蘭平玉
摘 要: 生物學(xué)科思想是生物學(xué)知識(shí)的精華,具有一定的普遍性和適用性,在教學(xué)過(guò)程中構(gòu)建生物學(xué)科思想,可以提高學(xué)生的生物學(xué)科素養(yǎng),激發(fā)學(xué)生對(duì)生物課產(chǎn)生濃厚興趣,促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)科思想,生物學(xué)的很多問(wèn)題都可以得到解決。
關(guān)鍵詞: 生物學(xué)科思想 生物教學(xué) 學(xué)科思想
任何學(xué)科的創(chuàng)立與發(fā)展,都是以一定的思想方法為基礎(chǔ)的,生物科學(xué)素養(yǎng)的提高,也離不開(kāi)生物學(xué)科思想的培養(yǎng)和應(yīng)用。在生物學(xué)教學(xué)過(guò)程中,運(yùn)用正確的生物學(xué)科思想方法,就可以幫助學(xué)生更迅速、更系統(tǒng)地學(xué)到生物學(xué)知識(shí),更準(zhǔn)確地理解和掌握生物學(xué)原理,更靈活地運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。
一、整體性思想
貝塔朗菲強(qiáng)調(diào),任何事物都是一個(gè)有機(jī)整體,它不是各個(gè)部分的機(jī)械組合或簡(jiǎn)單相加,系統(tǒng)的整體功能是各要素在孤立狀態(tài)下所沒(méi)有的性質(zhì)。由于生命現(xiàn)象本身特有的復(fù)雜性,很多學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中缺乏整體性思想,死記硬背,囫圇吞棗。教師在教學(xué)過(guò)程中若能重視整體性思想的滲透,把握生物學(xué)的靈魂和主線,則能啟發(fā)學(xué)生對(duì)于現(xiàn)實(shí)中所遇到的問(wèn)題也能從全局出發(fā),進(jìn)行理智分析,使學(xué)習(xí)做到深入淺出,避免把生物學(xué)學(xué)“死”。
如細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位。不管是原核細(xì)胞還是真核細(xì)胞,都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等結(jié)構(gòu),而細(xì)胞質(zhì)是由各種細(xì)胞器和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)組成的有機(jī)整體,各部分既相對(duì)獨(dú)立又相互聯(lián)系、相互依存。細(xì)胞由蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)、糖類、水、無(wú)機(jī)鹽等化學(xué)成分組成,具有一定的結(jié)構(gòu),這些物質(zhì)又是由更小的單位或是元素構(gòu)成的一個(gè)整體。這樣就把必修1的內(nèi)容串聯(lián)在一起,由各部分零散的知識(shí)形成一個(gè)整體,進(jìn)行有效記憶。
二、分類歸納思想
高中生物學(xué)特點(diǎn)是:概念術(shù)語(yǔ)多,知識(shí)點(diǎn)雜,涉及面廣。學(xué)生一看到這些知識(shí)點(diǎn)就“煩”,如果運(yùn)用分類歸納思想則可以幫助學(xué)生認(rèn)清規(guī)律,深化記憶。如:水(自由水、結(jié)合水)、細(xì)胞(原核細(xì)胞核、真核細(xì)胞)、生物(真核生物、原核生物、病毒)等。這些內(nèi)容如果單純死記硬背,則很難掌握,而運(yùn)用分類歸納思想加以比較,分清概念間的隸屬關(guān)系,則能使學(xué)習(xí)變得輕松高效。它的表現(xiàn)形式有多種,具體如下:
1.知識(shí)鏈條:如生物體—細(xì)胞—細(xì)胞核—染色體—DNA—基因—脫氧核苷酸—遺傳信息—遺傳密碼—氨基酸—蛋白質(zhì)—性狀,從而使學(xué)生把分散的知識(shí)點(diǎn)整合為知識(shí)鏈,還可以進(jìn)一步拓展形成網(wǎng)絡(luò)。
2.概念圖:
3.表格:
三、抽象問(wèn)題形象化思想
高中生物中涉及很多抽象知識(shí),如DNA、RNA、基因等,看不見(jiàn),摸不著,要想了解它們的結(jié)構(gòu)等知識(shí)非常困難。如何把抽象的問(wèn)題變得清晰易懂而又不失嚴(yán)謹(jǐn),真正讓學(xué)生接受和理解,并能在實(shí)際當(dāng)中正確運(yùn)用,是教學(xué)中的一項(xiàng)重要任務(wù)。通常,學(xué)習(xí)生物常常借助圖形、表格、模型、標(biāo)本、動(dòng)畫、形象的比喻等形象化手段幫助理解一些抽象的知識(shí)。
如講解DNA結(jié)構(gòu)時(shí),如果我們出示DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的模型,利用模型進(jìn)行講解,學(xué)生就會(huì)很快理解掌握。在“氨基酸的結(jié)構(gòu)”教學(xué)中,為了使學(xué)生更好地理解,我用“一個(gè)兩腿并攏站立、兩臂伸展的人”比作氨基酸,軀干比作中心碳原子,左右手分別比作氨基和羧基,并攏的兩條腿比作一個(gè)氫原子,頭部比作R基,不同人頭面部的差異比作R基的不同,兩個(gè)人的手拉手比作氨基酸的脫水縮合,手心出的汗比作脫水縮合形成的水。
四、結(jié)構(gòu)決定功能的思想
生命是非常神奇的,從生物體到細(xì)胞,再到生物大分子,他們都有其特定功能,而特定的功能則是由各自特定的結(jié)構(gòu)決定的。在教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用結(jié)構(gòu)決定功能思想,有利于把握知識(shí)本質(zhì),優(yōu)化學(xué)習(xí)方法,形成解題規(guī)律,提高教學(xué)實(shí)效。
如動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞相比,植物細(xì)胞多了細(xì)胞壁,而細(xì)胞壁中有纖維素,起到支持和保護(hù)細(xì)胞的作用,所以植物細(xì)胞相比動(dòng)物細(xì)胞比較不容易變形。此外隨著植物細(xì)胞的生長(zhǎng),細(xì)胞質(zhì)內(nèi)出現(xiàn)液泡,并逐漸增大,液泡內(nèi)含細(xì)胞液,細(xì)胞液中有糖類、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽及花青素,花青素在不同環(huán)境中顯現(xiàn)不同顏色,也就使得葉片、花瓣及果實(shí)具有了不同顏色。
五、聯(lián)系生活的思想
陶行知先生說(shuō):“沒(méi)有生活作中心的教育是死教育。沒(méi)有生活作中心的學(xué)校是死學(xué)校。沒(méi)有生活作中心的書(shū)本是死書(shū)本?!鄙飳W(xué)是一門與現(xiàn)實(shí)生活密切相關(guān)的自然科學(xué),其中的很多知識(shí),都與人們的生活息息相關(guān)。教學(xué)時(shí)要注意從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),選擇學(xué)生身邊的、生動(dòng)有趣的、有利于學(xué)生探索的事物,容易激活學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和生物學(xué)知識(shí),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)愿望。
如在學(xué)習(xí)生物膜的選擇透性功能時(shí),給學(xué)生舉煮菜湯的例子。剛開(kāi)始把青菜和冷水一起放入鍋中時(shí),菜葉是綠色的、冷水是無(wú)色的;煮好菜湯后,菜葉是黃色的、湯是綠色的。究其原因:加熱前,由于生物膜的選擇透性功能,色素被包圍在細(xì)胞中不能出來(lái);加熱后,由于生物膜的選擇透性功能受到破壞,色素就能自由地從細(xì)胞中擴(kuò)散出來(lái)進(jìn)入清水中,使湯呈現(xiàn)綠色。
總之,在生物學(xué)教學(xué)工作中,要善于構(gòu)建生物學(xué)科思想,讓學(xué)生用生物學(xué)科思想方法思考和解決問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,提高課堂教學(xué)效率,實(shí)現(xiàn)全體學(xué)生充分發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]黃慧玲.“整體性思想”在高中生物復(fù)習(xí)課堂中的應(yīng)用策略研究[J].中學(xué)時(shí)代,2012:2.
[2]羅錫明,辛建福,牛延琴.課堂教學(xué)片段選輯[J].中學(xué)生物學(xué)教學(xué),2014:7.