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困局與破解:景區(qū)民宿品質(zhì)提升問題探析

2019-02-27 12:30:28田嬌張雷
中共合肥市委黨校學(xué)報 2019年1期
關(guān)鍵詞:萬盛民宿景區(qū)

田嬌 張雷

(重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)黨校,重慶 400800)

普遍認為鄉(xiāng)村衰落的根源在于長久以來鄉(xiāng)村資源的不斷流失,因而鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵在于走出“鄉(xiāng)村衰落——資源流失——鄉(xiāng)村衰落”的循環(huán)怪圈,實現(xiàn)各類資源要素的回流。近年來鄉(xiāng)村旅游依托鄉(xiāng)村環(huán)境資源優(yōu)勢在吸引大批城市游客 “進村來”,發(fā)揮興村富民作用實現(xiàn)村民“留下來”的同時,也帶動大批青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)人才“引回來”,鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展有效構(gòu)建了人才回流主導(dǎo)的要素回流體系,成為鄉(xiāng)村振興的重要載體。作為鄉(xiāng)村旅游的重要補充,景區(qū)民宿不僅滿足了游客在住宿、觀賞、體驗等多方面的需求,增加了當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟收入,而且豐富了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式,更好地實現(xiàn)城鄉(xiāng)資源的融通,有效化解城鄉(xiāng)二元發(fā)展矛盾。

一、景區(qū)民宿發(fā)展困局:品質(zhì)普遍不高

近年來受到各種政策利好的影響,各地區(qū)各種類型的景區(qū)民宿都迅速發(fā)展起來了。數(shù)據(jù)顯示,2016-2017年是景區(qū)民宿集中爆發(fā)期,2016年景區(qū)民宿的市場規(guī)模為89.4億元,2017年這一數(shù)據(jù)達140億元。[1]為使研究更具針對性,課題組深入調(diào)研重慶萬盛地區(qū),結(jié)合實際進行分析總結(jié)。重慶市萬盛經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)是全國知名旅游地,擁有5A級景區(qū)黑山谷、龍鱗石海和奧陶紀“世界第一天空懸廊”等一大批自然人文景觀,自2015年開始以全域旅游為抓手助推城市轉(zhuǎn)型發(fā)展,現(xiàn)已初步構(gòu)成“一城兩帶兩區(qū)五鎮(zhèn)”全域旅游空間布局,尤其是板遼金沙灘、關(guān)壩涼風(fēng)村、金橋金蝶湖等鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的落成與開放,來區(qū)游客數(shù)量猛增,據(jù)統(tǒng)計僅2018年“五一節(jié)”三天,萬盛鄉(xiāng)村旅游景區(qū)累計接待游客36.23萬人次,經(jīng)濟收入達12131.09萬元。萬盛全域旅游的火爆帶來了民宿行業(yè)的持續(xù)火熱,據(jù)萬盛全域旅游研究院統(tǒng)計,近年來萬盛已發(fā)展了50余家景區(qū)民宿,與傳統(tǒng)住宿業(yè)形成互補,做強全域旅游配套。

調(diào)研發(fā)現(xiàn),景區(qū)民宿在提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)方面發(fā)揮著重要的貢獻,但是作為新生事物,仍處于摸索運營階段,加上各方面標準要求的不完善,使得景區(qū)民宿良莠不齊,逐漸走入了發(fā)展的困境。

(一)主題創(chuàng)意突出,但本土文化特色缺失

調(diào)研發(fā)現(xiàn)景區(qū)民宿大多環(huán)境清幽,與周邊景觀融為一體。建筑物古樸又不缺乏設(shè)計感,通常還會擺上一些老舊物件,增添民俗氛圍。相比酒店標準化的住宿環(huán)境,民宿的主題創(chuàng)意更加突出,因此滿足了住客游覽、休閑等多方面的需求。也正是由于這樣,高品質(zhì)的民宿應(yīng)當(dāng)一方面突顯當(dāng)?shù)氐奈幕厣c景區(qū)景觀融為一體,互為補充;一方面應(yīng)當(dāng)更加突出人文特色,即發(fā)揮好業(yè)主在人文交流方面的作用。但從調(diào)研實際來看,景區(qū)民宿與當(dāng)?shù)氐谋就廖幕厣Y(jié)合并不緊密。比如,主題生態(tài)漁村風(fēng)景區(qū)——關(guān)壩涼風(fēng)村景區(qū)內(nèi)的幾家民宿在外觀設(shè)計和主題元素方面并沒有突出“漁村”這一主題。許多民宿并非當(dāng)?shù)匕傩盏淖约易》浚怯赏鈦砥髽I(yè)建設(shè)、經(jīng)營,很少有店主愿意坐下來與游客喝茶談天,聊聊當(dāng)?shù)氐臍v史文化,游客無法深切感知當(dāng)?shù)靥赜械娜宋那閼?,使得景區(qū)民宿缺乏鄉(xiāng)土靈魂[2]。

(二)環(huán)境品質(zhì)較高,但經(jīng)營管理有失規(guī)范

由于位于鄉(xiāng)村旅游風(fēng)景區(qū)周邊,景區(qū)民宿環(huán)境優(yōu)美,古樸有設(shè)計感的裝飾提升了民宿的整體品位,使得景區(qū)民宿的整體品質(zhì)要好于農(nóng)家樂。但從調(diào)研實際來看,民宿在經(jīng)營管理方面的不規(guī)范使得住宿品質(zhì)大打折扣。有些游客反映民宿市場混亂,不僅價格波動大,而且有時住店可以現(xiàn)場還價,甚至比網(wǎng)上預(yù)約價還要低。衛(wèi)生狀況糟糕,一些民宿存在衛(wèi)生打掃不徹底,墻壁上的霉斑清理不及時,沒有明顯污漬就不更換床上用品等現(xiàn)象。民宿的服務(wù)員大多為鄉(xiāng)村留守婦女,在忙時還會臨時請周邊一些沒有經(jīng)驗、不具備相關(guān)資質(zhì)的村民幫忙,服務(wù)品質(zhì)和衛(wèi)生狀況令人堪憂。

(三)市場經(jīng)營火爆,但致富帶動效應(yīng)偏弱

根據(jù)調(diào)研,景區(qū)民宿在節(jié)假日期間普通標間定價在300-500元/間、天。而同一位置的農(nóng)家樂定價為150元左右,三星級酒店的定價在350元左右。就調(diào)研情況來看,有85%的過夜游客傾向于住民宿,尤其是節(jié)假日期間,許多民宿都要提前預(yù)約。景區(qū)民宿火爆的原因主要在于民宿更好地發(fā)揮了住宿+旅游的休閑作用,在民宿居住可以更好地了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣,特別是有些設(shè)計獨特的套間很適合全家度假。即便客流較多,定價不低,但是從調(diào)研實際來看,景區(qū)民宿的快速發(fā)展對于鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的帶動作用不明顯。萬盛在冊的景區(qū)民宿中,有一半以上是外來連鎖民宿企業(yè),這些企業(yè)缺乏地緣情愫,與當(dāng)?shù)鼐用竦穆?lián)系僅限于雇傭關(guān)系,民宿的產(chǎn)業(yè)示范和脫貧致富帶動作用不明顯。此外,有很多農(nóng)家樂業(yè)主反映這些外來民宿嚴重影響了他們的客源和收入,社會矛盾激化。

(四)消費模式先進,但營銷方式相對落后

據(jù)調(diào)研,民宿的消費群體多為中青年群體,這部分群體有一定經(jīng)濟能力也愿意為品質(zhì)住宿付費,他們在選擇民宿時往往傾向于在網(wǎng)絡(luò)渠道上了解對比。就萬盛民宿在網(wǎng)上的宣傳情況來看,往往有兩類現(xiàn)象。某些網(wǎng)紅民宿把精力過多地放在付費邀請網(wǎng)媒進行宣傳,在各大旅游平臺上做活動,而忽略了民宿本身的品質(zhì),消費者實際入住體驗并不好。另外一些民宿則選擇不做任何網(wǎng)絡(luò)宣傳,也不開通網(wǎng)上訂房業(yè)務(wù)。究其原因,有些業(yè)主表示平常還要在城區(qū)工作,沒有過多的精力放在民宿行銷上,有些業(yè)主則表示民宿圖的就是一個清靜,沒有必要過多宣傳,通過口口相傳能夠保證民宿的日常運營就可以了。由于信息不對稱,網(wǎng)站上的民宿信息魚龍混雜,真正優(yōu)質(zhì)的景區(qū)民宿卻無人問津,從而降低了當(dāng)?shù)孛袼薜恼w品質(zhì)。

景區(qū)民宿走入困境的根源在于景區(qū)民宿品質(zhì)普遍不高,簡單來說,就是景區(qū)民宿雖然在量上實現(xiàn)了突破,但是從品質(zhì)上來說,有很大一部分無法滿足消費者的需求,因此無法實現(xiàn)長足發(fā)展。在井噴式的發(fā)展后,很有可能面臨大浪淘沙式的洗牌,到時候必然會有一批品質(zhì)較低的景區(qū)民宿被市場淘汰。因此,就如何提升景區(qū)民宿品質(zhì)做深入研究顯得十分必要。

二、景區(qū)民宿品質(zhì)要素體系:基于鄉(xiāng)村振興的視角

在討論如何提升景區(qū)民宿品質(zhì)之前,有必要研究景區(qū)民宿品質(zhì)的要素體系,即高品質(zhì)的景區(qū)民宿應(yīng)當(dāng)具備哪些方面的要素。本文認為景區(qū)民宿品質(zhì)要素體系是一個十分復(fù)雜的系統(tǒng),尤其是在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推進實施的當(dāng)下,評價鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)不僅要從住客的多方面體驗入手[3],從經(jīng)營者能否獲益的角度出發(fā),還要從宏觀角度出發(fā),考量景區(qū)民宿在提高當(dāng)?shù)芈糜沃?、推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進城鄉(xiāng)資源深入融通等方面是否發(fā)揮了積極作用。因此,從以上觀點出發(fā),本文認為鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)提升要素體系分為微觀要素體系和宏觀要素體系,微觀要素體系又分別從旅游需求者要素和旅游供給者要素來兩個維度來考慮 (如圖所示)。

第一,在微觀要素體系中,一方面景區(qū)民宿的品質(zhì)要素要滿足住客的需求(如圖中左圖所示),主要分為核心要素和保障性要素體系,其中核心要素包括基本的住宿設(shè)施和服務(wù)。保障性要素則要考慮其是否具備舒適的環(huán)境和文化特色,包含交通、銀行、商店等公共服務(wù),具備娛樂、休閑等其他方面的功能。一方面也要讓經(jīng)營者從中獲益。具體來看也分為核心要素體系和保障要素體系 (如圖中右圖所示)。這里的核心要素包括經(jīng)濟效益、入住率、口碑、品牌效應(yīng)等核心要素。其中,經(jīng)濟效益是景區(qū)民宿發(fā)展的根本動力,入住率、口碑和品牌效應(yīng)則從不同層面反映了民宿的品質(zhì)和社會認可度。保障性要素主要包括能夠延續(xù)當(dāng)?shù)匚幕厣⒕哂邢冗M的管理理念、現(xiàn)代營銷體系以及完善的金融體系等方面,是景區(qū)民宿能夠持久運營的支撐因素。

第二,需要特別注意的是區(qū)別于城市民宿,景區(qū)民宿更加突出特色和個性,這種特性往往需要通過人與人的互動交流來傳遞。因此在微觀要素體系中,住客與經(jīng)營者并非獨立存在的,景區(qū)民宿品質(zhì)的提升關(guān)鍵在于雙方的交流互動。通過充分交流,向消費者傳遞當(dāng)?shù)亓?xí)俗和生活經(jīng)驗等方面的信息,以此來實現(xiàn)情感上的互動與共鳴,以提升民宿的整體價值。

第三,景區(qū)民宿品質(zhì)要素體系不應(yīng)停留在微觀層面,還應(yīng)上升到整個社會層面來評價。具體來看包含鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提檔升級,生態(tài)保護新格局,全面小康社會建設(shè)以及城鄉(xiāng)融合發(fā)展等要素。其中,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提檔升級指的是景區(qū)民宿對于推動三大產(chǎn)業(yè)融合起到一定的作用,實現(xiàn)住宿+(文化、生態(tài)、康養(yǎng)、農(nóng)事體驗等)的廣泛開發(fā)和運營,使得鄉(xiāng)村業(yè)態(tài)更加豐富,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。生態(tài)環(huán)保新格局就是通過發(fā)展景區(qū)民宿來改善鄉(xiāng)村人居環(huán)境,同時轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營方式,通過低影響開發(fā)來轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營方式,實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的改善與保護。全面小康社會建設(shè)就是指景區(qū)民宿不僅要實現(xiàn)一部分人經(jīng)濟增收,更要為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、村民致富提供新路子,通過進一步擴大配套服務(wù)實現(xiàn)更多普通群眾的脫貧致富。城鄉(xiāng)融合發(fā)展指的是在鄉(xiāng)村振興背景下發(fā)展景區(qū)民宿對于實現(xiàn)城鄉(xiāng)居民的互動交流,實現(xiàn)資源的流動和共享,同時帶動鄉(xiāng)村地區(qū)的就地城鎮(zhèn)化。

三、困局破解:堅定不移實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、加快推進民宿經(jīng)濟的繁榮發(fā)展是加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、穩(wěn)步實施鄉(xiāng)村振興的重要體現(xiàn)。反過來說,結(jié)合以上對景區(qū)民宿品質(zhì)要素體系的相關(guān)要求來看,要破解發(fā)展困局仍然需要通過堅定不移推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。具體來看,就是要對照2018年“中央一號文件”中關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要 “堅持黨管農(nóng)村工作”“堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展”“堅持農(nóng)民主體地位”“堅持鄉(xiāng)村全面振興”“城鄉(xiāng)融合發(fā)展堅持人與自然和諧共生”“提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量”“堅持因地制宜、循序漸進”等方面的要求,著力破解發(fā)展中面臨的各種困境,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

(一)突出村民主體,堅守鄉(xiāng)土鄉(xiāng)愁情懷

相較于城市民宿,景區(qū)民宿應(yīng)當(dāng)更加注重鄉(xiāng)土氣息的凝練[4],更需要依托村民出謀劃策,實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。

圖1 鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)要素體系結(jié)構(gòu)

第一,民宿發(fā)展傾聽村民意見。對于許多外來連鎖民宿而言,融入當(dāng)?shù)丨h(huán)境開展生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)主動和當(dāng)?shù)匕傩沾蚪坏?。一方面可以聘請?dāng)?shù)赜型拇甯刹炕蚴钱a(chǎn)業(yè)帶動能人作為民宿協(xié)會顧問,聽取他們對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見建議,依托他們的地緣優(yōu)勢協(xié)調(diào)化解各種社會矛盾。一方面結(jié)合當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)風(fēng)民俗和本地村民在生產(chǎn)經(jīng)營過程中的經(jīng)驗,通過向農(nóng)戶購買應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品,為住客提供其他服務(wù)等滿足游客吃住行游購娛等方面的需求。第二,民宿建設(shè)基于鄉(xiāng)村原貌[5]。保留民宿的鄉(xiāng)土氛圍,同時讓游客體驗現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備和高品質(zhì)的服務(wù)是景區(qū)民宿的應(yīng)有特質(zhì)。一方面可以效仿浙江桐廬小鎮(zhèn)將牛圈改造成為牛欄咖啡吧的做法,在勘察鄉(xiāng)村建筑的基礎(chǔ)上,選擇有鄉(xiāng)村特色且交通區(qū)位優(yōu)勢明顯的村民房屋,通過租住的方式改造成為特色鄉(xiāng)村民宿。一方面也可以和政府簽訂協(xié)議效仿萬盛涼風(fēng)11居的做法,結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕ㄖ厣珜U棄的廠房改造成為古色古香的傳統(tǒng)建筑。第三,民宿活動鼓勵村民參與。在農(nóng)事體驗等活動中可以聘請當(dāng)?shù)卮迕裾樟限r(nóng)地或是在幫助游客采摘的同時耐心向游客傳授種養(yǎng)經(jīng)驗,提升游客體驗樂趣。在特色菜品研發(fā)等方面也可以請當(dāng)?shù)赜邢嚓P(guān)資質(zhì)的村民參與,幫助提升服務(wù)特色的同時起到帶動村民脫貧致富的作用。

(二)突出品質(zhì)提升,傾心盡力打造精品

第一,爭取政府扶持。景區(qū)民宿的興起有利于推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和村民脫貧致富,因此有必要依托鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略的相關(guān)政策。一方面加大財政專項扶持力度,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的同時兼顧景區(qū)民宿的發(fā)展,完善道路、公共交通等基礎(chǔ)設(shè)施條件,積極宣傳扶持政策鼓勵符合要求的民宿業(yè)主申請小微企業(yè)等方面的扶持。一方面進一步健全和簡化審批流程,定期組織民宿業(yè)主開展理論學(xué)習(xí)和外出培訓(xùn),加強產(chǎn)業(yè)指導(dǎo),幫助景區(qū)民宿提升品質(zhì)。第二,加強行業(yè)監(jiān)管。目前來看,民宿行業(yè)監(jiān)管體系尚不健全。從相關(guān)法規(guī)來看,國家旅游局雖已發(fā)布了《旅游民宿基本要求與評價》對行業(yè)標準進行了基本要求和規(guī)范,但各地大多尚未做細化要求且執(zhí)行標準不一,使得鄉(xiāng)村民宿市場的監(jiān)管處于灰色地帶,這雖然曾為民宿業(yè)的大規(guī)模興起帶來了便利,現(xiàn)如今卻制約了民宿的可持續(xù)發(fā)展。從監(jiān)管力度來看,根據(jù)調(diào)研政府對景區(qū)民宿多以扶持為主,監(jiān)管懲處力度并不大。為提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì),提高民宿服務(wù)水平,各地區(qū)應(yīng)當(dāng)就本地景區(qū)民宿[6]在公共衛(wèi)生、經(jīng)營安全乃至環(huán)境保護、傳承當(dāng)?shù)匚幕确矫婕毣?,且引入進入退出機制,不達標的民宿只有整改后才能夠營業(yè)。第三,開展評選活動。建議由區(qū)旅游部門牽頭,聯(lián)合宣傳、農(nóng)業(yè)等部門,通過自愿報名和網(wǎng)友推薦等方式將全區(qū)大小景區(qū)民宿進行分門別類。年終通過專家暗訪、成果展示等形式由專家給出綜合評分再結(jié)合網(wǎng)友線上投票結(jié)果,選拔優(yōu)質(zhì)民宿,由行業(yè)協(xié)會進行“優(yōu)質(zhì)民宿”掛牌。同時對其余的民宿進行打分并提出整改意見,從而形成良性競爭機制,同時通過評選活動也打響地方景區(qū)民宿品牌。第四,加大培訓(xùn)力度。從調(diào)研情況來看,一般民宿服務(wù)人員由一名店長和2到3名店員構(gòu)成,店長能力水平?jīng)Q定了整個店內(nèi)的品質(zhì),因此應(yīng)當(dāng)以店長為主定期系統(tǒng)性地進修學(xué)習(xí)民宿管理知識,學(xué)成后再由其對其他店員進行培訓(xùn)。同時,結(jié)合顧客滿意度和店內(nèi)環(huán)境設(shè)施維護情況制定實施細化獎懲制度,提升店員的服務(wù)意識和民宿的服務(wù)水平。

(三)突出游客體驗,運用多元行銷手段

民宿需要重視主題、特色和外觀設(shè)計,但這些絕對不是民宿最核心的競爭力,尤其對于景區(qū)民宿來說,深化市游客對于鄉(xiāng)村文化的體驗,提高民宿的識別度才是品民宿得以脫穎而出的精髓。第一,用好在地資源[7]。就是在民宿的食宿等基礎(chǔ)功能上再增添當(dāng)?shù)貧v史文化等附功能。比如,將金橋吹打等萬盛傳統(tǒng)民俗刻畫在民宿墻壁并配以文字解釋,早餐向住客提供具有當(dāng)?shù)靥厣娜f盛關(guān)壩米粉,晚飯后在小酒吧請本土歌手演唱《我在萬盛的冬天等你》等當(dāng)?shù)孛?。第二,物化宣傳方式。增強房間內(nèi)一次性洗漱用品、火柴盒等游客可以免費帶走物品的使用感和設(shè)計感,讓游客回城后再次拿出這些物品時能夠喚起民宿住宿的美好記憶,從而提高住客再次入住的可能性,增強客戶粘性。第三,提供暖心服務(wù)。一方面,店長應(yīng)當(dāng)主動拉近和游客的關(guān)系,根據(jù)他們對于旅游和住宿的需求,提供景點推薦、菜品推薦、幫忙叫車等個性化服務(wù)。一方面,民宿店長在平時要注重客戶維護,做好每位客戶相關(guān)情況的記錄,等到游客再訪時,能夠依據(jù)客戶喜好準確提供個性化服務(wù)。第四,豐富活動載體。與旅行社、當(dāng)?shù)芈糜尾块T聯(lián)合經(jīng)常性地圍繞當(dāng)?shù)?“苗歷新年”“全民健身運動會”“相親大會”等大型活動。店長根據(jù)長期積累的客戶信息,組建維護好公眾號,經(jīng)常性地在公眾號上做好活動宣傳,并針對特定客戶群體開展特色民宿活動。

(四)加強基層黨建,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)

黨的基層組織是黨在社會基層組織中的戰(zhàn)斗堡壘,是黨的全部工作和戰(zhàn)斗力的基礎(chǔ),要密切聯(lián)系基層黨組織與鄉(xiāng)村民宿這一新興產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系,充分發(fā)揮基層黨組織在指導(dǎo)和推動景區(qū)民宿發(fā)展中的重要作用。第一,發(fā)揮基層黨組織在統(tǒng)一思想,政策宣傳方面的作用。目前來看,許多地方還沒有明確景區(qū)民宿歸口旅游部門還是當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府所管轄。但由于其住所在鄉(xiāng)鎮(zhèn),對于當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展作用明顯,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委應(yīng)當(dāng)更加關(guān)心支持民宿經(jīng)濟發(fā)展,加強與民宿業(yè)主的聯(lián)系,關(guān)心產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,宣傳黨的大政方針,同時將有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策及時告知民宿業(yè)主。第二,發(fā)揮基層黨組織在協(xié)調(diào)利益,化解矛盾方面的作用。鄉(xiāng)村民宿和農(nóng)家樂二者為替代產(chǎn)業(yè),隨著城市居民對于旅游品質(zhì)的要求提高,許多農(nóng)家樂經(jīng)營困難,當(dāng)?shù)厝罕娨庖姾艽?。建議由當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府牽頭,一方面在景區(qū)LED廣告屏中滾動實時顯示全區(qū)所有農(nóng)家樂和民宿的剩余房間數(shù)和價格信息,便利游客的同時也使得景區(qū)住宿市場競爭更加公開透明。一方面和農(nóng)家樂業(yè)主協(xié)商,爭取一部分財政資金,通過合并或改造的方式,提升品質(zhì)和檔次,爭取客源。第三,發(fā)揮基層黨組織在爭取政策、配套設(shè)施方面的作用。建議當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府主動對接民宿業(yè)主,了解經(jīng)營過程中的困難以及政策方面的需求,能直接解決的問題就地辦理,無法就地解決的問題就通過鎮(zhèn)政府整合相關(guān)資料向區(qū)委區(qū)政府提交請示,盡快解決突出問題。第四,發(fā)揮基層黨組織在產(chǎn)業(yè)集聚、帶動致富方面的作用。一方面鎮(zhèn)政府要培養(yǎng)創(chuàng)新發(fā)展意識,通過招商引資的方式積極吸引優(yōu)質(zhì)民宿來本地開連鎖分店,發(fā)揮帶動作用,提升當(dāng)?shù)孛袼拚w品質(zhì)和旅游產(chǎn)品的吸引力。另一方面在發(fā)展民宿經(jīng)濟的同時,加強與民宿企業(yè)的聯(lián)系,解決當(dāng)?shù)厝罕姷木蜆I(yè)問題。同時,通過在民宿菜單中引入當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品,并對營養(yǎng)價值做詳細的說明,在為住客提供精細化服務(wù)的同時,提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的知名度,游客可以現(xiàn)場下單直接買走土特產(chǎn)品,或是在網(wǎng)上下單,定期將當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品配送至消費者家中,從而真正實現(xiàn)“民宿發(fā)展、游客滿意、鄉(xiāng)村致富”。

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