向明香

摘 要 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是完成化學(xué)教學(xué)的目的和手段，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和掌握化學(xué)知識，可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)踐、動手、動腦、創(chuàng)新思維、分析問題、解決問題的能力。能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，同時還可以對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育等。所以化學(xué)教學(xué)中一定要把實(shí)驗(yàn)教學(xué)放在首位。

關(guān)鍵詞 初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-7661（2018）08-0158-01

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)相對來說大部分為演示實(shí)驗(yàn)，分組實(shí)驗(yàn)較少。演示實(shí)驗(yàn)又以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)的常用模式是：實(shí)驗(yàn)前教師明確講清有關(guān)的知識點(diǎn)，將實(shí)驗(yàn)方案和步驟以及注意事項(xiàng)明確地教給學(xué)生，再進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。然后再把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果與所講授的新知識作對應(yīng)比較，最后由教師或?qū)W生做概括總結(jié)。觀察實(shí)驗(yàn)和做實(shí)驗(yàn)主要是對所學(xué)知識的應(yīng)用和鞏固，是為了進(jìn)一步掌握已學(xué)的知識。做完實(shí)驗(yàn)的概括、小結(jié)等也是為了更好地進(jìn)行知識的整理、歸納，以便構(gòu)成相關(guān)知識的網(wǎng)絡(luò)體系，使之更有利于學(xué)生對知識點(diǎn)的記憶。在這些過程中，學(xué)生一般只是被動地接受、鞏固和檢驗(yàn)知識，實(shí)驗(yàn)起的僅是幫助學(xué)生鞏固和檢驗(yàn)知識的目的。條件差的一些學(xué)校，化學(xué)教師甚至采取講實(shí)驗(yàn)、背實(shí)驗(yàn)的方法完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而考試成績卻不一定差。評價學(xué)校及化學(xué)教師的標(biāo)準(zhǔn)也主要是考試分?jǐn)?shù)，所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直處于次要地位，學(xué)生的動手能力、解決實(shí)際問題的創(chuàng)造力也未得到鍛煉和培養(yǎng)。

為了使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣和特別愛好，形成良好的學(xué)習(xí)動機(jī)和開端?；瘜W(xué)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)充分利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)來激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和愛好，順利完成教學(xué)任務(wù)。下面我就實(shí)驗(yàn)教學(xué)淺談幾點(diǎn)做法。

一、保證演示實(shí)驗(yàn)效果，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯

如“科教版第三章氧氣的制備分別用過氧化氫、過氧化氫和二氧化錳加熱過氧化氫；分別加熱氯酸鉀、二氧化錳、氯酸鉀和二氧化錳的混合物的現(xiàn)象就不同。這樣就可以極大地喚起了學(xué)生的求知欲和探究欲望。

二、將一些演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性

如氧氣的有關(guān)性質(zhì)，鎂燃燒、硫燃燒、鋅跟稀硫酸反應(yīng)、大理石跟稀鹽酸反應(yīng)、酸和堿的溶液跟石蕊試液或酚酞試液的作用等比較容易操作的實(shí)驗(yàn)，邊講邊指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)和觀察，并探究實(shí)驗(yàn)結(jié)論，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用、學(xué)生的主體地位，更好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。變“看實(shí)驗(yàn)演示”為“親自實(shí)踐”，給同學(xué)們更多的實(shí)驗(yàn)機(jī)會，使他們感受到成功的喜悅或在失敗中鍛煉自己，培養(yǎng)和提高了學(xué)生的動手能力和學(xué)習(xí)興趣。

三、運(yùn)用多媒體優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的直觀性和可見度，全面提高教學(xué)效果

在教學(xué)中合理地選擇電教媒體可以加強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)效果，彌補(bǔ)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)演示方法的不足。傳統(tǒng)的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象往往只有前面幾排學(xué)生看清。如：第四單元電解水實(shí)驗(yàn)中氣體的檢驗(yàn)因氣體是微量的，檢驗(yàn)不易觀察，但改用投影實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象就清晰直觀地展現(xiàn)于屏幕上，便于全體學(xué)生觀察，有利于大面積提高教學(xué)質(zhì)量。還有些實(shí)驗(yàn)比較危險，例如：

1.物質(zhì)條件受限制的化學(xué)實(shí)驗(yàn)；

2.爆炸、毒性較大且不易控制的一些危險實(shí)驗(yàn)；

3.易出錯誤的實(shí)驗(yàn)，多媒體模擬一些錯誤的實(shí)驗(yàn)，可使學(xué)生親眼感受錯誤操作的危險性，從而避免錯誤的發(fā)生；

4.微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其運(yùn)動的實(shí)驗(yàn)，有時通過語言描述比較困難，結(jié)構(gòu)模型的使用又不方便，而借助多媒體三維圖形功能則可以有利于學(xué)生對微觀世界的理解，有利于空間想像能力的培養(yǎng)。在課堂上不易演示，可以采用多媒體教學(xué)。

運(yùn)用幻燈片將某些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行比較和歸納。如：列表比較實(shí)驗(yàn)室制取氧氣、氫氣和二氧化碳的原理、裝置、驗(yàn)證方法、性質(zhì)及其用途，使學(xué)生對它們有一個完整、系統(tǒng)的掌握，教給學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的思維方法，變“教學(xué)生學(xué)會”為“教學(xué)生會學(xué)”。

四、設(shè)計趣味實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自覺性

其實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的具有趣味性的例子很多，像根據(jù)二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制法，利用蛋殼和漏試管等器材設(shè)計實(shí)驗(yàn)，制取二氧化碳；一只充滿二氧化碳?xì)怏w的試管倒插入到盛有石灰水的燒杯中，分析靜置一段時間后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；又如在鐵盤上涂上少量蠟油，中間插上一只浸滿油綿線，將裝置平穩(wěn)浮在水面上，并點(diǎn)燃棉線，過一會兒，向水里放入一定量的硝酸銨，水溫急劇下降，將蠟油的溫度降到著火點(diǎn)以下導(dǎo)致火焰熄滅，來證明燃燒需要的條件。只要仔細(xì)琢磨研究，就會發(fā)現(xiàn)趣味化學(xué)存在我們的身邊。上實(shí)驗(yàn)課時學(xué)生往往積極性都是很高的，說明學(xué)生還是喜歡實(shí)驗(yàn)這個實(shí)踐活動。挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，提高教學(xué)中的廣泛應(yīng)用，意義重大?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的啟發(fā)性、探索性和趣味性教學(xué)符合當(dāng)前提倡推行的素質(zhì)教育的基本要求，是增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)這門科學(xué)精神動力的需要，提高他們動手動腦能力，理論聯(lián)系實(shí)際的需要。

五、適當(dāng)增設(shè)一部分設(shè)計性實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生綜合思維能力

設(shè)計性實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生主動地分析和解決實(shí)際問題的能力，從而發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維，為今后繼續(xù)學(xué)習(xí)提供能力基礎(chǔ)。在教學(xué)中，我安排的設(shè)計性實(shí)例如初三化學(xué)教材中，沒有“CO2溶于水”的實(shí)驗(yàn)。教學(xué)中教師可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際生活舉例說明CO2溶于水的現(xiàn)象，許多學(xué)生舉出汽水中溶有大量的CO2的事實(shí)，教師也可以將一瓶汽水打開，學(xué)生通過透明的瓶體可以發(fā)現(xiàn)有大量的氣體（CO2）逸出。但怎樣演示“CO2溶于水”的實(shí)驗(yàn)?zāi)兀拷處熆梢杂靡粋€礦泉水塑料瓶來進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)，先收集一整瓶氣體（CO2），然后往裝有氣體（CO2）的塑料瓶中倒入一定量的水，迅速蓋好瓶塞并震蕩，當(dāng)氣體溶解在水中時塑料瓶迅速變癟了。學(xué)生也可以自己動手做這樣的實(shí)驗(yàn)。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中占有很重要的地位，教學(xué)中我也比較注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，借實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生觀察和動手動腦的能力，充分調(diào)動學(xué)生運(yùn)用多種感官來學(xué)習(xí)化學(xué)，這樣教學(xué)效果會比較好，我們做老師的，能做的就是把我們自己所知道的知識都教會給學(xué)生，同時利用好有限的時間和有限的條件及環(huán)境傳授給學(xué)生無限的知識技能與做人的道理！