王點(diǎn)卓
[摘要]隨著人民生活水平的不斷提高以及經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,旅游業(yè)發(fā)展迅速,因此,我國(guó)旅游酒店的發(fā)展有了比較好的市場(chǎng)環(huán)境。旅游酒店人力資源管理影響著酒店的生存和發(fā)展,所以旅游酒店人力資源管理當(dāng)屬酒店管理的核心。本文首先從沈陽(yáng)金廊智選假日酒店資源管理的宗旨和本質(zhì)進(jìn)行分析,其次從沈陽(yáng)金廊智選假日酒店人力資源管理中的問(wèn)題進(jìn)行分析,最后是本文的重點(diǎn)內(nèi)容,提出了對(duì)于沈陽(yáng)金廊智選假日酒店人力資源管理的創(chuàng)新模式。
[關(guān)鍵詞]人力資源;管理創(chuàng)新;旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展;酒店管理
一、公司概況
(一)公司簡(jiǎn)介
沈陽(yáng)金廊智選假日酒店是一家由一方集團(tuán)投資興建,由洲際酒店集團(tuán)管理的一家國(guó)際商務(wù)酒店。酒店傲據(jù)沈陽(yáng)金廊工程黃金核心地段,地處文化路與青年大街交匯點(diǎn)。其對(duì)面就是沈陽(yáng)廣播電視臺(tái)及茂業(yè)百貨,酒店靠近二號(hào)線(xiàn)工業(yè)展覽館席圖書(shū)館出口。附近充足的出租車(chē)方便您前往觀光本市的其他地區(qū)。
(二)沈陽(yáng)金廊智選假日酒店資源管理的宗旨和本質(zhì)
盈利是酒店經(jīng)營(yíng)的直接目的,而開(kāi)拓酒店本身的生存空間則是盈利的直接目的。酒店是靠人來(lái)經(jīng)營(yíng)的,如果忽視了這一點(diǎn),那么酒店工作人員就會(huì)變得消極,從而影響酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,酒店的利潤(rùn)就無(wú)從說(shuō)起。而在如今酒店發(fā)展迅速的時(shí)代,人員素質(zhì)成了促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的先決條件。在經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中處于核心地位的是人員素質(zhì),它促進(jìn)了酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。所以在酒店經(jīng)營(yíng)管理中更要注重人的本質(zhì),只有把酒店經(jīng)營(yíng)管理人員的崗位作用發(fā)揮好,才能使公司的運(yùn)營(yíng)得到更好的發(fā)展。
二、沈陽(yáng)金廊智選假日酒店人力資源管理中的問(wèn)題
(一)酒店人力資源管理創(chuàng)新思維不足
現(xiàn)如今許多旅游酒店都是搬照別家酒店現(xiàn)成的管理方式,沒(méi)有結(jié)合酒店自身的實(shí)際,無(wú)論從酒店的管理方式上說(shuō),還是在管理思維上說(shuō),整套管理體系都比較僵硬,在制定完酒店管理方式之后就很少再進(jìn)行改進(jìn),從而導(dǎo)致酒店經(jīng)營(yíng)管理的創(chuàng)新思維極度缺乏,最終導(dǎo)致酒店的服務(wù)質(zhì)量得不到進(jìn)一步提升。
(二)酒店人力資源綜合素質(zhì)提升太慢
現(xiàn)如今,酒店發(fā)展越來(lái)越快,而人力資源綜合素質(zhì)提高不大,追不上酒店發(fā)展的步伐。由于進(jìn)入酒店工作的門(mén)檻比較低,所以剛招聘的工作人員的綜合素質(zhì)比較差,缺乏專(zhuān)業(yè)性的培訓(xùn)訓(xùn)練,從而導(dǎo)致酒店經(jīng)營(yíng)管理起來(lái)比較難。這些剛招聘來(lái)的工作人員綜合素質(zhì)比較低,往往不會(huì)服從管理,這樣一來(lái)大大沖擊了酒店的管理質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。因此,酒店要想得到更好的發(fā)展,就要提高工作人員的工作素質(zhì),要多培訓(xùn)他們。
(三)員工積極性不高
現(xiàn)如今,許多酒店的人力資源管理都采取了新時(shí)代的管理方式,但是傳統(tǒng)的人力資源管理方式依舊存在于工作人員中,雖然傳統(tǒng)的人力資源管理方式對(duì)酒店的發(fā)展有一定的好處,但是對(duì)于現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,傳統(tǒng)管理的思維方式已經(jīng)落后了,它不能有效地調(diào)動(dòng)員工工作的積極性,難以使旅游酒店的工作服務(wù)質(zhì)量發(fā)生質(zhì)的飛躍。傳統(tǒng)人力資源管理缺乏整體規(guī)劃,使員工工作的積極性得不到提升,不利于與客戶(hù)溝通,服務(wù)質(zhì)量得不到提升。
三、對(duì)于沈陽(yáng)金廊智選假日酒店人力資源管理的創(chuàng)新模式
(一)提升員工的綜合素質(zhì)
隨著旅游酒店的不斷發(fā)展,旅游酒店市場(chǎng)的劃分越來(lái)越細(xì),每一處細(xì)分的旅游酒店都要有專(zhuān)門(mén)固定的人來(lái)看管。在如今這個(gè)信息化的時(shí)代,旅游方式主要有兩種:一種是組團(tuán)旅游,另一種則是小包價(jià)式的自駕游。除了旅游在方式上的滿(mǎn)足,購(gòu)物、交通方面也是非常重要的。因此,酒店旅游業(yè)要想獲得生存發(fā)展,必須自己培訓(xùn)高素質(zhì)的工作人員,讓高素質(zhì)的工作人員參與旅游競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),從而達(dá)到生存發(fā)展的目的。
(二)提升員工的工作積極性
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,吸引了大量的勞動(dòng)力直接為旅游酒店服務(wù),還可以促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為越來(lái)越多的人提供工作的機(jī)會(huì),對(duì)鞏固酒店的安定具有一定的作用。在如此激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,提高工作人員的積極性則是發(fā)揮工作人員潛能的重中之重。要想提升員工工作積極性,就要從以下幾個(gè)方面做起:首先,員工要用心去探索顧客的真實(shí)需求,在和顧客交流的時(shí)候要注意體現(xiàn)自己的工作能力和綜合素質(zhì):其次,因?yàn)轭櫩褪裁礃拥亩加?,所以工作人員要提供多元的食品以及多元的服務(wù)質(zhì)量,在細(xì)微的方面吸引更多的客源,進(jìn)一步促進(jìn)酒店的發(fā)展;最后,酒店員工和顧客的交流對(duì)酒店的發(fā)展具有很大的意義,顧客是酒店信息的傳播者,他們可以幫酒店拓寬知名度。因此,和顧客之間的交流可以促進(jìn)酒店的發(fā)展。
(三)在酒店管理中注重酒店管理職業(yè)化人才的培養(yǎng)
酒店擁有了專(zhuān)業(yè)的管理人才能提高酒店管理水平。酒店應(yīng)該定期給酒店管理人員進(jìn)行職業(yè)技能的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括酒店管理基本知識(shí)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)等,讓酒店管理人員通過(guò)參加培訓(xùn)能夠豐富自己的酒店管理知識(shí)架構(gòu)體系,提升自己的酒店管理工作技能,為酒店管理工作提供動(dòng)力。酒店管理人員不僅要定期參加酒店組織的培訓(xùn),還應(yīng)該通過(guò)自主學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)先進(jìn)的酒店管理理念,向其他有豐富經(jīng)驗(yàn)的酒店管理人員學(xué)習(xí),增加對(duì)酒店管理的深入理解,才能使酒店管理者擁有科學(xué)的管理方法,這樣管理者的酒店管理水平才能夠追趕時(shí)代的發(fā)展,才能為酒店的管理工作奉獻(xiàn)自己的價(jià)值。
四、結(jié)語(yǔ)
總而言之,要提倡以人為本,不僅要在思想上做到,更要在行動(dòng)上做到。沈陽(yáng)金廊智選假日酒店在抓好工作人員的工作技能的基礎(chǔ)上,更要抓好工作人員的綜合素質(zhì),還要給員工創(chuàng)造自身潛力挖掘的機(jī)會(huì)。沈陽(yáng)金廊智選假日酒店經(jīng)營(yíng)管理者只有充分認(rèn)識(shí)到人力資源管理創(chuàng)新模式的重要性,綜合運(yùn)用人力資源管理的各種手段,才能有效地吸引人才,保留人才,發(fā)展人才,最終才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)上開(kāi)拓一片天地!endprint