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國(guó)際旅游院校會(huì)展教育的現(xiàn)狀和我國(guó)的差距

2018-07-11 16:48劉寧寧
時(shí)代經(jīng)貿(mào) 2018年12期
關(guān)鍵詞:差距現(xiàn)狀

劉寧寧

【摘 要】伴隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的不斷推進(jìn),旅游行業(yè)也呈現(xiàn)出國(guó)際化發(fā)展趨勢(shì),基于此,強(qiáng)化國(guó)家旅游院校常規(guī)化教育水平刻不容緩。本文對(duì)會(huì)展教育和旅游行業(yè)的關(guān)系進(jìn)行了分析,并闡釋了目前國(guó)際旅游院校會(huì)展教育的現(xiàn)狀以及和我國(guó)本土發(fā)展的差距,以供參考。

【關(guān)鍵詞】國(guó)際旅游院校;會(huì)展教育;現(xiàn)狀;差距

一、會(huì)展教育和旅游行業(yè)的關(guān)系

在常規(guī)化經(jīng)濟(jì)體系中,會(huì)展業(yè)本身就是較為專業(yè)化的項(xiàng)目,在會(huì)展工作結(jié)構(gòu)里,主辦方和承辦方都是非常關(guān)鍵的因素,從項(xiàng)目策劃申辦到中標(biāo)籌辦,整個(gè)運(yùn)作接待是較為系統(tǒng)化的工程項(xiàng)目。而在旅游行業(yè)中,由于要滿足吃住行等,其成為了會(huì)展業(yè)發(fā)展和進(jìn)一步優(yōu)化的重要載體,并且會(huì)展業(yè)也是旅游市場(chǎng)中較為重要的單元,兩者形成了相互促進(jìn)相互影響的關(guān)系。

基于此,在國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展體系中,相關(guān)部門(mén)會(huì)將會(huì)以展示活動(dòng)相關(guān)聯(lián)的商務(wù)旅游作為旅游市場(chǎng)中的獨(dú)立模塊予以處理和管控,這就需要相關(guān)院校結(jié)合市場(chǎng)需求開(kāi)展對(duì)應(yīng)的專業(yè)化教育工作,從而完善市場(chǎng)開(kāi)拓水平,真正落實(shí)組織協(xié)調(diào)的管控機(jī)制。也就是說(shuō),會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)之間的依存性、關(guān)聯(lián)性以及交疊性成為了會(huì)展教育和旅游行業(yè)共同發(fā)展的前提。只有積極協(xié)調(diào)市場(chǎng)并且完善專業(yè)化管理機(jī)制,才能為旅游事業(yè)發(fā)展以及內(nèi)涵延伸提供良好的空間。

二、國(guó)際旅游院校會(huì)展教育的現(xiàn)狀

(一)相關(guān)院校逐漸增多

為了滿足國(guó)際旅游行業(yè)的需求,各個(gè)國(guó)家相關(guān)院校數(shù)量的增多。最早的會(huì)議管理課程是美國(guó)內(nèi)華達(dá)大學(xué)飯店管理學(xué)院旅游會(huì)展管理主任開(kāi)設(shè)的,美國(guó)在短短20多年內(nèi)開(kāi)始陸續(xù)建立會(huì)展專業(yè)以及課程,并且這種浪潮也席卷了全球,美國(guó)、加拿大以及澳大利亞等國(guó)家都投入了開(kāi)拓的陣營(yíng),飯店管理學(xué)院、飯店接待業(yè)管理學(xué)院、英國(guó)的利茲大學(xué)旅游接待業(yè)管理學(xué)院等相繼成立,數(shù)量也在陸續(xù)增加。

(二)課程體系逐漸完整

在新專業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中,課程體系以及教材結(jié)構(gòu)十分關(guān)鍵,國(guó)際上一些較為著名的旅游院校都針對(duì)課程建立了課程委員會(huì),在經(jīng)過(guò)大量市場(chǎng)調(diào)研以及分析的基礎(chǔ)上,開(kāi)設(shè)了能滿足市場(chǎng)實(shí)際需求的課程設(shè)置機(jī)制,并且也秉持動(dòng)態(tài)化原則完善新專業(yè)方向決策。在國(guó)際會(huì)展教育發(fā)展的歷程中,專業(yè)委員會(huì)和會(huì)展課程院校的共同努力也為會(huì)展課程結(jié)構(gòu)的完整性提供了平臺(tái)。

一方面,美國(guó)結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)創(chuàng)立了相應(yīng)的課程體系,其中主要包括目的地管理公司經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)、會(huì)議服務(wù)管理專業(yè)、國(guó)際展覽會(huì)專業(yè)等,結(jié)合不同會(huì)展內(nèi)容建立了相應(yīng)的專業(yè)體系,能在滿足市場(chǎng)基本需求的同時(shí),提高國(guó)際會(huì)展項(xiàng)目的整體質(zhì)量,為各個(gè)國(guó)家輸送了大量的專業(yè)化人才。

另一方面,部分院校還針對(duì)會(huì)展中的法律問(wèn)題、財(cái)務(wù)問(wèn)題、營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題以及風(fēng)險(xiǎn)管理問(wèn)題等開(kāi)設(shè)了相關(guān)專業(yè),培養(yǎng)了融資管理專業(yè)以及博覽會(huì)管理專業(yè)人才,整體課程體系較為完整。

(三)教材更新效率逐漸加快

對(duì)于國(guó)際會(huì)展教育課程體系而言,市場(chǎng)需求和發(fā)展動(dòng)態(tài)是最基本的要素,要想從根本上提高會(huì)展教育工作的實(shí)際質(zhì)量,就要對(duì)教材予以重視,建立健全系統(tǒng)化且具有動(dòng)態(tài)性特征的監(jiān)督管理流程?;诖?,國(guó)際旅游院校的相關(guān)專家和學(xué)者也要具備市場(chǎng)意識(shí),確保教育流程和教材體系要滿足市場(chǎng)的變化趨勢(shì),具有一定的市場(chǎng)前瞻性和指導(dǎo)性價(jià)值,才能提高專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)。在編制相關(guān)教材的過(guò)程中要結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展變化和會(huì)展業(yè)體系的動(dòng)態(tài)化運(yùn)行情況,在修改充實(shí)以及完善的同時(shí),只有滿足國(guó)際會(huì)展教育的基本運(yùn)行情況,才能真正發(fā)揮教材的實(shí)效性價(jià)值和教育意義。

(四)國(guó)際會(huì)展教育和行業(yè)的聯(lián)系逐漸緊密

無(wú)論是國(guó)際會(huì)展專業(yè)還是課程,都和旅游院校在行業(yè)管理關(guān)注方面存在契合點(diǎn),只有建立良好的行業(yè)聯(lián)系機(jī)制,才能充分發(fā)揮教育的價(jià)值和意義,從而提升合作的實(shí)際價(jià)值。

在國(guó)際會(huì)展教育工作中,要確保相關(guān)部門(mén)能有效參與會(huì)展相關(guān)的行業(yè)組織活動(dòng),從而集中了解國(guó)際發(fā)展動(dòng)態(tài),且能全面融入國(guó)家化會(huì)展項(xiàng)目前沿體系。其中,國(guó)際會(huì)議協(xié)會(huì)、國(guó)際博覽會(huì)協(xié)會(huì)、會(huì)議中心國(guó)際協(xié)會(huì)。專業(yè)會(huì)議管理協(xié)會(huì)等都是行業(yè)內(nèi)的專業(yè)化組織機(jī)構(gòu),其能為國(guó)際會(huì)展教育提供較為新的政策和管理要點(diǎn),為管控工作開(kāi)展以及全面進(jìn)步提供方向。

要對(duì)旅游行業(yè)以及會(huì)展業(yè)行業(yè)專業(yè)組織建立更加密切的合作體系,確保行業(yè)內(nèi)理論管理工作得以實(shí)踐。在合作交流的過(guò)程中,要針對(duì)具體問(wèn)題建立相應(yīng)的探討和分析。1)信息和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),結(jié)合共享的信息體系以及平臺(tái),完善數(shù)據(jù)整合處理效率,為旅游行業(yè)發(fā)展提供最有效的實(shí)踐支撐。2)行業(yè)發(fā)展的問(wèn)題,結(jié)合相關(guān)問(wèn)題建立健全有效的科研活動(dòng),從而保證行業(yè)管控機(jī)制和運(yùn)維體系更加全面。3)提供實(shí)踐機(jī)會(huì),依據(jù)實(shí)際發(fā)展現(xiàn)狀,要建構(gòu)有價(jià)值的實(shí)踐操作流程,確保一些投身會(huì)展專業(yè)的學(xué)生能從實(shí)踐中獲得更多機(jī)會(huì)。4)研討會(huì)的發(fā)布,結(jié)合有效的合作能進(jìn)一步完善行業(yè)發(fā)展進(jìn)程,借助研討會(huì)針對(duì)具體問(wèn)題建立具體分析的機(jī)制,確保會(huì)展企業(yè)和院校在人才交流需求得以滿足的基礎(chǔ)上完善供求信息的處理和管控。5)借助合作關(guān)系也能為企業(yè)提供更加有效的咨詢服務(wù)項(xiàng)目,確保管控工作和協(xié)同管理體系更加有效。

會(huì)展教育理論和實(shí)踐之間存在緊密的聯(lián)系,這就需要相關(guān)部門(mén)對(duì)會(huì)展教育工作的實(shí)踐機(jī)會(huì)予以重視。因此,國(guó)際會(huì)展教育專業(yè)中,多數(shù)地區(qū)的老師都會(huì)帶著學(xué)生參與大型會(huì)展活動(dòng),確保測(cè)繪管理、接待服務(wù)項(xiàng)目以及活動(dòng)組織結(jié)構(gòu)都具備一定的實(shí)效性,維護(hù)人才監(jiān)督管理水平的同時(shí),確保企業(yè)合和社會(huì)團(tuán)體更加易于接受會(huì)展教育專業(yè)的學(xué)生。

(五)會(huì)展科研項(xiàng)目和教育的互動(dòng)逐漸增多

盡管會(huì)展教育已經(jīng)發(fā)展了二十多年,但是其依舊是社會(huì)的新興學(xué)科,加之教育體系本身是非常復(fù)雜的系統(tǒng),要涉及科學(xué)管理理念、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律。經(jīng)營(yíng)模式和運(yùn)行規(guī)則等,還要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,有效完善人才培養(yǎng)和使用工序,這就需要相關(guān)專業(yè)教育工作開(kāi)展的過(guò)程中,專家學(xué)者要結(jié)合理論,聯(lián)系實(shí)踐機(jī)制開(kāi)展大范圍的市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng),充分融合互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行趨勢(shì)的同時(shí),保證會(huì)展業(yè)信息和研討項(xiàng)目之間的互動(dòng)更加有效。在學(xué)術(shù)研討會(huì)中,相關(guān)部門(mén)要在研究息息交流網(wǎng)站的同時(shí),對(duì)行業(yè)信息和教育內(nèi)容予以強(qiáng)化,一定程度上滿足會(huì)展項(xiàng)目的系統(tǒng)化發(fā)展。

三、國(guó)際旅游院校會(huì)展教育和我國(guó)的差距

要想系統(tǒng)化分析國(guó)際旅游院校會(huì)展教育體系和我國(guó)發(fā)展結(jié)構(gòu)之間的差距,就要建立協(xié)同研究機(jī)制,從根本上判定兩者的差距和實(shí)際問(wèn)題。

(一)會(huì)展教育存在滯后性

在我國(guó),會(huì)展業(yè)發(fā)展較晚,發(fā)展速度卻較快。尤其是北京申辦大型國(guó)際盛會(huì)后。其中,昆明的世界園藝博覽會(huì)、上海的財(cái)富論壇等,這些國(guó)際性會(huì)議標(biāo)志著我國(guó)國(guó)際化會(huì)展體系已經(jīng)開(kāi)始逐漸融入國(guó)際發(fā)展環(huán)境,并且會(huì)展經(jīng)濟(jì)也成為了我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的新亮點(diǎn),實(shí)現(xiàn)國(guó)際化以及專業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)。但是,無(wú)論是經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制還是項(xiàng)目管控策略都存在一定的滯后性,尤其是高素質(zhì)專業(yè)化人才和管理路徑。一方面,人才管理工作不能得到落實(shí),專業(yè)化隊(duì)伍建設(shè)工作還得不到重視,往往會(huì)采取一些非本專業(yè)的管理人員參與組織活動(dòng),就導(dǎo)致整體管控機(jī)制和運(yùn)行體系受到限制。另一方面,會(huì)展管理手段的普及效果并不能盡如人意,究其原因,主要是專業(yè)化管理工作和教育體系無(wú)法有效落實(shí),管理機(jī)制和會(huì)展教育結(jié)構(gòu)無(wú)法全面適應(yīng)會(huì)展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。

(二)觀念認(rèn)知的滯后性

目前,我國(guó)多數(shù)地區(qū)對(duì)于國(guó)際會(huì)展業(yè)的認(rèn)知依舊還停留在理論層面,缺乏深度的了解和研究,就導(dǎo)致管理工作和相關(guān)項(xiàng)目運(yùn)行體系出現(xiàn)失衡。其中,人們將會(huì)展項(xiàng)目認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)的工作,旅游部門(mén)無(wú)權(quán)插手,或者是認(rèn)為會(huì)展工作只需要進(jìn)行實(shí)踐演習(xí)無(wú)需進(jìn)行理論教育。這些偏頗的思想認(rèn)知導(dǎo)致會(huì)展教育工作出現(xiàn)失衡,也正是由于這種不重視和認(rèn)知局限性,使得我國(guó)國(guó)際化會(huì)展項(xiàng)目和展覽會(huì)數(shù)量較少,且專業(yè)化會(huì)議組織部門(mén)也一直沒(méi)有成立。

由于人們對(duì)會(huì)展教育工作存在認(rèn)知上的局限性,因此,國(guó)際會(huì)展教育工作并不能發(fā)揮其實(shí)際價(jià)值。在會(huì)展教育工作中,教師不僅僅要對(duì)會(huì)展經(jīng)濟(jì)等進(jìn)行宏觀指導(dǎo),也會(huì)通過(guò)管理模式到管理接待服務(wù)機(jī)制等方面對(duì)會(huì)展教育工作予以講解,確保學(xué)生真正了解會(huì)展教育工作的系統(tǒng)化結(jié)構(gòu),保證會(huì)展教育工作的完整性,也為人才監(jiān)督管理工作的推進(jìn)奠定基礎(chǔ)。

(三)旅游院校會(huì)展管理課程建設(shè)起步滯后

在旅游教育方面,不僅僅是課程體系以及課程結(jié)構(gòu)存在滯后性,會(huì)展教材的空白也是我國(guó)管理現(xiàn)狀和國(guó)際會(huì)展教育之間的差距。在開(kāi)設(shè)飯店管理專業(yè)體系的過(guò)程中,學(xué)校教學(xué)計(jì)劃和學(xué)生培養(yǎng)體系之間往往存在銜接處理效果不完整的問(wèn)題。另外,相關(guān)課程體系和市場(chǎng)發(fā)展之間的差距也使得會(huì)展教育存在滯后性問(wèn)題。

四、我國(guó)會(huì)展教育工作的發(fā)展趨勢(shì)

為了全面提升管理水平,以及縮小我國(guó)會(huì)展教育工作和國(guó)際化會(huì)展教育體系之間的差距,要落實(shí)科學(xué)教育的運(yùn)行機(jī)制,有效分析會(huì)展教育和旅游教育之間的關(guān)系,以實(shí)際行動(dòng)提高旅游院校教學(xué)體系的整體水平。并且,學(xué)校要充分了解國(guó)際會(huì)展教育的發(fā)展動(dòng)態(tài)和基本特征,正確認(rèn)知差距的同時(shí),提高管理水平和綜合管控機(jī)制,完善旅游院校教育體系實(shí)際價(jià)值的同時(shí),維護(hù)會(huì)展教育工作的現(xiàn)代化運(yùn)行結(jié)構(gòu),促進(jìn)旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)的和諧發(fā)展。

總而言之,在推動(dòng)我國(guó)會(huì)展教育和旅游教育的基礎(chǔ)上,要結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際需求,創(chuàng)建貼合我國(guó)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)以及學(xué)生基本素質(zhì)的教育體系,完善旅游管理工作,真正實(shí)現(xiàn)會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)持續(xù)性發(fā)展的基本目標(biāo)。

(河南財(cái)政金融學(xué)院,河南 鄭州450000)

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基金項(xiàng)目:河南省科技攻關(guān)項(xiàng)目“米字形高鐵背景下大尺度區(qū)域城市群實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展及理性增長(zhǎng)途徑探析—以中原城市群為例”(編號(hào):182102310993)

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