劉寧青

摘?要：福建省雜交水稻制種工作經(jīng)過40多年的發(fā)展，在全國已具有一定影響力。通過介紹福建雜交水稻制種的4個(gè)歷程，以及取得成就（包括組織模式專業(yè)化、制種技術(shù)智能化、制種實(shí)現(xiàn)半程機(jī)械化、制種保險(xiǎn)政策化、制種農(nóng)戶小康化等），分析了福建省雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，并提出推進(jìn)福建省雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施。

關(guān)鍵詞：福建省; 雜交水稻; 制種產(chǎn)業(yè); 發(fā)展歷程

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.02.001

Abstract： After more than 40 years of development， hybrid rice seed production in Fujian has a certain influence in China. Through introducing the four processes of hybrid rice seed production in Fujian and the achievements （including the specialization of organizational mode， the intellectualization of seed production technology， the halfway mechanization of seed production， the political of seed production insurance， the welloff of seed production farmers， etc.）， the development trend of hybrid rice seed production industry in Fujian was analyzed， and the measures to promote the development of hybrid rice seed production industry in Fujian were put forward.

Key words： Fujian province; Hybrid rice; Seed production industry; Development history

福建地處我國東南沿海，山地丘陵多，屬于亞熱帶季風(fēng)性氣候，福建西北山區(qū)光照充足，雨熱同季，具有雜交水稻制種所需的良好自然隔離條件，制種模式多樣，包括早制、中制和煙后制，且勞動力豐富，成為我國雜交水稻制種的黃金地帶。本文通過介紹福建雜交水稻制種發(fā)展歷程，以及40多年雜交水稻制種取得的成就，分析福建省雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施，以期拓展福建雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿涂臻g。

1?福建雜交水稻制種發(fā)展歷程

福建雜交水稻制種發(fā)展由小到大，由弱到強(qiáng)，由供給不足省外調(diào)入到供應(yīng)全國，由全流域制種走向區(qū)域集中制種，由三系主導(dǎo)發(fā)展到兩系占先，歷經(jīng)起伏，走過艱辛且輝煌40年，簡單劃分成以下4個(gè)階段。

1.1?三系雜交水稻試制、南繁到縣縣制種階段

20世紀(jì)70年代，三系雜交水稻開始推廣應(yīng)用，福建省絕大多數(shù)的縣級種子公司開展三系雜交水稻制種，部分種子公司如建寧縣派農(nóng)民技術(shù)員許金塔到海南三亞藤橋試制。福建省農(nóng)科院水稻所和各地市農(nóng)科所為了加快推出新組合亦派科研人員赴海南制種[1]。20世紀(jì)80年代到90年代初，雜交水稻制種面積逐步擴(kuò)大，據(jù)福建省種子公司統(tǒng)計(jì)，1987年福建省不育系繁殖面積313.2 hm2，總產(chǎn)量35萬kg，全省制種面積7478.6 hm2，總產(chǎn)量1185萬kg，其中三明市2260.3 hm2，建陽地區(qū)2169.3 hm2，寧德地區(qū)804.0 hm2，龍巖地區(qū)780.6 hm2，福州市547.7 hm2，泉州市642.1 hm2，漳州市195.0 hm2，廈門市2.8 hm2，莆田市76.7 hm2，制種縣50個(gè)，約占全省縣（區(qū)）總數(shù)70%，但制種產(chǎn)量差異大， 全省制種平均每667 m2產(chǎn)量105.7 kg，其中最高為三明市（136.3 kg），最低為寧德地區(qū)（67.1 kg）。

1.2?實(shí)行“省提、省繁、縣制”制度與雜交稻種子省外調(diào)運(yùn)階段

20世紀(jì)90年代雜交水稻推廣進(jìn)入黃金時(shí)期，福建省雜交水稻種植面積80萬hm2以上，雜交水稻種植面積和雜交水稻種子統(tǒng)供率成為考核當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)工作的一項(xiàng)重要指標(biāo)，全省雜交水稻推廣率達(dá)到80%以上，個(gè)別縣甚至接近100%，雜交水稻種子的需求量急劇增加。1993年福建省種子公司為了提高雜交水稻制種質(zhì)量，不育系繁育由省種子公司集中控制，實(shí)行“省提、省繁、縣制”的制度，統(tǒng)一安排制種條件較好的種子公司、良種場承擔(dān)生產(chǎn)任務(wù)，省內(nèi)種子供應(yīng)量約占64%，不足部分由市縣種子公司人員到省外鹽城、綿陽等地調(diào)種，約占種子需求量36%。

1.3?制種產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展階段

2000年《中華人民共和國種子法》出臺后，福建省“三位一體”的種子公司開始改制，對種子經(jīng)營進(jìn)行剝離，種子市場競爭激烈，科研單位背景的種子企業(yè)逐漸占有優(yōu)勢，共有組合制種日益萎縮，專有品種數(shù)量增加，以建寧為中心的三明市制種基地經(jīng)歷市場冼禮之后，制種潛能得到充分釋放，成為全省雜交水稻制種中心，而且獨(dú)特制種經(jīng)紀(jì)人制度發(fā)揮能人效益，不斷延攬全國雜交水稻種植區(qū)省份的科研育種單位和大型種子企業(yè)來建寧制種，建寧縣制種面積提高至0.9萬hm2，2013年建寧縣被農(nóng)業(yè)部評定成為全國雜交水稻制種基地之一。

1.4??“兩系”制種產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢擴(kuò)張階段

2012年以來，兩系稻米質(zhì)優(yōu)于三系雜交稻，兩系制種面積迅速擴(kuò)大，由于兩系稻制種的光溫型類型對低溫敏感，易轉(zhuǎn)育，低溫安全過關(guān)成為制種成敗的關(guān)鍵。江蘇鹽城因連續(xù)出現(xiàn)災(zāi)害性低溫，給兩系制種帶來較大損失，通過建寧制種經(jīng)紀(jì)人對接，江蘇、安徽種子企業(yè)開始將兩系制種南遷到建寧，取得很好的成效。至2018年，建寧縣兩系稻制種面積超過0.53萬hm2，占雜交水稻制種面積的60%，全省兩系稻制種面積達(dá)1.19萬hm2，占全省雜交水稻制種面積66%，占全國兩系雜交水稻種子生產(chǎn)量的40%以上，成為全國最重要的兩系雜交水稻制種基地。

2?福建省雜交水稻制種取得的成就

福建雜交水稻制種面積穩(wěn)步提升和制種集中度提高，制種區(qū)域集中在閩西北18個(gè)縣市，建寧縣里心鎮(zhèn)、溪口鎮(zhèn)制種面積超過0.27萬hm2，成為全國最大雜交水稻制種鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建寧縣成為全國最大雜交水稻制種基地，制種面積1萬hm2，產(chǎn)量3000多萬kg，約占全國雜交水稻種子供應(yīng)量的10%。2018年全省制種面積2.06萬hm2，每667 m2制種產(chǎn)量達(dá)200 kg，高產(chǎn)組合達(dá)到300多kg，年生產(chǎn)雜交水稻種子6000多萬kg，成為全國三大制種基地之一?？扑C種業(yè)公司在泰寧縣朱口鎮(zhèn)設(shè)立雜交水稻種子生產(chǎn)基地，并經(jīng)中國商檢局認(rèn)證，成為服務(wù)“一帶一路”國家戰(zhàn)略需要的重要雜交水稻種子生產(chǎn)基地，年出口越南雜交水稻種子127.5萬kg。

2.1?組織模式專業(yè)化

福建制種基地尤其建寧縣制種擁有廣泛群眾基礎(chǔ)，制種農(nóng)戶2.35萬戶，占全縣農(nóng)戶總數(shù)的70%，并在此基礎(chǔ)上孕育產(chǎn)生經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，目前登記在冊制種經(jīng)紀(jì)人153人，對外承接制種合同，對內(nèi)組織農(nóng)戶安排組合生產(chǎn)，經(jīng)紀(jì)人甚至到鄰近江西宜黃等縣承包制種，以制種經(jīng)紀(jì)人為基礎(chǔ)組建的種子專業(yè)合作社40家，其中福建天力種業(yè)公司成為制種經(jīng)紀(jì)人的“航母”，年承接20多家全國主要雜交水稻種子公司的訂單近1000萬kg的制種生產(chǎn)合同[2-4]。

2.2?制種技術(shù)信息化

水稻制種技術(shù)早期主要憑經(jīng)驗(yàn)，隨著30多年制種實(shí)踐積累大量數(shù)據(jù)，依據(jù)大數(shù)據(jù)分析各種組合父母本特點(diǎn)以及設(shè)置各種自然災(zāi)害場景的父母本授粉最佳時(shí)期的合理預(yù)判技術(shù)方案，制種基地氣象設(shè)施較大改善，準(zhǔn)確預(yù)測天氣情況，為制種提供良好保障。另外為了提高制種效率和純度，父母本授粉后父本全部割除技術(shù)措施得到全面執(zhí)行。

2.3?制種實(shí)現(xiàn)機(jī)械化

20世紀(jì)70年代初期至2010年，制種全程勞力參與，勞動強(qiáng)度大。2010年以來，耕作機(jī)械應(yīng)用于耕地耙田、母本插秧、統(tǒng)一防治病蟲害、水稻種子收割，植保無人機(jī)人工輔助授粉正在研究應(yīng)用之中，將來會替代人工授粉[2]。實(shí)現(xiàn)機(jī)耕、機(jī)插、機(jī)防、機(jī)收、機(jī)烘等環(huán)節(jié)的制種全程機(jī)械化。2016年建寧縣示范推廣制種母本機(jī)插技術(shù)666.67 hm2，綜合農(nóng)機(jī)化率達(dá)73.3%。

2.4 制種保險(xiǎn)政策化

制種期間易受到自然災(zāi)害如臺風(fēng)、持續(xù)陰雨、罕見的低溫等影響，出現(xiàn)減收和絕收的風(fēng)險(xiǎn)由制種農(nóng)戶自行承擔(dān)，制種農(nóng)戶與種子企業(yè)因損失引發(fā)糾紛增多，建寧縣制種基地每年有40多起種子糾紛案件。2010年開展政策性雜交水稻制種保險(xiǎn)每667 m2保險(xiǎn)金額800元，為水稻種植保額的2倍，2016年調(diào)整為1200元，為水稻種植保額的3倍。保費(fèi)按7%收即每667 ?m2 84元，制種農(nóng)戶承擔(dān)20%保費(fèi)即交納16.8元，中央、省、市財(cái)政承擔(dān)80%保費(fèi)。據(jù)了解，實(shí)施政策性保險(xiǎn)以來，建寧縣制種糾紛降至個(gè)位數(shù)。2018年全省制種投保1.76萬hm2，參保率達(dá)85.3%。

2.5?制種經(jīng)濟(jì)效益顯著

水稻制種每667 m2凈收益1500～3000元，為單純種植水稻效益的3～4倍，結(jié)合種煙-煙后制種模式，農(nóng)戶收益顯著提高，建寧縣20年前制種能人許金塔、許莉莉夫婦開展制種，并帶頭到海南搞南繁，制種讓許金塔夫婦成為建寧第1個(gè)百萬元戶，建寧縣政府及時(shí)抓住能人效應(yīng)，把雜交水稻制種作為重要支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，雜交水稻制種在建寧縣全面推廣，全縣3.5萬農(nóng)戶參與制種。通過制種建寧大部分農(nóng)戶不但脫了貧，還實(shí)現(xiàn)致富[3-4]。

寧化縣提出發(fā)展“兩米兩茶一制種”的目標(biāo)，把制種列入當(dāng)?shù)孛撠氈匾a(chǎn)業(yè)措施之一。目前，寧化縣安遠(yuǎn)、中沙等鎮(zhèn)制種面積迅速擴(kuò)大，安遠(yuǎn)鎮(zhèn)制種面積過萬畝，接納200多家種子企業(yè)兩系稻種子生產(chǎn)。福建天力種業(yè)公司年制種面積達(dá)0.43萬hm2，與9000多戶農(nóng)戶簽約制種，其中包括500多戶貧困戶，通過制種“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一機(jī)插、統(tǒng)一機(jī)防、統(tǒng)一割除和機(jī)收，降低制種貧困戶的生產(chǎn)成本，提高收益。

3?福建省雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

福建雜交水稻制種目前處于逆勢發(fā)展態(tài)勢，一是福建省具有獨(dú)特的氣候優(yōu)勢，特別滿足兩系稻制種所需的安全氣溫要求，閩西北適合生產(chǎn)兩系雜交水稻已逐漸成為全國種子行業(yè)的共識。二是全國水稻種植面積略有下降，直播水稻推廣增加了用種量，但目前品種審定通道除種子管理部門組織區(qū)試體系外，還增加科研聯(lián)合體區(qū)試、綠色通道區(qū)試，新優(yōu)組合推廣呈井噴之勢，給閩西北制種提供良好機(jī)遇。三是閩西北可以安排多種類型組合試制和生產(chǎn)，包括早（春）制、中（夏）制和晚（秋）制（含煙后制）等形式。2017年福建省雜交水稻制種面積1.8萬hm2，躍居全國第3，2018年隨著南平制種新基地?cái)U(kuò)展，制種面積達(dá)2.06萬hm2，超過四川，預(yù)計(jì)2019年可能超過湖南?。?.67萬hm2），爭取全國第1。

國家實(shí)施現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新工程建設(shè)，加大資金對種業(yè)的投入。建寧縣近3年獲得農(nóng)業(yè)部制種基地補(bǔ)助4500萬元，建寧縣的種子工程建設(shè)規(guī)?；品N基地項(xiàng)目總投資2245萬元，已初步發(fā)揮效益，同時(shí)福建省出臺“中國稻種”基地建設(shè)的6條措施，列入發(fā)展規(guī)劃、打造種業(yè)基地、提升機(jī)械裝備、培育重點(diǎn)企業(yè)、搭建科研平臺和加大資金投入，2015-2020年每年投入2000萬元支持三明市建設(shè)中國稻種基地。

4?推進(jìn)福建省雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施

4.1?制定福建省雜交水稻制種基地中長期規(guī)劃

根據(jù)全國糧食種植供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的趨勢及海外雜交水稻種子需求變化，及時(shí)制定福建省雜交水稻制種基地的中長期規(guī)劃，提出在閩西北設(shè)立建寧縣國家種子產(chǎn)業(yè)園、沙縣種業(yè)科技園、將樂種子科技產(chǎn)業(yè)園等以雜交水稻為核心的種子園，圍繞中長期規(guī)劃，編制種業(yè)相關(guān)的重點(diǎn)項(xiàng)目，根據(jù)實(shí)際情況分期分批實(shí)施，增強(qiáng)福建種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展后勁。

4.2?加大“中國稻種”基地項(xiàng)目建設(shè)力度

根據(jù)“中國稻種”建設(shè)6條措施和實(shí)現(xiàn)“一園六大提升工程”目標(biāo)，一要嚴(yán)格優(yōu)選稻種基地建設(shè)項(xiàng)目，并盡快完工，形成效益。二要采取聯(lián)合育種攻關(guān)機(jī)制，組織科研育種和種子企業(yè)合作，加快優(yōu)質(zhì)雜交水稻種質(zhì)資源收集、篩選和創(chuàng)制，為選育優(yōu)質(zhì)雜交水稻新組合奠定基礎(chǔ)，讓福建制種基地生產(chǎn)出具有競爭力的雜交稻種子。三要加快制種裝備應(yīng)用與提升水平。支持制種全產(chǎn)業(yè)鏈的種子機(jī)械設(shè)備集成應(yīng)用。四要補(bǔ)短板，加快機(jī)制靈活的種子檢驗(yàn)檢測平臺啟動應(yīng)用，為制種基地提供基礎(chǔ)性公共保障服務(wù)，維護(hù)制種農(nóng)戶的權(quán)益。五要加強(qiáng)種業(yè)信息化建設(shè)和數(shù)字種業(yè)的前瞻性研究工作，確保福建種業(yè)與科技創(chuàng)新同步發(fā)展。

4.3?提升專業(yè)化制種經(jīng)紀(jì)和制種公司服務(wù)水平

一要加強(qiáng)制種經(jīng)紀(jì)人登記備案制度，開展制種經(jīng)紀(jì)人和職業(yè)制種青年農(nóng)民培訓(xùn)，提高制種基地一線技術(shù)人員綜合素質(zhì)。二要每2年輪訓(xùn)1次，既要培訓(xùn)制種專業(yè)技術(shù)、種業(yè)經(jīng)營者應(yīng)知的法規(guī)條例，又提高經(jīng)紀(jì)人的履行合同等市場信用，并實(shí)現(xiàn)持證上崗。三是鼓勵制種經(jīng)紀(jì)人，通過市場競爭形成的專業(yè)制種公司，更好地服務(wù)制種基地農(nóng)戶和對外承接制種訂單，以及降低市場風(fēng)險(xiǎn)。

4.4?強(qiáng)化制種基地管理和綜合服務(wù)水平

制種基地依法進(jìn)行品種登記管理，開展制種基地定期種子質(zhì)量檢查，依照制種基地糾紛管理辦法做好制種基地糾紛調(diào)解與處理，對調(diào)出省外或國外的種子實(shí)行制種基地的檢疫制度;強(qiáng)化制種基地政策性保險(xiǎn)的全覆蓋，災(zāi)情發(fā)生時(shí)及時(shí)啟動保險(xiǎn)理賠程序;加強(qiáng)制種基地種業(yè)信息化應(yīng)用水平，將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)（IOT）應(yīng)用到種子基地各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全面可監(jiān)控、可溯源的信息體系，更好指導(dǎo)制種基地生產(chǎn)。

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（責(zé)任編輯：柯文輝）