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讓教學(xué)成為研究(上)

2016-08-12 12:19陸軍
化學(xué)教學(xué) 2016年6期
關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué)

摘要:教學(xué)為什么要研究、教學(xué)應(yīng)該研究什么和教學(xué)怎樣進(jìn)行研究是“讓教學(xué)成為研究”的基本問(wèn)題,具有促進(jìn)廣大教師形成相應(yīng)教育理念和實(shí)踐能力的重要功能。從“研究”與“教學(xué)”關(guān)系的角度考察,教學(xué)需要研究是因?yàn)閷W(xué)生有著與生俱來(lái)的好奇心和探究欲望,研究是促進(jìn)知識(shí)發(fā)展的根本力量,同時(shí)學(xué)習(xí)本身也是一種研究;教學(xué)研究的內(nèi)容包括與“教學(xué)價(jià)值、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)策略”相對(duì)應(yīng)的“為什么教”、“教什么”和“怎么教”等問(wèn)題;從廣義“研究”的視角考察日常的教學(xué)活動(dòng),廣泛學(xué)習(xí)、實(shí)踐反思和主題研究是教師實(shí)施教學(xué)研究,并逐步走向“讓教學(xué)成為研究”境界的重要路徑。

關(guān)鍵詞:“讓教學(xué)成為研究”;教學(xué)即研究;化學(xué)教學(xué)

文章編號(hào):1005–6629(2016)6–0009–04 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

1 問(wèn)題的提出

早在1952年,教育部頒布的《中學(xué)暫行規(guī)程(草案)》和《小學(xué)暫行規(guī)程(草案)》就明確規(guī)定,中小學(xué)要設(shè)立教學(xué)研究組和教學(xué)研究會(huì)議制度,“研究改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法”,因規(guī)模小而不能獨(dú)立舉行教學(xué)研究會(huì)議的學(xué)校要與本地其他學(xué)校聯(lián)合舉行[1,2]。長(zhǎng)期以來(lái),雖然偶有“教學(xué)與教學(xué)研究相沖突”的悖論[3],但是教學(xué)需要研究已經(jīng)成為大多數(shù)教師的共識(shí)。不過(guò),對(duì)于包括教學(xué)應(yīng)該研究什么等在內(nèi)的基本問(wèn)題尚未形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。

美國(guó)哈佛大學(xué)教授達(dá)克沃斯(Eleanor Duckworth)在實(shí)踐皮亞杰(Jean Piaget,1896~ 1980)“臨床訪談”理論的過(guò)程中,創(chuàng)造性地將其轉(zhuǎn)化成了自己獨(dú)到的教學(xué)方法論,即就是“把教學(xué)和研究變成同一件事,教學(xué)即研究,研究在教學(xué)中進(jìn)行”[4]。達(dá)克沃斯的“教學(xué)即研究”具體是指,“教師設(shè)計(jì)環(huán)境,引導(dǎo)學(xué)生去探究;伴隨著學(xué)生的探究過(guò)程,教師猶如心理咨詢師,要研究學(xué)生,理解學(xué)生所創(chuàng)造出的意義。同時(shí),教師不斷地對(duì)教學(xué)進(jìn)行整體思考,研究自己的教學(xué)”[5]。張華教授是國(guó)內(nèi)最先引介達(dá)克沃斯“教學(xué)即研究”思想的學(xué)者,他建議教師要“找到課堂教學(xué)與學(xué)科研究的內(nèi)在關(guān)聯(lián)”,“把教學(xué)變成研究學(xué)生的思想、與學(xué)生共同做研究、在研究中為學(xué)生提供幫助的過(guò)程”[6]。我國(guó)化學(xué)教育界的前輩、北京大學(xué)嚴(yán)宣申教授在與青年教師的談話中強(qiáng)調(diào),“化學(xué)教師只有通過(guò)‘研究才能更好地教授化學(xué)”,因?yàn)榻處煛安蛔鲅芯烤椭荒苓_(dá)到似懂而不可能達(dá)到真懂的地步”,“如果有意識(shí)地運(yùn)用相關(guān)的數(shù)據(jù)和理論幫助設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,才能達(dá)到運(yùn)用實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)問(wèn)題、解釋問(wèn)題的境界”[7]??梢?jiàn),達(dá)克沃斯和張華側(cè)重研究“教學(xué)方法”,嚴(yán)宣申側(cè)重研究“教學(xué)內(nèi)容”,而《中學(xué)暫行規(guī)程(草案)》和《小學(xué)暫行規(guī)程(草案)》要求研究“教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法”。

其實(shí),無(wú)論是什么學(xué)段的什么學(xué)科,相應(yīng)教學(xué)活動(dòng)的每個(gè)組成要素都離不開(kāi)研究,“讓教學(xué)成為研究”應(yīng)該是每一位教師的永恒追求。為此,筆者擬以化學(xué)學(xué)科為例,圍繞教學(xué)為什么要研究、教學(xué)應(yīng)該研究什么和教學(xué)怎樣進(jìn)行研究等問(wèn)題,對(duì)“讓教學(xué)成為研究”這一命題進(jìn)行較為全面的闡釋,以期促進(jìn)廣大教師努力形成“讓教學(xué)成為研究”的教育理念和實(shí)踐能力。

需要說(shuō)明的是,關(guān)于“研究”,原本有狹義的“專業(yè)人員所從事的科研活動(dòng)”和廣義的包括“一般性思考活動(dòng)”在內(nèi)的兩種理解[8]。文中所涉“研究”均取其“廣義”之意。

2 教學(xué)為什么要研究

回答“教學(xué)為什么要研究”的問(wèn)題可以有不同的角度,從“研究”對(duì)“教學(xué)”的作用看,“讓教學(xué)成為研究”能夠“融合教研關(guān)系、改善教學(xué)生活、提高教學(xué)質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)”[9]。教學(xué)過(guò)程實(shí)際是學(xué)生獲取知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)的過(guò)程,從“研究”與“教學(xué)”關(guān)系的角度考察,學(xué)生有著與生俱來(lái)的好奇心和探究欲望,只有讓學(xué)生通過(guò)研究活動(dòng)獲取知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)才能符合他們的認(rèn)識(shí)規(guī)律;知識(shí)具有發(fā)展性特征,研究是促進(jìn)知識(shí)發(fā)展的根本力量,只有讓學(xué)生在研究中獲取知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)才能進(jìn)一步凸顯知識(shí)的這一屬性。另外,由于學(xué)生獲取知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程與知識(shí)的發(fā)展性特征具有高度的相似性,所以學(xué)習(xí)本身也是一種研究,學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程就必然應(yīng)該重演以研究為特征的知識(shí)的生產(chǎn)過(guò)程。

2.1 學(xué)生有著與生俱來(lái)的好奇心和探究欲望

對(duì)事物有好奇心,就會(huì)產(chǎn)生“弄明白”的探究欲望,并引發(fā)持好奇心者“投身”探究或研究的熱情。因此,好奇心和探究欲望是樂(lè)于研究的前提。由于學(xué)生有著與生俱來(lái)的好奇心和探究欲望,所以教師應(yīng)該通過(guò)組織學(xué)生的研究來(lái)滿足他們的好奇心和探究欲望,促使他們?cè)谘芯康倪^(guò)程中獲取知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)。雖說(shuō)不同學(xué)生所持好奇心和探究欲望的程度以及興趣點(diǎn)不完全相同,但能夠說(shuō)明學(xué)生有著與生俱來(lái)的好奇心和探究欲望的事例比比皆是,現(xiàn)擷取兩位化學(xué)家童年時(shí)的經(jīng)典故事作為例證。

李比希(Justus von Liebig,1803~1873)是德國(guó)化學(xué)家,1803年5月11日出生于德國(guó)的達(dá)姆施塔特,父親是經(jīng)營(yíng)藥物的商人,“醫(yī)藥和染料作坊……是幼年的李比希最高興去的地方。他經(jīng)常跑到那里,以新奇的心情觀摩父親的巧藝。在逐漸長(zhǎng)大以后,他也開(kāi)始動(dòng)手操作,給父親充當(dāng)助手……”。由于他熱衷于化學(xué)工藝活動(dòng),忽視了對(duì)希臘文等課程的學(xué)習(xí),7年級(jí)時(shí)就輟學(xué)了。“后來(lái),經(jīng)過(guò)他父親的介紹認(rèn)識(shí)了一位皇家圖書館的工作人員,協(xié)助他順利地從圖書館借來(lái)了一些化學(xué)書籍。李比希如饑似渴般地日夜攻讀。不管能否讀得懂,這個(gè)‘14歲的孩子的頭腦正像鴕鳥的胃一樣,一本一本地把所借來(lái)的化學(xué)書籍都讀完了”?!霸谧x書的過(guò)程中,凡是他自己能夠做的實(shí)驗(yàn)一定爭(zhēng)取做完,從未放過(guò)一個(gè)……書本上沒(méi)有寫的,他也進(jìn)行實(shí)驗(yàn),直到所用的藥品已經(jīng)不再發(fā)生變化為止,而從不放棄一切實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)”[10]。1820年,17歲的李比希進(jìn)入波恩大學(xué)攻讀化學(xué)專業(yè)。由于他幼年起對(duì)化學(xué)所獨(dú)有的好奇和喜愛(ài),最終成為了19世紀(jì)前半葉最卓越的化學(xué)家之一,還被人們譽(yù)為有機(jī)化學(xué)之父。

法拉第(Michael Faraday,1791~1867)是英國(guó)化學(xué)家,也是著名的自學(xué)成才的科學(xué)家。他1791年9月22日出生于一個(gè)鐵匠家庭,由于家境貧寒,“12歲時(shí)開(kāi)始有了職業(yè)。最初的一年是當(dāng)報(bào)童或做零工。以后……在裝訂廠里當(dāng)徒工……對(duì)于像他這樣愛(ài)讀書而又買不起書的孩子來(lái)說(shuō),裝訂廠是再好不過(guò)的勞動(dòng)場(chǎng)所了”[11]。由于裝訂廠的空氣里充滿了膠水散發(fā)出的氣味,午飯后的休息時(shí)間,同伴們都要出去呼吸新鮮空氣,法拉第就用這個(gè)時(shí)間讀書。除此以外,下班以后也是法拉第的閱讀時(shí)間。一天傍晚工人都已下班回家,他“坐在窗邊,打開(kāi)了書本……有人在輕輕地敲窗子,打斷了他的思路”?!皨寢專惺裁词??你怎么到這兒來(lái)了?”……“媽媽,今天我發(fā)現(xiàn)了一門奇妙的科學(xué)——化學(xué)。我一定要識(shí)破它的秘密”[12]。1812年,偶然的機(jī)會(huì)讓法拉第在皇家學(xué)院禮堂聽(tīng)到了戴維(Humphry Davy,1778~1829)的幾場(chǎng)報(bào)告,更堅(jiān)定了他對(duì)科學(xué)的興趣,他主動(dòng)找戴維表達(dá)自己對(duì)科學(xué)的渴望。戴維說(shuō),“您的年紀(jì)不小了,沒(méi)受過(guò)什么教育……您的計(jì)劃未免太天真了”。雖然戴維的話讓法拉第心里很難受,但是他還是堅(jiān)定地說(shuō),“哪怕讓我在實(shí)驗(yàn)室里當(dāng)個(gè)勤雜工也好”。隨后,法拉第被錄用為戴維實(shí)驗(yàn)室的助手,從此與化學(xué)結(jié)下了不解之緣。雖然人們常說(shuō),“戴維有很多的重要發(fā)現(xiàn),其中最重要的發(fā)現(xiàn)是發(fā)現(xiàn)了法拉第”[13],不過(guò),法拉第的成功關(guān)鍵還是他童年起對(duì)科學(xué)的好奇之心。endprint

2.2 研究是促進(jìn)知識(shí)發(fā)展的根本力量

知識(shí)是人類在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)客觀事物的成果,主要包括有關(guān)事實(shí)、概念以及相互之間的關(guān)系。隨著知識(shí)總量的不斷增加,知識(shí)又被劃分成了若干門類的學(xué)科。當(dāng)某一學(xué)科知識(shí)的發(fā)展趨向成熟的時(shí)候,又會(huì)經(jīng)過(guò)選擇與組織并以一定的形態(tài)進(jìn)入相應(yīng)的學(xué)校,成為提高人的基本素質(zhì)或培養(yǎng)學(xué)科專門人才的課程。這其中就有了兩個(gè)層面的“學(xué)科”,前者是大而言之的學(xué)科,是一個(gè)科學(xué)領(lǐng)域或一門科學(xué)的分支;后者是小而言之的學(xué)科,是學(xué)校教育中的課程(或教學(xué)科目)。學(xué)校教育中的學(xué)科體系取決于科學(xué)領(lǐng)域中學(xué)科的發(fā)展,而科學(xué)領(lǐng)域中學(xué)科的發(fā)展又取決于研究方法和研究水平的不斷提高,也就是說(shuō)研究是促進(jìn)科學(xué)領(lǐng)域中學(xué)科發(fā)展的根本力量。

無(wú)論是在中國(guó)的煉丹術(shù),還是在阿拉伯和歐洲的煉金術(shù)中,人們?cè)缇妥⒁獾交瘜W(xué)反應(yīng)中量的關(guān)系的存在,只是因?yàn)楫?dāng)時(shí)稱量器的精密程度難以精確測(cè)量其中的質(zhì)量變化。隨著天平的使用與改進(jìn),比利時(shí)化學(xué)家海爾蒙特(Jan Baptist van Helmont,1577~1644)進(jìn)行了著名的“柳樹實(shí)驗(yàn)”以探究物質(zhì)變化中的定量關(guān)系,英國(guó)化學(xué)家波義耳(Robert Boyle,1627~1691)在金屬煅燒實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)了金屬煅燒所得灰燼總是重于原來(lái)金屬的現(xiàn)象。到1756年前后,俄國(guó)化學(xué)家羅蒙諾索夫(ΜихаилВасилъевич ЛомоНосов,1711~1765)在進(jìn)行金屬煅燒的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,才發(fā)現(xiàn)金屬煅燒后的增重是由于金屬與空氣結(jié)合的結(jié)果,于是他首先較清楚地表達(dá)了化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒規(guī)律。由于受牛頓建立力學(xué)體系等科學(xué)精神的熏陶,法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫(Antoine Laurent Lavoisier,1743~1794)在開(kāi)始從事科學(xué)研究之時(shí),就認(rèn)識(shí)到精確測(cè)量的重要意義。他在對(duì)多個(gè)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行定量研究的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)了化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量守恒的普遍現(xiàn)象,并在1789年出版的《化學(xué)綱要》中對(duì)質(zhì)量守恒規(guī)律進(jìn)行了清晰的表述[14]。20世紀(jì)初期,人們又發(fā)現(xiàn)高速運(yùn)動(dòng)物體的質(zhì)量會(huì)隨運(yùn)動(dòng)速度而發(fā)生變化,而且實(shí)物和場(chǎng)可以相互轉(zhuǎn)化。1905年愛(ài)因斯坦(Albert Einstein,1879~1955)提出了相對(duì)論,并根據(jù)相對(duì)論推導(dǎo)出了著名的質(zhì)能轉(zhuǎn)換公式,這時(shí)人們才認(rèn)識(shí)到質(zhì)量守恒定律所存在的局限,便將它與能量守恒合并成了質(zhì)能守恒定律。由質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)和完善,再到整合成質(zhì)能守恒定律的過(guò)程,充分表明了研究對(duì)人的認(rèn)識(shí)以及知識(shí)發(fā)展的促進(jìn)作用。

在科學(xué)領(lǐng)域的化學(xué)獨(dú)立設(shè)科之初,被譽(yù)為“科學(xué)化學(xué)”始祖的波義耳曾經(jīng)說(shuō)過(guò),“化學(xué),到目前為止,還只認(rèn)為是在制作醫(yī)藥和制造工業(yè)品方面具有價(jià)值。但是,我們想要學(xué)習(xí)的化學(xué),決不應(yīng)只滿足于充當(dāng)醫(yī)學(xué)或藥學(xué)的婢女,或工藝或冶金的奴仆?;瘜W(xué)本身作為自然科學(xué)中的一個(gè)獨(dú)立部分,是探索宇宙奧秘的一個(gè)方面?;瘜W(xué),必須是為真理而追求真理的化學(xué)”[15]。到20和21世紀(jì)之交的時(shí)候,中國(guó)科學(xué)院院士徐光憲教授給現(xiàn)代化學(xué)下了一個(gè)新的定義,“化學(xué)是主要研究原子,分子片,分子,原子分子團(tuán)簇,原子分子的激發(fā)態(tài)、過(guò)渡態(tài)、吸附態(tài),超分子,生物大分子,分子和原子的各種不同尺度和不同復(fù)雜程度的聚集態(tài)和組裝態(tài),直到分子材料,分子器件和分子機(jī)器的合成和反應(yīng),分離和分析,結(jié)構(gòu)和形態(tài),物理性能和生物活性及其規(guī)律和應(yīng)用的自然科學(xué)”[16]。比較波義耳的論述和徐光憲的定義可以發(fā)現(xiàn),這200多年來(lái),化學(xué)學(xué)科的研究對(duì)象和研究方法都發(fā)生了根本性的改變,同時(shí)也折射出了化學(xué)學(xué)科研究方法的不斷進(jìn)化及其對(duì)化學(xué)學(xué)科發(fā)展的推動(dòng)作用。

2.3 學(xué)習(xí)本身也是一種研究

如果把人類在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)客觀事物的研究過(guò)程看作是科學(xué)知識(shí)的生產(chǎn)過(guò)程,那么將人類積累的科學(xué)知識(shí)傳授給學(xué)生(或者是組織學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí))的過(guò)程就是科學(xué)知識(shí)的再生產(chǎn)過(guò)程。人類認(rèn)識(shí)客觀事物的研究過(guò)程,需要運(yùn)用已有的科學(xué)知識(shí),經(jīng)過(guò)實(shí)踐、認(rèn)識(shí)、再實(shí)踐、再認(rèn)識(shí)的多次反復(fù),最后才能得出真正符合實(shí)際的新的科學(xué)知識(shí);按照生物學(xué)上的“重演律”,科學(xué)知識(shí)的再生產(chǎn)過(guò)程,同樣需要經(jīng)過(guò)與生產(chǎn)科學(xué)知識(shí)類似的研究過(guò)程,才能使學(xué)生獲得有關(guān)知識(shí)并形成相應(yīng)的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。

有一則關(guān)于“質(zhì)量守恒定律”的教學(xué)設(shè)計(jì)包括了以下4個(gè)步驟:第一,用水的分解等已有知識(shí)形成化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒的假說(shuō);第二,用白磷燃燒和鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假說(shuō);第三,解釋蠟燭和鎂條燃燒時(shí)所出現(xiàn)的“違背”質(zhì)量守恒定律的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;第四,比較自己與科學(xué)家發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律歷程的不同,了解從質(zhì)量守恒定律到質(zhì)能守恒定律的發(fā)展過(guò)程?!爸匮萋伞笔巧飳W(xué)上的一個(gè)規(guī)律,它雖然認(rèn)為生物在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中總是重演其所有祖先在進(jìn)化過(guò)程中的每個(gè)發(fā)育階段,但是也強(qiáng)調(diào)不能把這一客觀規(guī)律機(jī)械地理解為簡(jiǎn)單的重復(fù),并要注意個(gè)體發(fā)育中可能出現(xiàn)的新的變異及其對(duì)系統(tǒng)發(fā)展的補(bǔ)充作用。由“質(zhì)量守恒定律”從萌芽到完善再到“質(zhì)能守恒定律”的發(fā)展過(guò)程可以看出,組成科學(xué)知識(shí)體系的每一個(gè)概念或規(guī)律,都需要科學(xué)家經(jīng)歷漫長(zhǎng)的發(fā)現(xiàn)之旅,甚至需要幾代人的共同努力,而“質(zhì)量守恒定律”在初中化學(xué)教學(xué)中只占一個(gè)課時(shí),也就是說(shuō),科學(xué)知識(shí)的再生產(chǎn)過(guò)程與其生產(chǎn)過(guò)程之間在目的、情境等方面存在著明顯的差異,所以,科學(xué)知識(shí)的再生產(chǎn)過(guò)程對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的重演同樣不能是機(jī)械的重復(fù)。像這則“質(zhì)量守恒定律”的教學(xué)設(shè)計(jì)就沒(méi)有完全重演科學(xué)家的探索歷程,而是根據(jù)教學(xué)需要和學(xué)生實(shí)際進(jìn)行了加工改造和精心設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生利用已有知識(shí)形成假說(shuō),用封閉體系中的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假說(shuō),再用開(kāi)放體系中的實(shí)驗(yàn)深化認(rèn)識(shí)并形成結(jié)論,最后再對(duì)自己的認(rèn)識(shí)過(guò)程進(jìn)行回顧與反思,這樣簡(jiǎn)約而又相對(duì)完整的研究過(guò)程,雖然沒(méi)有原始的科學(xué)知識(shí)生產(chǎn)過(guò)程那樣的艱辛和曲折,但能夠讓學(xué)生親歷適合他們自己的研究,并生產(chǎn)出屬于他們自己的科學(xué)知識(shí)。

雖然科學(xué)知識(shí)的再生產(chǎn)過(guò)程不能完全重演其生產(chǎn)過(guò)程,但學(xué)生對(duì)知識(shí)的“獲取”過(guò)程與知識(shí)本身的發(fā)展性特征在研究上有著高度的相似性,所以,研究不僅是促進(jìn)知識(shí)本身發(fā)展的根本力量,同樣也能促進(jìn)學(xué)生知識(shí)的不斷進(jìn)化。從研究對(duì)學(xué)生知識(shí)進(jìn)化的促進(jìn)作用來(lái)看,學(xué)習(xí)活動(dòng)本身也是一種研究,是一種相對(duì)簡(jiǎn)約化了的研究。

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