張小雪 王茂春

摘要：通過分析果蔬物流發(fā)展的現(xiàn)狀，對果蔬物流發(fā)展存在的問題進行深度研究，借鑒發(fā)達國家果蔬物流發(fā)展的經(jīng)驗，對現(xiàn)在果蔬物流中心的營銷模式進行優(yōu)化分析，提出基于“互聯(lián)網(wǎng)+”條件下果蔬物流中心以品牌營銷為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品禮品化的業(yè)務(wù)模式。

關(guān)鍵詞：果蔬物流;營銷模式;互聯(lián)網(wǎng)+;品牌營銷

中圖分類號：F304-3文獻標(biāo)識碼：A

0引言

近年來，我國居民健康安全意識越來越強，對生活的質(zhì)量要求越來越高，更加傾向于綠色產(chǎn)品。果蔬產(chǎn)品作為人們生活中不可替代的需求，其流通受到人們的高度重視，其業(yè)務(wù)模式的發(fā)展也深受人們的極大關(guān)注。隨著社會的快速發(fā)展，環(huán)境的污染日益嚴(yán)重，而人們對生活質(zhì)量的高追求使得綠色果蔬市場應(yīng)運而生，綠色產(chǎn)品需求激增。但是綠色果蔬市場的產(chǎn)品如何加工、如何配送？如何保證果蔬流通中產(chǎn)品的安全新鮮？如何進行果蔬營銷？如何讓農(nóng)村的果蔬產(chǎn)品走出來？仍是時下應(yīng)急需解決的問題。因此，在“互聯(lián)網(wǎng)+”條件下，對果蔬物流中心營銷模式進行創(chuàng)新研究順應(yīng)了我國居民的客觀需求，有助于果蔬物流中心農(nóng)產(chǎn)品的進一步營銷。

針對果蔬物流中心農(nóng)產(chǎn)品營銷模式，眾多學(xué)者從不同方面展開了研究。魏彬（2016）通過對農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的研究，提出農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷已經(jīng)進入互聯(lián)網(wǎng)時代，農(nóng)產(chǎn)品銷售是未來銷售的主要渠道和發(fā)展趨勢?；ヂ?lián)網(wǎng)時代背景下，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日益激烈，打造品牌農(nóng)產(chǎn)品，進行品牌營銷已將成為維持農(nóng)產(chǎn)品持久生命力的關(guān)鍵。伍銳（2016）通過分析我國農(nóng)產(chǎn)品營銷存在的問題，借鑒發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品營銷的經(jīng)驗，指出農(nóng)產(chǎn)品品牌的建立有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度，擴大市場占有率，能進一步擴大農(nóng)產(chǎn)品的營銷路徑。郭德、李紅（2017）通過對國內(nèi)外果蔬農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的分析，指出構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+果蔬農(nóng)產(chǎn)品”的供應(yīng)鏈模式有利于促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，促進果蔬農(nóng)產(chǎn)品的多樣化營銷、多樣化發(fā)展。

因此，開展果蔬物流中心的營銷模式創(chuàng)新研究具有理論意義和現(xiàn)實指導(dǎo)意義。

1果蔬物流中心發(fā)展的現(xiàn)狀分析

我國果蔬物流的發(fā)展得到政府高度重視和政策支持，其發(fā)展前景和市場潛力十分廣闊，但由于我國物流業(yè)發(fā)展起步較晚，倉儲運輸、儲存包裝、加工等環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施仍然處于落后狀態(tài)，使得我國果蔬物流中心的發(fā)展無論是在理論上還是實踐上都處于初級階段，其存在的問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.1缺乏品牌規(guī)模，經(jīng)營形式單一，市場化程度低

我國果蔬營銷大多是小農(nóng)戶從果園采摘后，自己單獨以小商攤或者水果店的單一形式進行銷售。我國雖然是農(nóng)業(yè)大國，但果蔬產(chǎn)品的生產(chǎn)還停留在農(nóng)民等普通勞動者手中，技術(shù)、設(shè)備單一落后，沒有采用先進的機器設(shè)備進行高科技栽培養(yǎng)殖，缺乏規(guī)模效應(yīng)，導(dǎo)致果蔬經(jīng)濟發(fā)展緩慢，農(nóng)民收入難以保障，物流中心果蔬營銷規(guī)模都較小。

我國農(nóng)戶自產(chǎn)自銷的單一營銷模式缺乏對農(nóng)產(chǎn)品的定位和品牌規(guī)模效應(yīng)。目前，農(nóng)戶面臨著“商超對接”的銷售形式，但很多超市巨頭對果蔬農(nóng)產(chǎn)品的要求“門檻”很高，以及大商場和小農(nóng)戶對接之間的阻礙重重，使農(nóng)戶對商超的對接望而卻步，很大程度上制約著農(nóng)村農(nóng)戶經(jīng)濟的發(fā)展，從而導(dǎo)致果蔬物流中心的發(fā)展較為緩慢。

1.2技術(shù)設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施落后，果蔬腐爛率高

我國物流業(yè)起步較晚，物流業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備落后，缺乏先進的技術(shù)和高科技人才，果蔬產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通也具有明顯的地域性和季節(jié)性，因而，果蔬農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量保證離不開先進的技術(shù)和優(yōu)良的設(shè)備。我國果蔬產(chǎn)品大部分都是農(nóng)民自己栽培或種植經(jīng)營，不具備高科技的種植技術(shù)，憑借自己的種植經(jīng)驗進行生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品的生產(chǎn)效率較低。其次，農(nóng)村缺乏良好的設(shè)備來監(jiān)控果蔬農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，導(dǎo)致果蔬農(nóng)產(chǎn)品的損壞率高。在果蔬的流通配送中，大都是采用普通車輛對其進行常溫運輸，無法保證果蔬的新鮮度。不同果蔬產(chǎn)品需要不同溫度進行保存，加之我國運輸過程中缺乏對果蔬種類的區(qū)分，進行混載運輸，也極大地增加了果蔬的腐爛率。

據(jù)報道，我國每年果蔬產(chǎn)品損耗接近1000億元，損耗率高達30%，而發(fā)達國家基本能夠保證果蔬產(chǎn)品全過程冷鏈，其果蔬損耗率能夠控制在7%以下，德國的果蔬損耗率約為4%，加拿大的果蔬損耗率約為5%左右，美國的果蔬損耗率僅在1%-2%（如圖l所示）。因此急需創(chuàng)新果蔬物流中心的業(yè)務(wù)模式，提高果蔬物流效率，降低我國果蔬物流的損耗率。

1.3品牌意識缺乏，重視程度不夠，理論研究滯后

農(nóng)民對果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷意識不夠，小戶經(jīng)營果蔬商攤，遵循傳統(tǒng)的思想對果蔬售賣，從采摘到流通到銷售大都采用常溫儲存，極大地增加了果蔬的損耗率，從而增加了物流成本。“三農(nóng)”問題一直是我國高度重視的問題，為了更好地促進農(nóng)村的發(fā)展，提高農(nóng)村居民的生活質(zhì)量和生活水平，加快農(nóng)村發(fā)展的腳步，政府出臺了一系列相關(guān)政策法規(guī)，鼓勵農(nóng)村、農(nóng)民更好地發(fā)展農(nóng)業(yè)，進一步加快農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。這些政策法規(guī)雖然可以在一定程度上促進農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，但更多的是政策法規(guī)落實不到位，缺乏考核指標(biāo)，把政策法規(guī)當(dāng)作擺設(shè)，忽視了在增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的過程中，減少果蔬物流的可控成本。

其次，我國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展一直是以個體戶栽培種植的方式在進行，還沒有實現(xiàn)發(fā)達國家的機械化大規(guī)模生產(chǎn)。個體農(nóng)戶的生產(chǎn)方式從一定程度上決定了農(nóng)村果蔬產(chǎn)品的營銷也是單一的個體經(jīng)濟形式，缺乏品牌建設(shè)，沒有形成農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，因此，在營銷方面獲取的利潤是微薄的，很難大規(guī)模的對果蔬農(nóng)產(chǎn)品進行營銷，往往容易出現(xiàn)“有貨難銷”的局面。

1.4農(nóng)產(chǎn)品物流主體不成熟，缺乏龍頭企業(yè)

隨著我國物流業(yè)的快速發(fā)展，果蔬物流業(yè)呈現(xiàn)著多元化的發(fā)展，越來越多的企業(yè)看好這一市場，爭相進入果蔬物流業(yè)分一杯羹，但各家企業(yè)實力不一，既有農(nóng)村小農(nóng)戶的個體經(jīng)營、分散的個體商攤或者個體運輸，又有實力較強的物流中心、快遞業(yè)，還有各種類型的批發(fā)商、零售商等，每個個體自成一家，造成果蔬物流業(yè)小、散、亂等魚龍混雜的現(xiàn)狀，缺乏龍頭企業(yè)。目前，我國還是有很多農(nóng)村個體戶使用原始的方法從事物流活動，使用拖拉機或者農(nóng)用車運輸農(nóng)產(chǎn)品，簡單的露天存儲果蔬產(chǎn)品，導(dǎo)致果蔬腐爛率極高，物流效率低下。

2基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的果蔬物流中心品牌營銷模式

2.1果蔬物流中心農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)戰(zhàn)略規(guī)劃

品牌是信譽的凝結(jié)、質(zhì)量的保證，農(nóng)產(chǎn)品品牌化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心標(biāo)志，農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的推動劑。2015年出臺的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》指出：“推進農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)，開展農(nóng)業(yè)品牌塑造培育、推介營銷和社會宣傳，著力打造一批有影響力、有文化內(nèi)涵的農(nóng)業(yè)品牌，提升增值空間”，作為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)性文件，《意見》將“推進農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)”作為新時期農(nóng)業(yè)工作的一項重要內(nèi)容。因此，在“互聯(lián)網(wǎng)+”條件下，構(gòu)建以品牌效應(yīng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品禮品化的創(chuàng)新發(fā)展模式是順應(yīng)時代發(fā)展要求的，有利于果蔬物流中心的發(fā)展。

果蔬物流中心在進行品牌建設(shè)時應(yīng)該包括品牌文化內(nèi)涵的定位、品牌本土特色的定位、品牌營銷以及農(nóng)產(chǎn)品禮品化建設(shè)。果蔬物流中心品牌建設(shè)如圖2所示：

2.2果蔬物流中心農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的可行性

品牌是一個企業(yè)對客戶影響力的體現(xiàn)，是用來吸引客戶注意或購買產(chǎn)品的主要特征。品牌營銷是通過市場營銷使客戶對企業(yè)品牌和產(chǎn)品認知的過程，企業(yè)要想不斷獲得和保持競爭優(yōu)勢必須構(gòu)建的營銷理念，針對果蔬產(chǎn)品的不可替代性，將果蔬產(chǎn)品包裝禮盒化，進行產(chǎn)品的品牌營銷，有助于增加顧客對果蔬產(chǎn)品的認知和增加顧客對產(chǎn)品安全的認知，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品利潤的最大化。

2.2.1品牌化是確保果蔬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效手段。十七大、十八大以來的十年，我國科技發(fā)展飛速，改革深入發(fā)展，果蔬農(nóng)產(chǎn)品市場得到了前所未有的繁榮。與此同時，不僅城市居民開始注重食品的質(zhì)量與安全，農(nóng)村居民也開始注重養(yǎng)生，針對近年來食品安全問題層出不窮的現(xiàn)象，更加加劇了人們對食品安全問題的關(guān)注。比如，在超市看到油光發(fā)亮的水果，就懷疑打過蠟;看到個頭大的水果，就猜測用了膨大劑;看到著色好的水果，就擔(dān)心用了催熟劑。食品安全問題已經(jīng)逐步演變?yōu)橐淮笊鐣y題，如何確保食品安全，讓消費者放心購買，成為政府急需思考的問題。

2.2.2品牌化是提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的戰(zhàn)略武器。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭越來越激烈，品牌是農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的焦點，發(fā)達國家市場上農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)成功帶動農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟的發(fā)展，我國在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中也有成功案例，提升了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭，如我國優(yōu)質(zhì)臍橙一贛南臍橙在口感、營銷等方面遠比國內(nèi)其它臍橙質(zhì)量好，其市場占有率和售價等也都遠比其它臍橙高。某種意義上，贛南臍橙在我國已將成為新鮮、健康、高品質(zhì)的臍橙代名詞，因此，即使贛南臍橙的售價是我國其它臍橙的幾倍，但依舊暢銷。

2.2.3品牌文化是農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的基礎(chǔ)。品牌是人們對企業(yè)產(chǎn)品、文化、服務(wù)的一種認知和評價，是產(chǎn)品綜合實力的體現(xiàn)。品牌營銷必須要讓自己的品牌有一定的內(nèi)涵，讓消費者在消費的過程中能夠加深對這一產(chǎn)品的印象。目前我國的農(nóng)產(chǎn)品品牌很多，但是最終能夠長遠發(fā)展下去的品牌卻并不多。在激烈的市場競爭中，要想獲得品牌效應(yīng)，除了電視廣告，網(wǎng)絡(luò)廣告，最重要的是讓消費者在購買這個產(chǎn)品后，能夠印象深刻，并且愿意主動推廣，愿意成為這類產(chǎn)品的忠實粉絲。而這就需要增強產(chǎn)品品牌的內(nèi)涵，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。具體來說，建立農(nóng)產(chǎn)品品牌，必須要讓這個品牌在眾多品牌中脫穎而出，要讓這個品牌有特殊的內(nèi)涵、有讓消費者第一眼便能夠記住它的本領(lǐng)。這不僅需要在品牌名稱上下工夫，還要利用產(chǎn)品生產(chǎn)地的特色文化，增強產(chǎn)品的特色，從而提升消費者購買的欲望。

2.2.4農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量是建立品牌產(chǎn)品的關(guān)鍵。要想使產(chǎn)品得到長遠的發(fā)展就必須要得到消費者的信賴，而這就需要生產(chǎn)者保證產(chǎn)品的質(zhì)量，盡可能提高產(chǎn)品的科技含量，不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量，并保證產(chǎn)品為綠色無公害產(chǎn)品，必要時可以借助當(dāng)下環(huán)保的熱潮進行產(chǎn)品營銷。同時在產(chǎn)品包裝上也要仔細研究，盡可能發(fā)展自己的特色，讓自己的產(chǎn)品與其他同類產(chǎn)品在包裝上有明顯區(qū)分，并且有自己的特點，能夠讓消費者很容易認出這一品牌。

2.3果蔬物流中心農(nóng)產(chǎn)品的禮品化包裝營銷

我國自古便有“禮儀之邦”的美譽，過年串門走親戚，人們總是帶著濃濃的情義，送禮便是人們之間情義的一種深厚體現(xiàn)。隨著人們對健康的日益重視，到“送禮就要送健康”的演變，讓眼下農(nóng)產(chǎn)品禮品化符合當(dāng)下潮流。農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品，總是要買的，不會浪費。正是基于對消費者心理的把握，農(nóng)產(chǎn)品的禮盒包裝應(yīng)運而生，順應(yīng)時代潮流發(fā)展。現(xiàn)如今市場上，各類農(nóng)產(chǎn)品的禮盒越來越多、種類越來越豐富。各類雞蛋、海鮮產(chǎn)品、水果、雜糧甚至山藥、芹菜、蘿卜的禮盒包裝豐富多彩，一片繁榮景象。

物流中心緊抓供應(yīng)鏈上下游，緊抓農(nóng)產(chǎn)品禮品市場的迅速發(fā)展的市場。禮品化營銷對于果蔬物流中心而言是極有利的事情，對農(nóng)產(chǎn)品的營銷也是極占優(yōu)勢的，能大幅提高產(chǎn)品的價格，從而能實現(xiàn)物流中心和產(chǎn)品的超額利潤。果蔬物流中心農(nóng)產(chǎn)品禮品化的營銷渠道可以從以下幾方面進行：

（1）大型商超。大型商超是農(nóng)產(chǎn)品禮盒最佳銷售渠道，需要供應(yīng)商投入資金，在顯眼的位置擺放，充分進行展示，同時商超的消費群體定位比較準(zhǔn)確，消費水平較高，具備較強的消費能力。

（2）專賣店。各大中超市出現(xiàn)越來越多的本地特色農(nóng)產(chǎn)品專賣店，如大米、山茶油、辣椒等，銷售的產(chǎn)品往往都是包裝精美并有自己品牌的，貼上綠色標(biāo)簽的或有機標(biāo)志，價格比普通農(nóng)產(chǎn)品貴很多。專賣店的整體定位較高，對消費者進行了一定程度的篩選，而且往往消費者會形成較高的顧客忠誠度，重復(fù)購買率較高。

（3）電商渠道。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的條件下，線上渠道的銷售對線下造成較大的沖擊，電商的迅速發(fā)展為企業(yè)的銷售提供了新的銷售渠道，電商在實現(xiàn)產(chǎn)品銷售的同時，也會在不同程度上對產(chǎn)品進行品牌化的傳播推廣，不同地域、不限人群的廣泛覆蓋，對農(nóng)產(chǎn)品的銷售帶來極大促進，而且農(nóng)產(chǎn)品的禮盒包裝可以更加方便產(chǎn)品的流通配送。

因此，果蔬物流中心在農(nóng)產(chǎn)品營銷時，要加強對產(chǎn)品包裝的檔次，提高農(nóng)產(chǎn)品的禮品化、品牌化，讓產(chǎn)品與我國深厚的文化相融合，以文化發(fā)展帶動果蔬農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，從而進一步促進果蔬物流中心農(nóng)產(chǎn)品的營銷。

2.4基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的果蔬物流中心農(nóng)產(chǎn)品營銷

“互聯(lián)網(wǎng)+”是創(chuàng)新發(fā)展下互聯(lián)網(wǎng)的一大新形態(tài)，是知識社會創(chuàng)新推動下催生的經(jīng)濟社會形態(tài)，即互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺和信息系統(tǒng)，讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展?；凇盎ヂ?lián)網(wǎng)+”條件下的果蔬物流中心農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷即利用物流中心的信息系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)平臺以及自己建設(shè)的品牌，讓互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品營銷深度融合。

2.4.1果蔬物流中心農(nóng)產(chǎn)品的線下營銷。果蔬物流中心首先根據(jù)企業(yè)的文化建立自己的果蔬營銷品牌，將采摘到的產(chǎn)品運送到加工中心進行清洗加工，然后將產(chǎn)品進行高檔次的禮盒包裝將農(nóng)產(chǎn)品附上一定的文化內(nèi)涵，最后將品牌禮盒包裝化的產(chǎn)品運送至各大商超、專賣店等進行品牌營銷。流程圖如圖3所示：

2.4.2果蔬物流中心農(nóng)產(chǎn)品的線上營銷。在電商2.0時代，線上銷售為果蔬產(chǎn)品提供查詢和便捷交易的方式，果蔬產(chǎn)品逐步融入O2O運作模式，為果蔬農(nóng)產(chǎn)品銷售提供更多銷售渠道，真正實現(xiàn)了“買全球、賣全球”?；凇盎ヂ?lián)網(wǎng)+”條件下，果蔬物流中心通過線上銷售，可以組織開展顧客深入采購基地參觀農(nóng)場、體驗采摘等活動，讓顧客了解產(chǎn)品的生長環(huán)境、種植過程、生長特點、管理細節(jié)等，增強顧客信任感，從而更好地維系顧客。

果蔬物流中心應(yīng)逐步引導(dǎo)線下物流配送與線上交易相結(jié)合，增加果蔬產(chǎn)品電商業(yè)務(wù)銷售比率，逐步擴大配送的覆蓋范圍。在線上交易方面，信息系統(tǒng)根據(jù)客戶訂單向生產(chǎn)基地發(fā)送顧客訂單信息，果蔬生產(chǎn)基地根據(jù)訂單信息對產(chǎn)品進行采摘、清洗，然后生產(chǎn)地采購?fù)瓿珊髮⒉少徯畔l(fā)送到加工中心和集配中心，集配中心將貨物運送到加工中心對其進行加工、包裝、貼標(biāo)簽，根據(jù)客戶訂單信息將產(chǎn)品配送到客戶手中，全程果蔬運送中應(yīng)采用統(tǒng)一的果蔬采摘搬運筐，全程冷鏈儲存和運輸。流程如圖4所示：

因此，物流中心農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷應(yīng)充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)這一有利渠道，增強品牌意識和市場意識，提高品牌知名度，不斷拓展?fàn)I銷渠道。在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”模式的引導(dǎo)下，創(chuàng)新品牌營銷策略。深入了解市場需求，完善供應(yīng)鏈體系，加強農(nóng)產(chǎn)品營銷與網(wǎng)絡(luò)的結(jié)合。

3結(jié)論

隨著農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的深入，如何使品牌獲得消費者認可，在市場上脫穎而出，使品牌整合帶動農(nóng)產(chǎn)品資源的有效整合，是現(xiàn)階段中國農(nóng)產(chǎn)品品牌面臨的最大問題。本文針對人們對綠色果蔬產(chǎn)品的需要以及果蔬物流中心營銷發(fā)展存在的問題，提出基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的果蔬物流中心品牌營銷模式，將產(chǎn)品禮盒包裝化進行品牌營銷，可以極大地促進果蔬物流中心的發(fā)展。目前我國的特色農(nóng)產(chǎn)品還存在很多問題，要想解決這些問題，需要增強品牌意思，拓展?fàn)I銷渠道，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的條件下，將農(nóng)產(chǎn)品與信息系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)平臺緊密融合起來，實現(xiàn)線上線下營銷相結(jié)合，減少果蔬農(nóng)產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)率，提高果蔬物流中心的效率，降低果蔬的損耗率，將果蔬物流中心與小農(nóng)戶對接，建立果蔬的特色品牌，以品牌效應(yīng)帶動農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。