摘 要：隨著素質(zhì)教育的推進(jìn)，學(xué)科核心素養(yǎng)這一詞頻頻出現(xiàn)，化學(xué)作為一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)就成為當(dāng)前研究的重點(diǎn)課題。本文以“素養(yǎng)為本”，在教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上分析核心素養(yǎng)下的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，希望可以滿足初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；核心素養(yǎng)

作者簡(jiǎn)介：蘇盛花，福建省建甌市東游中學(xué)教師。（福建 建甌 353100）

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1671-0568（2018）15-0111-02

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)指的是開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生所表現(xiàn)出來(lái)的基本素質(zhì)和基本能力，其中囊括了諸多方面，而其最基本的、最核心的內(nèi)容就稱(chēng)之為核心素養(yǎng)。核心素養(yǎng)作為初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)中最核心的部分，其培養(yǎng)會(huì)直接影響初中化學(xué)教學(xué)的正常開(kāi)展，尤其是實(shí)驗(yàn)題在中考化學(xué)學(xué)科之中占比逐漸增大，這樣就使得核心素養(yǎng)的培養(yǎng)顯得更為關(guān)鍵。

1.“素養(yǎng)為本”是初中化學(xué)教學(xué)的追求目標(biāo)。 《中國(guó)學(xué)習(xí)發(fā)展核心素養(yǎng)》明確提出：學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)是學(xué)生應(yīng)該具備的、可以滿足社會(huì)發(fā)展以及終身發(fā)展要求的關(guān)鍵能力。研究學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展，這本身就是一項(xiàng)立德樹(shù)人的基本任務(wù)，也是我國(guó)提升國(guó)際教育競(jìng)爭(zhēng)力、教育改革發(fā)展趨勢(shì)的迫切需求。注重“素養(yǎng)為本”的化學(xué)教學(xué)理念，通過(guò)開(kāi)展多種化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，教師就可以幫助學(xué)生激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣、轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)其實(shí)踐能力以及創(chuàng)新精神，最終幫助學(xué)生植入終身發(fā)展的基因。

2. 基于核心素養(yǎng)的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)途徑分析。 在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，首先應(yīng)該將自身的觀念加以改變，能夠積極引導(dǎo)核心素養(yǎng)的思維，確?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以成功地開(kāi)展下去。其次，需要從宏觀與微觀、從推理與模型、從創(chuàng)新和內(nèi)化等方面入手，滿足培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的整體要求。

（1）將核心素養(yǎng)融入教師教學(xué)思維，是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成功的前提和保障。傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是為了對(duì)某一個(gè)化學(xué)公式進(jìn)行驗(yàn)證，或者是為了將教學(xué)大綱之中的任務(wù)完成，很少考慮到化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生獲取知識(shí)的關(guān)鍵所在；并且在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，大部分教師都是按照程序來(lái)進(jìn)行演示的，學(xué)生只是進(jìn)行單一的模仿，很少有主動(dòng)探索的欲望。這樣的做法明顯不符合教學(xué)常規(guī)要求，會(huì)割裂學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的整體性，也影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

想要改變上述現(xiàn)狀，首先要改變教學(xué)思維，認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)課程的根本所在，沒(méi)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)，就無(wú)法去探索真正的化學(xué)知識(shí)；其次，按照課程大綱的具體要求和學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，研究哪一些實(shí)驗(yàn)是需要教師去做的，哪一些實(shí)驗(yàn)是讓學(xué)生去做的。同時(shí)，在這一個(gè)過(guò)程中，教師還需要考慮其余的因素，如實(shí)驗(yàn)物品的數(shù)量、實(shí)驗(yàn)如何進(jìn)行分組、危險(xiǎn)程度、實(shí)驗(yàn)儀器損壞等，看起來(lái)是很細(xì)節(jié)的問(wèn)題，但是卻直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成功與否。

（2）基于宏觀識(shí)別與微觀分析，提高化學(xué)核心素養(yǎng)。當(dāng)前的初中化學(xué)強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生可以在實(shí)驗(yàn)中體會(huì)化學(xué)帶來(lái)的樂(lè)趣，進(jìn)而提升對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。若提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，自然就能提高學(xué)生的自主發(fā)展能力，這是宏觀的化學(xué)教學(xué)理念。具體到化學(xué)實(shí)驗(yàn)，由于主題的差異，其實(shí)驗(yàn)的具體操作也會(huì)不同，教師需要在教學(xué)中全面把握實(shí)驗(yàn)教學(xué)在宏觀上的統(tǒng)一，并了解微觀上的差異，這樣才可以挖掘其功能，同時(shí)幫助廣大師生更好地利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)服務(wù)來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，通過(guò)宏觀與微觀相互結(jié)合的方式，就可以對(duì)化學(xué)的概念與化學(xué)規(guī)律加以解釋?zhuān)M(jìn)而解決化學(xué)中的諸多問(wèn)題。

如一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)，基于實(shí)驗(yàn)的具體步驟就需要讓學(xué)生分析：第一，反應(yīng)一段時(shí)間后玻璃管中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 ，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 。第二，加熱前通入一氧化碳的目的是 ，澄清的石灰水的作用是 。第三，上述實(shí)驗(yàn)除證明一氧化碳具有還原性外，還能說(shuō)明的化學(xué)性質(zhì)是 。這樣的方式，就可以讓學(xué)生對(duì)于整個(gè)實(shí)驗(yàn)有全新的認(rèn)識(shí)與了解。

另外，教師需要為學(xué)生創(chuàng)造有效的條件，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)是由粒子構(gòu)成的，并且可以從化學(xué)的角度去看待生活之中的現(xiàn)象，如生活中的水變少了、氨水揮發(fā)會(huì)讓酚酞變成為紅色、空瓶子生煙等。通過(guò)利用分析與討論，讓學(xué)生表達(dá)觀點(diǎn)并且做出有效的解釋?zhuān)涂梢詫?duì)原本的看法進(jìn)行驗(yàn)證，一旦出現(xiàn)問(wèn)題也可以及時(shí)的更正，最終讓學(xué)生形成正確的觀念，從某種程度上證明化學(xué)變化質(zhì)量守恒這一道理。

（3）注重證據(jù)推理與模型認(rèn)知，提高化學(xué)核心素養(yǎng)。在初中化學(xué)教學(xué)中，教師可引導(dǎo)學(xué)生利用觀察、實(shí)驗(yàn)以及調(diào)查研究等來(lái)搜集相關(guān)的數(shù)據(jù)資料，基于事實(shí)和證據(jù)對(duì)化學(xué)的現(xiàn)象本質(zhì)以及規(guī)律進(jìn)行論證；引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注數(shù)據(jù)的采集和分析，從而進(jìn)行層層的推理，幫助學(xué)生解決困難與疑惑。如對(duì)比二氧化碳與氧氣實(shí)驗(yàn)室的制取方法就可以引導(dǎo)學(xué)生思考一下：制取二氧化碳所使用的裝置為什么與加熱高錳酸鉀來(lái)制取氧氣的裝置會(huì)有很大的差異，但是卻和過(guò)氧化氫制取氧氣裝置基本類(lèi)似呢？在采集的過(guò)程中，兩者有什么相同之處和不同之處呢？為什么檢查氣密性的原理基本一樣，但是卻需要使用不同的操作？在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)氧氣制取的方法和設(shè)計(jì)思路的基礎(chǔ)上，將學(xué)生分成若干小組探討二氧化碳的實(shí)驗(yàn)制取方法，就可以得到想要的結(jié)果。當(dāng)對(duì)這一部分問(wèn)題進(jìn)行分析后，進(jìn)而能夠?qū)?shí)驗(yàn)制取氣體的各種要素有深刻的了解。

基于化學(xué)模型來(lái)構(gòu)建化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師可以幫助學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，享受探究過(guò)程的樂(lè)趣。在了解探究方法之后，學(xué)生就可以克服動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的畏懼心理，進(jìn)而淡化化學(xué)與污染環(huán)境、有害物質(zhì)等負(fù)面的影響，強(qiáng)調(diào)在生活中、科技中、環(huán)境中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極作用，呈現(xiàn)出化學(xué)實(shí)驗(yàn)原本擁有的魅力。如在“二氧化碳實(shí)驗(yàn)制取與性質(zhì)”的教學(xué)中，就可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ蛠?lái)進(jìn)行教學(xué)：第一，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)氧氣和氫氣制取裝置進(jìn)行分析，了解常規(guī)的制取設(shè)計(jì)思路。第二，通過(guò)二氧化碳的反應(yīng)原理，鼓勵(lì)學(xué)生嘗試設(shè)計(jì)一套裝置。第三，通過(guò)小組的探討，評(píng)選出最適合進(jìn)行二氧化碳制取的裝置。第四，進(jìn)行總體的點(diǎn)評(píng)，評(píng)價(jià)學(xué)生的作品與做法，這樣的教學(xué)模式不但可以提升學(xué)生的核心素養(yǎng)，同時(shí)也有利于學(xué)生興趣的培養(yǎng)。

（4）強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新思維與知識(shí)內(nèi)化，提高化學(xué)核心素養(yǎng)。在素質(zhì)教育深入開(kāi)展的今天，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力尤為關(guān)鍵，且創(chuàng)新思維是培養(yǎng)核心素養(yǎng)不可缺少的一部分。在初中學(xué)生開(kāi)展化學(xué)學(xué)習(xí)中，探究實(shí)驗(yàn)是一種重要的形式，利用探究實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，可以讓學(xué)生將相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)加以?xún)?nèi)化，還可以整合化學(xué)學(xué)習(xí)的相關(guān)內(nèi)容。課堂教學(xué)中，教師要懂得幫助學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力以及實(shí)現(xiàn)知識(shí)的內(nèi)化，這樣才可以滿足化學(xué)學(xué)習(xí)高效化的要求。

如在“氧氣的制取與性質(zhì)”這一章節(jié)的學(xué)習(xí)中，首先給學(xué)生簡(jiǎn)單地介紹一下工業(yè)生產(chǎn)、生活之中氧氣的制取方法，然后劃分為多個(gè)學(xué)習(xí)小組，利用豬肝、雙氧水、輸液器、注射器等制取氧氣。學(xué)生在小組之中可以先將實(shí)驗(yàn)方案確定，再商量修改實(shí)驗(yàn)方案，最終敲定方案。之后通過(guò)實(shí)驗(yàn)器材就可以組成裝置，具體如圖所示。

總而言之，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)本身就是一門(mén)藝術(shù)，不能照搬他人的設(shè)計(jì)，需要基于課標(biāo)、問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)等多個(gè)角度進(jìn)行設(shè)計(jì)。作為初中化學(xué)教師，需要對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程不斷進(jìn)行反思，能夠重新審視教學(xué)的效果、教學(xué)理念、學(xué)生感受等，這樣才可以在預(yù)設(shè)與生成的沖突之下滿足教學(xué)的發(fā)展與變化要求，真正提升教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

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責(zé)任編輯 范艷玲