摘 要： 為提高學生的學習興趣及學習積極性，根據(jù)生活與化學的聯(lián)系，從課題的引入、課堂教學到作業(yè)設計都與生活化的場景密切聯(lián)系起來，突出職業(yè)教育特色，達到“在生活中學化學，在化學中品生活”的境界。

關鍵詞： 職業(yè)教育 課堂教學 化學作業(yè)

讓化學課堂處處充滿生活的影子，即是貼近生活開展化學教學，深入挖掘教材中與生活實際相聯(lián)系的情景素材，注重創(chuàng)設課堂情境，鼓勵學生在日常生活中尋找問題，精心設計一些與生活實際密切聯(lián)系的問題，讓學生在熟悉、有趣的生活情境中，運用所學知識分析和解決問題，達到“在生活中學化學，在化學中品生活”的境界。這樣才能寓教于樂，寓教于生活，學生才能熱愛化學，從而提高學習化學的興趣。

化學既來源于生活，又服務于生活，生活中處處都有化學的影子，那么怎樣才能把生活和化學教學有機地結合起來，讓學生體會到學習的快樂和意義呢？下面是筆者的一些教學心得，與大家分享。

一、以激發(fā)學習興趣為目的的生活化課堂導入

一篇文章有一個好的開頭，才能吸引讀者看下去；一場演講有一個激情洋溢的開端，才會引起聽眾的興趣；一部電影有一個扣人心弦的片頭，才能緊緊抓住觀眾的眼球；同樣，一堂課有一個好的導入，才能激發(fā)學生的好奇心理，把學生從上課前的漫游無序的心理狀態(tài)迅速拉回到課堂。有人說過，教學的導入仿佛是優(yōu)美樂章的“前奏，引人入勝，逐漸讓人陶醉其中”。所以良好的課堂教學導入，起著滲透主題和帶入情境的作用，還可以造成懸念，牽動學生的思緒，緊緊扣住學生的心弦，使學生的心理處于驚奇、猜想、期待的最佳學習狀態(tài)，對一節(jié)課的成敗是至關重要的。

例如在教學鹵族元素“氯水的漂白性”時，先播放一段江蘇淮安發(fā)生液氯泄漏事故的報道（麥地枯黃、油菜變白），再提出問題：為什么綠色麥地一片枯黃？油菜已熏得枯黃甚至變白？然后做一個演示實驗：將上半部干燥下半部濕潤的綠色布條迅速插入盛有氯氣的集氣瓶中，觀察實驗現(xiàn)象，讓學生討論交流：為什么綠色布條干燥處不褪色而濕潤處褪色呢？帶著這樣的疑問，步入本節(jié)的知識殿堂。最后水到渠成地掌握新知：氯氣和水反應生成次氯酸具有漂白性。

又如教學碘遇淀粉變藍色這個知識點時，不妨在上課前變個小魔術：拿一張事先用米湯寫好字的“白紙”給學生看，然后往紙上噴點碘酒，學生準會驚奇地張大嘴巴：“天?。∮凶至?。”學生的好奇心、探索欲是不是一下子就被激發(fā)出來了呢？在這樣的背景下掌握的知識是不是根深蒂固呢？

只要我們有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛、一個善于思考的大腦，將生活素材加工成課題資源導入化學課堂，由此引出新知，這樣教學就可以“活”起來、學生就可以“動”起來、氛圍就可以“熱”起來。

二、以提高學習積極性為目的的生活化課堂教學

化學與我們的日常生活息息相關。各種熟悉的生活場景中蘊涵著大量的化學知識，在教學過程中應盡可能多地讓學生把化學現(xiàn)象與生活、生產和自然現(xiàn)象聯(lián)系起來，實現(xiàn)從感性認識上升到理性認識，從而調動其學習積極性和主動性。

例如在教學有機物乙醇的性質時，可以播放一個交警查酒駕的小視頻。交警在檢查司機有沒有酒后駕駛時，都會拿著一個儀器，然后讓司機往里呼氣，交警把儀器振蕩一下后，結果就一目了然，好神奇的儀器，引導學生是否想了解其中的原理呢？

其實這是利用了下面這個化學反應原理。

利用查酒駕原理既復習了無機化學上講的六價鉻的強氧化性，顏色變化，又學習了乙醇容易被氧化的性質，一舉兩得，印象深刻。

又如學習氯乙烷的性質時，播放一段足球比賽視頻，視頻中一位運動員被其他隊員撞倒在地，疼得滿地打滾。隊醫(yī)趕來，隨即對著運動員的受傷部位噴射一種藥劑，一會運動員又滿血復活，在運動場上拼殺了，這是什么神藥呢？相信學生一定會對這種藥的神奇療效而驚嘆，一定迫不及待地想讓老師揭開謎底。等老師揭開神秘面紗時，氯乙烷的沸點只有12.27℃，特別易汽化，所以可以進行局部冷凍麻醉的應急處理，這樣的性質、用途學生還能忘嗎？像這類貼近生活的情境使學生感到親切，激發(fā)他們理論與實踐相結合，從而使學生認識到：從生活走進化學，從化學走向社會。

三、以解決實際問題為目的的生活化課堂作業(yè)

生活化的化學課堂要求訓練題的設計密切聯(lián)系學生的現(xiàn)實生活，引導學生探究身邊的、生活中的化學科學知識。行之有效的辦法是：給訓練題設計一個生活化的試題情境，進行生活化的“包裝”，讓學生在具體、有趣的生活情境中，運用所學知識分析和解決問題，這樣會使學生為自己能夠解決這些問題而高興，充分體驗到知識的價值，從而對學習產生持久的動力。

如在學習有機物的性質時不妨設計這樣的題目：為什么有機化工廠附近通常嚴禁煙火？汽油著火時為什么不能用水撲滅？做有機合成實驗時，常用丙酮清洗儀器？機修工人為什么用汽油洗手？吃飯時不小心把油滴到衣服上，但是用水洗不易把油洗掉，這是為什么？為什么液化石油氣、天然氣、酒精、汽油、柴油等經(jīng)常作為燃料使用？這樣的題目在實際生活中很有用，學生感興趣，很容易記住，這些題目中很好地融入了大多數(shù)有機物的特點：比水輕，難溶于水，能溶于有機溶劑，容易燃燒等。這比單純地讓學生記住有機物的特點要有趣得多。

又如學習碘遇淀粉變藍色這個性質后，可以給學生布置一個這樣的作業(yè)，讓學生到超市購買一些火腿腸，利用所學知識，檢驗火腿腸中是否含有淀粉？特別是夸大其詞標注純肉火腿腸的，如果檢驗出有淀粉，學生是否有一種成為打假英雄的自豪感呢？經(jīng)過這樣的訓練后，學生還能忘記這個知識點嗎？

四、以提高探究、合作能力為目的的生活化課堂延伸

學習化學有時是很枯燥乏味的，特別是那么多的化學反應方程式要記，那么多的有機物的結構要寫，那么多官能團的性質要背，如果沒有一定的應用背景，學生怎能不混淆呢？但如果把它作為一個自主性、研究性的作業(yè)，讓學生探究，不但能培養(yǎng)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生收集與處理信息的能力，而且會讓學生了解更多的知識，反過來也會促進與加深課堂上重難點知識的學習。

比如在學習阿司匹林、撲熱息痛（即對乙酰氨基酚）這些我們日常生活中吃的解熱鎮(zhèn)痛藥的合成時，利用學生愛上網(wǎng)的特點，在課后讓他們查閱資料，藥廠是如何制備阿司匹林的？反應的條件？后續(xù)的處理？產品純度的檢驗？或就撲熱息痛的應用、注意事項、工業(yè)合成方法、發(fā)展前景等方面寫一篇小論文。

在教學油脂性質時，利用大家都比較關心的反式脂肪酸的問題：反式脂肪酸在我們的日常生活中到處可見，很多食品中都含有反式脂肪酸，對人體的危害很大，請你查閱資料，看看反式脂肪酸是如何合成的，它的危害是什么？哪些食物中含有反式脂肪酸？怎么改變你的飲食習慣？也可以自己動手，查閱資料看肥皂是如何制成的？想辦法自己DIY一塊肥皂吧。這些從實際生活應用引導學生進行的課外探究活動，不僅使學生知其然，還能知其所以然。比單純地記一些反應方程式要有意義得多，讓一些死氣沉沉的知識點化成有趣的網(wǎng)上沖浪。因此，在教學中要引導學生在課堂之外的生活中應用化學，使化學和生活能融會貫通。

總之，化學教學生活化是順應教學改革的要求，我們在化學教學中必須千方百計地引導學生關注生活中的化學，讓學生從生活中體驗化學，感到學化學的生動有趣，自覺地把化學知識運用到各種具體的生活情境中，用所學的化學知識解釋、解決生活中的實際問題，使學生在“生活”和“化學”的交替、互動中更熱愛化學、熱愛生活。

參考文獻：

[1]趙玉權.從社會生活實際走進化學[J].化學教學，2006（4）.

[2]耿小蘭.改革教學設計，提高教學效果[J].考試周刊，2012（15）.