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樂(lè)在紫砂壺

2019-12-09 01:59:06顧苓藍(lán)
關(guān)鍵詞:花器泡茶茶香

顧苓藍(lán)

我家有很多紫砂壺,主人是我爸爸。在它們的陪伴下我一天天長(zhǎng)大,我也越來(lái)越喜歡它們了。

在我很小的時(shí)候,爸爸就帶著我一起去紫砂之都——宜興探壺。我們徜徉過(guò)紫砂的發(fā)源地——?dú)v史悠久、光影斑駁的古南老街,探訪過(guò)出過(guò)無(wú)數(shù)紫砂大師的紫砂工藝廠,還在展示紫砂歷史、展品琳瑯滿目的紫砂博物館里流連忘返……

當(dāng)爸爸和朋友們聚會(huì)喝茶時(shí),他們不緊不慢地拿起紫砂壺往杯里傾倒茶水,話題總是圍繞著茶和紫砂壺,紫砂壺在他們的手里和嘴里好像有了生命,茶香在空氣中裊裊飄蕩,我在邊上聽(tīng)得津津有味……

家里的書(shū)柜櫥窗后面整齊地排列著幾排紫砂壺。有紫泥,有朱泥,也有綠泥的。造型各異,各具神韻。每一把都有獨(dú)特的美感,散發(fā)出幽幽的光澤,好像帶著時(shí)光的余味。我經(jīng)常駐足在它們面前,充滿感情地看著它們,它們也無(wú)聲地和我做著交流。

就這樣,不知不覺(jué),我也迷上了紫砂文化,成為紫砂壺的小小愛(ài)好者。

紫砂壺以宜興的最為出名,因?yàn)橐伺d紫砂有良好的透氣性,不奪茶香,是特別好的茶具。紫砂壺不僅有實(shí)用性,還具有藝術(shù)性。好的紫砂壺就像藝術(shù)品一樣古樸高雅。所以,一直以來(lái),紫砂壺一直深受文人雅士推崇。

和紫砂壺的親密接觸,讓我越來(lái)越了解它們。

現(xiàn)在,我對(duì)紫砂壺的經(jīng)典款型——石瓢、如意、仿古、井欄都能如數(shù)家珍。我還知道很多紫砂大師和他們的代表作。多大容量的壺適合泡哪一種茶,出水收水是不是干凈利落,如何開(kāi)壺養(yǎng)壺,我也都能說(shuō)出一二。

紫砂壺中的天地是很寬廣的,對(duì)你的心境、審美都會(huì)有提升。

比如,我以前特別喜歡花器。紫砂壺按造型可以分為花器和素器兩種?;ㄆ魃蠒?huì)有裝飾,什么魚(yú)化龍、松鼠葡萄、雨花石小徑……栩栩如生,看上去活潑可愛(ài),讓我越看越喜歡。后來(lái),爸爸告訴我,素器雖然看上去低調(diào),都是些簡(jiǎn)單樸實(shí)的造型,但實(shí)際更需要功力,也更耐看,更值得回味?,F(xiàn)在,我的審美也產(chǎn)生了變化,知道了素器的好。

爸爸收集的紫砂壺越來(lái)越多。有一次,我問(wèn)爸爸能不能給我也買(mǎi)一把屬于我自己的紫砂壺,爸爸說(shuō)好,真讓我自己挑了一把朱紅色的大紅袍紫砂壺。

那以后,我經(jīng)常用自己的壺來(lái)泡茶。每次,我泡茶倒給爸爸喝,爸爸就會(huì)說(shuō)女兒有用了,笑得眼睛都瞇成了一條縫。和爸爸一起喝茶養(yǎng)壺,其樂(lè)融融,真的非常幸福。

有一次,一個(gè)表姐到我們家玩,她覺(jué)得必勝客的水果茶很好喝,就把葡萄、橘子等水果一股腦放進(jìn)我家的紫砂壺里,想泡一壺水果茶。我看了,忙告訴她紫砂壺可不適合泡水果茶,還給她講了很多紫砂壺和泡茶的知識(shí)。

表姐用異樣的眼光看著我,眼神里透著敬佩?!皼](méi)想到,你這么小,已經(jīng)是紫砂壺的專(zhuān)家了呀!”

哈哈,當(dāng)時(shí),我的心里別提有多開(kāi)心了。

紫砂壺給我?guī)?lái)了快樂(lè),又給我?guī)?lái)了成就感,希望我對(duì)紫砂文化能有更深的了解和領(lǐng)悟,人生道路上能一直有紫砂壺陪伴。

指導(dǎo)老師/王健

發(fā)稿/沙群

中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)??此坪?jiǎn)單的一壺茶藏著很多學(xué)問(wèn)呢。//@鬧鬧:喝茶喝出了“紫砂壺專(zhuān)家”,厲害!

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