左仲明 余菲菲 胡文海

摘要：隨著“智慧旅游”概念的提出和互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，旅游行業(yè)發(fā)生了巨大變化。高校旅游管理本科專業(yè)教育也要順應時代變化，重新定義人才培養(yǎng)目標，嘗試實行以學生為中心的課程定制化，設計靈活開放的課程體系，采用信息化的教學手段，開展多樣的校企合作，只有這樣才能為旅游行業(yè)培養(yǎng)更多具有一定理論水平與實踐能力的高素質(zhì)人才。

關鍵詞：智慧旅游;互聯(lián)網(wǎng);旅游管理;本科;教學改革

中圖分類號：F59 ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ?文章編號：1672-7517（2019）04-0111-02

“智慧旅游”的時代已經(jīng)到來，旅游行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，融合產(chǎn)生了新的經(jīng)濟發(fā)展模式。所謂“智慧旅游”，是基于泛在網(wǎng)、云計算、移動通信、虛擬現(xiàn)實等技術，實現(xiàn)對旅游資源、旅游者、旅游活動、旅游經(jīng)營管理等各方面旅游運營信息的有效獲取、智能感知與處理，從而進一步提升旅游業(yè)整體科技含量和服務質(zhì)量的旅游活動[1-2]。我國學者從2011 年前后展開對智慧旅游的研究，研究重點集中于以下方面： 闡釋智慧旅游的基本概念與理論體系，如張凌云等人[3]的研究;描述智慧旅游基本建設思路與發(fā)展對策，如沈楊等人[4]的研究。然而，目前對基于智慧旅游的旅游管理本科專業(yè)教學改革研究仍然較少，成果也不多。基于智慧旅游的大背景，本文對高校旅游管理本科專業(yè)教學改的策略進行了探討。

1 當前旅游管理本科專業(yè)教學面臨的挑戰(zhàn)

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，未來將會需要更多的智慧旅游人才。當前大部分高校旅游管理本科專業(yè)教育已經(jīng)認識到智慧旅游教育的重要性，但是不可否認的是，在智慧旅游背景下，當前旅游管理本科專業(yè)教育主要面臨以下挑戰(zhàn)。

（1）人才培養(yǎng)目標需重新制定

姚國章將“智慧旅游”的表現(xiàn)形式確定為“智慧服務”“智慧商務”“智慧管理”和“智慧政務”四個方面，涵蓋了政、行、企、校等直接和間接參與旅游活動的各主體[5]。越來越多的高校旅游管理本科專業(yè)開始重視“智慧服務”“智慧商務”這兩項內(nèi)容，比如逐漸開設了旅游電子商務、網(wǎng)絡營銷等課程。但是“智慧管理”“智慧政務”這兩項仍然未受到足夠重視。由于技術類、行政管理類人才的培養(yǎng)周期長，所需學習的課程內(nèi)容與現(xiàn)有的培養(yǎng)體系難以融合，這是無法受到重視的根本原因。另外，很多高校旅游管理本科專業(yè)的培養(yǎng)創(chuàng)新人才的目標仍然停留在起步和摸索的階段。創(chuàng)新型人才的缺少也是智慧旅游發(fā)展過程的重大障礙。

高校旅游管理本科專業(yè)，正是培養(yǎng)參與“智慧服務”“智慧商務”“智慧管理”和“智慧政務”等工作的高質(zhì)量從業(yè)人員的中堅力量，因而必須重新制定旅游人才培養(yǎng)目標，建立正確的人才培養(yǎng)導向。

（2）課程教學仍然不能做到以學生為中心

“互聯(lián)網(wǎng)”+的智慧旅游時代，由于信息技術的發(fā)展，O2O、O2C的溝通障礙無限趨近于零，產(chǎn)品和服務的個性化定制成為趨勢。對旅游教育同樣如此，課堂教學也應逐步向以學生為中心轉(zhuǎn)變。由于信息與知識的獲取途徑變得越來越豐富，學生們的知識不再是從零開始由教師進行按部就班地教學，學習興趣與程度也更加因人而異。教師們應改變傳統(tǒng)的單向知識傳授為主的教學方式，采用以學生為中心的課程教學理念，否則最終必將會影響教學效果，從而最終影響了人才培養(yǎng)的效果。

（3）課程體系過于保守

當前眾多旅游管理本科專業(yè)課程體系條塊分割嚴重。智慧旅游具有綜合性的特點，所需要的人才須具備多方面的知識。而現(xiàn)在的專業(yè)課程體系仍然受傳統(tǒng)體制的制約，學生對專業(yè)課程體系以外知識的學習途徑受到限制。當下的旅游管理本科專業(yè)課程體系過去為旅游行業(yè)培養(yǎng)了大批人才，但是隨著智慧旅游時代的到來，已經(jīng)逐漸不適應當下的人才培養(yǎng)需求。

大部分高校旅游管理本科專業(yè)的課程體系設計仍然過于保守。目前的課程體系基本仍然沿用以往的本科教育理念，秉承大而全的特點，在智慧旅游時代，這些課程體系大多缺少變革或變革程度遠遠不夠。比如，在智慧旅游中應用廣泛的技能，如MoCCA（基于安卓系統(tǒng)的移動云計算編程）課程在網(wǎng)絡上已經(jīng)能夠完整地學習到，但是目前沒有任何一家高校能夠真正開設。傳統(tǒng)的課程體系如不進行大幅度變革，所培養(yǎng)出的人才必定與當前社會需求存在一定的脫節(jié)。

（4）教學手段相對陳舊

智慧旅游時代，各種新技術新方法層出不窮。對于學生來說，學習手段更加豐富。比如通過網(wǎng)絡（包括無線移動）、個人智能終端設備（手機等）、在線公開課、免費網(wǎng)絡學術資源等。學生的學習效果也更加依賴于先進的教學方法和教學工具。當今課堂中，由于條件所限，眾多教師仍然采用傳統(tǒng)方法，利用傳統(tǒng)多媒體甚至板書進行教學，缺少與學生間的互動，教學內(nèi)容和方式的針對性不足，教學內(nèi)容對所有學生千篇一律，導致學生學習興趣不高，從而影響最終的教學效果。

另外，高校本科教育仍然受中小學教學思維的影響。在課堂教學之外，課外自主學習沒有得到教師和學生的真正重視。許多教師已經(jīng)在鼓勵學生進行課外學習，但是大多限于布置簡單作業(yè)以及基本的課程調(diào)研，沒有要求學生進行更多的信息搜尋和進行更深入全面的思考。智慧旅游時代的大學，應鼓勵學生進行課外業(yè)余時間的學習，將其作為學習知識和獲取信息的基本途徑。在課堂中的教學應該是根據(jù)每個學生的特點進行討論、案例教學等知識拓展學習。

（5）校企合作形式比較單一

旅游管理本科專業(yè)與旅游企業(yè)開展合作，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量早就成為旅游教育的常態(tài)。但是眾多的校企合作仍然沿用單純的頂崗實習、短期的景區(qū)實習、自發(fā)的導游實習等形式。校企合作沒能做到更多的資源共享，比如企業(yè)的教育培訓資源學生享受到較少，教師也很少能通過掛職提升自身的教學。院校與智慧旅游時代出現(xiàn)的OTA（在線旅行服務商）以及民宿等新型旅游企業(yè)開展合作較少，學生掌握最新行業(yè)知識和能力的機會不多。

2 旅游管理本科專業(yè)教學改革策略

智慧旅游時代，由于各種新技術、新應用的出現(xiàn)，旅游行業(yè)對人才的需求越來越具有綜合性。高校旅游管理本科專業(yè)教學應進行科學大膽地改革，才能為行業(yè)培養(yǎng)合格人才?？傮w來說，以下改革策略可供參考。

（1）重新定義培養(yǎng)目標

智慧旅游需求具有多方面能力的復合型人才。旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)應重新定義培養(yǎng)目標，將培養(yǎng)“智慧人才”作為專業(yè)培養(yǎng)的重要目標（或之一）。傳統(tǒng)的旅游人才主要注重線下人才的培養(yǎng)，不管是服務型還是管理類的人才培養(yǎng)目標均未能把“智慧人才”納入其中。

智慧型人應能掌握各種新技術、新設備的運用，同時具有創(chuàng)新意識和較強的學習能力，更應該具備在智慧旅游時代的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。智慧旅游時代的本科教育，應能培養(yǎng)傳統(tǒng)的服務和管理型人才，也能培養(yǎng)適應智慧旅游新需求的智慧型人才。

（2）設計開放無邊界的課程體系

智慧旅游時代的本科專業(yè)教育應逐步改變以往的專業(yè)界限明顯、條塊分割嚴重的專業(yè)劃分現(xiàn)象。旅游是綜合性的行業(yè)，智慧旅游更是體現(xiàn)了這一特點。在設計課程體系時，可設計相應的知識和能力模塊供學生選修。這些模塊不同于以往，而是建立在多學科師資、多方位的教學資源的基礎上。如部分學生對手機APP的編程設計有興趣，可在條件允許的前提下組織計算機科學專業(yè)的教師承擔這一部分的教學。如部分學生對職業(yè)經(jīng)理人的管理實踐能力有興趣，則可邀請企業(yè)資深經(jīng)理人作為兼職教師進行相關內(nèi)容的教學。

總之，智慧旅游教育背景下的課程體系應打破條塊分割和專業(yè)界限，根據(jù)學生的興趣設計靈活的課程體系，而不是制定好培養(yǎng)方案就在四年內(nèi)照章教條主義地執(zhí)行。理想的狀態(tài)下，如果每個學生都具有各自的學習興趣和特點，依靠信息時代的溝通工具和教學設備，課程體系體現(xiàn)在每個學生的學習過程中應該是不同的。智慧旅游時代要求的人才是具有個性和獨特能力的人才，而不是傳統(tǒng)教育模式下的“批量生產(chǎn)”出來的千篇一律的人才。

（3）實行以學生為中心的課程定制化

由于智慧旅游時代的到來，各種知識與信息的獲取變得更加容易。比如學生可通過網(wǎng)易公開課的手機APP進行課后的自我學習。僅僅依靠網(wǎng)易公開課APP和一部聯(lián)網(wǎng)的手機，學生就可以學習到眾多世界名校名師的課程。通過網(wǎng)絡（包括移動互聯(lián)網(wǎng)）學生更容易根據(jù)自己的興趣來制定自己的學習計劃。教師們應根據(jù)學生的學習興趣，了解學生們的學習特點，有針對性地制定課程教學內(nèi)容。部分課程可以鼓勵學生主要通過各種方式的課外自學，課堂上以激勵學生思考和討論為主。

信息爆炸時代，學習的方式和途徑越來越豐富。教師們應逐漸改進傳統(tǒng)的教學思維，課程內(nèi)容的制定應結(jié)合學生的興趣特點，尤其應結(jié)合學生的學習基礎，這樣才能達到更好的教學效果。

（4）采用信息化的教學手段

智慧旅游時代，各種信息化的學習工具層出不窮。新時代的學生依靠網(wǎng)絡以及手機來獲取知識和信息。若要調(diào)動學生的學習興趣，不讓學生玩手機已經(jīng)不可能，反而應該利用包括手機在內(nèi)的信息化設備來將課堂進行信息化改革才能更容易調(diào)動學生的學習興趣。如利用微信建立的課程內(nèi)容討論群，教師進行合理的引導后，可在群內(nèi)進行不受時間地點限制的交流。美國頂尖大學在2012年陸續(xù)設立的大型開放式網(wǎng)絡課程，即MOOC（massive open online courses），教師也可以用來作為參考，作為信息化教學的借鑒。再比如網(wǎng)易公開課等信息化工具或資源都可以用來作為信息化課堂的參考。

在信息化時代，采用信息化的教學手段，已經(jīng)成為必然發(fā)展趨勢。教師們應順應時代，利用各種信息化工具和資源進行教學的改進，才能更好地提升教學效果。

（5）進行形式更豐富的校企合作

傳統(tǒng)的校企合作大多強調(diào)學生的業(yè)務能力，注重技能甚于綜合素質(zhì)。比如重視對導游和旅游企業(yè)管理人員的培養(yǎng)而進行的傳統(tǒng)景區(qū)的考察實習、旅行社實習以及酒店頂崗實習。

智慧旅游時代要求學生具有更廣泛的知識和能力。智慧旅游時代，眾多OTA（在線旅行服務商）涌現(xiàn)。這一新式的旅游產(chǎn)品和服務組織形式需求具有很高綜合素質(zhì)的人才。很少院校能夠與之建立校企合作關系，為學生提供最前沿的企業(yè)管理和最新的行業(yè)發(fā)展信息。另外，院校也可考慮智慧景區(qū)、民宿、徒步旅行等新穎的旅游組織和服務形式，爭取與相關機構建立相應的靈活的校企合作關系，為學生提供更多的接觸前沿的機會。高校還可與相關企業(yè)建立教學培訓的合作關系，相互利用雙方的教育培訓資源，培養(yǎng)更能契合企業(yè)需求的應用性人才。

3 結(jié)語

智慧旅游時代，旅游行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。隨著行業(yè)的發(fā)展變化，旅游企業(yè)對高校的人才培養(yǎng)提出了更高的要求。對于高校旅游管理本科專業(yè)來說，首先應轉(zhuǎn)變教學觀念，根據(jù)智慧旅游的新需求重新定義人才培養(yǎng)目標，設計更靈活開放的課程體系。其次，以學生為中心設計課程教學，充分利用信息化的教學手段，最后利用形式更靈活豐富的校企合作來提升真正適應行業(yè)需求的優(yōu)秀人才。

參考文獻：

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