劉薇　萬(wàn)德光　吳清華　裴瑾

(成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院中藥材標(biāo)準(zhǔn)化教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，四川省中藥資源系統(tǒng)研究與開(kāi)發(fā)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地，四川 成都 611137)

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教學(xué)與管理

建立藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能目標(biāo)體系的研究*

劉薇萬(wàn)德光吳清華裴瑾△

(成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院中藥材標(biāo)準(zhǔn)化教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，四川省中藥資源系統(tǒng)研究與開(kāi)發(fā)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地，四川 成都 611137)

摘要以學(xué)生為主體，掌握知識(shí)、培養(yǎng)技能為目的，以實(shí)驗(yàn)過(guò)程也是教學(xué)過(guò)程為指導(dǎo)，開(kāi)展中藥形態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練課程，建立藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的技能目標(biāo)體系，既突出傳統(tǒng)的知識(shí)點(diǎn)，又與現(xiàn)代學(xué)科發(fā)展相聯(lián)系，也能切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和探究能力。

關(guān)鍵詞：藥用植物學(xué)；實(shí)驗(yàn)技能；目標(biāo)體系

藥用植物學(xué)是中藥學(xué)、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，是傳統(tǒng)中醫(yī)藥與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、現(xiàn)代生物學(xué)之間的橋梁。藥用植物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，掌握基本的實(shí)驗(yàn)技能是藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)之一。教學(xué)實(shí)踐證明，實(shí)驗(yàn)不僅是學(xué)生獲得藥用植物學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)生物規(guī)律、形成生物概念、提高各種能力的重要途徑，而且對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力有重要作用，是其他教學(xué)方式所不能替代的[1]。

1藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的現(xiàn)狀

我國(guó)目前的藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式主要有兩種，一是實(shí)驗(yàn)教學(xué)，這種類型的教育是在學(xué)生實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的，主要通過(guò)顯微鏡、解剖鏡觀察植物形態(tài)特征、內(nèi)部構(gòu)造。這種教學(xué)模式由于只在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，且觀察植物的數(shù)量和種類有限，再加上學(xué)生人數(shù)眾多，有的學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，實(shí)驗(yàn)過(guò)程大多敷衍了事，實(shí)驗(yàn)報(bào)告也是抄襲實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，使教學(xué)質(zhì)量大打折扣[2]。二是野外實(shí)習(xí)教學(xué)，通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生到野外去觀察、比較、分析植物界各大類群的典型藥用植物代表，探討各類群之間的形態(tài)特征和親緣關(guān)系，讓學(xué)生能夠充分認(rèn)識(shí)植物形態(tài)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)的興趣。這種教學(xué)模式并非所有學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)的專業(yè)都有條件進(jìn)行[3]。即便能到野外進(jìn)行實(shí)習(xí)的學(xué)生，有時(shí)也是通過(guò)死記教師在野外講的植物特征來(lái)識(shí)別植物，沒(méi)有認(rèn)真地思考應(yīng)如何觀察植物形態(tài)，更無(wú)法達(dá)到藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)要求掌握的植物分類學(xué)的知識(shí)。

2藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所面臨的問(wèn)題

2.1顯微鏡的操作不規(guī)范

大部分學(xué)生在學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)前沒(méi)有接觸過(guò)顯微鏡，或是高中曾在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)使用過(guò)顯微鏡，但早已忘得一干二凈。由于上課人數(shù)眾多，教師不易做到糾正每位學(xué)生的顯微操作。有些學(xué)生一旦在顯微鏡下找不到所要觀察的實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，就會(huì)氣餒，產(chǎn)生厭學(xué)情緒?；蛘哂行W(xué)生，只知道舉手，讓教師幫忙尋找，自己卻不愿動(dòng)手操作。有些學(xué)生甚至在實(shí)驗(yàn)考試時(shí)還會(huì)來(lái)尋求教師的幫忙。這種情況就需要教師事無(wú)巨細(xì)地講解顯微鏡的操作，會(huì)占用大量的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間，影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)程。

2.2學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的不明確

有些學(xué)生聽(tīng)完教師講該次實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)，但從未進(jìn)行思考，如何達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，而是盲目地跟著實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)上寫的步驟做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程也不愛(ài)動(dòng)腦筋想想為什么要這么做，要怎樣做才能更好地完成實(shí)驗(yàn)。為避免這種情況，教師需要不停地引導(dǎo)學(xué)生思考，每一步驟的目的，最終需要達(dá)到什么觀察目標(biāo)，為什么要對(duì)這些進(jìn)行觀察。即便這樣，會(huì)發(fā)現(xiàn)，教師講得越細(xì)，學(xué)生越不想動(dòng)腦筋，越?jīng)]有達(dá)到藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)。

2.3教學(xué)內(nèi)容和結(jié)構(gòu)陳舊，評(píng)價(jià)體制缺陷

由于藥用植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容和結(jié)構(gòu)都比較陳舊，加上評(píng)價(jià)體制的缺陷，導(dǎo)致大部分學(xué)生上課的目的只是為了學(xué)分。學(xué)校原有的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，偏重結(jié)果，忽略過(guò)程；重視教師的教，而忽略學(xué)生的思維發(fā)展。灌輸式的教學(xué)導(dǎo)致的是對(duì)學(xué)生缺乏足夠的吸引力，應(yīng)鼓勵(lì)與支持情感、態(tài)度、價(jià)值觀等多元教學(xué)。

總的來(lái)說(shuō)，目前藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)總體質(zhì)量不高，實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)體系界定不清，教學(xué)內(nèi)容和結(jié)構(gòu)陳舊、評(píng)價(jià)體制缺陷，進(jìn)而引起實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果不佳。因此，要以學(xué)生為主體[4]，掌握知識(shí)、培養(yǎng)技能為目的，以實(shí)驗(yàn)過(guò)程也是教學(xué)過(guò)程為指導(dǎo)，通過(guò)開(kāi)展中藥形態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練課程，提高學(xué)生對(duì)藥用植物和中藥的興趣，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和實(shí)踐能力[5]，從而建立藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的技能目標(biāo)體系，使學(xué)生在藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)中能更清晰明確地掌握課程所要求的目標(biāo)，達(dá)到學(xué)習(xí)的目的。

3中藥形態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練的目的

中藥形態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練課程是中藥、藥學(xué)類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。中藥形態(tài)學(xué)是借助于植物、動(dòng)物、礦物形態(tài)學(xué)的理論和方法，通過(guò)對(duì)中藥基源個(gè)體及中藥材的外部形態(tài)、內(nèi)部組織器官構(gòu)造的研究，用以鑒別中藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣。中藥形態(tài)學(xué)研究既是藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)課，也是中藥品質(zhì)評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容。本課程的目的是使學(xué)生系統(tǒng)掌握中藥形態(tài)研究的基本實(shí)驗(yàn)技能，包括藥用植(動(dòng)、礦)物標(biāo)本的采集與鑒定方法、藥用植(動(dòng)、礦)物及中藥材標(biāo)本的制作與養(yǎng)護(hù)、中藥材樣品的收集與取樣、中藥材性狀鑒定方法、顯微鏡的使用與維護(hù)、顯微制片、顯微測(cè)微、顯微化學(xué)鑒定以及生物繪圖與攝影等。為學(xué)生完成藥用植物學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥資源學(xué)等后續(xù)課程的學(xué)習(xí)，奠定必要的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能；為學(xué)生以后研究?jī)?yōu)化中藥的品種品質(zhì)，從事天然藥、民族民間藥的調(diào)查研究評(píng)價(jià)和進(jìn)行新藥的開(kāi)發(fā)提供必要的技能訓(xùn)練，也是培養(yǎng)具有獨(dú)立工作能力和嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度的專業(yè)人才的重要內(nèi)容。

4中藥形態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練的方法

中藥形態(tài)學(xué)研究是采用植物、動(dòng)物、礦物形態(tài)學(xué)的有關(guān)方法，通過(guò)對(duì)中藥基源動(dòng)植礦物、中藥材、飲片及部分成藥的外部形態(tài)、內(nèi)部顯微組織器官構(gòu)造的研究，用以鑒別中藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣。其實(shí)驗(yàn)基本技能包括：藥用植物、動(dòng)物、礦物標(biāo)本的采集；藥用植物、動(dòng)物、礦物的基源鑒定；藥用植物、動(dòng)物、礦物及中藥材標(biāo)本的制作與養(yǎng)護(hù)；藥材樣品的收集與取樣；中藥材性狀鑒定；顯微實(shí)驗(yàn)技術(shù)，包括顯微鏡的使用與維護(hù)、顯微制片、顯微測(cè)微、顯微化學(xué)實(shí)驗(yàn)等；生物繪圖；生物攝影等。

5藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能目標(biāo)體系的建立

通過(guò)開(kāi)展中藥形態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練課程，建立藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的技能目標(biāo)體系。

5.1研究目標(biāo)

以“幫助學(xué)生掌握藥用植物學(xué)知識(shí)；具有藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的基本技能及一定的科學(xué)探究和實(shí)踐能力；培養(yǎng)實(shí)踐技能；提高學(xué)生批判性思維的能力、分析和解決問(wèn)題的能力；加深對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解及科學(xué)研究過(guò)程的復(fù)雜性、不確定性的理解；培養(yǎng)對(duì)學(xué)習(xí)科學(xué)及本學(xué)科的興趣；發(fā)展團(tuán)隊(duì)合作的能力”為實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)，構(gòu)建藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的技能目標(biāo)體系。

5.2主要內(nèi)容

在教育領(lǐng)域，目標(biāo)是教學(xué)或教育活動(dòng)應(yīng)達(dá)到的最終結(jié)果，目標(biāo)也是教育活動(dòng)開(kāi)展的依據(jù)。實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生形成有關(guān)基本概念和基礎(chǔ)理論、培養(yǎng)發(fā)展能力、訓(xùn)練科學(xué)方法、熏陶科學(xué)態(tài)度以及激發(fā)學(xué)習(xí)興趣等，都有著及其重要的作用。因此，加強(qiáng)藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

5.2.1對(duì)現(xiàn)已開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行挖掘整理

5.2.1.1課程目標(biāo)

知識(shí)、能力和情感三維課程目標(biāo)的歸類整理與挖掘

5.2.1.2實(shí)驗(yàn)分類

驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、探究性實(shí)驗(yàn)的歸類整理與挖掘

5.2.1.3實(shí)驗(yàn)技能屬性

動(dòng)作技能、心智技能的歸類整理與挖掘

5.2.1.4實(shí)驗(yàn)技能考核評(píng)價(jià)的歸類整理與挖掘

5.2.2以藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)為指導(dǎo)，緊跟學(xué)科發(fā)展，通過(guò)對(duì)已有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的綜合評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新構(gòu)想

5.2.3突出技能培訓(xùn)，建立藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的技能目標(biāo)體系

具體包括12個(gè)技能訓(xùn)練。

實(shí)驗(yàn)一 藥用植物標(biāo)本采集基本技能訓(xùn)練

實(shí)驗(yàn)二 藥用植物鑒定基本技能訓(xùn)練

實(shí)驗(yàn)三 標(biāo)本制作、養(yǎng)護(hù)基本技能訓(xùn)練

實(shí)驗(yàn)四 藥材樣品收集、取樣基本技能訓(xùn)練

實(shí)驗(yàn)五 藥材性狀鑒定基本技能訓(xùn)練

實(shí)驗(yàn)六 顯微研究基本技能訓(xùn)練Ⅰ——顯微鏡的結(jié)構(gòu)、使用與維護(hù)

實(shí)驗(yàn)七 顯微研究基本技能訓(xùn)練Ⅱ——顯微制片

實(shí)驗(yàn)八 顯微研究基本技能訓(xùn)練Ⅲ——顯微測(cè)微、顯微常數(shù)測(cè)定

實(shí)驗(yàn)九 顯微研究基本技能訓(xùn)練Ⅳ——顯微化學(xué)鑒定、顯微特征描述

實(shí)驗(yàn)十 生物繪圖基本技能訓(xùn)練

實(shí)驗(yàn)十一生物攝影基本技能訓(xùn)練

實(shí)驗(yàn)十二常用試劑配制基本訓(xùn)練技能

5.3要解決的關(guān)鍵問(wèn)題

如何客觀評(píng)價(jià)現(xiàn)已開(kāi)設(shè)的藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；在不增加學(xué)時(shí)的情況下，科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，既突出傳統(tǒng)的知識(shí)點(diǎn)，又與現(xiàn)代學(xué)科發(fā)展相聯(lián)系；建立藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的技能目標(biāo)體系，切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和探究能力。

參考文獻(xiàn)

1裴瑾,萬(wàn)德光,馬云桐,等. 關(guān)于優(yōu)化藥用植物學(xué)課程知識(shí)體系的思考[J]. 成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版), 2011, 1(3): 23-25.

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Study on the establishment of pharmaceutical botanical experiment skill system*

Liu Wei, Wan De-guang, Wu Qin-hua, Pei Jin△

(Pharmacy College, Chengdu University of Traditional Chinese Medicine; The Ministry of Education Key Laboratory of Standardization of Chinese Herbal Medicine; Key Laboratory of Systematic Research, Development and Utilization of Chinese Medicine Resources in Sichuan Province-Key Laboratory Breeding Base of Co-founded by Sichuan Province and Most, Sichuan Chengdu 611137)

*基金項(xiàng)目：國(guó)家基礎(chǔ)科學(xué)人才培養(yǎng)基金-科研訓(xùn)練及科研能力提高(編號(hào)：J1310034)

作者簡(jiǎn)介：劉薇，女，講師，主要從事中藥品種品質(zhì)及資源研究，Email：lwiu@163.com。 △通訊作者：裴瑾，女，教授，主要從事中藥品質(zhì)評(píng)價(jià)與資源研究，Email：peixjin@163.com。

(收稿日期：2016-4-14)