駱慧紅

【摘要】本文圍繞著新課標(biāo)，結(jié)合教師日常教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，本文從“求真：敢于求真與求實(shí)，規(guī)范行為與習(xí)慣；崇善：熱愛科學(xué)與生活，學(xué)會(huì)交流與合作；創(chuàng)美：樂于探究與發(fā)現(xiàn)，珍愛自然與社會(huì)這三方面論述，通過(guò)在科學(xué)課堂中培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)實(shí)踐策略探究，培養(yǎng)出全面發(fā)展的均衡人才。

【關(guān)鍵詞】小學(xué)科學(xué) 科學(xué)課堂 人文素養(yǎng)

【課題項(xiàng)目】本文為2015年廣州市教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題，項(xiàng)目編號(hào)：1201542706名師專項(xiàng)：《農(nóng)村小學(xué)科技實(shí)踐活動(dòng)課程開發(fā)與實(shí)施促進(jìn)學(xué)生德能發(fā)展的研究》階段成果。

【中圖分類號(hào)】G623.9 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）02-0011-02

小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的科學(xué)啟蒙課程?？茖W(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的融合是社會(huì)發(fā)展和教育發(fā)展的必然趨勢(shì)，學(xué)校在人才培養(yǎng)中應(yīng)堅(jiān)持兩者有機(jī)結(jié)合，使人才整體素質(zhì)和諧統(tǒng)一。培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)是培養(yǎng)學(xué)生健全人格及優(yōu)秀道德品質(zhì)的關(guān)鍵，是課堂教學(xué)中是至關(guān)重要的一部分。

本文從結(jié)合小學(xué)科學(xué)教材巧妙地設(shè)計(jì)情境、活動(dòng)，對(duì)學(xué)生施以人文知識(shí)和人文精神的熏陶，給他們以多層次、多角度的人文關(guān)懷，把人文觀念、人文意識(shí)深深融入到每個(gè)學(xué)生的心中，在和諧的課堂氛圍中真正達(dá)到科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的共同提高。本文且以小學(xué)四年級(jí)科學(xué)中的 “食品” 為例，進(jìn)行科學(xué)課堂上培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)的實(shí)踐途徑探究。

一、求真：敢于求真與求實(shí)，規(guī)范行為與習(xí)慣

如何引導(dǎo)學(xué)生敢于求真與求實(shí)，規(guī)范行為與習(xí)慣的目的？這需要師生都敢于求真與求實(shí)：科學(xué)探究就要有科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。

（一）敢于求真與求實(shí)

學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)課程有一些觀念是混沌或錯(cuò)誤的。遇到這樣的問(wèn)題，解釋起來(lái)往往比新授課程還具有難度。這就要求教師在教育環(huán)節(jié)中讓學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)事求是、鉆研探索，不要依賴別人、道聽途說(shuō)。

在做實(shí)驗(yàn)追求實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)盡量精確的同時(shí)更重要的是實(shí)事求是，測(cè)量的數(shù)據(jù)是多少就是多少。每次都要如實(shí)填寫實(shí)驗(yàn)記錄單，只有學(xué)生親自動(dòng)手測(cè)量，才能得到真實(shí)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

1.教師啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，自己動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并獲取實(shí)驗(yàn)成果。

通過(guò)觀察與實(shí)驗(yàn)不僅可以使學(xué)生獲取知識(shí)，而且可以培養(yǎng)其多種創(chuàng)造性思維能力。

2.為學(xué)生提供有結(jié)構(gòu)的材料。

教師提供給學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料，材料要簡(jiǎn)單，可以通過(guò)幾件小物件就能為學(xué)生開辟一條有趣的探究之路；材料也要豐富，讓學(xué)生把握好必要物件的作用，并有可能通過(guò)多樣的學(xué)習(xí)途徑去探究實(shí)驗(yàn)成果。

3.留給學(xué)生充裕的時(shí)間。

實(shí)驗(yàn)是科研的基本方法與手段，只有留給學(xué)生較充裕的時(shí)間，反復(fù)操作體會(huì)，聯(lián)想思考，發(fā)問(wèn)論證，才能真正提高學(xué)生創(chuàng)造性解決問(wèn)題的能力。

例如《4.生的食物和熟的食物》為學(xué)生準(zhǔn)備了碘酒。這時(shí)學(xué)生就會(huì)明確本實(shí)驗(yàn)的真正目的，都變藍(lán)說(shuō)明生熟馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)是相同的，熟馬鈴薯變藍(lán)很快說(shuō)明了熟馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)更容易被消化吸收。讓學(xué)生在輕松平等的課堂氛圍中，敢想，敢說(shuō)，敢做，始終處于一種積極、活潑、興奮的狀態(tài)，既充分體驗(yàn)科學(xué)探究的快樂，又在探究中積累提高科學(xué)素養(yǎng)。

（二）規(guī)范行為與習(xí)慣

教育家葉圣陶先生說(shuō)：“教育就是培養(yǎng)習(xí)慣。 ”因此在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中我們必須重視學(xué)生良好習(xí)慣的培養(yǎng)。小學(xué)科學(xué)教學(xué)中為了充分發(fā)揮學(xué)生的主體性作用，使學(xué)生主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中，促使學(xué)生形成良好的習(xí)慣從下面幾個(gè)方面著手：

1.引導(dǎo)學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)準(zhǔn)備工作備好記錄本需要準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料的時(shí)候一定準(zhǔn)備妥當(dāng)并收集相關(guān)的資料。

2.在科學(xué)教學(xué)中，每學(xué)期開始都會(huì)要求學(xué)生自備科學(xué)記錄本，做好課堂筆記。

3.課堂上培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真聽講、積極發(fā)言的良好習(xí)慣。

4.實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)手操作、善于與人合作、積極交流及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果。

5.在科學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，遵循一定的實(shí)驗(yàn)規(guī)則、實(shí)驗(yàn)操作，這些經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的科學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟是約定俗成的科學(xué)制度，科學(xué)制度用于廣泛的科學(xué)研究和教育教學(xué)實(shí)踐中，成為實(shí)驗(yàn)者應(yīng)當(dāng)遵守的一種規(guī)范制度。

6.對(duì)作業(yè)完成情況進(jìn)行及時(shí)檢查、評(píng)價(jià)促使生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

根據(jù)上述幾點(diǎn)從各個(gè)細(xì)節(jié)從點(diǎn)滴處入手對(duì)學(xué)生進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練，在潛移默化中促使學(xué)生形成良好的習(xí)慣，為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)、生活打下良好的基礎(chǔ)。

二、崇善：熱愛科學(xué)與生活，學(xué)會(huì)交流與合作

（一）熱愛科學(xué)與生活

科技應(yīng)用于生活是我們進(jìn)行科學(xué)探究的主要目的之一。我們的教學(xué)也應(yīng)該與學(xué)生的日常生活科技應(yīng)用結(jié)合起來(lái)。

例如《3.營(yíng)養(yǎng)要均衡》怎樣搭配膳食才能獲取均衡的營(yíng)養(yǎng)呢？學(xué)生在讀懂了這個(gè)圖以后，就會(huì)與自己的飲食進(jìn)行比較，另外把食物進(jìn)行分類，也可以用直觀的方法，進(jìn)行一定的練習(xí)，最后設(shè)計(jì)晚餐，選擇幾名學(xué)生的設(shè)計(jì)點(diǎn)評(píng)，最后，理論聯(lián)系實(shí)際，提出一些關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題。通過(guò)閱讀討論膳食原則，同學(xué)們對(duì)均衡膳食有了一個(gè)新的理解，改變自己不好的飲食習(xí)慣，從小樹立健康生活的意識(shí)。使得學(xué)生的設(shè)計(jì)做得富有人文情懷，讓科學(xué)課堂洋溢著生命的活力。

（二）學(xué)會(huì)交流與合作

教師利用科學(xué)實(shí)驗(yàn)的特殊性，對(duì)學(xué)生進(jìn)行不同角色的定位。為了達(dá)到同一目的，承擔(dān)不同任務(wù)的學(xué)生就會(huì)不知不覺地融人小組合作中。實(shí)驗(yàn)過(guò)程分工越細(xì)、范圍越廣，得到的合作機(jī)會(huì)越多，學(xué)生的合作體驗(yàn)也就越深刻。

例如《食物包裝上的信息》教師提出“為什么有的食品保質(zhì)期長(zhǎng)，有的食品保質(zhì)期短？”的問(wèn)題，就此話題展開激烈討論，強(qiáng)化了學(xué)生的在具體的教學(xué)活動(dòng)中，以幾人小組為單位進(jìn)行課堂活動(dòng)，在小組合作探究的過(guò)程中，其中一人組織協(xié)調(diào)整個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，其余的做記錄，做觀察，做實(shí)驗(yàn)操作，小組成員經(jīng)過(guò)相互討論、相互合作，共同完成實(shí)驗(yàn)。

這樣一方面能夠讓學(xué)生履行自己的責(zé)任，另一方面讓學(xué)生在與成員合作的過(guò)程中看到實(shí)驗(yàn)的成功，使學(xué)生感受到實(shí)驗(yàn)的完成不是一個(gè)人的力量，而是需要在小組成員共同的努力下，由此而體驗(yàn)到合作的力量和成功的喜悅。

三、創(chuàng)美：樂于探究與發(fā)現(xiàn)，珍愛自然與社會(huì)

（一）樂于探究與發(fā)現(xiàn)

在小學(xué)科學(xué)課堂教學(xué)中，如何激勵(lì)、喚醒、鼓舞學(xué)生，使學(xué)生樂于學(xué)習(xí)呢？教學(xué)實(shí)踐證明，精心創(chuàng)設(shè)各種教學(xué)情境，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和好奇心，調(diào)動(dòng)學(xué)生求知欲望，發(fā)展創(chuàng)造思維，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

“保持與發(fā)展想要了解世界、喜歡嘗試新的經(jīng)驗(yàn)、樂于探究與發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的欲望” ，是科學(xué)課要培養(yǎng)孩子情感價(jià)值觀中首要重要的方面。對(duì)于適合探究的內(nèi)容，教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)豐富的探究環(huán)境，為學(xué)生提供各種便利，為學(xué)生的探究做好物質(zhì)和心理上的支持。

其次，教師要合理安排學(xué)生進(jìn)行探究的時(shí)間。教師應(yīng)該對(duì)學(xué)生參與科學(xué)探究的時(shí)間早作籌劃，做到有的放矢，避免盲目性。

再次，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)后的研討和交流。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)后，教師一定要拿出足夠的時(shí)間組織學(xué)生交流和研討，保證學(xué)生思維有相互碰撞的機(jī)會(huì)，促進(jìn)學(xué)生深入思考，提高學(xué)生的認(rèn)知水平。

例如在《減慢食物變質(zhì)的速度》的教學(xué)中，在觀察腐敗的小魚的活動(dòng)前，提出這樣的問(wèn)題：“我們可以用哪些方法來(lái)觀察呢？我們可以從哪些方面來(lái)進(jìn)行觀察？”在日常生活中每個(gè)人都離不開食物，但是變質(zhì)的食物吃后對(duì)身體是有害的，對(duì)于這一點(diǎn)學(xué)生可能意識(shí)不到。因此，設(shè)計(jì)了這樣的一個(gè)課件，增強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)本課學(xué)習(xí)的積極性。課件的演示，學(xué)生自然而然的想到了很多問(wèn)題，同時(shí)也會(huì)將自己的問(wèn)題提出來(lái)，此時(shí)將問(wèn)題引到本課上來(lái)：如何減慢食物的變質(zhì)速度。在教學(xué)中使學(xué)生經(jīng)歷這樣的一個(gè)過(guò)程：從生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——產(chǎn)生推測(cè)——對(duì)自己的推測(cè)進(jìn)行驗(yàn)證（觀察、比較、探究）——分析得出結(jié)論——將所得應(yīng)用到實(shí)際生活中。

（二）珍愛自然與社會(huì)

讓學(xué)生走出課堂，走進(jìn)社會(huì)，以社會(huì)為課堂，用科學(xué)幫助我們生活。結(jié)合教材，開展參觀調(diào)查等活動(dòng)，讓學(xué)生了解科技在我們生活中的應(yīng)用，更強(qiáng)化孩子們自身社會(huì)責(zé)任感。

例如在《5.面包發(fā)霉了》出示兩塊發(fā)霉的面包，一塊是在陽(yáng)臺(tái)上發(fā)霉的，一塊是在洗手間里發(fā)霉的，這時(shí)在提出霉菌的生長(zhǎng)會(huì)與哪些因素有關(guān)呢？學(xué)生根據(jù)生活的經(jīng)驗(yàn)和出示的面包會(huì)猜測(cè)出可能和水分的多少，溫度的高低、陽(yáng)光的照射等因素有關(guān)。通過(guò)這樣的方法學(xué)生們對(duì)食物的保存方法有了更進(jìn)一步的了解，更重要的是使他們明白了應(yīng)當(dāng)珍愛糧食。

小學(xué)生人文素養(yǎng)與創(chuàng)新能力的高低，不但會(huì)影響到他們個(gè)人生活質(zhì)量、社會(huì)的發(fā)展，而且也會(huì)影響到國(guó)家未來(lái)科學(xué)技術(shù)的興衰。融入人文素養(yǎng)教育的科學(xué)課堂需要關(guān)注學(xué)生理想的樹立和價(jià)值觀的形成，使得學(xué)生在未來(lái)的生活中能夠在紛繁的世界中朝著自己內(nèi)心的信念、堅(jiān)持自己的理想、科學(xué)地生活。只有經(jīng)過(guò)教師科學(xué)、合理、巧妙地方法指導(dǎo)，切實(shí)改進(jìn)和優(yōu)化教學(xué)策略，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)才能得到更快的發(fā)展。作為一名科學(xué)教師，應(yīng)不斷鉆研，勇于實(shí)踐，為國(guó)家培養(yǎng)創(chuàng)造性人才做出努力。

參考文獻(xiàn)：

[1]龍應(yīng)臺(tái).政治人的人文素養(yǎng)[EB/OL].http：//www.eduzx.net/life/5515.html.

[2]王彬. 課堂制度文化的詮釋與重塑[J]. 山東： 當(dāng)代教育科學(xué)， 2006 （18）： 16-18.

[3]全日制義務(wù)教育《科學(xué)（ 3—6 年級(jí)）課程標(biāo)準(zhǔn)》 P6.