郭浪 耿方梅
摘 要:隨著社會的發(fā)展,移動互聯(lián)網(wǎng)作為一種重要的科技力量,利用其易用性和廣域性,不斷顛覆著傳統(tǒng)的貿(mào)易方式。在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下,以探索新的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式迎來良機。本文梳理了農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的發(fā)展軌跡,以紹興市為例,分析紹興市農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅,提出了由紹興市政府主導的農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷模式,以供探討。
關(guān)鍵詞:移動互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)產(chǎn)品 營銷模式 紹興市
中圖分類號:F323 文獻標識碼:A 文章編號:2096-0298(2018)03(a)-058-03
近年來,我國移動互聯(lián)網(wǎng)市場發(fā)展迅速,中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)數(shù)據(jù)顯示,截至到2017年12月,中國網(wǎng)民規(guī)模達到7.72億,其中,使用手機上網(wǎng)的網(wǎng)民占比97.5%,規(guī)模達到7.53億,普及率為54.4%[1]。不可否認,我們已經(jīng)身處移動互聯(lián)網(wǎng)時代。在十九大報告中,以習近平為核心的黨中央提出實施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”,這是對“三農(nóng)”工作的一次新的戰(zhàn)略部署,無疑為“三農(nóng)”的發(fā)展注入了強大的動力,也體現(xiàn)了新時代“三農(nóng)”工作的更高要求。產(chǎn)業(yè)興旺,是鄉(xiāng)村振興的突破口,發(fā)展和壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),農(nóng)產(chǎn)品首當其沖。如何利用移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),完善農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系,推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,助力鄉(xiāng)村振興,還需對移動互聯(lián)網(wǎng)背景下的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式進行探索。
1 農(nóng)產(chǎn)品營銷模式發(fā)展現(xiàn)狀
農(nóng)產(chǎn)品營銷模式,是指包含了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到最終消費者的各個流程環(huán)節(jié)的整個營銷體系,理解為特定時代背景下,隨著農(nóng)產(chǎn)品營銷技術(shù)發(fā)展所形成的被大家認可接受,并得以推廣運行的農(nóng)產(chǎn)品營銷方式。筆者查找了大量文獻,按照時間維度和社會生產(chǎn)力維度,對我國農(nóng)產(chǎn)品營銷模式進行了梳理,可以分為無農(nóng)產(chǎn)品營銷模式,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式和網(wǎng)絡(luò)農(nóng)產(chǎn)品營銷模式。
1.1 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷模式,疲態(tài)已顯
計劃經(jīng)濟時期,農(nóng)產(chǎn)品營銷屬于國家統(tǒng)籌統(tǒng)銷,無農(nóng)產(chǎn)品營銷模式可言。改革開放后,農(nóng)產(chǎn)品營銷開始走入大眾面前,隨著社會分工的細化,形成傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式[2]。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式可以概括為“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者—中間分銷商—終端市場—消費者”?!爸虚g分銷商”是代理商、收購商、加工商、批發(fā)商、零售商等職能主體的組合。根據(jù)主導地位的不同,又可以將傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷模式進一步細分為以批發(fā)市場為主的營銷模式、以加工企業(yè)為主的營銷模式、以大型零售企業(yè)為主的營銷模式。
在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式中,農(nóng)產(chǎn)品需要通過層層中間商才能到達消費者手中。渠道長、效率低。多層中間商的差價,導致農(nóng)產(chǎn)品本身利潤空間遭到極大壓縮。在各種模式中,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者,特別是農(nóng)民,由于信息不對稱、物流成本高等原因,在整個交易過程中長期處于弱勢地位,沒有話語權(quán)。
1.2 網(wǎng)絡(luò)農(nóng)產(chǎn)品營銷模式,迎頭追趕
20世紀90年代,信息技術(shù)突飛猛進,互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)迅速崛起,成為社會生產(chǎn)力的新引擎,拓展了新的貿(mào)易途徑、方式和范圍,催生了許多現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營銷模式,以體驗、口碑、綠色營銷、精準營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷為主[3]。
互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品營銷模式改變了傳統(tǒng)營銷受時空束縛的現(xiàn)狀,使農(nóng)產(chǎn)品交易活動更直接、更自由,讓交易雙方受益頗多。生產(chǎn)者,通過網(wǎng)絡(luò)信息的輔助以及網(wǎng)絡(luò)平臺的制衡,降低生產(chǎn)成本,提高利潤空間,接軌市場,雖面對網(wǎng)絡(luò)信息海洋和網(wǎng)絡(luò)巨頭,并沒有太多優(yōu)勢可言,但爭取到了一部分的產(chǎn)品定價權(quán)和交易選擇權(quán),改變了以往交易過程中絕對弱勢的地位。作為消費者,可以節(jié)約農(nóng)產(chǎn)品購買的時間成本和貨幣成本,借助網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)個性化服務(wù),獲得更多的農(nóng)產(chǎn)品附加價值。互聯(lián)網(wǎng)可以打破農(nóng)產(chǎn)品銷售的區(qū)域局限性,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,讓農(nóng)產(chǎn)品營銷模式變得更加多元。
1.3 農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷模式,大勢所趨
現(xiàn)階段,我國農(nóng)產(chǎn)品營銷還是以傳統(tǒng)的“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者—多層中間商分銷—終端市場—消費者”模式為主,采用交貨付錢交易,網(wǎng)絡(luò)銷售為輔。而社會技術(shù)的進步,勢必改變行業(yè)現(xiàn)有的模式結(jié)構(gòu)。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的成熟發(fā)展,移動智能終端的大眾化普及,勢必會對現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式進行調(diào)整。
移動互聯(lián)網(wǎng),是移動通信網(wǎng)絡(luò)與互聯(lián)網(wǎng)的融合,是互聯(lián)網(wǎng)時代的又一次技術(shù)飛躍。得益于我國移動網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展和智能手機的普及,移動端上網(wǎng)更為便捷且資費更為便宜,對于農(nóng)民而言,移動端的運營成本和門檻也更低。移動互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合,拓展新的農(nóng)產(chǎn)品交易途徑、方式和范圍,讓消費者的溝通變得更加順暢,讓企業(yè)的營銷變得更加精準,宣傳更加高效[4]。借助移動網(wǎng)絡(luò)營銷,可以實現(xiàn)快速高效的移動化商務(wù)信息交流與業(yè)務(wù)交易活動。在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下,發(fā)展新的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式,大勢所趨。
2 移動互聯(lián)網(wǎng)背景下的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式探索——以紹興市為例
紹興歷來是魚米之鄉(xiāng),農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,農(nóng)產(chǎn)品營銷基礎(chǔ)好。同時,紹興市信息化建設(shè)起步早,基礎(chǔ)實,發(fā)展好。以紹興市為例,對其進行移動互聯(lián)網(wǎng)背景下的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式研究,具備一定的基礎(chǔ),對其他地區(qū)和省市具有參考價值。
2.1 紹興市農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷SWOT分析
2.1.1 S(優(yōu)勢)
(1)區(qū)域優(yōu)勢。
地理區(qū)位:紹興市地處浙西山地丘陵、浙東山地丘陵和浙北平原三者交接之處,地貌類型豐富多樣。是著名的江南水鄉(xiāng),湖泊河道密布,主要有曹娥江、浦陽江、鑒湖三大水系。亞熱帶季風氣候,四季分明,雨量充沛,光照充足。全市轄三區(qū)兩市一縣,越城區(qū)、柯橋區(qū)、上虞區(qū)、諸暨市、嵊州市以及新昌縣。
經(jīng)濟區(qū)位:位于經(jīng)濟發(fā)達的長三角南翼,西接省會杭州,東連海港寧波。長江三角洲經(jīng)濟圈和杭州都市經(jīng)濟圈將紹興帶入中國經(jīng)濟最具活力和競爭力城市行列。2016年,紹興市生產(chǎn)總值達到4789.03億元,人均生產(chǎn)總值96204元,位列浙江省第四。農(nóng)村居民人均可支配收入為27744元,全省第五。紹興市經(jīng)濟總量每年保持在全國城市50強,經(jīng)濟各項指標維持在浙江省前列。
(2)農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢。
紹興市農(nóng)業(yè)人口多,農(nóng)產(chǎn)品資源豐富。全市農(nóng)、林、牧、漁業(yè)總產(chǎn)值達到317.44億,位列浙江省第四。全市農(nóng)村人口381.96萬人,農(nóng)村從業(yè)人員226.48萬人,擁有耕地286.8萬畝。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平較高,在全省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)進程綜合評價中,紹興市居11個地市第4位。
紹興市名優(yōu)特產(chǎn)種類豐富,特色農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化[5]。市區(qū)的黃酒歷史悠久,飄香滿世;柯橋區(qū)憑借其絲綢紡織打造起了亞洲最大的輕紡專業(yè)市場;上虞區(qū)以高質(zhì)精品瓜果為特色,其代表蓋北葡萄、短柄櫻桃、上虞板栗等市場競爭力極強;而嵊州極具地域特色的炸面、香榧、茶葉在國內(nèi)外貿(mào)易中聲譽顯赫;諸暨是中國香榧之都、珍珠之都,諸暨山下湖更是全球最大的淡水珍珠加工和交易中心;新昌縣的特色農(nóng)產(chǎn)品小京生花生,色香味俱全,口碑極好。
(3)網(wǎng)絡(luò)信息化優(yōu)勢。
基礎(chǔ)建設(shè)不斷完善:城區(qū)基本實現(xiàn)光纖到戶,鄉(xiāng)鎮(zhèn)與行政村全部實現(xiàn)光纖通達,市區(qū)及各縣(市)主城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和行政村寬帶接入能力已基本達到100M,城域網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)出口帶寬達到1000G,4G網(wǎng)絡(luò)已實現(xiàn)行政村全覆蓋[6]。
電商水平不斷提高:2017年,全市累計網(wǎng)絡(luò)零售總額426.1億元,同比增長33.89%,高于全省平均增速4.5個百分點。農(nóng)產(chǎn)品電商潛力大,全年新建電子商務(wù)村級服務(wù)點370個,基本實現(xiàn)農(nóng)村服務(wù)網(wǎng)點全覆蓋,已建成的服務(wù)點經(jīng)營效益良好。
用戶基礎(chǔ)不斷擴大:全市互聯(lián)網(wǎng)用戶達到695.26萬人,移動電話普及率為125.83%。根據(jù)實地抽樣調(diào)查情況看,紹興市人均智能手機擁有量為1.2臺,平均每個家庭擁有智能手機3.3臺,紹興市智能手機普及率高。智能手機作為移動互聯(lián)網(wǎng)的主要接入口,將發(fā)揮巨大作用。
2.1.2 W(劣勢)
(1)移動互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。
完善的移動網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施是移動網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的基礎(chǔ),紹興市移動網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施還稍顯薄弱。紹興市山多水多,良田少,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域分散,特殊的地理位置對于移動互聯(lián)網(wǎng)設(shè)施的全覆蓋造成了很大的困擾。農(nóng)產(chǎn)品移動信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)具有滯后性,建設(shè)移動網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施需要大量配套資金,建設(shè)周期較長。而移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)更新比較快,使得市場供求兩端難以形成及時有效的移動互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),信息資源無法及時共享,對農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷造成了嚴重的制約[7]。
(2)移動網(wǎng)絡(luò)營銷理念淡薄。
移動網(wǎng)絡(luò)營銷作為一種新型營銷模式,對經(jīng)營者的營銷理念要求更高。一方面,受傳統(tǒng)營銷方式的影響,農(nóng)產(chǎn)品以面對面交易方式為主,經(jīng)營主體只關(guān)心眼前的銷售情況,很少有人真正去研究市場,缺乏科學的營銷理念,對農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷的認識存在局限性。另一方面,紹興市涉農(nóng)主體綜合素質(zhì)整體偏低,缺乏市場分析和網(wǎng)絡(luò)推廣的技巧,而移動網(wǎng)絡(luò)營銷對營銷主體的軟硬件操作能力要求較高,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者很難達到移動網(wǎng)絡(luò)營銷的整體運營要求[8]。紹興市農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷觀念比較落后。
(3)農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系落后。
物流是營銷模式中的重要一環(huán)。農(nóng)產(chǎn)品由于其時效性、區(qū)域性等特征,對物流的要求更高,必須由專門的配送主體完成其物流配送工作。 紹興市物流公司雖多,但是普遍規(guī)模小,效益不高,其構(gòu)建起來物流運營網(wǎng)絡(luò),面對日益龐大的農(nóng)產(chǎn)品運輸需求,疲態(tài)盡顯。紹興市特殊的地理位置,山多水多,這給當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品物流運輸,增加了不少難度。隨著生活條件的改善,消費者對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保鮮和質(zhì)量越加重視,冷鏈物流建設(shè)必須加快,紹興市尚未建立起成熟的冷鏈物流體系。
2.1.3 O(機會)
(1)政策機會。
近年來,各級政府出臺了一系列惠農(nóng)政策,移動互聯(lián)網(wǎng)背景下的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的發(fā)展迎來政策良機。2016 年中央一號文件提出,大力推進“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略也明確指出,要加快農(nóng)村地區(qū)寬帶網(wǎng)絡(luò)和第四代移動通信網(wǎng)絡(luò)覆蓋步伐,重點解決農(nóng)產(chǎn)品銷售中的突出問題,健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷穩(wěn)定銜接機制,鼓勵支持各類市場主體創(chuàng)新發(fā)展基于互聯(lián)網(wǎng)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。而紹興市重點打造的“智慧紹興”“美麗紹興”建設(shè),發(fā)布的《紹興市電子商務(wù)發(fā)展規(guī)劃(2016年—2018年)》,《紹興市“十三五”品質(zhì)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等政策文件中,也進一步加大了對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的支持力度。
(2)市場機會。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的進一步普及,越來越多的消費者開始參與并享受網(wǎng)絡(luò)營銷,這為農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷提供了新的發(fā)展契機[9]。在紹興市范圍調(diào)查受訪的232人中,有143人對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)移動端營銷發(fā)展持支持態(tài)度,占比61.6%;有189人認為只要有合適的平臺,愿意進行移動端農(nóng)產(chǎn)品購買,占比81.5%。從數(shù)據(jù)看,紹興市大多數(shù)人支持移動端營銷發(fā)展,且愿意找到合適的農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)平臺進行購買,農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷市場需求巨大。
2.1.4 T(威脅)
紹興市發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷模式的過程中仍然面臨著不少挑戰(zhàn)。目前而言,紹興市還未有成熟的移動網(wǎng)絡(luò)營銷物流體系,農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷交易分散,產(chǎn)品小而雜,時效性要求又高,物流成本偏高。網(wǎng)絡(luò)營銷法律還不完善,紹興市缺乏對移動網(wǎng)絡(luò)營銷這種虛擬市場的有效監(jiān)控。要解決以上威脅,紹興市才能真正實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷的效益。
2.2 紹興市農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷模式
在對紹興市進行SWOT分析的基礎(chǔ)上,結(jié)合實地調(diào)研情況,提出了由紹興市政府牽頭主導的農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷模式,如圖1所示。
首先,紹興市政府重視農(nóng)產(chǎn)品營銷問題,善于把握移動互聯(lián)網(wǎng)帶來的機遇。其次,紹興市農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,但是區(qū)域分散,涉農(nóng)物流成本高。網(wǎng)絡(luò)群眾基礎(chǔ)好,但移動網(wǎng)絡(luò)設(shè)施和網(wǎng)絡(luò)法律環(huán)境還稍顯薄弱,由政府牽頭主導搭建農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)平臺較為合適,可以合理地進行資源的分配和市場的整合,也有能力對模式中各環(huán)節(jié)進行有效的監(jiān)督??紤]到平臺的經(jīng)濟性、受眾的廣泛性以及操作的簡便性,移動網(wǎng)絡(luò)平臺選擇移動商城APP或者微信營銷平臺。
紹興市農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷模式的農(nóng)產(chǎn)品提供者包含農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以及農(nóng)貿(mào)市場。其中農(nóng)戶可以選擇在平臺中個人開店,平臺相關(guān)技術(shù)人員輔助指導,采用C2C模式,跳過中間商,直接面對消費者,多依靠第三方物流配送,將農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)娇蛻羰种小R部梢赃x擇跟對口加工企業(yè)簽約或者把農(nóng)產(chǎn)品處理給就近的農(nóng)貿(mào)市場;農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),達到政府準入門檻,入駐平臺的企業(yè)端,采用B2C模式,豐富消費者的選擇,以第三方物流為主,結(jié)合企業(yè)自有物流,進行配送;紹興市傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場比較發(fā)達,農(nóng)貿(mào)市場遍布全市,讓農(nóng)貿(mào)市場本身作為企業(yè)入駐平臺,利用這些具有強集聚輻射能力的區(qū)域性“企業(yè)”,將農(nóng)產(chǎn)品營銷范圍覆蓋到全市。對接消費者需求,既可以實現(xiàn)O2O模式,讓用戶線上購買,線下體驗。又能發(fā)揮自身農(nóng)產(chǎn)品物流配送基地的作用,將農(nóng)產(chǎn)品直接配送至買家,實現(xiàn)平臺的B2C模式。政府對農(nóng)貿(mào)市場進行監(jiān)督管理,而農(nóng)貿(mào)市場對內(nèi)進行監(jiān)督管理以及農(nóng)產(chǎn)品的標準化,層層把關(guān)。
通過農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷模式可以實現(xiàn)信息的及時交換。移動網(wǎng)絡(luò)營銷平臺作為信息窗口,定期對涉農(nóng)信息進行收集、整合和發(fā)布。農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場可以從移動網(wǎng)絡(luò)平臺中及時得到市場需求信息,輔助決策和生產(chǎn)。消費者通過農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)平臺,了解更多的農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息,結(jié)合大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),更能實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源。農(nóng)戶將農(nóng)產(chǎn)品原始信息傳達到農(nóng)貿(mào)市場和加工企業(yè)的同時,也可以從農(nóng)貿(mào)市場和加工企業(yè)的反饋中及時了解市場的變化。農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷模式中,各環(huán)節(jié)信息雙向流動,各參與者信息共享,在一定程度上緩解了小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾。
3 結(jié)語
現(xiàn)如今,消費者消費習慣已經(jīng)向移動端轉(zhuǎn)變,隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進一步完善和發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷終將成為農(nóng)產(chǎn)品營銷方式的主流,政企各界也需要結(jié)合自身情況,對農(nóng)產(chǎn)品移動網(wǎng)絡(luò)營銷模式進行有益探索。大信息時代,我們要把握時代機遇,讓移動互聯(lián)網(wǎng)成為“三農(nóng)”發(fā)展新引擎,對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進行大膽改革,讓農(nóng)業(yè)強起來,讓農(nóng)村美起來,讓農(nóng)民富起來。
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①基金項目:紹興市哲學社會科學研究“十三五”規(guī)劃2017年度課題(135J060)。
作者簡介:郭浪(1989-),男,漢族,碩士,助教,主要從事電子商務(wù)、信息管理方面的研究。