褚建偉 易艷明

摘 要 天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院與海鷗表業(yè)集團(tuán)有限公司在開展訂單式人才培養(yǎng)實(shí)踐中，在管理體制、協(xié)同招生、培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、師資隊(duì)伍、考核評價(jià)等方面不斷探索，邊行邊改，邊改邊建，形成了四維“校企工學(xué)交融”教學(xué)運(yùn)行機(jī)制和“六雙六定”培養(yǎng)模式特色，被教育部譽(yù)為具有中國特色的“海鷗學(xué)徒制”。

關(guān)鍵詞 海鷗學(xué)徒制;人才培養(yǎng)模式;教學(xué)運(yùn)行機(jī)制;六雙六定

中圖分類號 G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1008-3219（2019）08-0006-07

一、海鷗學(xué)徒制的發(fā)展歷程

2005年，國務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中提出推行工學(xué)結(jié)合、校企合作、半工半讀培養(yǎng)模式[1]。在國家政策的積極引導(dǎo)下，天津海鷗表業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡稱“海鷗”）聯(lián)合同屬一個(gè)集團(tuán)的天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“學(xué)校”），于2007年開始實(shí)行“學(xué)校培養(yǎng)2年+企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)1年”的訂單培養(yǎng)模式，以破解鐘表企業(yè)快速發(fā)展與技術(shù)工人培育市場空白之間的矛盾;2011年借鑒鐘表王國瑞士與德國的“雙元制”模式，立足中國國情，開始積極探索全程式、協(xié)作化、交融性運(yùn)行的現(xiàn)代學(xué)徒制;2012年校企啟動本科層次高端制表工程師的聯(lián)合培養(yǎng);2015年入選國家首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，且被教育部譽(yù)為具有中國特色的“海鷗學(xué)徒制”;2017年7月校企聯(lián)合中國鐘表協(xié)會主持成立了“中國鐘表育人聯(lián)盟”，26家國內(nèi)頂尖制表企業(yè)成為會員，同年11月聯(lián)合世界頂級的德國格拉蘇蒂制表學(xué)校，引入國際課程和師資，成立國內(nèi)首家國際制表學(xué)院;2018年10月，經(jīng)中國輕工業(yè)聯(lián)合會批準(zhǔn)，校企牽頭組建成立了“全國輕工行業(yè)鐘表與精密制造職業(yè)教育集團(tuán)”，共吸納全國21所院校、24家鐘表制造企業(yè)、9家鐘表行業(yè)組織和3家鐘表研究檢測機(jī)構(gòu)為理事成員單位[2]。

經(jīng)過十余年的建設(shè)與發(fā)展，海鷗學(xué)徒制從一對一的校企雙主體育人上升為我國整個(gè)鐘表行業(yè)的共建共育共享，從培養(yǎng)滿足海鷗所需技術(shù)工人升級為培養(yǎng)掌握國際標(biāo)準(zhǔn)的高端制表匠，從“?？茖哟我粋€(gè)專業(yè)”拓展為對接鐘表產(chǎn)業(yè)鏈的“專本兩個(gè)層次三個(gè)專業(yè)”，從校企育人方式的改革試驗(yàn)發(fā)展成為了整個(gè)鐘表行業(yè)技術(shù)技能人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化模式。海鷗學(xué)徒制不僅是天津國家現(xiàn)代職教改革創(chuàng)新示范區(qū)建設(shè)成果的典型案例，也成為我國產(chǎn)教融合、校企合作體制機(jī)制改革的一種有效模式。

二、海鷗學(xué)徒制的基本策略

（一）圍繞人才培養(yǎng)新定位，創(chuàng)建校企協(xié)同育人的利益共同體

1. 對接行業(yè)企業(yè)人才需求，確立培養(yǎng)“復(fù)合型高端制表匠”新定位

校企在育人理念、人才培養(yǎng)定位上達(dá)成共識，是現(xiàn)代學(xué)徒制運(yùn)行的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)。針對我國鐘表行業(yè)現(xiàn)有工人隊(duì)伍普遍缺乏系統(tǒng)的制表知識，基本上只是簡單重復(fù)完成鐘表零部件加工或裝配時(shí)某一道工序操作工的現(xiàn)狀，校企雙方一致認(rèn)為，現(xiàn)有精密機(jī)械技術(shù)專業(yè)（鐘表方向）應(yīng)提升到“培養(yǎng)復(fù)合型高端制表匠”的定位，才能真正制造出“三高一體”（即高精度、高精細(xì)、高精密）的高檔機(jī)械鐘表，將新技術(shù)、新材料轉(zhuǎn)化為在制造工藝上可行的鐘表產(chǎn)品，甚至從工藝層面實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新突破?；谝陨隙ㄎ?，校企達(dá)成了“寬基礎(chǔ)+活方向”人才培養(yǎng)模式的共識，即復(fù)合型高端制表匠必須了解整個(gè)鐘表產(chǎn)業(yè)，具備整個(gè)產(chǎn)業(yè)鐘表結(jié)構(gòu)與外觀設(shè)計(jì)、鐘表零部件加工制造、鐘表裝調(diào)與質(zhì)量檢測、鐘表維修服務(wù)四大領(lǐng)域的基本能力，在此基礎(chǔ)上每個(gè)人再根據(jù)自身的專長或企業(yè)的需要，選擇一個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行更加深入系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。依據(jù)這一思路，校企將四大能力模塊均劃分為三級能力成長梯度，描述了各級能力的典型工作任務(wù)，提煉了檢驗(yàn)其能力發(fā)展水平的典型（過程性）產(chǎn)品及質(zhì)量要求，并以此作為開發(fā)人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)以及建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地的基礎(chǔ)。

2.圍繞新定位，搭建協(xié)同育人利益共同體

現(xiàn)代學(xué)徒制是產(chǎn)教融合、校企合作的高級形態(tài)，是一種新的教育生態(tài)，也是一種體制機(jī)制創(chuàng)新。校企雙方從“培養(yǎng)復(fù)合型高端制表匠”的新定位出發(fā)，以“校企共管、責(zé)任共擔(dān)、資源共享、互利共贏”為指導(dǎo)思想，創(chuàng)建了“現(xiàn)代-海鷗”育人利益共同體。育人利益共同體主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是制定了明確學(xué)校、企業(yè)與被培養(yǎng)人三方責(zé)權(quán)利的三份協(xié)議，即《校企聯(lián)合育人協(xié)議》《企業(yè)學(xué)徒協(xié)議》和《學(xué)校培養(yǎng)協(xié)議》，不僅明晰了企業(yè)合法育人的主體地位，還確立了被培養(yǎng)人受法律保護(hù)的“學(xué)生-學(xué)徒”雙身份，從法律角度為校企一體化育人提供了保障。二是校企圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合各自育人資源的優(yōu)勢與可行性，系統(tǒng)規(guī)劃與部署了雙主體的育人空間與人員配置，并制定出臺了教學(xué)管理、師資、學(xué)徒管理、基地建設(shè)、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等5類10余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)與制度，使校企聯(lián)合管理、聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)有法可依，有章可循。如圖1所示。

（二）三協(xié)議融合三主體，推進(jìn)招生招工一體化

1.招生招工遞進(jìn)推進(jìn)，優(yōu)選高素質(zhì)生源

現(xiàn)代學(xué)徒制要求改變傳統(tǒng)的招生制度，實(shí)現(xiàn)招生與招工一體化。鑒于制表行業(yè)的特殊性，海鷗學(xué)徒制采用的是“學(xué)校先招生，企業(yè)后招工”的招生制度，具體措施為：首先，在簽訂《校企合作協(xié)議書》基礎(chǔ)上學(xué)校先招生，通過濃郁鐘表文化環(huán)境的熏陶以及鐘表大講堂專業(yè)講座的感染，激發(fā)學(xué)生認(rèn)同感并選擇鐘表職業(yè)。其次，經(jīng)過近一學(xué)年的專業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)探索，海鷗根據(jù)《學(xué)徒選拔與聘用標(biāo)準(zhǔn)》，考察學(xué)生行為能力與制表匠職業(yè)的匹配性，并于第二學(xué)期末組織面試，按每年招收30名學(xué)徒的規(guī)模選拔學(xué)生。選拔工作完成后，海鷗與學(xué)生簽訂一份有關(guān)實(shí)習(xí)津貼、工傷保險(xiǎn)、出師條件等方面的《企業(yè)學(xué)徒協(xié)議》。再次，進(jìn)入學(xué)徒項(xiàng)目的學(xué)生還必須與學(xué)校簽訂一份有關(guān)學(xué)習(xí)時(shí)間與內(nèi)容、獎學(xué)金與畢業(yè)等方面的《學(xué)校培養(yǎng)協(xié)議》，以此確立與保障被培養(yǎng)者的雙重身份與相關(guān)權(quán)益。這三份協(xié)議書明確了三方的責(zé)權(quán)利，規(guī)范了校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的程序，使現(xiàn)代學(xué)徒制工作得以程序化與制度化。

2. 尊重勞動與創(chuàng)造，明確學(xué)徒待遇標(biāo)準(zhǔn)

為體現(xiàn)海鷗對學(xué)徒勞動成果的尊重，快速成長為符合企業(yè)需求的制表匠，海鷗集團(tuán)制定的《學(xué)徒選拔與聘用標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定海鷗學(xué)徒的待遇主要包括四部分：在企業(yè)期間享用正式員工同等標(biāo)準(zhǔn)的午餐補(bǔ)助;夏冬季工服各一套;繳納工傷保險(xiǎn);依據(jù)學(xué)徒績效與考核標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放津貼，即根據(jù)學(xué)生實(shí)訓(xùn)期間的表現(xiàn)，依據(jù)企業(yè)制定的考核標(biāo)準(zhǔn)，每月津貼分別為1000元、1200元、1400元三個(gè)不同等級發(fā)放。同時(shí)，還增設(shè)了“海鷗”獎學(xué)金，進(jìn)入學(xué)徒項(xiàng)目的學(xué)生只要每學(xué)期所學(xué)課程都達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，均能在期末領(lǐng)取到500～1000元的獎學(xué)金，以激勵(lì)他們圓滿完成課程學(xué)習(xí)。

3. 借助協(xié)議與儀式活動，增強(qiáng)學(xué)徒職業(yè)身份認(rèn)同感

為了強(qiáng)化企業(yè)學(xué)徒身份的認(rèn)同，海鷗除了與選定的學(xué)徒簽訂《企業(yè)學(xué)徒協(xié)議》，還堅(jiān)持為每屆學(xué)徒進(jìn)入企業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)，組織正式的拜師儀式。根據(jù)校企共同制定的《企業(yè)專兼職師傅聘任、職責(zé)與待遇標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定，帶徒傳藝的師傅是從公司選定具有技師及以上職業(yè)資格的優(yōu)秀員工，按13的比例與學(xué)徒結(jié)成師徒關(guān)系，簽訂師徒協(xié)議，為學(xué)徒在海鷗的工作學(xué)習(xí)找到歸屬感。

（三）遵循技術(shù)技能人才成長規(guī)律，完善培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

1. 遵循技術(shù)技能人才成長規(guī)律，建立校企專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

校企圍繞“復(fù)合型高端制表匠”的人才培養(yǎng)定位，確立了人才培養(yǎng)規(guī)格、核心能力等，并按照從新手成長為實(shí)踐專家的職業(yè)成長規(guī)律與工作系統(tǒng)化原則，將“復(fù)合型高端制表匠”的培育路徑劃分為制表職業(yè)認(rèn)知、基本制表能力鍛造、綜合制表能力集成和制表絕活培育四個(gè)階段。具體表現(xiàn)為：第一學(xué)期聚焦“制表職業(yè)認(rèn)知”，主要通過組織學(xué)生走進(jìn)海鷗集團(tuán)和亨得利瑞表銷售服務(wù)公司進(jìn)行參觀，現(xiàn)場感受企業(yè)環(huán)境與文化，了解各工作崗位的任務(wù)與職責(zé)，同時(shí)邀請企業(yè)高管、行業(yè)協(xié)會專家和國家級鐘表大師講授鐘表發(fā)展史和行業(yè)前沿技術(shù)等，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感和自豪感;第二至第四學(xué)期是通過校企交替式的項(xiàng)目教學(xué)完成精密加工制造能力、鐘表裝調(diào)維修能力、鐘表結(jié)構(gòu)與外觀設(shè)計(jì)能力課程，每種能力包括3門課程，每個(gè)課程均包含1級和2級兩個(gè)模塊，形成制表業(yè)全過程的基本能力;第五學(xué)期的“綜合制表能力集成”階段是在完成上述三大能力9門課程的模塊學(xué)習(xí)后，安排海鷗精選的4個(gè)高技術(shù)含金量的車間開展共計(jì)12周的輪崗實(shí)踐，讓學(xué)生在企業(yè)全面體驗(yàn)各工作崗位的綜合工作任務(wù);第六學(xué)期“制表絕活培育”階段，根據(jù)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的特點(diǎn)與特長，安排其到相應(yīng)的生產(chǎn)崗位進(jìn)行半年“定崗深化實(shí)習(xí)”。如圖2所示。

根據(jù)上述“復(fù)合型高端制表匠”的培育路徑，校企有機(jī)融合了職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)以及海鷗集團(tuán)員工培訓(xùn)與等級認(rèn)定等有關(guān)內(nèi)容，共同制定了《校企一體化人才培養(yǎng)方案》作為校企協(xié)同育人的指導(dǎo)性文件。據(jù)此，校企均以典型工作任務(wù)為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合崗位標(biāo)準(zhǔn)，分別形成了相互補(bǔ)充銜接、具體指導(dǎo)教學(xué)實(shí)施的《學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》與《企業(yè)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》。依據(jù)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，校企還共同制定了每門鐘表類課程的《一體化課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》《企業(yè)專職與兼職師傅聘任、職責(zé)與待遇標(biāo)準(zhǔn)》等，使得在企業(yè)的輪崗鍛煉與定崗深化實(shí)習(xí)成為一個(gè)有計(jì)劃、有目標(biāo)、有指導(dǎo)，反復(fù)訓(xùn)練、熟化技能、形成經(jīng)驗(yàn)的教學(xué)過程，有效杜絕了學(xué)生成為企業(yè)廉價(jià)勞動力的現(xiàn)象。

2. 建立校企結(jié)合的課程體系，協(xié)同實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)

對接最新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與崗位規(guī)范，緊貼崗位實(shí)際工作過程，調(diào)整和優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，更新課程內(nèi)容，校企雙方共建或開設(shè)了21門專業(yè)課程，其中9門為面向機(jī)械大類的課程，以兼顧學(xué)生的就業(yè)寬度;12門為面向鐘表方向的課程，以保障其就業(yè)深度，即扎實(shí)掌握制表領(lǐng)域三大能力中的核心技能?；趯W(xué)校多年辦機(jī)械類專業(yè)的基礎(chǔ)與經(jīng)驗(yàn)，所有機(jī)械大類課程由學(xué)校擔(dān)任;在12門鐘表類課程中，企業(yè)獨(dú)立負(fù)責(zé)3門，校企聯(lián)合開設(shè)9門（見圖4課程部分）。對于9門校企聯(lián)合開設(shè)的鐘表課程，堅(jiān)持以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，采用學(xué)生自主設(shè)計(jì)、實(shí)施與檢查的項(xiàng)目式教學(xué)模式，根據(jù)校企各自現(xiàn)有硬件條件、師資勝任力與教學(xué)規(guī)律明確各自承擔(dān)的教學(xué)項(xiàng)目與學(xué)時(shí)。

（四）打造校企雙育人空間，建立互聘共用師資隊(duì)伍

1.企業(yè)建立專門化的實(shí)訓(xùn)基地

現(xiàn)代學(xué)徒制模式下的職業(yè)教育是基于工作場所學(xué)習(xí)、突出技能教育的類型教育，企業(yè)作為職業(yè)教育辦學(xué)主體，重要的是提供工作場所學(xué)習(xí)環(huán)境，彌補(bǔ)學(xué)校培養(yǎng)技術(shù)技能人才教學(xué)資源的不足。對此，海鷗在人力資源部下專門設(shè)立了校企合作辦公室，聘用1名專職管理協(xié)調(diào)員;在專用區(qū)域?yàn)閷W(xué)徒開辟手表裝配維修和自動車加工兩個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，并各配備2名專職師傅。其中手表裝配維修教學(xué)基地由海鷗專供瑞表機(jī)芯的車間打造而成，具有教學(xué)與生產(chǎn)雙重功能，使學(xué)徒在適量實(shí)戰(zhàn)任務(wù)中掌握瑞表裝配標(biāo)準(zhǔn)，提升熟練度與技巧。同時(shí)，精選海鷗工作任務(wù)綜合度高、技術(shù)含量較高的4個(gè)車間：機(jī)芯裝配車間、成表裝配車間、夾板車間、精密零件加工車間，按13的比例選配師傅，嚴(yán)格依據(jù)《企業(yè)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，開展輪崗鍛煉與定崗深化這兩門課程的教學(xué)項(xiàng)目;同時(shí)海鷗還承擔(dān)了企業(yè)內(nèi)專兼職師傅的薪酬待遇。如圖3所示。

2. 企業(yè)協(xié)同完善校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境

按照產(chǎn)業(yè)文化進(jìn)教育、企業(yè)文化進(jìn)校園、職業(yè)文化進(jìn)教室的理念，海鷗指導(dǎo)學(xué)校在該專業(yè)近1500平米專用教學(xué)區(qū)域進(jìn)行了全面改造。在該專業(yè)教學(xué)區(qū)域，建造3個(gè)一體化實(shí)訓(xùn)室，通過學(xué)校購買與海鷗贈送的方式，實(shí)現(xiàn)了一個(gè)迷你制表企業(yè)的基本硬件配置;建立了鐘表大師工作室，定期要求海鷗或我國鐘表行業(yè)的大師級人物，以項(xiàng)目形式入校帶領(lǐng)教師甚至學(xué)生進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新指導(dǎo);建立鐘表專業(yè)閱覽室和鐘表產(chǎn)品產(chǎn)銷中心，實(shí)現(xiàn)學(xué)生優(yōu)秀作品的市場化;用海鷗提供的豐富的精美鐘表圖片與文字裝點(diǎn)該區(qū)域的走廊與墻壁，讓學(xué)生每天行走于濃郁的鐘表文化中。

3. 校企教師聯(lián)合開展工學(xué)交替教學(xué)

理實(shí)一體、工學(xué)交替是現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)遵循的基本規(guī)律。海鷗學(xué)徒制綜合考慮雙方教師教學(xué)勝任力、實(shí)訓(xùn)條件及時(shí)間上的合理性，明確課程分工，加強(qiáng)協(xié)同育人，實(shí)現(xiàn)課程資源優(yōu)質(zhì)優(yōu)配。學(xué)校選聘優(yōu)秀教師承擔(dān)文化基礎(chǔ)課程和機(jī)械大類課程的教學(xué)，同時(shí)還為現(xiàn)有3個(gè)核心實(shí)訓(xùn)室選聘了3名海鷗退休的高級技師，與學(xué)校專業(yè)教師共同完成鐘表類課程的項(xiàng)目教學(xué)。海鷗為了高質(zhì)量完成人才培養(yǎng)，共配備了四類人才參與教學(xué)，其中安排公司高管和幾名國家級鐘表大師承擔(dān)鐘表大講堂的講座;2名工程師分別承擔(dān)了《機(jī)械計(jì)時(shí)原理》和《手表零件造型設(shè)計(jì)》課程的教學(xué);4名專職師傅在海鷗專設(shè)的教學(xué)基地中完成9門校企聯(lián)合課程中的企業(yè)教學(xué)任務(wù);12名兼職師傅負(fù)責(zé)第三學(xué)年的在崗教學(xué)。按照“工作即學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)即工作”的理念，整個(gè)人才培養(yǎng)過程體現(xiàn)了校企合作、工學(xué)結(jié)合，不是簡單的“2+1”校企接續(xù)培養(yǎng)，而是每學(xué)年都安排在校企兩個(gè)場所工學(xué)交替，在企業(yè)的時(shí)間隨著年級升高而增加。同時(shí)，將文化浸染與師傅的言傳身教貫穿于整個(gè)人才培養(yǎng)過程，潛移默化地培育鐘表行業(yè)非常重要的“精益求精”工匠精神。

（五）建立健全考核評價(jià)制度，保障人才培養(yǎng)質(zhì)量

1.企業(yè)創(chuàng)設(shè)學(xué)徒中期考試與出師考試制度

現(xiàn)代學(xué)徒制不僅改變了傳統(tǒng)的教育教學(xué)模式，而且要求改變傳統(tǒng)的人才評價(jià)方式。為了保障人才培養(yǎng)質(zhì)量，海鷗集團(tuán)建立了學(xué)徒中期考試與出師考試制度，引導(dǎo)學(xué)徒掌握核心技術(shù)技能，評價(jià)學(xué)徒的綜合職業(yè)能力。其中，中期考試在第四學(xué)期進(jìn)行，出師考試則在第六學(xué)期，均包含筆試與實(shí)操兩部分，分值各占總分的30%與70%;在兩場考試前，學(xué)徒必須分別先取得相應(yīng)中級和高級職業(yè)資格證書;筆試內(nèi)容涉及結(jié)構(gòu)圖繪制、工藝卡編制、零部件清單與裝調(diào)步驟描述等，而實(shí)操考試則要求學(xué)徒在一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成一款機(jī)械表（中期考試是基礎(chǔ)機(jī)芯，出師考試是一款相對復(fù)雜機(jī)芯）的裝配、調(diào)整與檢測或故障排除，見表1。中期或出師考試中取得優(yōu)異成績的學(xué)徒可提前與公司簽訂就業(yè)意向書，享受高級工工資待遇和赴瑞士或德國學(xué)習(xí)的機(jī)會。

2. 在崗學(xué)習(xí)與工作實(shí)施階梯晉級式評價(jià)制度

為有效提高學(xué)徒在企業(yè)崗位學(xué)習(xí)與工作的積極性和成效，校企改善評價(jià)方式，加強(qiáng)過程考核。為了保障學(xué)徒第三至六學(xué)期依次以6周、6周、12周和18周的頻次集中到海鷗跟隨師傅學(xué)習(xí)的效果，校企不僅制定了每次在崗學(xué)習(xí)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，還制定了階梯晉級式考評管理制度，即以企業(yè)現(xiàn)崗工人定額工作量為基準(zhǔn)，采取百分比的形式逐級提高對學(xué)生生產(chǎn)數(shù)量和產(chǎn)品質(zhì)量的要求。第一個(gè)月的考評標(biāo)準(zhǔn)為50%的現(xiàn)崗職工規(guī)定的計(jì)件數(shù)量和50%的產(chǎn)品合格率，第二個(gè)月為60%，第三個(gè)月為70%，依此類推到第六個(gè)月達(dá)到100%[3]。此外，企業(yè)師傅還定期對學(xué)徒工作態(tài)度、分析與解決生產(chǎn)過程故障的能力，以及工作過程中的溝通能力、合作能力、抗壓能力、組織協(xié)調(diào)能力等進(jìn)行綜合評價(jià)，進(jìn)而給出學(xué)徒每次在崗學(xué)習(xí)相關(guān)課程的總成績，并據(jù)此確定學(xué)徒薪酬漲幅。

（六）開創(chuàng)“1/2-2/3-3/4”培育路徑，培養(yǎng)制表業(yè)大國工匠

當(dāng)前，弘揚(yáng)勞模精神和工匠精神，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成為高等職業(yè)院校教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容，無論是工匠精神培育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，都離不開企業(yè)實(shí)踐，現(xiàn)代學(xué)徒制是一種非常有效的實(shí)現(xiàn)途徑。工匠精神與創(chuàng)新能力雖相伴相生，但二者的培育并非一蹴而就，需要環(huán)境浸染、大師引領(lǐng)、平臺孵化等多措并舉、長期積累的啟發(fā)和培育。海鷗學(xué)徒制開創(chuàng)了“1/2-2/3-3/4”全程化培育路徑與策略，助力工匠精神與創(chuàng)新能力的培育。具體表現(xiàn)為：

1/2培育方式。在第一學(xué)年采用1個(gè)鐘表大講堂和2場參觀的策略，激發(fā)學(xué)生對鐘表行業(yè)與制表匠職業(yè)的認(rèn)可與熱情，具體做法為開設(shè)鐘表大講堂，邀請國家級鐘表大師、企業(yè)高管在鐘表大講堂做4場專業(yè)主題報(bào)告，組織學(xué)生到國內(nèi)制表領(lǐng)軍企業(yè)海鷗和最大瑞表銷售服務(wù)企業(yè)亨得利開展2次認(rèn)知實(shí)踐。

2/3培育方式。在第二學(xué)年采用2個(gè)教學(xué)空間工學(xué)交替和專業(yè)教師、專職師傅、鐘表大師3類師資協(xié)同培育學(xué)生制表基本功和創(chuàng)新意識。即通過工學(xué)交替，學(xué)生在學(xué)校專業(yè)教師幫助下反思企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)生的問題，利用校內(nèi)大師工作室或再回到海鷗開辟的2個(gè)專用實(shí)踐教學(xué)基地，跟隨專職師傅掌握瑞表裝配標(biāo)準(zhǔn)，提升技藝精湛度，尋求技術(shù)創(chuàng)新的方式方法等。

3/4培育方式。在第三學(xué)年借助職業(yè)資格證考試、出師考試、畢業(yè)作品3個(gè)考核評價(jià)環(huán)節(jié)和海鷗精挑的4個(gè)生產(chǎn)車間實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)和創(chuàng)新能力培育。要求學(xué)生在畢業(yè)前必須完成計(jì)時(shí)儀器儀表高級工考試、海鷗組織的出師考試以及獨(dú)立完成由校企共同確立或由學(xué)生提議且經(jīng)校企認(rèn)定的具有一定創(chuàng)新難度的畢業(yè)作品，作為其順利畢業(yè)的前提條件，同時(shí)在輪崗鍛煉和定崗深化實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中，精選了海鷗工作任務(wù)綜合度高、技術(shù)含量較高的4個(gè)車間，通過師傅傳道、授業(yè)、解惑，在訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)技能的同時(shí)，培育學(xué)生精益求精的工匠精神。

三、海鷗學(xué)徒制的創(chuàng)新突破

（一）構(gòu)建四維“校企工學(xué)交融”教學(xué)運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)雙主體協(xié)同育人

多年來，我國職業(yè)教育在探索校企合作、工學(xué)結(jié)合道路上，始終沒能跳出“學(xué)校熱、企業(yè)冷”的尷尬局面，即使開展所謂的校企合作育人，因?qū)嵤用娴碾S意性大，缺乏實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，使得進(jìn)入企業(yè)的學(xué)生常常成為企業(yè)廉價(jià)勞動力，難以實(shí)現(xiàn)真正意義上的頂崗實(shí)習(xí)。海鷗學(xué)徒制構(gòu)建了“四維”即校企課程的對接與互補(bǔ)、教學(xué)空間的對偶與交融、工學(xué)交替的銜接與貫通、師資隊(duì)伍的互通與協(xié)作的“校企工學(xué)交融”教學(xué)運(yùn)行機(jī)制，如圖4所示。

校企課程的銜接與互補(bǔ)。圍繞校企確定的高端制表匠能力模型及表征各級能力水平的典型工作任務(wù)和經(jīng)典鐘表產(chǎn)品，按工作過程系統(tǒng)化思路開發(fā)了12門鐘表類課程，校企根據(jù)彼此師資和場地優(yōu)勢進(jìn)行教學(xué)分工，其中海鷗獨(dú)立負(fù)責(zé)4門，校企聯(lián)合開設(shè)課程8門。校企聯(lián)合實(shí)施的課程，雙方共同制定了詳細(xì)的《一體化課程標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)定了每門課程選取的項(xiàng)目數(shù)量、項(xiàng)目內(nèi)容、課時(shí)分配、考核標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)銜接點(diǎn)、授課順序與主講教師等，有效保障了8門課程在校企有序交替中相互補(bǔ)充、有效銜接。

教學(xué)空間的對偶與交融。圍繞高端制表匠的人才培養(yǎng)定位，按照真實(shí)環(huán)境、真學(xué)真做、掌握真本領(lǐng)的要求，學(xué)校按海鷗關(guān)鍵車間配置標(biāo)準(zhǔn)將實(shí)訓(xùn)場所改造成一個(gè)迷你制表廠，形成了手表裝調(diào)、自動車加工、精密儀器檢測三位一體的3個(gè)實(shí)訓(xùn)室，使得校企雙育人空間在關(guān)鍵實(shí)訓(xùn)基地上保持標(biāo)準(zhǔn)一致，通過8門校企聯(lián)合課程的校企交替式項(xiàng)目教學(xué)，使得校企兩個(gè)對等的育人空間實(shí)現(xiàn)教學(xué)上的交融，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程更連貫，即先在學(xué)校相應(yīng)實(shí)訓(xùn)車間完成項(xiàng)目1;然后在海鷗對等車間或教學(xué)基地，借助生產(chǎn)任務(wù)與師傅經(jīng)驗(yàn)，將學(xué)校掌握的基本步驟內(nèi)化于心于手后，跟隨師傅完成項(xiàng)目2經(jīng)驗(yàn)層面的學(xué)習(xí);再回到學(xué)校跟隨教師從理論層面消化項(xiàng)目2收獲的經(jīng)驗(yàn)，并進(jìn)入項(xiàng)目3的學(xué)習(xí)，如此反復(fù)。同時(shí)，海鷗人力資源部在設(shè)立的校企合作辦公室專門聘任1名管理協(xié)調(diào)員，選派1名副總工常駐學(xué)校專業(yè)教研室，承擔(dān)專業(yè)規(guī)劃、教學(xué)溝通與落實(shí)事務(wù)，穿行于雙育人主體之間，保障兩個(gè)對偶教學(xué)空間更有效交替和融合。

工學(xué)交替的銜接與貫通。按照技術(shù)技能人才成長規(guī)律，將高端制表匠培養(yǎng)路徑劃分為四大階段，即制表職業(yè)認(rèn)知、基本制表能力鍛造、綜合制表能力集成、絕技絕活培育，并圍繞這一路徑安排學(xué)生在校企有規(guī)律、分步驟地交替學(xué)習(xí)。第一學(xué)年傾聽4場來自企業(yè)高管、行業(yè)專家和鐘表大師等精彩專題講座，走進(jìn)海鷗、亨得利瑞表銷售中心，在現(xiàn)場體驗(yàn)中形成職業(yè)認(rèn)知;第三至六學(xué)期依次以6周、6周、12周和18周的頻次集中到海鷗跟隨師傅完成相應(yīng)的項(xiàng)目學(xué)習(xí)。為保障校企在教學(xué)時(shí)間上的有序交替和順暢銜接，學(xué)生在第二學(xué)期末4周集中實(shí)訓(xùn)中掌握一款簡單機(jī)械鐘和機(jī)械表的裝配后，即刻進(jìn)入企業(yè)直至第三學(xué)期第7周返校上課，而第四學(xué)期則從第15周起進(jìn)入企業(yè)直至第五學(xué)期開學(xué)再返校，完成校內(nèi)7周學(xué)習(xí)后，繼續(xù)進(jìn)入企業(yè)直至期末最后一周返校完成畢業(yè)項(xiàng)目的選題、選雙導(dǎo)師和定崗位，第六學(xué)期在崗位完成相應(yīng)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和畢業(yè)項(xiàng)目，最后四周返校完成答辯和畢業(yè)事宜。

師資隊(duì)伍的聘兼與協(xié)作。為高質(zhì)量完成企業(yè)教學(xué)任務(wù)，海鷗配備四類員工實(shí)施教學(xué)：高管和國家級鐘表大師承擔(dān)《鐘表文化與職業(yè)認(rèn)知》課程講座;2名工程師各承擔(dān)1門課程教學(xué);4名專職師傅完成8門聯(lián)合課程的教學(xué)任務(wù);12名兼職師傅按13師生比承擔(dān)輪崗和頂崗教學(xué)任務(wù)。學(xué)校為每個(gè)實(shí)訓(xùn)室各選聘了1名來自海鷗的高級技師擔(dān)任實(shí)訓(xùn)教師，配合專業(yè)教師完成教學(xué)項(xiàng)目。校企兩支專兼互補(bǔ)的師資隊(duì)伍，成功實(shí)現(xiàn)了校企“雙元”協(xié)同育人。學(xué)校聘用國內(nèi)外制表大師進(jìn)駐校內(nèi)大師工作室，為校企師資合作開發(fā)新技術(shù)新工藝以及培育學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)意能力提供了具有強(qiáng)大牽引力的新動能，而新引入的校企學(xué)徒網(wǎng)絡(luò)管理平臺使得兩支隊(duì)伍的溝通協(xié)作更流暢便利。

（二）創(chuàng)新“六雙六定”典型范式，開創(chuàng)中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制核心標(biāo)準(zhǔn)

在協(xié)同育人實(shí)踐中，校企從彼此需求與現(xiàn)實(shí)可能性出發(fā)，創(chuàng)造性地形成了以“六雙”為標(biāo)志性特征、“六定”為基本方略的海鷗學(xué)徒制，被教育部譽(yù)為“中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制典型范式”。

“六雙”特征具體表現(xiàn)為：雙主體，學(xué)校與企業(yè)均是具有相同責(zé)任的育人主體;雙身份，被培養(yǎng)人同時(shí)兼具學(xué)校學(xué)生和企業(yè)學(xué)徒的雙重身份;雙導(dǎo)師，師資是由學(xué)校教師和企業(yè)師傅組成的雙導(dǎo)師;雙基地，教學(xué)場所包含學(xué)校的教室、實(shí)訓(xùn)室和企業(yè)的培訓(xùn)中心與生產(chǎn)車間;雙評價(jià)，由采用過程性評價(jià)的課程評價(jià)和采用結(jié)果性評價(jià)的企業(yè)中期與出師考核評價(jià)組成的雙評價(jià);雙證書，學(xué)生雙評價(jià)合格并取得國家高級職業(yè)資格證書才可取得學(xué)歷證書的雙證書制度。

“六定”方略具體表現(xiàn)為：定協(xié)議，學(xué)校、企業(yè)與被培養(yǎng)人分別簽定明確彼此責(zé)權(quán)利的三份協(xié)議書，作為校企協(xié)同育人的法律基礎(chǔ);定標(biāo)準(zhǔn)，校企共同確定五類教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，作為協(xié)同育人運(yùn)行準(zhǔn)則;定師傅，校企通過聘書、拜師儀式與任課通知書等形式，在企業(yè)確定四類承擔(dān)不同教學(xué)任務(wù)、享受相應(yīng)待遇的穩(wěn)定企業(yè)導(dǎo)師隊(duì)伍;定崗位，海鷗精選確定四個(gè)車間按標(biāo)準(zhǔn)選配師傅擔(dān)任輪崗和頂崗實(shí)習(xí)崗位;定項(xiàng)目，校企聯(lián)合制定鐘表類課程教學(xué)項(xiàng)目，由校企共同確定課程項(xiàng)目及教學(xué)分工;定等級，海鷗依據(jù)績效與考核標(biāo)準(zhǔn)定等級發(fā)放學(xué)徒津貼，根據(jù)出師考試決定畢業(yè)生是否享受企業(yè)高級工待遇等。

四、海鷗學(xué)徒制的實(shí)施效果

海鷗學(xué)徒制通過不斷探索，不斷總結(jié)提煉，邊行邊改，邊改邊建，取得了階段性成果，最明顯的一個(gè)特點(diǎn)是“融”字，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)教和校企的融合發(fā)展，初步顯示出“五個(gè)一”的成效。

（一）培養(yǎng)了一批創(chuàng)新型高端制表技術(shù)技能人才

制表業(yè)的國際競爭非常激烈，中國只有海鷗支撐中國品牌，針對制表匠特有的“高精密、高精細(xì)、高精準(zhǔn)”特點(diǎn)，海鷗學(xué)徒制人才培養(yǎng)始終堅(jiān)持“三高”原則，即高水平育人主體、高質(zhì)量教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、高素質(zhì)師資，培育高端制表人才，唯有如此才能滿足我國制表業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。同時(shí)，在教育教學(xué)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和職業(yè)素養(yǎng)，適應(yīng)國家高質(zhì)量發(fā)展和“雙創(chuàng)”的要求。在校生中，范忠序、羅帥創(chuàng)作的《ST3D10·秒盤旋轉(zhuǎn)系列表》榮獲“2016·臺灣國際發(fā)明設(shè)計(jì)比賽”金獎和澳門創(chuàng)新發(fā)明協(xié)會頒發(fā)的“先進(jìn)發(fā)明獎”金獎;2014級劉亞楠同學(xué)創(chuàng)作的《無卡度機(jī)械表走時(shí)調(diào)整機(jī)構(gòu)》獲得國家專利，等等。

（二）打造了一支校企共建互融的教師團(tuán)隊(duì)

教師是教育的第一資源，也是學(xué)校教育教學(xué)改革的主體力量，全國教育大會把教師隊(duì)伍建設(shè)定位在整個(gè)教育工作的基礎(chǔ)，凸顯了教師隊(duì)伍建設(shè)的重要性。長期以來，職業(yè)院校努力構(gòu)建專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊(duì)伍，近年來又提出校企相互兼職制度，但由于受體制機(jī)制的限制，仍難以實(shí)施。海鷗學(xué)徒制實(shí)現(xiàn)了人才培養(yǎng)與使用一體化，構(gòu)建了校企利益共同體，為校企共建師資隊(duì)伍提供了制度保障，經(jīng)過不斷探索，構(gòu)建了四類校企互融的教師隊(duì)伍。

（三）開發(fā)了一套雙主體共研共教的課程體系

課程是教育思想、教育目標(biāo)和教育內(nèi)容的主要載體，是學(xué)校教育教學(xué)活動的基本依據(jù)，直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)，課程改革的成敗決定著教育教學(xué)改革的成敗?，F(xiàn)代學(xué)徒制是雙主體育人模式，客觀上也要求企業(yè)參與教育教學(xué)過程。海鷗學(xué)徒制中的企業(yè)，不僅全程參與了課程開發(fā)，而且參與了絕大部分專業(yè)課程的實(shí)施，充分發(fā)揮了企業(yè)作為重要育人主體的作用，也使產(chǎn)教融合和校企合作進(jìn)一步向縱深發(fā)展。

（四）推行了一種工學(xué)交替的教學(xué)運(yùn)行機(jī)制

工學(xué)交替是產(chǎn)教融合和校企合作在教學(xué)中的具體表現(xiàn)，也是判斷產(chǎn)教融合和校企合作程度的重要指標(biāo)。海鷗現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)現(xiàn)了人才培養(yǎng)的“六雙”，真正體現(xiàn)了雙主體育人，形成了學(xué)校與企業(yè)兩個(gè)育人場所、課堂學(xué)習(xí)和工作場所學(xué)習(xí)兩種教育形態(tài)，要求兩個(gè)教育場所、兩種教育形態(tài)有效銜接、科學(xué)交替，符合教育規(guī)律和技術(shù)技能人才成長規(guī)律，提高教育教學(xué)效率和效果。實(shí)踐證明，三年六學(xué)期工學(xué)之間的合理交替，能有效滿足技術(shù)技能人才培養(yǎng)的需要。

（五）創(chuàng)建了一種校企雙贏的育人新模式

成功的教育應(yīng)滿足相關(guān)利益主體的多元、多樣需求，職業(yè)教育最直接的利益主體是學(xué)校、學(xué)生和行業(yè)企業(yè)。海鷗學(xué)徒制有效的育人模式，培養(yǎng)了高質(zhì)量的畢業(yè)生，使學(xué)校和學(xué)生受益，進(jìn)入海鷗的畢業(yè)生直接享受高級工待遇，有20余名快速晉升為企業(yè)核心技術(shù)人員，獲“天津?yàn)I海新區(qū)優(yōu)秀外來建設(shè)者”等榮譽(yù)稱號。部分畢業(yè)生憑著扎實(shí)過硬的專業(yè)技能進(jìn)入北京手表廠、天王電子有限公司、中國工程物理研究院等單位，并獲高度贊譽(yù)，學(xué)校因此也獲得了聲譽(yù)。海鷗領(lǐng)導(dǎo)層將儲備的畢業(yè)生視為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、再次實(shí)現(xiàn)新高度的潛在力量;瑞士某品牌老總走進(jìn)海鷗集團(tuán)視察其委托代裝配的高檔機(jī)芯時(shí)，對熟練掌握瑞士標(biāo)準(zhǔn)并為其裝配高品質(zhì)機(jī)芯的學(xué)徒更表達(dá)了高度贊嘆之情。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]國務(wù)院. 關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定（國發(fā)[2005]35號）[EB/OL].（2005-10-28）[2019-01-22].http：//www.gov.cn/zwgk/2005-11/09/content_94296.htm.

[2]全國輕工行業(yè)鐘表與精密制造職業(yè)教育集團(tuán) 成立大會在天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦 [EB/OL].（2018-10-18）[2019-01-22].http：//www.chinahorologe.com/contentdetail.aspx？id=2485.

[3]姚芬. 基于文化“三進(jìn)”視角的高職文化建設(shè)路徑研究[J]， 黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2016（3）：60-63.