吳倩

摘要：本文通過作者在德國為期一個(gè)月培訓(xùn)考察中的學(xué)習(xí)見聞，系統(tǒng)介紹了德國職業(yè)教育體制的概況、雙元制職業(yè)教育的特點(diǎn)、行會管理的組織形式、行為導(dǎo)向的先進(jìn)教學(xué)方法以及校企合作的管理制度。這些先進(jìn)的職業(yè)教育為我們提供了嶄新的思考空間和借鑒模式。文章緊密結(jié)合中國國情，總結(jié)了我國職業(yè)教育的不足，提出了切實(shí)可行的借鑒與建議，并對職業(yè)教育的未來發(fā)展提出了展望。

關(guān)鍵詞：德國職業(yè)教育?雙元制?行會?行為導(dǎo)向教學(xué)?校企合作

一、概述

2018年2月，我隨“合肥職業(yè)院校教師赴德國高端研修團(tuán)”赴德參加了為期一個(gè)月的職業(yè)教學(xué)培訓(xùn)和考察，主要學(xué)習(xí)德國職業(yè)教育體系、先進(jìn)的專業(yè)教學(xué)方法以及多樣的課程開發(fā)方法。本次培訓(xùn)考察形式多樣，有在當(dāng)?shù)刂新殞W(xué)校進(jìn)行課堂旁聽、實(shí)踐和交流，聆聽專家講座;有到著名的職業(yè)院校、培訓(xùn)中心和企業(yè)參觀;還拜訪了德國工商業(yè)行會。此行讓我對德國雙元制職業(yè)教育體制有了深刻的認(rèn)識，對德國靈活多變的教學(xué)方法有了切身的感受，也對日耳曼民族嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和企業(yè)文化有了零距離的接觸。

二、德國職業(yè)教育體制考察情況

德國的教育主要包括基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育和高等教育。學(xué)生從初中階段起，就初步確定今后就業(yè)升學(xué)的基本方向，目的性較明確。職業(yè)教育在德國的整個(gè)教育體系中占據(jù)主導(dǎo)地位，是學(xué)生升學(xué)就業(yè)的主要渠道。在德國，更多的中學(xué)生更愿意選擇進(jìn)入職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，德國高中生報(bào)考大學(xué)的比例大約占總學(xué)生數(shù)的三分之一，而選擇職業(yè)學(xué)校的學(xué)生數(shù)卻高達(dá)三分之二以上。

1.德國實(shí)行“雙元制”職業(yè)教育，特色鮮明

“雙元制”是一種把職業(yè)教育中企業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)與職業(yè)學(xué)校理論教育學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合起來的一種職業(yè)教育體制，學(xué)生要與企業(yè)簽訂協(xié)議，每月從企業(yè)獲取薪酬，并通過畢業(yè)考試來證明其是否具備職業(yè)行為能力。

“雙元制”教育是學(xué)校和企業(yè)共同實(shí)現(xiàn)。學(xué)生在學(xué)校掌握理論知識的同時(shí)，還需要在企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐技能操作培訓(xùn)，兩者相輔相成培養(yǎng)復(fù)合技能型人才。一般來說，學(xué)生初中畢業(yè)后，按照德國的法律規(guī)定，學(xué)生可以選擇一家企業(yè)簽訂學(xué)徒合同，獲得實(shí)踐培訓(xùn)的崗位，同時(shí)去職業(yè)學(xué)校取得理論學(xué)習(xí)資格，成為“雙元制”的學(xué)生。這種學(xué)生具備雙重身份，既是學(xué)生（在學(xué)校）同時(shí)又是一名學(xué)徒工（在企業(yè)），有兩個(gè)學(xué)習(xí)地點(diǎn)——培訓(xùn)企業(yè)和職業(yè)學(xué)校。雙元制教育采用理論和實(shí)踐一體化教學(xué)模式，在學(xué)習(xí)掌握理論知識的同時(shí)，通過企業(yè)具體的技能操作深化對知識的理解。

2.行會參與職業(yè)教育教學(xué)管理，嚴(yán)格高效

德國的行會是根據(jù)其《聯(lián)邦職業(yè)教育法》的規(guī)定而建立的一種管理機(jī)構(gòu)，它為企業(yè)服務(wù)、保障維護(hù)企業(yè)利益，并履行政府管理職能，在德國的職業(yè)教育中起著十分重要的作用。

一是行會負(fù)責(zé)職業(yè)教育“培訓(xùn)合同”的管理。“培訓(xùn)合同”的標(biāo)準(zhǔn)文本由各行會負(fù)責(zé)制定。二是行會負(fù)責(zé)職業(yè)資格證書的全國統(tǒng)一結(jié)業(yè)考試。三是行會代表國家對企業(yè)培訓(xùn)進(jìn)行資格審查、日常管理和監(jiān)督。

全德國共有80余家行會，主要有工商業(yè)行會、手工業(yè)行會、農(nóng)業(yè)行會、稅務(wù)顧問行會、醫(yī)師行會等，每個(gè)行會設(shè)有眾多的地區(qū)級機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)管理自己領(lǐng)域內(nèi)的雙元制職業(yè)教育，德國所有企業(yè)均須加入相關(guān)行業(yè)的行會。在德國，職業(yè)學(xué)校屬于公立學(xué)校，費(fèi)用由政府承擔(dān)，而企業(yè)的實(shí)踐教學(xué)由企業(yè)自己承擔(dān)，行會組織成立了跨企業(yè)聯(lián)合培訓(xùn)中心，為中小企業(yè)承擔(dān)學(xué)徒培訓(xùn)工作。

3.行為導(dǎo)向教學(xué)法為代表的先進(jìn)教學(xué)方法，為用而學(xué)

行為導(dǎo)向教學(xué)法是以活動(dòng)為導(dǎo)向、以人的發(fā)展為本位的全面提高學(xué)生綜合能力的職業(yè)教學(xué)方法。它與我國傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)法相比，最大的特點(diǎn)是以學(xué)生為主導(dǎo)，在理論學(xué)習(xí)中強(qiáng)化核心技能，在實(shí)訓(xùn)操作中深化原理的理解。

德國教師上課時(shí)親和力、感染力強(qiáng)，課堂教學(xué)靈活多變，每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會表現(xiàn)自己個(gè)性化的看法和想法，都能參與到教學(xué)中來。教師由過去課堂教學(xué)的主導(dǎo)地位變成課堂教學(xué)的組織者、主持者。老師在傳授知識的過程中，重視教學(xué)方法，而不是教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生形成獨(dú)立分析、解決問題的能力。每節(jié)課以小組為單位，小組成員分工具體明確，注重體驗(yàn)、學(xué)習(xí)和交流，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。重視教學(xué)過程，而不是教學(xué)結(jié)果。學(xué)生在完成教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)過程中，無論結(jié)果如何，老師都會從不同的角度給予肯定，同時(shí)指出不足和需要改進(jìn)的方面。不僅允許學(xué)生在結(jié)果上有錯(cuò)誤，還會深入了解學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的學(xué)習(xí)狀態(tài)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生能在愉悅的心情下完成學(xué)習(xí)任務(wù)。提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性的同時(shí)，完成了教學(xué)目的。

4.職校與企業(yè)緊密合作、分工明確

雙元制教育模式注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，注重理論知識和生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合。職業(yè)學(xué)校培訓(xùn)是與企業(yè)實(shí)際操作技能緊密結(jié)合的，是對專業(yè)理論知識的提升。企業(yè)培訓(xùn)是結(jié)合產(chǎn)品的具體要求制定的專業(yè)實(shí)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃，主要側(cè)重于學(xué)生的實(shí)際操作技能培訓(xùn)。他們分工明確、密切配合，形成產(chǎn)教研有效統(tǒng)一的機(jī)制。

德國還以法律的形式讓企業(yè)承擔(dān)了培訓(xùn)的責(zé)任，在全社會形成了“誰培訓(xùn)、誰受益”的良好氛圍。許多企業(yè)設(shè)置專職人才培訓(xùn)部門，并配置一定的規(guī)模培訓(xùn)場地和培訓(xùn)設(shè)施。企業(yè)還與學(xué)校共同商定培訓(xùn)的教學(xué)目標(biāo)、計(jì)劃和課程設(shè)置等。學(xué)校經(jīng)常派出精干教師到企業(yè)，參加企業(yè)的培訓(xùn)、生產(chǎn)和研發(fā)。企業(yè)也安排骨干師傅到學(xué)校培訓(xùn)學(xué)生，提供實(shí)習(xí)設(shè)備等。這種親密無間的合作，在德國是極為普遍的。

三、借鑒與建議

改革開放三十年來隨著國家經(jīng)濟(jì)的騰飛，我國職業(yè)教育取得了一定的進(jìn)步與發(fā)展，但依舊存在諸多的問題：如整個(gè)社會對職業(yè)教育重視不夠、辦學(xué)不規(guī)范、特色不顯著、投入無保障等。這些都嚴(yán)重制約著我國職業(yè)教育的長遠(yuǎn)發(fā)展。德國職業(yè)教育成功的經(jīng)驗(yàn)告訴我們：健全的法律制度、先進(jìn)的教育理念、嚴(yán)格的管理制度、高水平的職教師資是職業(yè)教育健康發(fā)展的必要條件。結(jié)合本次培訓(xùn)考察提出幾點(diǎn)對我國職業(yè)教育的建議：

1.改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容

首先在教學(xué)方法上形成學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的雙向互動(dòng)的教學(xué)氛圍，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式的多樣化，多采用行為導(dǎo)向法、實(shí)驗(yàn)法和案例法等。學(xué)習(xí)德國教授專家嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，把職業(yè)素養(yǎng)融入到學(xué)生的工作和生活中。

在教學(xué)內(nèi)容上一是增加實(shí)踐課的課時(shí)比重，注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。德國的職業(yè)教育教學(xué)中有專門的“專業(yè)實(shí)踐課”。二是加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的融合性。教學(xué)中注重知識的融合，培養(yǎng)復(fù)合型人才。三是教學(xué)內(nèi)容應(yīng)具有職業(yè)教育特色，應(yīng)以企業(yè)崗位需求為依據(jù)。

2.多與企業(yè)聯(lián)系與合作

企業(yè)追求的與學(xué)校追求的往往脫節(jié)，沒有好的企業(yè)與學(xué)校學(xué)習(xí)相對應(yīng)和銜接，就缺乏吸引力，沒有好學(xué)生加入。德國雙元制的特點(diǎn)是學(xué)生都是企業(yè)的培訓(xùn)生，目標(biāo)明確、內(nèi)容具體。我們國情雖不同，但可以在教學(xué)時(shí)多與企業(yè)聯(lián)系。雙元制意味著企業(yè)的參與，在政治層面上，需要政府的支持和專家的智慧。企業(yè)要有專門的培訓(xùn)部門，并且與學(xué)校的學(xué)習(xí)銜接起來，真正做到企業(yè)和學(xué)校既分工又合作，密切配合。

教育是為將來培養(yǎng)人才，學(xué)生應(yīng)適應(yīng)三年畢業(yè)后的就業(yè)趨勢，我們往往缺少教育培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。德國與我們的國情不同，借鑒他們的體制和教育模式也需要一個(gè)過程，我們可以先在學(xué)校設(shè)立一個(gè)實(shí)習(xí)車間，聘請德國老師來間歇指導(dǎo)，也需要職校老師投入更多的時(shí)間和精力。

3.開設(shè)實(shí)驗(yàn)班、樣本班

為將培訓(xùn)考察的內(nèi)容落到實(shí)處，建議先開設(shè)一兩個(gè)實(shí)驗(yàn)班或樣本班，后期作為經(jīng)驗(yàn)推廣。班級要有固定的教室、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)設(shè)備要具有企業(yè)仿真性。一個(gè)班兩三個(gè)老師組成一個(gè)工作小組，每周定期開工作會議，逐步完善教學(xué)計(jì)劃，記錄及時(shí)反饋給德國教授，讓他們進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。

實(shí)驗(yàn)班、樣本班的教學(xué)計(jì)劃應(yīng)把新的教學(xué)法貫穿在里面，如從學(xué)習(xí)領(lǐng)域或其他場景的講解來分析和解釋問題，用不同的教學(xué)方法來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，并與本地本校的實(shí)際情況結(jié)合，面對學(xué)生結(jié)合中國實(shí)際來授課。

四、結(jié)語

為期一個(gè)月的德國培訓(xùn)學(xué)習(xí)，感受了德國制造，體驗(yàn)了德國秩序，領(lǐng)略了德國的精彩。時(shí)間是緊張的，學(xué)習(xí)是愉快的，收獲是豐滿的。我對德國雙元制職業(yè)教育體制，有了初步的了解;對先進(jìn)的教學(xué)理念和現(xiàn)代化教學(xué)方法，有了更新更全面的認(rèn)識和掌握;自己的思維視野受到了前所未有的沖擊，也徹底感受到了原汁原味的西方職業(yè)教育的獨(dú)特魅力。作為一名職業(yè)教育工作者，我要繼續(xù)認(rèn)真研究，對照分析，結(jié)合本校校情，認(rèn)真對教材、教法進(jìn)行改革，以最有效的教學(xué)手段，教會學(xué)生最實(shí)用的技能，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

責(zé)任編輯：丁?蔚