葉 寧

(金華職業(yè)技術學院 藝術設計學院，浙江 金華 321007)

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服裝工藝課程的微視頻教學探索

葉 寧

(金華職業(yè)技術學院 藝術設計學院，浙江 金華 321007)

結合高職院校服裝工藝課程的特點，闡述服裝工藝課程微視頻教學改革的思路和教學實施，為服裝專業(yè)其他課程與現(xiàn)代信息技術的結合提供啟示和參考。

服裝工藝課程；微視頻；教學探索

服裝工藝課程是服裝專業(yè)最重要的實踐類課程，其目的是使學生經(jīng)過系統(tǒng)的學習后，全面掌握服裝制作的基本方法和要領，掌握服裝制作工藝流程和工藝質量標準。由于服裝工藝制作過程細致繁瑣，教學工作量大，學生層次不一，教學進度很難控制，傳統(tǒng)的現(xiàn)場示范教學效果不夠理想。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和手機等移動終端的普及，人們的生活和學習方式進入了全新的互聯(lián)網(wǎng)時代，這也為服裝高等教育改革提供了契機。將微視頻教學應用于服裝工藝課程教學可以解決傳統(tǒng)工藝教學的很多問題，也為服裝教育信息化改革提供了可能[1]。

一、 傳統(tǒng)服裝工藝課程教學存在的問題

在服裝工藝課程教學過程中，學生要完成制版、裁剪、縫制、整燙等各環(huán)節(jié)的實踐操作。傳統(tǒng)的教學方法是教師分組示范→學生觀摩→學生實踐→教師指導，這種教學方法存在很多弊端。

1． 差異化教學問題

高職服裝專業(yè)的學生由于生源不同、基礎不同，接受能力也存在較大差異，學生的學習態(tài)度、工藝制作的速度差距很大，教師很難在課堂上兼顧到所有學生，而且統(tǒng)一的教學進度也不利于優(yōu)秀人才的培養(yǎng)。實踐類課程需要教師針對學生個體進行輔導，而目前班級人數(shù)普遍偏多，教學課時偏少，教師分組示范占用了大量的課堂時間，無法照顧到每一名學生。因此，學生在操作過程中很多應該現(xiàn)場解決的問題沒有發(fā)現(xiàn)并得到糾正，以致很多錯誤在成品上才被發(fā)現(xiàn)。

2． 教學效果問題

傳統(tǒng)服裝工藝課程教學往往把整個產(chǎn)品分成若干個部件，教師逐個示范給學生看，學生圍在四周觀看學習。由于學生觀看角度的問題，一些細節(jié)部位看不清楚；示范時間過長導致學生注意力不集中，容易產(chǎn)生倦怠；有些學生在教師示范時看得很清楚，而當自己操作時很多細節(jié)又想不起來；教師現(xiàn)場示范的次數(shù)有限，學生看不懂的地方不可能經(jīng)常重復；服裝款式千變萬化，工藝方法不能面面俱到。因此，傳統(tǒng)的服裝工藝課程的教學方法效果不理想。隨著現(xiàn)代教育技術的發(fā)展，多媒體教學手段得到廣泛應用，很多學校在服裝工藝教室的教師示范機位上安裝了攝像頭、學生機位上安裝了視頻終端，這種多媒體輔助教學的方法大大減小了教師的工作量，學生能夠看得更清楚，但還是沒有解決學生可以重復看、自主控制教學進度的問題。

3. “互聯(lián)網(wǎng)+”帶來的課堂教學變革問題

在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,手機已經(jīng)成為第一上網(wǎng)終端。學生每天通過新聞網(wǎng)站、微博、搜索引擎、聊天工具等多個渠道了解和獲取海量的信息，甚至在學習中也使用智能手機，拍攝教師上課的PPT、板書、工藝示范視頻以及查找資料等，手機給現(xiàn)代課堂教學改革提供了許多新的可能。但是智能手機也有弊端，一些學生沉迷手機而影響課堂教學。如何利用好這個新工具并使其服務于課堂教學，值得每一位教師探索。

二、 微視頻教學在服裝工藝課程教學中的應用

1. 微視頻的概念與特征

微視頻是指通過手機、電腦、攝像頭、數(shù)碼相機、數(shù)碼攝像機等多種視頻終端攝制或播放的短則30秒、長則不超過30分鐘的視頻短片的統(tǒng)稱，其形態(tài)多樣、內容廣泛，涵蓋小電影、紀錄短片、DV短片、視頻剪輯、廣告片段等。微視頻最大的特點是短、快、精，且參與性、便捷性強[2]。

微視頻應用于教學具有明顯的優(yōu)勢：(1)視頻時間短而內容精，每個視頻圍繞一個知識點或一個教學環(huán)節(jié)展開，目標指向明確，便于學生課前學習；(2)學生可根據(jù)自身實際情況，通過視頻終端隨時隨地學習，充分利用碎片化時間，不受時間、空間和學習次數(shù)的限制[3]；(3)微視頻內容少、時間短，符合高職學生的認知特點，學生的注意力集中，教學效果好；(4)微視頻交互性強，學習者可以依托視頻媒介進行單向、雙向甚至多向的互動交流；(5)微視頻占用內存小，便于上傳、下載，可在手機、平板電腦等移動終端播放。微視頻的諸多優(yōu)勢使得將其運用于服裝工藝課程教學成為可能。

2. 微視頻教學構建

(1) 重構內容。服裝工藝是一門實踐性很強的課程，微視頻教學具有的特點可以彌補傳統(tǒng)服裝工藝課程教學的不足。傳統(tǒng)的服裝工藝課程教學模式是先教服裝工藝基礎和零部件制作，再講授不同服裝單品的工藝制作，包括半身裙、褲子、襯衫、連衣裙、女西服、大衣等。在每一個教學單元，教師都分步驟對整個工藝制作過程進行示范。

微視頻教學最主要的目的是學生可以隨時隨地學習和提問，為此在內容設置上必須進行重構。我們將服裝工藝課程內容分成兩條線：第一條線按半身裙、褲子、襯衫、連衣裙、女西服等不同品種，制作每個服裝品種典型款式的工藝視頻，典型款要具備基礎款、代表性的特征；第二條線把衣服進行拆分，分成口袋、領子、袖子、腰身等部件，對每個部件建立不同款式的教學內容，比如領子可以分為無領、立領、翻領、平領、企領、駁領等類別，口袋可以分為貼袋、插袋、挖袋等大類。當然服裝的款式千變萬化，這里的劃分標準是按照工藝方法的不同。這兩條線實際上就是微視頻的兩種檢索方法。第一條線適合課堂典型款式的統(tǒng)一教學，第二條線適合學生自己設計開發(fā)產(chǎn)品時學習。兩條線的內容有重合，只是檢索的方法不一樣。

(2) 微視頻制作。高職學生的學習自覺性普遍欠佳，上課的專注程度也不夠。要讓學生愿意看視頻，需要仔細斟酌視頻的內容和時長。服裝縫紉制作是比較繁瑣耗時的工作，在傳統(tǒng)的現(xiàn)場示范教學時，有的學生看幾分鐘就沒有耐心了，有的學生看過就忘。所以要把每一個教學單元細分成很多獨立的工序，以工序為單位制作3～5分鐘的短視頻。比如翻領制作，可分成盤領、绱領兩個工序來做。如果全程拍攝縫制過程，有很多工序的時間遠遠超過5分鐘，時間過長，節(jié)奏太慢，學生容易分散注意力。所以在拍攝過程中可省略一些次要的過程，比如材料的準備、裁剪等工序；縫制過程中會有一些整理動作，比如面料翻轉、比對等，也可以刪減。視頻拍好后要進行仔細剪輯，整體上要求連貫、精煉、快節(jié)奏。視頻剪輯好再進行后期配音，講解語言要先設計好，做到簡潔明了；對于重點難點部位，可以增加文字、圖示、動畫等補充說明。這樣的視頻學生愿意看，也看得懂。

3. 微視頻教學實施

微視頻制作好以后可以在課前上傳到班級QQ群共享，也可以通過其他途徑上傳到互聯(lián)網(wǎng)上。學生可根據(jù)教學進度下載微視頻用于課前預習，上課時也可以用手機邊看邊做，自己控制進度。高年級學生在綜合性的產(chǎn)品開發(fā)訓練和畢業(yè)設計過程中，經(jīng)常會遇到一些沒學過或者學過后忘了的工藝問題，這時他們可以查找相關視頻再學習。微視頻教學只是一種輔助教學手段，它并不能完全取代教師的課堂教學。筆者在教學改革實踐中，對適合全體學生一起講授的內容采取現(xiàn)場講解，對學生在服裝制作過程中出現(xiàn)較多的問題也采取集體講授的方法，而對于具體的工藝制作示范則采用播放微視頻的方法。采用微視頻教學相比傳統(tǒng)教學，整個教學過程節(jié)奏快，教師有較多的時間用于現(xiàn)場巡視指導，發(fā)現(xiàn)學生在制作過程中的一些錯誤并及時輔導糾正。服裝制作具有一定的特殊性，有的步驟一旦做錯就沒法糾正，只能重新買面料再做，教師多巡視、檢查、糾錯，就能預防學生在操作中發(fā)生的錯誤，提高學生作品的質量，也幫助學生樹立信心。

三、 結語

將微視頻用于服裝工藝課程的教學，課堂教學重點從之前的以示范為主轉為以輔導糾錯為主，教學效果優(yōu)于傳統(tǒng)示范法。學生通過視頻觀摩，對服裝工藝制作過程了解得更清楚，縫制工藝質量較之前有較大提高，學習能力也有所提高。學習能力強的學生可以加快學習進度，挑戰(zhàn)更難的訓練任務；學習困難的學生如果跟不上教學進度，課后在沒有教師在場的情況下，依靠視頻也能獨立完成作業(yè)。微視頻教學使差異化分層教學成為可能，也將推進基于手機APP平臺、微信平臺的“翻轉課堂”教學改革。服裝款式千變萬化，工藝方法各有不同，服裝工藝微視頻教學的前提是有豐富的視頻資源。因此，我們還將不斷增加視頻內容、更新工藝方法、提高微視頻制作質量，充分利用微視頻的特點搞好服裝工藝課程的教學。

[1] 朱衛(wèi)華.服裝結構設計課程的微課教學設計[J].紡織服裝教育，2016，31(1):39-41.

[2] 趙呈領,徐晶晶,劉清堂.基于微視頻資源的翻轉課堂教學模式設計與應用探究[J].現(xiàn)代教育技術，2014，24(12):70-76.

[3] 薛麗芝.基于微視頻的翻轉課堂教學模式在食品檢驗課程教學中的應用[J].中國職業(yè)技術教育，2016(2):33-36.

葉 寧(1974—)，女，浙江金華人，講師，工程碩士，研究方向為服裝技術與服裝生產(chǎn)管理。E-mail:yening614@163.com

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2095-3860(2016)05-0407-03