覃玖英

(井岡山大學外國語學院， 江西 吉安 343009)

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英語專業(yè)大學生民俗文化素養(yǎng)培養(yǎng)的實證研究
——以廬陵文化為例

覃玖英

(井岡山大學外國語學院， 江西 吉安 343009)

為提高英語專業(yè)大學生的中國民俗文化素養(yǎng)，探討培養(yǎng)文化素養(yǎng)的方法，在英語綜合課堂進行了實證研究。以英語專業(yè)大學生為研究對象，以江西廬陵文化為主要研究內(nèi)容，通過做陳述和小組角色扮演等方式進行實證研究。研究發(fā)現(xiàn)，通過這些方式不僅提高英語專業(yè)大學生民俗文化素養(yǎng)，而且對培養(yǎng)學生的多元讀寫能力有積極的影響和作用。

民俗文化；英語專業(yè)大學生；多元讀寫能力

1.引言

《高等學校英語專業(yè)英語教學大綱》(2000)規(guī)定，英語專業(yè)大學生必須熟悉中國文化傳統(tǒng), 具有一定的藝術(shù)修養(yǎng)；熟悉英語國家的地理、歷史、發(fā)展現(xiàn)狀、文化傳統(tǒng)、風俗習慣；具有較多的人文知識和科技知識。目前，英語專業(yè)大學生由于長期主攻英語語言和文化，而忽視中國傳統(tǒng)文化學習，這將不利于中國文化的傳承和發(fā)展。 本文以英語專業(yè)大學生為研究對象，以江西廬陵文化為主要研究內(nèi)容，通過英語綜合課堂做陳述和組角色扮演等方式，研究適合培養(yǎng)英語專業(yè)大學生民俗文化素養(yǎng)以及提高英語口語和多元讀寫能力的方式與作用。

2. 研究回顧

國內(nèi)學者對民俗文化研究主要有鐘敬文[1]、陶立璠[2]等民俗學者。國內(nèi)學者的研究主要集中于這幾個方面：對于民俗文化概念的界定研究；把少數(shù)民族民俗文化同旅游資源整合聯(lián)系起來的研究；大眾傳媒在少數(shù)民族民俗文化傳播與保護中所發(fā)揮的作用研究；實施民俗文化傳承的策略與舉措研究等。國內(nèi)學者對培養(yǎng)大學生民俗文化素養(yǎng)的研究不多，有研究中小學生民俗文化培養(yǎng)，如王亞芳[3]“民俗文化的課程開發(fā)”進行研究，從宏觀上為傳承民俗文化提出具體措施和方法，如通過開發(fā)民俗文化校本課程、結(jié)合學科滲透民俗文化、設(shè)立民俗文化綜合實踐課、邀請民俗學家進入課堂等措施來向?qū)W生進行民俗文化教育。另有學者對英語專業(yè)大學生傳統(tǒng)文化缺失的現(xiàn)象、成因以及對策進行研究，如周燕、毛軍社[4]、劉東艷[5]，田國力、朱燕[6]等。綜觀國內(nèi)有關(guān)民俗文化在學生中的傳承研究，主要集中在語文課堂，傳承對象大多集中在中小學生，針對大學生的民俗文化素養(yǎng)培養(yǎng)的研究較少；跨學科的民俗文化課程研究較少；培養(yǎng)英語專業(yè)大學生的民俗文化素養(yǎng)的措施抽象，落實難度較大。

3. 研究過程

3.1 研究目標

宏觀目標是培養(yǎng)英語專業(yè)大學生的情感、態(tài)度、價值觀；微觀目標以了解中國民俗文化、介紹和分享自己家鄉(xiāng)的民俗文化知識為主；通過課堂活動來培養(yǎng)和提升學生的英語語言技能。本文研究對象所處地源于廬陵文化源，因此希望通過學生通過廬陵文化的研究和學習，能激發(fā)學生強烈的自我意識，感受自古以來廬陵人那種文章節(jié)義并重的主體形象，繼承并發(fā)揚井岡山精神，開拓創(chuàng)新。廬陵文化是一種兼收并容的文化群體，通過學習讓學生懂得如何對不同文化進行兼容并包，尊重多樣文化，吸取人類優(yōu)秀文化的營養(yǎng)，從而培養(yǎng)學生對文化的一種理解和品鑒，提高文化品位和審美情趣。在活動中師生用英語對廬陵文化進行介紹和開展活動，提高學生的英語語言技能。

3.2 研究對象

本研究教學實驗對象為：廬陵文化源地一所省屬普通二本高校，2014級英語專業(yè)大一一個班23名本科生，對照班為另一平行班。在綜合英語課堂上進行為期一年的培養(yǎng)民俗文化素養(yǎng)教學實驗研究。

3.3 教學實驗過程

教學實驗分為學生課堂文化活動和課外實地考查活動。課堂文化活動在課堂完成，每堂課由一個學生根據(jù)自己的興趣和愛好進行5-10分鐘的陳述活動，或者小組表演活動，重點介紹廬陵文化或自己家鄉(xiāng)的文化，讓全體學生了解廬陵文化或中國各地的傳統(tǒng)文化；根據(jù)學生的陳述內(nèi)容，老師或其他學生向做陳述的學生提出2-3個問題，進行互動。課外實地考查活動，學生根據(jù)自己的興趣，選擇相關(guān)廬陵文化內(nèi)容，利用周末或節(jié)假日對廬陵文化古跡地或風俗進行實地考察，或?qū)ο嚓P(guān)文化知識進行閱讀、思考及寫作。將拍攝的照片或?qū)懗傻奈淖肿龀蒔PT，或者寫成小劇本，語言以英語為主，在課堂上與同學們分享。

3.4民俗文化內(nèi)容

在試驗過程中，學生分享的廬陵文化的內(nèi)容主要集中在這幾個方面：人文文化、宗教文化，書院文化以及民俗風情等方面。

廬陵人文文化：歷史名人文化，廬陵古村文化。就歷史名人文化，學生介紹人物主要為歐陽修和文天祥。其中歐陽修主要介紹其在文學詩詞的偉大成就以及文學代表詩詞的中英文賞析，如《采桑子》、《醉翁亭記》等。學生介紹文天祥 “為民”政治思想、充滿正氣的民族愛國主義精神與情操以及其代表詩歌《過零丁洋》的中英文賞析。關(guān)于古村文化，介紹了渼陂古村和釣源古村。有關(guān)這些古村的地理位置、歷史、獨特古老的建筑風格，如古村的水塘、祠堂、書院和牌坊、古村的歷史人物或歷史古跡等，象渼陂古村的紅色革命根據(jù)地，釣源古村的歐陽修宗祠等，以及與之關(guān)聯(lián)的歷史的商賈文化等。學生將歷史、文學、建筑、民俗等串聯(lián)在一起，形成一個立體、形象、生動的民俗文化風景圖。

宗教文化學生主要介紹了青原山的佛教，包括青原山上主要的風景點、有名的凈居寺和青原會館等。重點介紹了凈居寺的來歷、名人的題字與詩詞、建筑風貌、著名的寺廟主持等。

書院文化有著名的白鷺洲書院、陽明書院。具體有書院的風景照，歷史，名人以及成就等。關(guān)于廬陵文化以“三千進士冠華夏，文章節(jié)義堆花香”而著稱。廬陵府歷史上考取進士三千(天下第一)和狀元二十一(天下第二)。還有“團體雙連冠”現(xiàn)象在中國科舉史上絕無僅有，即明朝建文二年即1400年，江西廬陵府人囊括狀元、榜眼、探花前四名；明永樂二年即1404年，廬陵府人囊括了狀元、榜眼、探花、二甲第一名、第二名、第三名、第四名等前七名。廬陵民間有“一門六進士，隔河兩宰相”、“五里三狀元，九子十知州，十里九布政，百步兩尚書”、“父子探花狀元，叔侄榜眼探花”等歌謠和美傳。明《永樂大典》中即有“天下多舉子，朝中半江西，翰林多吉安”的記載。吉安歷史上這種人才輩出的現(xiàn)象蔚為壯觀，為國家的歷史發(fā)展做出了巨大貢獻，在各個領(lǐng)域內(nèi)留下了值得后人永遠可學的文化遺產(chǎn)和精神力量。廬陵文化是中國古代文化歷史上一個重要的文化現(xiàn)象，值得后人深入研究和挖掘。

廬陵民俗風情文化有農(nóng)耕文化，對稻禾的信仰，插秧割稻習俗；對生豬耕牛的尊重寵愛習俗；燈彩之花習俗如：龍燈、鯉魚燈、獅子舞、跑馬燈等；還有中秋燒塔、對轎對等民俗。學生著重介紹中秋燒塔。在柘溪村，中秋燒塔代代相傳、燒塔習俗別具一格。中秋節(jié)那天，村民們殺雞宰鴨，備月餅、米果。然后拾殘磚斷瓦，壘寶塔。晚上全村聚集燒塔大坪里，自備稻草或柴火、老酸酒(醋)或米湯。月上中天，村民們擺上柚子、月餅、點好香燭、鳴放鞭炮祭月；敲打鑼鼓，開始燒塔，澆上酸酒或米湯，燒至寶塔吐火舌，紅透半邊天；打黃龍彩旗，撐宮燈，耍龍燈，唱山歌、小調(diào)，祈求五谷豐登，歲歲平安。中秋燒塔是廬陵文化中的瑰寶，具有較高民俗文化價值。

3.5 實驗教學結(jié)果討論

在民俗文化活動教學實驗開展后一個學年后，對實驗班和對照班學生進行調(diào)查和訪談。統(tǒng)計結(jié)果發(fā)現(xiàn)，實驗班學生和對照班學生在以下這些方面相差較大：(1)培養(yǎng)學生中外文化素養(yǎng)方面：實驗班是82%，對照班是42%；(2)培養(yǎng)跨文化交際能力方面：實驗班是73% ，對照班是50%；(3)課堂活動內(nèi)容：中國傳統(tǒng)民俗文化，實驗班100%，對照班25%；(4)課堂互動活動：小組角色扮演，實驗班是100%，對照班是29%。(5)課外作業(yè)：實地參觀考察與民俗文化有關(guān)的景觀和閱讀相關(guān)書籍，實驗班是100%，對照班是0%。 實驗班學生認為，以做陳述作為每節(jié)課的開始程序，每節(jié)課都有新感覺，有一些期待，能使人振奮，了解了廬陵民俗文化的很多知識以及其他地方的傳統(tǒng)文化。做陳述有機會展示自我，問答時吸收同學的想法；角色扮演能真實模擬英語環(huán)境，鞏固知識，提高口語，見識更廣，思辨能力增強。角色扮演自由發(fā)揮空間大，口語得到鍛煉，生動有趣，充分發(fā)揮個人想象力和創(chuàng)造力，提高語言交際能力，詞匯表達能力，鍛煉上臺能力。加強了對PPT的了解和掌握；提高了團隊合作精神和表演能力。這些互動活動激發(fā)了學生對綜英課的興趣，課堂生動有趣；既娛樂自己又娛樂大家，使課堂氣氛活躍；增加同學之間的交流。課外活動使學生了解了吉安這座城市，增加了對家鄉(xiāng)的熱愛。

對照班學生認為，在老師組織的互動活動中，喜歡和同學討論，可以拓展每個人的思維能力和思考問題的方式；喜歡角色扮演，可以放松用英文交流，有趣；激發(fā)了學習英語的興趣；與同學討論，完善自己，從同學身上學到更多的知識和能力；能夠很好地進行師生互動，調(diào)動課堂氣氛和同學們的積極性；使課堂生動有趣，可以與同學進行思想交流，鍛煉口語，挺高思維能力和組織語言能力；闡述PPT的時候提高了表達能力，鍛煉了膽量；提高了演講能力，語言交際能力；知識面提高；與老師互動講話更加有條理，有思路；思維能力增強；團隊意識增強，看待問題更加全面；上課發(fā)言、做陳述不再緊張等。

通過調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，實驗班學生在多元讀寫能力的四個方面(張德祿[7])均有提高。(1)素質(zhì)方面：道德、社交、創(chuàng)新能力；(2)專業(yè)方面：語言和非語言讀寫能力；跨語言、跨文化能力 ；(3)技術(shù)方面：媒體技術(shù)和模態(tài)選擇能力；(4)操作方面：選擇和搜索能力；組織和領(lǐng)導(dǎo)能力。因此，在有目的的培養(yǎng)大學生的民俗文化素養(yǎng)的教學實驗中，在民俗文化素養(yǎng)方面，實驗班學生與對照班學生有顯著差異。在一年的教學中，通過課外活動考察和課堂活動的展示，實驗班學生不僅對廬陵文化源地有了感性和理性的認識，而且對廬陵民俗文化有了較深的認識，增加了對廬陵古城的自豪感，并且增加了他們對廬陵文化乃至部分中國傳統(tǒng)文化的認識和理解。

4. 結(jié)語

在英語教學中加強中國文化滲透, 是社會發(fā)展和跨文化交際的需要, 是繼承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的需要, 是樹立學生文化意識的需要。高校的英語專業(yè)教學必須滲透中國傳統(tǒng)文化，才能充分實現(xiàn)外國文化和中國文化兩者的有機融合，讓學生樹立民族自豪感和自尊心，心系中國夢，才能從根本上改變英語專業(yè)學生的中國文化缺失的現(xiàn)象。

[1] 鐘敬文.民俗文化的性質(zhì)與功能[J]. 哲學動態(tài),1995(1):22-25.

[2] 陶立璠.民俗學概論[M].北京：中央民族學院出版社，1987.

[3] 王亞芳. 略論民俗文化的課程開發(fā)[J]. 貴州教育學院學報，2007(10)：05-07.

[4]周燕，毛軍社.中國傳統(tǒng)文化與英語專業(yè)教學有機融合的探討[J]長春教育學院學報，2011(9)：116-117.

[5] 劉東艷. 英語專業(yè)大學生中傳統(tǒng)文化缺失的原因與對策[J]. 宿州教育學院學報, 2007(2):132-134.

[6] 田國力、朱 燕.英語專業(yè)學生的中國傳統(tǒng)文化缺失現(xiàn)象及教學補救策略[J].河北大學成人教育學院學報,2007(3):55-56.

[7] 張德祿. 外語多元讀寫能力培養(yǎng)教學設(shè)計研究[J].中國外語，2014(5)：45-52.

2015-11-05

本文為江西省藝術(shù)規(guī)劃項目“英語專業(yè)大學生民俗文化素養(yǎng)培養(yǎng)研究——以廬陵文化為例”( 項目編號：YG2014159)階段性成果。

覃玖英(1970-)，女，同濟大學博士生，講師。研究方向：功能語言學，外語教學。