吳保國(guó)

摘要：化學(xué)教學(xué)與日常生活的聯(lián)系非常緊密，但是受到應(yīng)試教育的影響，初中化學(xué)教師并沒(méi)有利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教授學(xué)生化學(xué)知識(shí)，導(dǎo)致學(xué)生僅僅了解理論知識(shí)，實(shí)踐能力不足?；诖?，本文主要講述了初中化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的內(nèi)在聯(lián)系，以及初中化學(xué)趣味生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的具體內(nèi)容，以期推動(dòng)初中化學(xué)教學(xué)事業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：趣味生活化教學(xué)? ?初中化學(xué)? ?運(yùn)用

眾所周知，在傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)中，教師過(guò)于注重學(xué)生的考試成績(jī)，忽略了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。久而久之，學(xué)生只是了解教材內(nèi)的化學(xué)知識(shí)，無(wú)法真正掌握化學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活的緊密聯(lián)系。換而言之，化學(xué)教學(xué)被考試束縛，遏制了學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展，導(dǎo)致初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量不甚理想。

一、初中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系

初中化學(xué)教材涵蓋了大量的抽象概念，普遍以化學(xué)方程式的形式呈現(xiàn)，學(xué)習(xí)能力較差的學(xué)生難以真正理解化學(xué)知識(shí)的本質(zhì)。但是，如果教師將初中化學(xué)教材與趣味生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能讓學(xué)生從實(shí)踐中獲取寶貴經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的本質(zhì)，并將其與日常生活相聯(lián)系。如教師可通過(guò)陳醋、純凈水、蘇打水、飲料等常見(jiàn)物品引導(dǎo)出酸堿性概念，并要求學(xué)生通過(guò)pH試紙檢測(cè)不同物品的酸堿度，以此加深學(xué)生的記憶。

學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)不是取得高分，而是運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題?；瘜W(xué)現(xiàn)象隨處可見(jiàn)，所以教師可利用趣味生活化教學(xué)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的理解能力。如教師可引領(lǐng)學(xué)生觀察課桌椅金屬連接處的銹跡，講述腐蝕的概念，進(jìn)而提出如何保護(hù)金屬，再讓學(xué)生主動(dòng)思考，將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于日常生活中。

二、初中化學(xué)趣味生活化實(shí)驗(yàn)

初中生已具備一定的生活體驗(yàn)，也見(jiàn)識(shí)過(guò)大量的有趣現(xiàn)象。如在蒸饅頭的過(guò)程中，純堿能消除面團(tuán)中的酸味，并軟化饅頭，以增強(qiáng)口感;汽水瓶開啟后會(huì)散發(fā)氣體等。因此，教師可根據(jù)教材內(nèi)容組織簡(jiǎn)單且富有趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，發(fā)散學(xué)生的思維，加深學(xué)生的記憶。

如教師可以準(zhǔn)備好土壤樣本，分發(fā)給每位學(xué)生，要求學(xué)生自行開展pH酸堿度測(cè)試實(shí)驗(yàn)。首先，學(xué)生將土壤放置于燒杯中，并加入等量蒸餾水;其次，學(xué)生通過(guò)玻璃棒均勻攪拌數(shù)分鐘，放置片刻，保證土壤沉淀于燒杯底部;最后，學(xué)生向燒杯中滴入少量pH指示劑，并觀察顏色變化，以判斷本地區(qū)土壤的酸堿性，進(jìn)而分析本地區(qū)土壤適合施用哪類化肥，不適合施用哪類化肥及原因。

硬水、軟水知識(shí)點(diǎn)屬于重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)，如果教師直接告知學(xué)生硬水中存在大量的可溶性鈣鎂化合物，而軟水中存在少量的可溶性鈣鎂化合物，學(xué)生則難以真正理解兩者的差異。

這時(shí)，教師可開展肥皂水試驗(yàn)，要求學(xué)生仔細(xì)觀察現(xiàn)象，從而掌握硬水、軟水的鑒別方式。首先，教師可準(zhǔn)備一小塊肥皂并切片，要求學(xué)生在燒杯中將其與蒸餾水?dāng)嚢柚粱旌先芤?，再分成等量的兩份。然后教師分別滴加到等量的自然界的水（硬水）與純凈水（軟水）中，再緩慢震蕩。最終，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)硬水與肥皂水混合液產(chǎn)生泡沫較少，并出現(xiàn)浮渣，而純凈水與肥皂水的混合液會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象差異顯著。這樣一來(lái)，教師講解硬水和軟水的區(qū)別時(shí)，就會(huì)取得更好的教學(xué)效果。

又如教師要求每位學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)蘋果和就餐后的餐具，引導(dǎo)學(xué)生利用蘋果皮清洗餐具，再觀察現(xiàn)象，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)餐具經(jīng)蘋果皮清洗后，油污消失不見(jiàn)了。這時(shí)，教師可以告訴學(xué)生，蘋果中包含一種名為果酸的物質(zhì)，且新鮮蘋果所含果酸量更高，當(dāng)果酸與油污混合后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，油污轉(zhuǎn)化為可溶于水的物質(zhì)。這樣一來(lái)，學(xué)生不僅認(rèn)識(shí)到蘋果的一個(gè)隱藏作用，還感受到化學(xué)知識(shí)的魅力。

校園內(nèi)部分區(qū)域遭受蟲蟻危害，教師可利用這一現(xiàn)象提出解決策略。如教師可帶領(lǐng)學(xué)生前往蚊蟲危害區(qū)域?qū)嵉赜^察，并提出質(zhì)疑：“是否蟲蟻喜愛(ài)靠近木頭？”然后，教師要求學(xué)生播撒石灰至木頭周邊，等待片刻后觀察現(xiàn)象。學(xué)生勢(shì)必會(huì)發(fā)現(xiàn)蟲蟻逐漸遠(yuǎn)去，從而了解到石灰具有驅(qū)蟲功效。

三、結(jié)語(yǔ)

總而言之，在傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)中，教師過(guò)于注重學(xué)習(xí)成績(jī)，教學(xué)方法單一，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而趣味生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué)有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，且在參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中了解化學(xué)知識(shí)的本質(zhì)，加深記憶，切實(shí)感受化學(xué)知識(shí)蘊(yùn)含的魅力，達(dá)到初中化學(xué)教學(xué)的真正目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]郭啟德，曹愛(ài)娟，王建芬.淺談中學(xué)化學(xué)生活化教學(xué)策略[J].學(xué)周刊，2011，（7）.

（作者單位：安徽省潁上縣西三十鋪鎮(zhèn)中心學(xué)校）