劉俊華
摘 要:紫砂是手工藝品,強(qiáng)調(diào)紫砂制作人員一定要從全手工成型學(xué)起,把坭片攘接成型法熟練到得心應(yīng)手的境地。強(qiáng)調(diào)要練就扎實的、過硬的基本功,這樣才能把制作者的思想、理念通過壺的載體很好地展現(xiàn)出來。
關(guān)鍵詞:內(nèi)涵;茶文化;紫砂壺
中圖分類號:J527 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1005-5312(2017)29-0020-01
我們知道紫砂壺的魅力源自他的材質(zhì)、造型和文化內(nèi)涵。獨特的五色土是大自然對宜興這一方水土的厚愛;優(yōu)美的造型靠的是高超的制壺技術(shù);而豐富的文化內(nèi)涵則根植于豐沛燦爛的紫砂文化。江蘇宜興,古名荊溪、陽羨,地處太湖西岸,具有久遠(yuǎn)的燒陶歷史。宜興特有一種澄泥陶,顏色絳紫,制品稱作“紫砂器”,通常也簡稱“紫砂”。近千年來,紫砂經(jīng)過產(chǎn)生、發(fā)展的過程,到明代末期臻于成熟,此后歷久不衰,于是在景德鎮(zhèn)瓷都之外,并列一個陶都宜興,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。
紫砂壺的早期制品,從宋代延續(xù)至明正德、嘉靖、萬歷年,跟著飲茶、品茶、論茶風(fēng)氣之盛行,制壺技藝變化很大,從煮茶的大壺轉(zhuǎn)變?yōu)槲耐嫘兀约捌渌拿佬g(shù)作品相應(yīng)得到發(fā)展。然而,明代以前紫砂的名手,不見于籍典,器上亦不留名。自明正德以后,巨匠名手見于籍典或留名于壺的就大有人在了。
國人對紫砂價值的認(rèn)可由來已久,我國紫砂史上最早的一部專著,明代周高起的《陽羨茗壺系》中就有這樣的話:“一壺重不數(shù)兩,價值每一二十金,能使土與黃金爭價。”紫砂壺可以說是集中國傳統(tǒng)文化之大成者,紫砂文化的“五美”猶如玉之“五德”。 中國的茶文化源遠(yuǎn)流長,喝茶健身是茶道的修身法則,然其文化 內(nèi)涵為養(yǎng)性。德者喜水,上善若水,水有洶涌澎湃之勢,氣吞山河,水有平靜如鏡之態(tài),攝人魂魄。所以茶道在泡茶、倒茶、分茶的過程中,有韓信點兵,關(guān)公巡城、百鳥朝鳳等奇妙的茶語。紫砂壺的興起與茶方化的興盛有著密切的關(guān)系。在宋代,飲茶已極為普遍茶已成為人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,可謂“不可一日無茶”。一把茶壺,單純具備泡茶功能,是不會備受人們青睞的,它必須有可供人們看不厭、賞不完的精神存在。應(yīng)該說,在明代以前的紫砂壺只具備泡茶菌能,而到了明代中期以后,茶文化在文人墨客中的影響越來越大,士大夫、文人對紫砂茶具的創(chuàng)作影響和參與,使紫砂茶具的中華傳統(tǒng)文化氣,息越來越濃。
紫砂泥原料的處理也耐人尋味。一般紫砂泥分為手工泥和現(xiàn)代機(jī)制泥。從拉壓紫砂泥到紫砂壺成品制作,主要有三種方式,分別為全手工、純手工、半手工等,由于純手工制壺法日漸稀少,物以稀為貴,因此純手工制作壺更值得珍藏。紫砂泥的制作分傳統(tǒng)與現(xiàn)代兩種方式,傳統(tǒng)制泥方法大致要經(jīng)過:天然風(fēng)化―泥料粉碎―篩選除染―級配―煉制―陳腐等工序,將生泥打制成韌性十足的熟泥后再用。而現(xiàn)代制泥方法是由機(jī)器碾泥,顆粒雖更加均勻細(xì)膩,但韌性卻不及自然風(fēng)化手工碾壓所得。
紫砂藝術(shù)的獨有的陶文化面目出現(xiàn),具有如詩如畫的藝術(shù)風(fēng)格,具有深厚的藝術(shù)魅力和強(qiáng)烈的感染力。工藝美術(shù)品的鑒賞和收藏本身是“智者常樂”、“愛者如寶”之事。大度的愛大度挺拔;清秀的愛清秀細(xì)雅,古樸的愛古拙生輝;巧趣的更愛趣味耐尋。作為既有實用性又有藝術(shù)性的紫砂壺,在做工方面是非常講究的。壺身各部分比例協(xié)調(diào),點、線、面的過渡轉(zhuǎn)折清晰流暢。壺口和壺蓋之間結(jié)合緊密自然,如果按在壺蓋上面的通氣孔,倒水時不會有水流出來。壺嘴和壺口的高度一般應(yīng)在同一水平線上,在倒水時,水流呈水柱形,不會是發(fā)散的。
紫砂蘊(yùn)涵著濃厚的文化價值,飽含著中國傳統(tǒng)文人的情趣品味與生活態(tài)度。如清代西冷八大家之一的陳曼生所刻壺銘, 刀法遒勁, 字形風(fēng)流, 情趣微妙?,F(xiàn)代如書畫大家黃賓虹、唐云、程十發(fā)、亞明、韓美林等人的參與對紫砂壺藝的創(chuàng)作也起到了積極的推動作用。
自古以來,文人學(xué)士都屬于人數(shù)較少的特別階層,他們擁有豐富的思想文化知識,喜歡通過書畫、詩詞、文章等藝術(shù)形式充分抒發(fā)自己的思想感情,其作品具有很強(qiáng)的思想性和很高的藝術(shù)層次。而紫砂壺憑借極為豐富的造型式樣,古樸典雅的陶器色澤,典雅恬適的整體風(fēng)格,與文人們淡泊雅致的審美情趣相得益彰。紫砂茗壺經(jīng)歷代藝人的創(chuàng)造和文士的推崇,發(fā)展至今已成為一種工藝特殊、裝飾多變、風(fēng)格高雅、技藝精湛,集工藝和實用于一體的,具有民族風(fēng)格的一枝奇葩。
紫砂壺文化的形成,其內(nèi)涵也不是單一的,它有著極其深厚的文化淵源與社會多層面的聯(lián)系。但從設(shè)計、創(chuàng)作角度來看,以形載意、以意附形還是最本質(zhì)的入手渠道。關(guān)于紫砂壺的整體和諧美,是要求制作者在了解各個時期的傳世之作后,在設(shè)計一件具體的紫砂壺時,就要有自己的制作主張和制作手法,力求把一件作品的幾個部分有機(jī)地結(jié)合起來,使其產(chǎn)生和諧美,使人感到流暢舒展、渾然一體而又渾樸和諧。
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