趙春蓮

摘要：文化是語言的靈魂，語言是文化的載體，離開文化，語言教學(xué)是空的，是無法長久的。教師在教授英語時，要讓學(xué)生在了解英語國家文化的基礎(chǔ)上掌握英語。本文結(jié)合教學(xué)實踐，闡述了英語教學(xué)中文化意識培養(yǎng)的必要性和意義，提出了文化滲透的途徑和注意事項。

關(guān)鍵詞：英語教學(xué)；必要性；文化意識；意義；途徑

在2000年頻布的《英語》教學(xué)大綱（高職高專版）中明確指出：英語教學(xué)要使學(xué)生了解并尊重其他國家和民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，更好地理解并熱愛中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，能適應(yīng)我國社會、經(jīng)濟、科技發(fā)展和國際交流合作的需要。而在實際教學(xué)中，受教師文化素養(yǎng)、教學(xué)設(shè)備、考試手段、教學(xué)材料、教學(xué)課時、學(xué)生生源等的影響，大家都特別注重詞匯、語音、語法和習(xí)語的學(xué)習(xí)，而忽視英語國家文化學(xué)習(xí)，從而導(dǎo)致很多學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高或高分低能，也就是會考試，而不能靈活和得體地運用所學(xué)的語言知識和技能，進行有效的跨文化交際。

一、文化意識培養(yǎng)在英語教學(xué)中的必要性

語言學(xué)家認(rèn)為文化因素始終存在于外語學(xué)習(xí)背后，學(xué)習(xí)者的交際能力因文化原因而受到限制。許多英語學(xué)習(xí)者都有過這樣的體驗：沒有文化背景時，感覺在學(xué)冷冰冰的符號或聽毫無趣味的聲音，很快就失去興趣或為了考試，硬著頭皮，勤學(xué)苦練，最終結(jié)累了可觀的語音、詞匯、和語法知識，但閱讀原版的英語作品會很吃力，也難以輕松地與西方人交流，有時還會引起對方的誤解或不悅。這就是缺乏對英語國家文化的了解而引起的。英語不僅要作為知識來掌握，更要作為一種語言，一種交流工具來使用。這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)運用英語時，不僅要“合乎語法”（grammaticality），而且要恰當(dāng)、得體（appropriateness），可以為人接受（aceeptability），這就要求教師除了傳授正確的語音、語調(diào)、語法知識，也不可忽視語言背景，文化的滲透。語言學(xué)習(xí)的過程，也是了解和掌握所學(xué)語言國家文化背知識的過程。因此，在教學(xué)中，語言和文化結(jié)合得越好，學(xué)習(xí)者的興趣越高，跨文化的英語交際能力越好。

二、英語教學(xué)中文化意識培養(yǎng)的意義

1.有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性

把文化教學(xué)貫穿于外語教學(xué)當(dāng)中便能使整個教學(xué)過程變得豐富多彩，讓沒有生命的、枯燥的一個個單詞和語法變得鮮活起來，從而有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，進一步增強英語語言感受能力。在學(xué)Easter這個詞時，筆者先放了一小段由美國總統(tǒng)夫婦親自主持的在白宮舉行的Easter活動的視頻，再展示耶耶穌受難和復(fù)活的畫作，由此引出Easter的歷史、習(xí)俗、時間、寓意、演變等，也擴展和延伸了語言的學(xué)習(xí)，引發(fā)了學(xué)生極大的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動性。

2.有利于提升學(xué)生良好的交際能力

語言的基本功能是交際。一個成功的英語教學(xué)過程是要幫助學(xué)習(xí)者培養(yǎng)良好的的交際能力。語法、語音錯誤會讓人無法準(zhǔn)確地表達意思，也就是語不達意，而文化錯誤往往會讓交流者之間產(chǎn)生嚴(yán)重誤會，甚至敵意。受條件所制，目前我們的英語教學(xué)主要依賴于教師、教室和教材，這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境可以達到預(yù)期的語言知識學(xué)習(xí)，如積累了大量的詞匯，學(xué)會準(zhǔn)確的語法知識等，但缺乏真實的交際語境。而語境對交際的成功與否至關(guān)重要。語境涉及肢體語言、思維習(xí)慣、歷史習(xí)俗等，這也是文化的一部分。如大家都熟悉的一個詞fine，表示好的意思。但美國人用詞都會夸大一個程度，在有些語境里fine等同于bad，它給人不耐傾，不情愿，很勉強的感覺。如你和一個美國人聊天，彼此很愉快，他友好地提議：Shall we get coffeenext Friday？你很樂意，但如不了解美國人的用詞習(xí)慣而回答Fine，他會認(rèn)為你怎么突然變臉了。而英國人說話又比較婉轉(zhuǎn)，在交流時要觀察肢體語言，前后交流的內(nèi)容，注意領(lǐng)全。如英國人在與人談活時說：l am sure its myfault.他的意思往往是Its your fault.如不理解，聽的人會想：Why do they think its their fault？以下二張表很能說明文化差異對交際的影響。

3.有利于促進學(xué)生的完整發(fā)展

在英語教學(xué)中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，巧妙穿插文化背景內(nèi)容，能夠幫助學(xué)生開闊視野，接受西方文化和藝術(shù)的熏陶，從而真正地去感受文化的美感。教育最大的意義在于喚醒和鼓舞學(xué)生，引起學(xué)生的共鳴，從而讓他們有所思。單純的語音、詞匯、語法是無法達到目的，只有文化才能完成這個使命。在講《新技能大學(xué)英語》Unit5《MakeEvery minute count》時，筆者用PPT先播放了幾張現(xiàn)任美國第一女兒伊萬卡及她和家人的照片，問同學(xué)對她的印象，同學(xué)都說漂亮、幸運。接著筆者又介紹，除了第一女兒、三個孩子媽媽的身份，她還畢業(yè)于名校，曾經(jīng)是超級模特，現(xiàn)在是設(shè)計師，擁有自己名字命名的珠寶、服裝公司，是特朗普商業(yè)集團的副總裁，剛剛還被聘為白宮的顧問。有同學(xué)又說她靠總統(tǒng)爸爸。筆者說，據(jù)外媒報道，她是隱身總統(tǒng)，爸爸能獲勝，靠的是她?！巴?！這樣??！How does she make it？才三十五歲的她怎么取得如此大的成就？”同學(xué)們發(fā)出驚呼。筆者放了一段伊萬卡的訪談，她提到自己成功的第一步就是做好時間管理，再者，她相信美國精神，強調(diào)個人奮斗，自己的歷史自己寫。同學(xué)們似乎很震撼。

4.有助于提高閱讀原版英語材料的理解力

在讀原版英語著作時，面對同樣的一句話，同樣的一篇文章，英美國家的人可能會發(fā)出會心一笑，或哈哈大笑，或扼腕長嘆，而中國人很可能一頭霧水。為什么？由于缺乏文化背景內(nèi)涵，盡管已積累了大量的詞匯和語法知識，掌握了一些閱讀技巧，很多學(xué)生的理解能力也只是局限在字面上，看不懂文字里的幽默，捕捉不到文字背后的深層含義，容易犯“望文生義”的錯誤。如：Tom playedvideo games in class yesterday.He played againtoday.Hi s behavior would try the patienee ofJob.如果對英美文化知之甚少，你就難以理解第三句的意思。這里Job是指《圣經(jīng)》里的一位名叫約伯的圣徒，而不是工作。約伯非常正直，敬畏神，遠離邪惡，他的堅強和忍耐常被當(dāng)作信徒的榜樣，所以try the patience ofJob是一個典故，可以翻譯為讓人忍無可忍。此類用詞，英語里比比皆是。詞匯、語法和文化是閱讀的三要素，缺一不可，不重視英美國家的文化學(xué)習(xí)，英語閱讀水平就難以提升。

三、英語教學(xué)中文化意識培養(yǎng)的途徑

1.教師要更新觀念，不斷學(xué)習(xí)

教師作為教學(xué)的引領(lǐng)者和實施者，教師的教學(xué)理念和英語文化素養(yǎng)對教學(xué)的成效起著至關(guān)重要的作用。教師要意識到文化因素在跨文化英語交際中的重要地位，要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的重語言知識傳授而輕文化意識培養(yǎng)的教學(xué)模式，把語音、詞匯、語法和文化放在同樣重要的位置上。而在英語教學(xué)中要傳授充分的英語文化信息，培養(yǎng)學(xué)生具有良好的英語國家文化意識，教師就應(yīng)當(dāng)具備深厚的語言文化知識，必須深入細致地學(xué)習(xí)我國和英語國家文化，做到融會貫通，不斷地提高自身文化修養(yǎng)，為改善英語文化教學(xué)積極創(chuàng)造條件。此外，文化和藝術(shù)在不斷更新，因此教師應(yīng)該多花心思去整理，了解文化差異，更新自己的知識結(jié)構(gòu)，做一個學(xué)習(xí)型教師。

2.閱讀經(jīng)典著作，深入了解外國文化

閱讀是語言學(xué)習(xí)的重要途徑，通過閱讀優(yōu)秀經(jīng)典的文學(xué)作品，學(xué)到地道的英語的同時，還可培養(yǎng)學(xué)生對文學(xué)藝術(shù)的鑒賞力，是學(xué)生了解西方文化的有效途徑。英美文學(xué)題材多樣，涉及地理歷史、經(jīng)濟政治、民俗風(fēng)情、民間傳說、名人等各個方面。教師可根據(jù)學(xué)生的興趣和教學(xué)內(nèi)容，推薦給學(xué)生作為課外閱讀，鼓勵學(xué)生增加課外閱讀，使他們更深入地理解英語國家文化。如暢銷書《Zero to One》講的就是美國馬云，對青年大學(xué)生肯定有吸引力。

3.教學(xué)手法多角度、多元化

互聯(lián)網(wǎng)+的時代為英語教學(xué)提供了許多便利，也給英語教學(xué)帶來挑戰(zhàn)，讓英語教學(xué)發(fā)生了革命性的變革。海量的英語學(xué)習(xí)平臺，如各種廣播、各種微課、各種直播課和電視節(jié)目，讓學(xué)生可多渠道地獲取英語知識，接觸地道的英語，不再只是教材、BBC和VOA。因此，教師要順應(yīng)新時代的特點，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，將先進的教學(xué)理念、科學(xué)信息、科技手段融入課堂，采用靈活、有趣和多樣的教學(xué)方式，更多地滲透文化信息。如做課件時，教師可以利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，多增加文化背景知識；在講新課之前，教師可精心設(shè)計預(yù)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生上網(wǎng)查閱與課文內(nèi)容相關(guān)的文化背景資料。在《新技能大學(xué)英語》里有篇關(guān)于志愿者的閱讀材料，出現(xiàn)Mother Teresa，但同學(xué)對其知之甚少。筆者就布置預(yù)習(xí)作業(yè)讓學(xué)生去查這個人物信息。這樣不僅調(diào)動了學(xué)生的主觀能動性，使學(xué)生了解與課文內(nèi)容相關(guān)的背景知識，加深對課文的理解，還可以充分?jǐn)U大學(xué)生的知識面。此外教師更應(yīng)該和學(xué)生建立更和諧的師生關(guān)系，這有利于開展多元化教學(xué)。

4.利用英語教材中的文化滲透點

教材是學(xué)生的主要學(xué)習(xí)材料，教師要精心備課，擅于挖掘語言知識中的文化滲透點，建立二者間的聯(lián)系，通過課堂教學(xué)隨時給學(xué)生提供和補充相關(guān)的文化知識。比如，在講到owl這個詞時，可以補充說明這個詞可比喻人，在英國文化中比喻機警的人。如果不理解英國文化，按中國文化理解，就以為是邪惡的人。還可結(jié)合教材，指導(dǎo)學(xué)生通過聽英語廣播，觀看原版英文演講、電影、訪談、脫口秀等，直觀快速有效地理解和領(lǐng)會相關(guān)的文化知識。開學(xué)第一節(jié)課，筆者就組織同學(xué)觀看美國前總統(tǒng)奧巴馬的開學(xué)演講，取得良好的效果。

總之，語言不能獨立于文化而存在，只有具備了一定的文化素養(yǎng)，學(xué)習(xí)者才能深層理解和掌握語言。教師要轉(zhuǎn)變觀念，加強英語國家的文化學(xué)習(xí)，提高自身綜合素養(yǎng)，在重視英語詞匯、語音和語法教學(xué)的同時，也要重視文化內(nèi)涵對語言的影響，利用各種條件，使用各種方法，把握文化滲透的時機，加強對學(xué)生文化的導(dǎo)入和意識培養(yǎng)，以此提升學(xué)生的英語跨文化交際能力。