詩的結(jié)尾再一次深化了“同是天涯淪落人”的主題。

從民俗的視角探究文本，可以促進(jìn)學(xué)生獲得全新的閱讀體驗(yàn)，將作品還原到當(dāng)時(shí)的歷史文化圖景中去解讀，可以快速地理解人物、主旨，以此發(fā)現(xiàn)文本獨(dú)特的藝術(shù)魅力和豐富的文化價(jià)值。如經(jīng)典古文《鴻門宴》中座次的安排就是一個(gè)很好的例子。“項(xiàng)王、項(xiàng)伯東向坐、亞父南向坐，沛公北向坐，張良西向侍?！卑垂糯Y儀習(xí)俗，帝王與臣下相對(duì)時(shí)，帝王面南，臣下面北;賓主之間相對(duì)，則為賓東向，主西向;長幼之間相對(duì)，則長者東向，幼者西向。宴席的四面坐位，以東向最尊，次為南向，再次為北向，西向侍坐。鴻門宴中“項(xiàng)王、項(xiàng)伯東向坐”，是最上位，范增南向坐，是第二位，再次是劉邦，張良則為侍坐。從這一座位的細(xì)節(jié)安排中可看出雙方力量懸殊與項(xiàng)羽的驕傲自大、盛氣凌人，劉邦的忍辱。而項(xiàng)羽集團(tuán)內(nèi)部，告密者項(xiàng)伯卻位高于謀士范增，君臣之間的嫌隙已初見端倪，項(xiàng)羽的悲劇結(jié)局已不可避免。

通過《千篇一律與千變?nèi)f化》《林黛玉進(jìn)賈府》引導(dǎo)學(xué)生去認(rèn)識(shí)中國古典園林建筑風(fēng)格和神韻之美;在《琵琶行》《赤壁賦》中探討民族樂器之韻，管窺古代音樂文化;在《景泰藍(lán)的制作》《櫳翠庵品茶》中感受民間工藝技術(shù)的精湛和工匠精神的專注忘我;在《青玉案·元夕》《過去的年》中體會(huì)傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶、神秘氛圍，傳承民俗節(jié)日的文化內(nèi)涵;在《邊城》《祝?！分刑骄恐袊鴤鹘y(tǒng)的婚戀民俗……文化的背后體現(xiàn)著人民的智慧、承載著民族的精神，通過教師的引導(dǎo)教學(xué)，啟發(fā)學(xué)生探究出更多的如水文化、茶文化、酒文化、禮儀文化、祭祀文化等中國傳統(tǒng)民俗文化，在學(xué)習(xí)體驗(yàn)中逐步提高審美情趣，實(shí)現(xiàn)對(duì)民族文化的認(rèn)同。

提升中華民族傳統(tǒng)文化審美水平不僅體現(xiàn)在民俗文化中物質(zhì)文化的了解和學(xué)習(xí)，更體現(xiàn)在對(duì)民俗文化精神的繼承和發(fā)揚(yáng)。如《荷塘月色》中朱自清對(duì)梁元帝《采蓮賦》描繪的采蓮舊俗的惦念與神往，反襯出他現(xiàn)實(shí)世界中靈魂不得寧靜的凄苦掙扎;《靜女》中“自牧歸荑，洵美且異”，女子自制愛情信物的民俗不僅讓我們看到了靜女的純真鐘情，更感受到了古代青年男女愛情觀的含蓄質(zhì)樸;從《祝?！分械南榱稚ⅰ逗苫ǖ怼分械乃┑姆椦b束民俗中，我們看到了勞動(dòng)?jì)D女美麗勤勞的外表，更看到了她們質(zhì)樸善良的心靈。體現(xiàn)人情美、人性美的精神民俗是民族信仰的表達(dá)，蘊(yùn)含著中國古典美學(xué)與生命哲學(xué)深層的審美理想?！冻啾谫x》“羽化”的道教傳說讓學(xué)生感受古人對(duì)死亡的超脫精神，進(jìn)而感受蘇軾遺世獨(dú)立、神仙般灑脫，加深學(xué)生對(duì)其樂觀、曠達(dá)人生觀的理解。

從物質(zhì)民俗到精神民俗再到哲學(xué)生命體驗(yàn)，學(xué)生的審美層次逐漸加深，審美水平逐漸提高。通過民俗學(xué)生了解到中華民族文化對(duì)美的風(fēng)范、善的追求與真的指歸，在美的熏陶中喚起學(xué)生創(chuàng)造美的意識(shí)，激起修煉自身文化素養(yǎng)的熱情。

參考文獻(xiàn)：

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[2]張娟.中學(xué)語文教材中的民俗文化資源及其教學(xué)策略[D].長沙：湖南師范大學(xué)，2015.

[3]韓星，楊永亮.孔子：中國民族文化認(rèn)同的象征[J].今日南國，2008（1）.

責(zé)任編輯：謝傳兵