【摘 要】教學(xué)模式的“驗(yàn)證性”和“程序化”、教學(xué)資源的不足和不科學(xué)的學(xué)習(xí)方式等問題嚴(yán)重制約著化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效開展。教師應(yīng)因材施教，有針對(duì)性的組織和開展教學(xué)，特別應(yīng)側(cè)重基本技能訓(xùn)練、良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣養(yǎng)成訓(xùn)練和科學(xué)方法訓(xùn)練，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)；驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)；程序化實(shí)驗(yàn)；因材施教

在醫(yī)藥類高職高專院校，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是伴隨著化學(xué)課程同時(shí)在第一學(xué)年開設(shè)的，是專業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的前期預(yù)熱和啟蒙階段，學(xué)生在這個(gè)階段所形成的基本操作技能和實(shí)驗(yàn)習(xí)慣將會(huì)為其實(shí)踐能力和專業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，因此，這個(gè)領(lǐng)域存在的問題必然影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問題分析

1.“驗(yàn)證性”和“程序化”實(shí)驗(yàn)的遺憾

在我國(guó)，應(yīng)試教育一直占主導(dǎo)地位，傳統(tǒng)的教育模式和教學(xué)方法根深蒂固，知識(shí)的傳授成為各級(jí)教育的主線，傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，就內(nèi)容而言，大多是“驗(yàn)證性”的；就開展方式而言，大多是“程序化”的。這類實(shí)驗(yàn)傳統(tǒng)、實(shí)用、簡(jiǎn)單易行的方式存在以下兩點(diǎn)不足：

一是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的“驗(yàn)證性”制約著學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)揮 現(xiàn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容大多數(shù)為理論驗(yàn)證性的，實(shí)驗(yàn)對(duì)象單純，分析工作處于一種“理想”狀態(tài)，與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，其模式一般是固定的：理論講授 →學(xué)生實(shí)驗(yàn) →鞏固理論。因此 ，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)只是在主觀上力求將理論與實(shí)踐相結(jié)合 ，其最終目的是用實(shí)驗(yàn)來再現(xiàn)理論。由于理論是已知的 ，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中通常表現(xiàn)為按實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)“照方抓藥”，進(jìn)行機(jī)械式操作，缺乏主動(dòng)思考。

二是實(shí)驗(yàn)開展方式的“程序化” 制約著學(xué)生實(shí)踐能力的發(fā)展 目前醫(yī)藥類高職高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)以書本為基礎(chǔ)，以教師講授為中心，從實(shí)驗(yàn)原理到實(shí)驗(yàn)的每個(gè)步驟進(jìn)行詳盡的講解和演示。而且，教師習(xí)慣對(duì)同一實(shí)驗(yàn)使用統(tǒng)一的教學(xué)方式，沒有考慮到學(xué)生的個(gè)體差異。這種單向公式化的教學(xué)方式造成學(xué)生對(duì)教師及教材的依賴心理 ，學(xué)生實(shí)驗(yàn)缺少一種主動(dòng)探索實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的氛圍和機(jī)會(huì)。每一個(gè)操作都是預(yù)先設(shè)定好的 ，學(xué)生只需按部就班地去做就可以了。這種教學(xué)模式下培養(yǎng)出的學(xué)生表現(xiàn)為三型：重復(fù)型、記憶型、封閉型，沒有主見、隨波逐流，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ貌坏接行岣摺?/p>

2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方式的扭曲

根據(jù)對(duì)本校相關(guān)專業(yè)生源的調(diào)查，80%以上的學(xué)生在入學(xué)前沒有或者很少動(dòng)手做化學(xué)實(shí)驗(yàn)，大部分只是看過教師演示實(shí)驗(yàn)，因此，學(xué)生薄弱的基礎(chǔ)使化學(xué)實(shí)驗(yàn)長(zhǎng)期以彌補(bǔ)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)常識(shí)和訓(xùn)練學(xué)生基本操作技能為主要任務(wù)，弱化了實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，許多學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)只知依照課本的實(shí)驗(yàn)步驟機(jī)械地操作，很少質(zhì)疑；對(duì)于實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象，很少有學(xué)生主動(dòng)探究并作出解釋；實(shí)驗(yàn)報(bào)告通常是簡(jiǎn)單的過程記錄和數(shù)據(jù)處理，很難見到代表個(gè)人見解的總結(jié)和分析。而且，多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式單一，習(xí)慣了看書、聽講和臨摹的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方式，不愿針對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深入思考，更不善于總結(jié)實(shí)驗(yàn)心得；另一方面，部分基礎(chǔ)較差的學(xué)生有很強(qiáng)的從眾心態(tài)，只擅長(zhǎng)模仿其他同學(xué)的操作，自己并不是很明白為什么這么做；對(duì)于學(xué)生來說，單純的模仿和對(duì)教師指導(dǎo)的過度依賴使其創(chuàng)新意識(shí)減弱，實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)沒有促進(jìn)個(gè)人的積極思考和解決問題能力的提高。

3.實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的不足

就我校來講，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件還不能滿足教學(xué)需要：一是部分儀器分析所需設(shè)備缺乏或老化嚴(yán)重；二是學(xué)生多、教師少，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生容量大，每位教師負(fù)責(zé)30～40名學(xué)生的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)工作，輔導(dǎo)效果有限；三是實(shí)驗(yàn)視頻多數(shù)從網(wǎng)絡(luò)下載，教學(xué)針對(duì)性較差；四是實(shí)驗(yàn)室安全設(shè)置以及環(huán)保措施不夠，廢棄物處理環(huán)節(jié)存在漏洞，不能為在性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的開展提供保障。以上情況嚴(yán)重制約著化學(xué)實(shí)驗(yàn)全面有效開展。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的對(duì)策

為了解決以上問題，實(shí)驗(yàn)課程正式開始之前，教師應(yīng)通過問卷、訪談等方式對(duì)新生進(jìn)行摸底調(diào)查，充分了解學(xué)生入學(xué)前的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，找準(zhǔn)問題，研究改進(jìn)措施，因材施教，有針對(duì)性的組織和開展教學(xué)。特別側(cè)重以下方面：

1.基本技能訓(xùn)練

首先安排學(xué)生清點(diǎn)、整理和清洗常見儀器，通過記錄儀器的規(guī)格、精度、數(shù)量等內(nèi)容使學(xué)生認(rèn)識(shí)儀器，了解儀器的一般用途。然后陸續(xù)開展稱量、加熱、蒸發(fā) 、過濾、結(jié)晶、定量轉(zhuǎn)移、酸堿滴定等基本操作和容量瓶、滴定管、移液管以及pH計(jì)等儀器的使用。最后安排綜合性較強(qiáng)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)和制備實(shí)驗(yàn)等。

2.實(shí)驗(yàn)記錄、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析訓(xùn)練

重視實(shí)驗(yàn)記錄的規(guī)范化指導(dǎo)，教師可以提供不同類型實(shí)驗(yàn)報(bào)告的模板和規(guī)范實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄、統(tǒng)計(jì)與分析的格式，使學(xué)生學(xué)會(huì)使用規(guī)范的圖表清晰表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，通過一定數(shù)量的實(shí)驗(yàn)和考核促進(jìn)其內(nèi)化為學(xué)生的基本素質(zhì) 。

3.良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣養(yǎng)成

良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣表現(xiàn)為：實(shí)驗(yàn)前認(rèn)真準(zhǔn)備；實(shí)驗(yàn)過程規(guī)范操作、認(rèn)真觀察、翔實(shí)記錄；實(shí)驗(yàn)結(jié)束科學(xué)整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告等方面。好習(xí)慣的養(yǎng)成需要堅(jiān)持，教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)和督促必不可少。

4.科學(xué)方法訓(xùn)練

在實(shí)驗(yàn)的每個(gè)操作環(huán)節(jié)、每個(gè)知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)的過程中，給學(xué)生機(jī)會(huì)，讓他們充分表達(dá)自己對(duì)實(shí)驗(yàn)的思考，教師恰當(dāng)進(jìn)行提示，鼓勵(lì)學(xué)生的積極參與和交流，在具體問題的解決過程中，教師應(yīng)特別注意允許學(xué)生出現(xiàn)失誤，不過分強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的好壞，而是側(cè)重對(duì)失誤原因的分析。這樣不僅能使學(xué)生體會(huì)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)所在，加深對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解，更重要的是能減輕學(xué)生心理上的緊張與壓力，引導(dǎo)他們放開手腳、放開思路，從而保持熱情和信念。

5.合理開展多種形式的實(shí)驗(yàn)

減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，以基本技能訓(xùn)練和實(shí)驗(yàn)習(xí)慣培養(yǎng)為重點(diǎn)，逐漸進(jìn)入綜合性實(shí)驗(yàn)，延緩設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。也可以將大型綜合性實(shí)驗(yàn)拆分成若干子實(shí)驗(yàn)，分別安排在不同的訓(xùn)練模塊之中，從而使綜合實(shí)驗(yàn)貫穿于整個(gè)教學(xué)過程，避免在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排上難度過高，打消學(xué)生積極性。

作者簡(jiǎn)介：張芙蓉（1973.10-），女，祖籍河北豐潤(rùn)，講師。主要研究方向：課程教學(xué)論，職業(yè)院校非化學(xué)專業(yè)的化學(xué)教育理論與實(shí)踐。