屠晶晶

摘 要： 本文結(jié)合高中英語(yǔ)人教版不同板塊的編寫目的和要求，從文化意識(shí)的角度進(jìn)行評(píng)價(jià)，探討文化意識(shí)在教材中的體現(xiàn)與滲透，以便教師能夠更加全面地處理教材中的文化信息，加深學(xué)生對(duì)本國(guó)文化與異國(guó)文化的理解，提高學(xué)生的跨文化交際能力，最終成為具有世界意識(shí)的年輕人。

關(guān)鍵詞： 教材評(píng)價(jià) 文化意識(shí) 高中英語(yǔ)

一、引言

自20世紀(jì)70年代以來(lái)，英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)變得十分重要。在社會(huì)生活和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)日益全球化的今天，英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)不僅在于語(yǔ)言知識(shí)技能的掌握，更在于異國(guó)文化的學(xué)習(xí)及跨文化交際能力的培養(yǎng)。

《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教科書》（New Senior English for China，以下簡(jiǎn)稱“NSEFC”）是由人民教育出版社、課程教材研究所和英語(yǔ)課程教材研究開發(fā)中心共同編著的在2006年首版的英語(yǔ)教科書，在全國(guó)各省市的高中得到了廣泛使用，可說(shuō)是使用范圍最廣泛的教材。

《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》（以下簡(jiǎn)稱“課標(biāo)”）提到高中學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)上的四個(gè)級(jí)別（六至九級(jí)），各個(gè)級(jí)別的要求均以學(xué)生的語(yǔ)言技能、語(yǔ)言知識(shí)、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識(shí)五個(gè)方面的綜合行為表現(xiàn)為基礎(chǔ)進(jìn)行總體描述。

本文針對(duì)課標(biāo)對(duì)教材中文化意識(shí)的要求，對(duì)NSEFC必修一至五展開相應(yīng)的研究評(píng)價(jià)。雖然NSEFC共有11本教材，但只有英語(yǔ)1-5是必修教材，英語(yǔ)6-11是選修教材。由于各個(gè)學(xué)校對(duì)于選修教材的使用情況各異，有些學(xué)校甚至棄而不用，因此本文以必修一至五為研究對(duì)象。

二、理論基礎(chǔ)

教材評(píng)價(jià)是對(duì)教材的價(jià)值做出判定，是評(píng)價(jià)主體依據(jù)自己的需要對(duì)教材的價(jià)值關(guān)系的預(yù)見(jiàn)和推斷（胡晶君，2003）。

國(guó)外不少學(xué)者提出了英語(yǔ)教材評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。Van Elsetal把教材評(píng)價(jià)分為四個(gè)方面的內(nèi)容：（1）依據(jù)課堂教學(xué)大綱或評(píng)價(jià)一覽表逐項(xiàng)調(diào)查某一教材；（2）通過(guò)問(wèn)卷或訪談了解使用該教材的師生的意見(jiàn)；（3）對(duì)于多種教材的特點(diǎn)做比較；（4）如有可能對(duì)教材的使用效果做實(shí)驗(yàn)研究。N.Grant認(rèn)為一套好的語(yǔ)言教材必須最大限度地滿足三個(gè)方面的需要，即“大綱（課標(biāo)）、學(xué)習(xí)者和教師的需要”。McDonough和Shaw則認(rèn)為應(yīng)該從外部和內(nèi)部?jī)蓚€(gè)方面來(lái)評(píng)價(jià)教材。

國(guó)內(nèi)的學(xué)者蔡慧萍在文章中指出，評(píng)價(jià)一套英語(yǔ)教材應(yīng)該從大綱的覆蓋面、語(yǔ)言材料量、課文內(nèi)容設(shè)計(jì)和練習(xí)的面與量等方面來(lái)加以衡量。程曉堂在《英語(yǔ)教材分析與設(shè)計(jì)》一書中，同樣提出了從內(nèi)部和外部?jī)蓚€(gè)方面對(duì)外語(yǔ)教材進(jìn)行評(píng)價(jià)。內(nèi)部評(píng)價(jià)是評(píng)價(jià)教材本身或內(nèi)在的科學(xué)性、合理性和有效性，包括評(píng)價(jià)教材的教學(xué)指導(dǎo)思想、教學(xué)方法、教材內(nèi)容的選擇和安排、教材的組成部分、教材的設(shè)計(jì)、教材語(yǔ)言的真實(shí)性和地道性等；外部評(píng)價(jià)就是考查教材是否滿足教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的需要。

總而言之，教學(xué)大綱（課程標(biāo)準(zhǔn)）是評(píng)價(jià)教材的第一要義。

高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)之一是文化意識(shí)，主要包括文化知識(shí)、文化理解、跨文化交際意識(shí)和能力。文化知識(shí)指學(xué)生了解的有關(guān)中外文化的知識(shí)（knowledge about culture），比如歷史、地理、風(fēng)俗習(xí)慣等知識(shí)。文化理解指學(xué)生對(duì)中外文化及其差異的理解過(guò)程或理解能力（understanding of culture）?？缥幕浑H意識(shí)指對(duì)外國(guó)文化與本國(guó)文化的異同的敏感度，以及在使用外語(yǔ)時(shí)根據(jù)目標(biāo)語(yǔ)（如英語(yǔ)）文化來(lái)調(diào)整自己的語(yǔ)言理解和語(yǔ)言產(chǎn)出的自覺(jué)性（cultural awareness）。對(duì)于高中學(xué)生必須實(shí)現(xiàn)的七級(jí)目標(biāo)有一段描述為：理解交際中的文化差異，初步形成跨文化交際意識(shí)。跨文化交際能力指學(xué)生根據(jù)所處的文化環(huán)境及交際雙方各自的文化背景，在理解并尊重交際雙方的文化背景的前提下，恰當(dāng)、得體地使用語(yǔ)言進(jìn)行交際的能力（英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)研制組，2004）。

三、調(diào)查研究

NSEFC必修一至五每個(gè)單元的設(shè)計(jì)都是由前面的六大部分（Warming up，Pre-reading，Reading，Comprehending，Learning about Language，和Using Language）及后面的Workbook組成。其中帶有較長(zhǎng)閱讀文本的版塊主要是Reading部分、Using Language中的泛讀Reading，以及Workbook中的Reading Task。這些Reading部分都是圍繞每個(gè)單元主題展開的文本，往往承載了一定的文化信息。如M4U1的話題是Women of Achievement，選取的文章分別關(guān)于三位國(guó)內(nèi)外的偉大女性：Jane Goodall， 林巧稚和Elizabeth Fry，教師可以根據(jù)實(shí)際的需要，按層次分重點(diǎn)安排學(xué)生展開閱讀。學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言的同時(shí)，能夠了解到在當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境下，中西文化對(duì)女性的態(tài)度和一些偉大的女性所取得的成就。表1統(tǒng)計(jì)了NSEFC必修一至五（每?jī)?cè)15篇）共75篇文本的標(biāo)題，并按照本族文化、異域文化（目的語(yǔ)文化和其他文化）及世界性文化進(jìn)行分類。

表1

根據(jù)表1的信息，經(jīng)過(guò)整理統(tǒng)計(jì)，可以得出更為直觀的表2。

表2

通過(guò)表2我們可以發(fā)現(xiàn)，NSEFC必修一至五中的異域文化超過(guò)了一半比重，其中目的語(yǔ)文化的比重達(dá)到三分之一，占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。這說(shuō)明教材在編寫的過(guò)程中十分注重異域文化，尤其是目的語(yǔ)文化的涉略，希望學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過(guò)程中更好地了解這些文化，以便將來(lái)能夠更加自如地應(yīng)對(duì)跨文化交際所涉及的方方面面。另外，教材對(duì)本族文化和世界性文化都有所涉獵，輕重分明，比重合理。

然而，關(guān)于文化，不同領(lǐng)域的學(xué)者對(duì)它有不同的解釋?，F(xiàn)代意義上的文化一般分為狹義文化和廣義文化。狹義文化可分為“上層文化”（high culture），包括文學(xué)、歷史、地理、教育、科學(xué)、戲劇、音樂(lè)等；“普通文化”（popular culture），指日常生活中的大眾娛樂(lè)形式。廣義文化指的是一個(gè)民族的生活方式，包括一個(gè)民族的思維方式、風(fēng)俗習(xí)慣和傳統(tǒng)等。因此，在表2的基礎(chǔ)上，表3又將必修一至五中的目的語(yǔ)文化按照狹義文化和廣義文化進(jìn)行了分類統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如下：

表3

Chastain提到狹義文化“雖然對(duì)很多教師和學(xué)生有很大吸引力，但對(duì)學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言及社會(huì)能力和跨文化理解能力幫助不大”。對(duì)于廣義文化，Chastain認(rèn)為“這一從人們生活方式角度來(lái)界定的文化被認(rèn)為是第二語(yǔ)言課堂教學(xué)選擇文化教學(xué)內(nèi)容最慣常和最值得推薦的基本內(nèi)容。這類文化內(nèi)容涵蓋了第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者最感興趣和最重要的文化信息”。 由此可知，廣義文化對(duì)學(xué)習(xí)者跨文化交際能力的培養(yǎng)有著至關(guān)重要的作用。從表3中得出，目的語(yǔ)文化在NSEFC必修一至五各冊(cè)書中雖然占了較大比重，但它所涉及的絕大部分是狹義文化內(nèi)容。換句話說(shuō)，NSEFC雖然重視異域文化的傳播，但對(duì)于真正能影響學(xué)習(xí)者跨文化交際能力的廣義文化內(nèi)容，所占比例非常之小。

對(duì)于教材文化意識(shí)的體現(xiàn)，Rani Rubdy曾設(shè)計(jì)了一系列問(wèn)題，筆者經(jīng)過(guò)整理后形成以下問(wèn)卷：

表4

筆者將此表分發(fā)于本校高三的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)班（共90人）作為問(wèn)卷調(diào)查，得出結(jié)果如下：

由表4可見(jiàn)，大部分學(xué)生表示清楚了解教材中文化的焦點(diǎn)所在，認(rèn)為教材意識(shí)到了社會(huì)文化的差異性，這個(gè)結(jié)果可說(shuō)是顯而易先的，因?yàn)榻滩闹械慕^大部分文章都是以外來(lái)文化為主，在這個(gè)基礎(chǔ)上或多或少地涉及了一些中西文化的差異。所以，在關(guān)于學(xué)習(xí)者文化和其他文化的關(guān)系上，還是有接近半數(shù)的學(xué)生認(rèn)為教材對(duì)此有所體現(xiàn)，剩下的則表示否定或說(shuō)不清。

但是，在教材對(duì)學(xué)習(xí)者的文化環(huán)境的相關(guān)性與合適性這一點(diǎn)上，持否定意見(jiàn)的學(xué)生數(shù)多于肯定意見(jiàn)（45.6% V.S.42.2%），有一小部分人則表示說(shuō)不清（12.2%）。另外，43.3%的學(xué)生認(rèn)為教材沒(méi)有感知學(xué)習(xí)者的信仰與價(jià)值觀，這個(gè)數(shù)據(jù)是讓人十分遺憾的，在那么多學(xué)生的心目中，教材對(duì)他們的信仰與價(jià)值觀是放任不管的，那么在平時(shí)教學(xué)中，要在課堂上引起學(xué)生的共鳴自然會(huì)有一定的難度。

最后，大部分學(xué)生認(rèn)為教材在一定意義上體現(xiàn)了愛(ài)國(guó)精神，也未信奉一成不變的、傲慢無(wú)禮的形象。但是，一些令人不舒服的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，例如失業(yè)、貧困、家庭破裂和種族歧視等，教材鮮有涉獵。

四、建議和總結(jié)

毋庸置疑，文化意識(shí)在NSEFC必修一至五的編寫中得到了很大程度的關(guān)注。學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過(guò)程中，不但體會(huì)到了本族文化和目的語(yǔ)文化的異同，對(duì)世界性的文化也形成了一定的認(rèn)識(shí)。但是，目的語(yǔ)文化過(guò)多重視狹義文化，對(duì)跨文化交際能力培養(yǎng)起主導(dǎo)作用的廣義文化內(nèi)容卻相對(duì)忽視。另外，對(duì)于本族文化的選材，信息相對(duì)落后，文字趣味性低，無(wú)法展現(xiàn)英語(yǔ)語(yǔ)言的魅力。如M1U4的reading passage是40多年以前的唐山大地震，M4U1的using language選擇了林巧稚，她的故事對(duì)90年代后期出生的高中生而言顯得相對(duì)遙遠(yuǎn)，無(wú)法在他們心中產(chǎn)生共鳴，更深層次的情感教育就難以展開。

最后，建議教師在教學(xué)過(guò)程中根據(jù)教學(xué)實(shí)際做到適當(dāng)取舍，合理利用教材。同時(shí)，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些適合學(xué)生的閱讀文本，不僅可培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣，更重要的是可讓學(xué)生在閱讀過(guò)程中加深對(duì)本國(guó)文化的理解和認(rèn)識(shí)，了解更多的英美國(guó)家的及世界其他國(guó)家地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣等，培養(yǎng)世界意識(shí)，加強(qiáng)跨文化交際能力的發(fā)展。

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