劉杰 梁瓊 尚婉婷 章騰 董晶熒 賈月慧

摘要：農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)作為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)，對于培養(yǎng)農(nóng)林類高等人才具有非常重要的意義。本研究從專業(yè)產(chǎn)生的原因介紹了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的發(fā)展歷程；經(jīng)過專業(yè)課程改革，拓寬了專業(yè)面，切實提高了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境的教育質(zhì)量；基于2014年的全國高校畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量報告研究，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)平均就業(yè)率為90.68%，與其他專業(yè)就業(yè)率無顯著差異，但其變異較大，為14.38%；該專業(yè)所處高校類別就業(yè)率有所差異，其中綜合類最高；專業(yè)所屬高校地處經(jīng)濟發(fā)展區(qū)間就業(yè)率東部最高（92.28%），西部次之（88.53%），再次是中部（87.49%）。在國民經(jīng)濟發(fā)展特別是解決現(xiàn)階段資源高效利用與環(huán)境污染治理等問題，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)將繼續(xù)做出突出貢獻。

關(guān)鍵詞：資源；環(huán)境；專業(yè)改革；就業(yè)率

中圖分類號：G640 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）35-0079-03

1997年4月教育部對《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》進行了第三次修訂，原農(nóng)學(xué)本科專業(yè)土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)（090108）[1987年普通高等學(xué)校專業(yè)目錄名為：土壤與植物營養(yǎng)學(xué)（0212）]、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護（090305）、漁業(yè)資源與漁政管理（090604）以及理科的農(nóng)業(yè)氣象（070904）合并為農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)（090403），隸屬于農(nóng)科本科專業(yè)中的環(huán)境生態(tài)類。1998年教育部正式頒布了新的專業(yè)目錄，確定成立農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)[1]。在2012年教育部頒布的第四次修訂的新專業(yè)目錄中，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)（090201）隸屬于自然保護與環(huán)境生態(tài)類[2]。目前全國共有50所高校設(shè)置了該專業(yè)，其中985高校一所，211高校15所。專業(yè)介紹中指出，本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、土地、環(huán)保、農(nóng)資等部門或單位從事農(nóng)業(yè)資源管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、生態(tài)農(nóng)業(yè)、資源遙感與信息技術(shù)的教學(xué)、科研、管理等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才[1]。成立農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)對解決我國一系列農(nóng)業(yè)污染和環(huán)境生態(tài)問題具有相當(dāng)重要的意義，特別是在資源嚴(yán)重不足和環(huán)境日益惡化的今天，成立并辦好這個專業(yè)具有重要的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。

一、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的產(chǎn)生

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)產(chǎn)生是社會的需要，有其歷史必然性。20世紀(jì)90年代，我國在經(jīng)濟發(fā)展過程中對環(huán)境保護關(guān)注度不夠，一直使用高投入、低產(chǎn)出、粗放型經(jīng)營方式發(fā)展經(jīng)濟，雖然取得了很大的經(jīng)濟成就，但也導(dǎo)致了嚴(yán)重的環(huán)境污染和生態(tài)破壞，如淡水資源嚴(yán)重短缺，水體污染加劇；土地沙漠化速度加快；亂砍濫伐非常嚴(yán)重，森林覆蓋率銳減；草地退化面積大大增加；由于能源結(jié)構(gòu)以煤炭為主，導(dǎo)致大氣污染日益加重；過度施用化肥和農(nóng)藥，造成土壤板結(jié)和退化，直接導(dǎo)致我國大量耕地受到不同程度的污染，每年因污染問題導(dǎo)致糧食減產(chǎn)約1200萬噸。我國是人口大國，人口總數(shù)約為全世界人口的22%，所以糧食生產(chǎn)是我國最重視的農(nóng)村經(jīng)濟問題。我國始終堅持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，把農(nóng)業(yè)放在國民經(jīng)濟發(fā)展的首位?？傮w來看，我國自然資源相對短缺，農(nóng)業(yè)資源配置不合理，資源利用效率低，常常出現(xiàn)各種資源的組合錯位，并且資源的不合理利用導(dǎo)致環(huán)境與生態(tài)問題日趨嚴(yán)重，為了從源頭上解決農(nóng)業(yè)污染問題，提高農(nóng)業(yè)資源利用率，環(huán)境科學(xué)與農(nóng)業(yè)資源的融合成為趨勢，為了適應(yīng)社會的需求，教育部于1998年正式設(shè)置了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)[2]。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境是自然界中能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的各種要素的總稱，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。該專業(yè)的前身主要是土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)，土壤農(nóng)化較為單一，主要研究植物營養(yǎng)、土壤、肥料等問題。而農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)是一門非常綜合的學(xué)科，涵蓋眾多學(xué)科知識，包括農(nóng)業(yè)資源利用、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、環(huán)境科學(xué)與工程、地質(zhì)學(xué)、地理學(xué)、生物學(xué)、植物保護、食品科學(xué)與工程、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、林學(xué)、水產(chǎn)等學(xué)科，可以研究并解決除植物營養(yǎng)、土壤、肥料外的諸多問題，比如生態(tài)失衡、氣象、水污染、水利、遙感、農(nóng)業(yè)資源管理、漁業(yè)等[2]。

二、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的課程改革

我國“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”專業(yè)起源于1930年地質(zhì)調(diào)查所土壤研究室成立，隨著國民經(jīng)濟的需求，各大高校紛紛成立相關(guān)專業(yè)，至1997年正式命名為農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)[1]，已有近90年的發(fā)展歷史。在該專業(yè)的人才培養(yǎng)中，課程內(nèi)容發(fā)生了許多變化。此外，該專業(yè)是由其他幾個專業(yè)合并而來，將幾個專業(yè)的課程內(nèi)容融合為一體需要不斷地實踐和改革，力求構(gòu)建具有時代特色的農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)理論教學(xué)體系和實踐教學(xué)體系。針對專業(yè)課程的變革，本文主要從以下兩個方面介紹：

（一） 理論教學(xué)體系依據(jù)當(dāng)前社會發(fā)展需要進行改革

1.加強基礎(chǔ)課程教學(xué)。本專業(yè)基礎(chǔ)課程包括數(shù)學(xué)、英語、計算機、物理、化學(xué)、政治、歷史、體育等，這些課程的學(xué)習(xí)為后續(xù)學(xué)習(xí)奠定了豐富的社會認(rèn)知、扎實的基礎(chǔ)技能以及雄厚的理論基礎(chǔ)，增強了學(xué)生的適應(yīng)能力和終身學(xué)習(xí)能力。基礎(chǔ)課程在本科教學(xué)中尤為重要，在理論教學(xué)體系中所占比例較大，課時多，學(xué)分多。通過基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握了堅實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識，強化了學(xué)生對數(shù)學(xué)、英語、計算機等工具類知識和技能的掌握，為后續(xù)的專業(yè)課奠定了基礎(chǔ)。

2.根據(jù)社會需要，設(shè)置合理的專業(yè)課程。本專業(yè)的前身為土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)專業(yè)，主干課程包括土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)分析三門課程。經(jīng)過近90年的發(fā)展，專業(yè)課程體系進一步深化，內(nèi)容也更加豐富。根據(jù)環(huán)境惡化、生態(tài)失衡的社會現(xiàn)狀，專業(yè)課程延伸到除土壤、肥料以外的水、大氣、資源遙感、環(huán)境監(jiān)測等多個領(lǐng)域，更加符合社會實際需要。主干課程也調(diào)整為土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、土地資源學(xué)、資源遙感與信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)環(huán)境學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、生態(tài)學(xué)、水土保持學(xué)，具有較強的綜合性和交叉性，符合時代需求。

3.拓寬專業(yè)口徑，擴大選修。當(dāng)今社會對人才需求越來越多樣化，為了使本科生更好地適應(yīng)社會，本專業(yè)設(shè)置了許多合理的選修課，學(xué)生可以結(jié)合自身的興趣愛好和就業(yè)方向選修合適的課程，拓寬知識面，發(fā)揮特長，培養(yǎng)主動學(xué)習(xí)的能力，增強自身競爭力。

（二） 改革實踐教學(xué)體系，提高學(xué)生綜合素質(zhì)

實踐教學(xué)能鞏固學(xué)生理論知識，加強理論聯(lián)系實際，使學(xué)生熟練掌握專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)生分析、發(fā)現(xiàn)并解決問題的能力，實踐教學(xué)是提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境是實踐性很強的專業(yè)，要求學(xué)生具備很強的實驗技能，改革實踐教學(xué)體系對該專業(yè)尤為重要。本專業(yè)成立之初，專業(yè)教學(xué)就堅持“理論和實踐”并重。隨著時代的發(fā)展，社會對具有更強的動手、思考、分析、歸納等能力的綜合型人才的需求日趨增加，進一步加強實踐教學(xué)是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑。因此，為了增強學(xué)生的適應(yīng)能力，設(shè)有農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的高校以“重基礎(chǔ)，重實踐”為原則對該專業(yè)的實踐教學(xué)體系進行改革，加強實踐教學(xué)。各高校的改革通過減少驗證性實驗，增開綜合性、設(shè)計性實驗并逐步實現(xiàn)實驗室對學(xué)生的隨時開放。傳統(tǒng)的驗證性實驗具有重復(fù)性和被動性，且實驗內(nèi)容大多陳舊，這類實驗不能很好地調(diào)動學(xué)生的積極性。

三、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的改革成果

就業(yè)率是反映大學(xué)生就業(yè)情況和社會對學(xué)校畢業(yè)生需求程度的重要指標(biāo)和參考依據(jù)，是高校改革和發(fā)展的重點問題，是高校得以生存的生命線，也是對大學(xué)教育質(zhì)量的重要考證。根據(jù)教育部發(fā)布的《教育部辦公廳關(guān)于進一步加強和完善高校畢業(yè)生就業(yè)狀況統(tǒng)計報告工作的通知》，高校畢業(yè)生的就業(yè)率計算公式為：畢業(yè)生就業(yè)率=（已就業(yè)畢業(yè)生人數(shù)÷畢業(yè)生總?cè)藬?shù)）×100%。如圖1A是2014屆農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)與其他專業(yè)就業(yè)率比較，從分析的結(jié)果來看，雖然其他專業(yè)就業(yè)率（92.34%）略高于農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)（90.68%），但二者沒有顯著差異。在農(nóng)學(xué)類專業(yè)中（圖1B），農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)與其他專業(yè)就業(yè)率同樣沒有顯著差異。

從圖1結(jié)果可以看出，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)就業(yè)率有較大的變異系數(shù)（15.86%）。為了分析其變異原因，本研究從農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)所在高校的類型及高校所處我國經(jīng)濟發(fā)展區(qū)兩個方面進行研究（如圖2A、B）。從高校類型來看，綜合類高校就業(yè)率最高，為96.14%，其次是師范類，為92.11%，最差是農(nóng)林類，為88.30%；從高校所處經(jīng)濟發(fā)展區(qū)來看，東部地區(qū)最高，為92.28%，西部次之，為88.53%，中部最低，為87.49%。雖然農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)在高校類型和高校所處經(jīng)濟區(qū)之間存在差異，但在統(tǒng)計上沒有顯著性。此外，從農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)所屬農(nóng)學(xué)學(xué)科門類來看，其2014年高校畢業(yè)生平均就業(yè)率為92.07%，在12個門類中排名第六位（圖3），展現(xiàn)了良好的就業(yè)前景。

四、結(jié)語

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)具有悠久的發(fā)展歷史，在國民經(jīng)濟發(fā)展中曾做出了重要貢獻。該專業(yè)人員在50年代和80年代的兩次全國土壤普查、肥料的合理使用和推廣等方面的辛勤工作，為解決我國基本溫飽問題做出了突出貢獻。隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)問題、資源問題和環(huán)境問題日益突出，社會對人才的需求發(fā)生了巨大變化，在國民經(jīng)濟發(fā)展特別是解決現(xiàn)階段資源高效利用與環(huán)境污染治理問題等方面，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)將繼續(xù)做出突出貢獻。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部高等教育司.普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹[M].北京高等教育出版社，1998：190-191.

[2]《招生考試之友》編輯部.普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄（2012年）[J].招生考試之友，2012，（22）.