劉志維

（浙江海洋大學(xué)外國語學(xué)院，浙江舟山316022）

群島新區(qū)英語教學(xué)中海洋文化的導(dǎo)入及策略

劉志維

（浙江海洋大學(xué)外國語學(xué)院，浙江舟山316022）

為加快群島新區(qū)的發(fā)展，舟山急需培養(yǎng)一批能介紹當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，將舟山的海洋文化推向世界，讓更多的人感受“舟山群島”獨(dú)特魅力的英語人才。而在人才培養(yǎng)過程中，考慮到語言與文化的密切聯(lián)系，在對(duì)相應(yīng)人才進(jìn)行語言培訓(xùn)的同時(shí)必須注重文化因素，尤其是具有群島特色海洋文化的導(dǎo)入。導(dǎo)入過程中既要注重教師隊(duì)伍的海洋文化意識(shí)培養(yǎng)；又要補(bǔ)充、完善教輔教材的海洋特色文化內(nèi)容；更需推敲、剖析群島新區(qū)特色方言、切實(shí)領(lǐng)會(huì)海洋文化內(nèi)涵。通過這一系列的策略，最終培養(yǎng)出一批能用英語流利介紹群島海洋文化的人才，從而促進(jìn)群島新區(qū)的快速發(fā)展。

新區(qū)英語教學(xué)；海洋文化；導(dǎo)入

2011年6月30日，中國國務(wù)院正式批準(zhǔn)設(shè)立浙江舟山群島新區(qū)，舟山成了首個(gè)以海洋經(jīng)濟(jì)為主題的國家級(jí)新區(qū)。自此，舟山政府積極探索、發(fā)展以臨港工業(yè)、港口物流、海洋旅游、海洋漁業(yè)等海洋類產(chǎn)業(yè)為支柱，具有鮮明海洋特色的開放型經(jīng)濟(jì)體系。旨在將單一的傳統(tǒng)海島經(jīng)濟(jì)向綜合化、現(xiàn)代化海洋經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)化。轉(zhuǎn)型過程中，舟山急需培養(yǎng)或引進(jìn)一批具有國際視野，能合理利用國內(nèi)外優(yōu)勢(shì)資源，積極推動(dòng)新區(qū)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展，能擔(dān)負(fù)起國內(nèi)、國際交流重任的跨文化交際復(fù)合型人才。這些人才不僅需具備扎實(shí)的英語語言功底，同時(shí)還需熟諳群島新區(qū)海洋文化。新區(qū)各個(gè)學(xué)校，尤其是高校，有必要在英語課堂教學(xué)中導(dǎo)入海洋文化，使學(xué)生在掌握英語語言技能，了解、吸收西方優(yōu)秀文化的同時(shí)，能秉承當(dāng)?shù)睾Ｑ笪幕?，再通過英語這一世界性的語言，將其推出國門，引入世界。從而使舟山群島這顆久養(yǎng)深閨的“東方明珠”在世界范圍內(nèi)彰顯其特有的魅力。

一、語言與文化的關(guān)系

“語言是文化的載體，又是文化的一部分?！盵1]在人類社會(huì)的形成、發(fā)展過程中，語言與文化的發(fā)展變化是同步進(jìn)行的，沒有語言就沒有文化。早在20世紀(jì)20年代，美國語言學(xué)家Sapir在Language一書中就指出：“語言有一個(gè)環(huán)境，它不能脫離文化而存在，不能脫離社會(huì)繼承下來的傳統(tǒng)和信念?！盵2]語言是文化形成和發(fā)展的前提，文化的發(fā)展又促進(jìn)了語言的豐富和發(fā)展。任何企圖分裂兩者關(guān)系的行為都將破壞語言和文化的完整性。正如美國外語教學(xué)專家溫斯頓.布倫姆伯克所言：“培養(yǎng)學(xué)生只懂語言而不懂文化，是培養(yǎng)能說流利語言的傻瓜的最好辦法。”[3]而語言學(xué)家羅伯特.拉多(Robertlado)則明確指出“我們不努力去掌握文化背景知識(shí)，就不可能教好語言。語言是文化的一部分，不懂得文化的一些模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)好一種語言。”[4]外語教學(xué)的目的就是提高學(xué)生的跨文化交際能力，其中包括文化知識(shí)的傳播和文化意識(shí)（Cultural Awareness)的培養(yǎng)。[5]缺乏對(duì)各國文化的了解，跨文化交際過程中勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)“文化振蕩（Cultural Shock)”或“文化沖突（Cultural Conflict)”現(xiàn)象。此類問題早在20世紀(jì)80年代就受到了眾多專家學(xué)者的廣泛關(guān)注：鄧炎昌、劉潤青的《語言與文化——英漢語言文化對(duì)比》；往福祥、吳漢櫻《文化與語言》；胡文仲的《文化與交際》......都詳細(xì)探討了語言教學(xué)中文化導(dǎo)入的重要性和必要性。[6]

二、英語教學(xué)中中西方文化導(dǎo)入的失衡現(xiàn)狀

基于語言與文化的密切關(guān)系，《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》明確指出：“要提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，適應(yīng)我國社會(huì)發(fā)展和國際交流的需要；培養(yǎng)學(xué)生能翻譯介紹中國國情或文化的文章；大學(xué)英語課程不僅是一門語言基礎(chǔ)課程，也是拓展知識(shí)、了解世界文化的素質(zhì)教育課程；設(shè)計(jì)大學(xué)英語課程時(shí)也應(yīng)當(dāng)充分考慮對(duì)學(xué)生文化素質(zhì)培養(yǎng)和國際文化知識(shí)的傳授?！盵7]為此，自20世紀(jì)80年代末以來，各高校英語教學(xué)大綱紛紛從“文化素養(yǎng)”“跨文化交際能力”培養(yǎng)方面入手，逐步重視英語教學(xué)過程中英美文化知識(shí)的導(dǎo)入。而實(shí)際教學(xué)過程中，許多老師自然而然地認(rèn)為“學(xué)生對(duì)本族語文化已相當(dāng)?shù)亓私狻保瑥亩谡n堂上忽略了對(duì)學(xué)生進(jìn)行中國文化意識(shí)的引導(dǎo)與培養(yǎng)。如此一來，后果就是：學(xué)生能用英語津津樂道地談?wù)撐鞣降奈幕?xí)俗、政治生活，卻無法用英語簡單地介紹中華5000年的悠久歷史、文化。這必將導(dǎo)致跨文化交際困難乃至失敗。正如王宗炎所言：“跨文化交際是雙方的交流，而不是單方面向另一方面學(xué)習(xí)。”[8]一批只懂西方文化卻缺乏中方文化底蘊(yùn)的英語學(xué)子，在中西方交流方面極有可能出現(xiàn)“中國文化失語”現(xiàn)象，即在英語交流語境下所表現(xiàn)出來的本族語文化知識(shí)匱乏現(xiàn)象。

三、英語課堂教學(xué)中導(dǎo)入本土文化的必要性

作為一個(gè)社會(huì)學(xué)概念，文化從廣義上講涵蓋了人類從衣食住行、價(jià)值取向、風(fēng)俗人情到文學(xué)藝術(shù)、宗教信仰、政治經(jīng)濟(jì)等方方面面。[9]不同時(shí)代、不同地域的人群擁有各自不同的文化。也正因文化的多樣性和差異性，使得不同文化背景的交際主體在跨文化交際中常因無法正視、感知他人的價(jià)值取向、宗教信仰、生活方式等而引發(fā)誤解、偏見乃至糾紛。一個(gè)區(qū)域若想在政治、經(jīng)濟(jì)方面得以快速發(fā)展，就需先將該區(qū)域的文化發(fā)揚(yáng)光大，再通過合適的語言將其廣泛傳播，推向世界。舟山作為中國第一個(gè)以海洋經(jīng)濟(jì)為主題的國家級(jí)新區(qū)，必須將舟山群島特色的海洋文化推向大眾，植入人心。不僅要使國人了解當(dāng)?shù)氐暮Ｑ筇厣幕?，更?yīng)讓外鄉(xiāng)客了解海洋文化。這就急需一批能用國際性語言——英語，流利介紹當(dāng)?shù)匚幕娜耸?。而作為?dāng)?shù)馗咝?，就該義不容辭地在英語課堂教學(xué)中因地制宜地導(dǎo)入海洋本土文化，使學(xué)生在熟練掌握英語知識(shí)的基礎(chǔ)上能用英語簡單地介紹海洋文化，再通過與西方國家的跨文化交際，達(dá)到將中國舟山的海洋文化推入國際市場(chǎng)的目標(biāo)。進(jìn)而使更多的人了解海洋文化，關(guān)注群島發(fā)展。

四、群島新區(qū)英語教學(xué)中海洋文化的導(dǎo)入策略

為適應(yīng)舟山群島新區(qū)發(fā)展的需要，當(dāng)?shù)馗咝Ｔ谟⒄Z課堂上不僅要介紹西方文化，使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語知識(shí)的同時(shí)了解、掌握英語國家的文化，從而更完整、更準(zhǔn)確地掌握英語語言知識(shí)。同時(shí)，更應(yīng)滲入當(dāng)?shù)睾Ｑ笪幕?，使學(xué)生能將海島特色文化推向國際市場(chǎng)。為此，作為群島新區(qū)——舟山的英語教學(xué)需從以下幾方面著手，切實(shí)提高教學(xué)效果，適應(yīng)群島新區(qū)發(fā)展的需要。

（一）強(qiáng)化教師隊(duì)伍的海洋文化意識(shí)

英語課堂是激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要場(chǎng)所。教師作為英語課堂的主要責(zé)任人，其文化修養(yǎng)及對(duì)本土文化的認(rèn)知、態(tài)度，不可避免地會(huì)對(duì)學(xué)生認(rèn)知、接受本土文化起到至關(guān)重要的作用。為此，舟山的英語教師需要合理掌握海島居民的生活習(xí)慣、精神信仰、風(fēng)俗人情等最常見的文化內(nèi)容，以便在講解西方文化知識(shí)的同時(shí)能適時(shí)導(dǎo)入本土文化內(nèi)容，讓學(xué)生能通過對(duì)比更好地了解同類事物、活動(dòng)在不同文化語境下的獨(dú)特表現(xiàn)形式。另外，舟山作為“海上絲綢之路”的重要通道，是鑒真東渡、遣唐使往來、鄭和下西洋的始發(fā)站或中轉(zhuǎn)站；舟山漁場(chǎng)是世界四大著名漁場(chǎng)之一，沈家門漁港是世界三大著名漁港之一；集佛教圣地與海山風(fēng)光于一體的普陀山，是世界上唯一一座位于海島的佛教名山，在國內(nèi)外享有盛名；作為以海為生的海島人，民間藝術(shù)中的“舟山鑼鼓”、“觀音傳說”、“舟山漁民號(hào)子”、“漁民開洋、謝洋節(jié)”、“傳統(tǒng)木船制造藝術(shù)”......已被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄。[10]這些均是作為舟山群島新區(qū)英語教師所必須明白的特色文化。

（二）增加教輔教材的海洋文化內(nèi)容

眾所周知，很多英語教材往往會(huì)提及西方的各種節(jié)日，例如圣誕節(jié)作為英語國家的一項(xiàng)重要節(jié)日，勢(shì)必會(huì)被多次提及。在講解這一節(jié)日時(shí)，學(xué)生需被告知圣誕節(jié)是為了慶祝圣嬰——耶穌誕生的日子。那一天，所有人會(huì)互贈(zèng)禮物表達(dá)美好祝愿；家家戶戶會(huì)用杉柏之類常青樹掛滿圣餅、禮物裝飾成圣誕樹以示生命長存，幸福常在。在介紹這類西方節(jié)日的同時(shí)，教師可巧妙地引入中國的春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)在中國的重要性絕不亞于圣誕節(jié)在西方國家的地位。春節(jié)期間，親戚朋友亦會(huì)互相拜訪，互贈(zèng)禮物。同時(shí)，更應(yīng)特別指出舟山居民春節(jié)中的一點(diǎn)獨(dú)特之處：年夜飯中一般必不可少的會(huì)出現(xiàn)各種魚類，預(yù)示“年年有魚（余）”，而吃魚的時(shí)候一般不翻身，不把魚反過來吃。因?yàn)?，魚和漁同音，魚翻身會(huì)暗示漁（船）翻身，這正是海島居民尤其是漁民的大忌諱。此外，教師也可引入“觀音節(jié)”，猶如西方人崇拜基督一般，國人對(duì)佛和觀音充滿敬意，而舟山作為“觀音娘娘”的常駐地，島上居民對(duì)“觀音”敬愛有加。因此，每年農(nóng)歷的2月19，6月19和9月19分別作為觀音娘娘圣誕、成道和勝緣（成佛）的日子。那3天，全國各地的朝拜者紛至沓來，將普陀山圍得水泄不通以熱烈慶祝觀音的誕生成仙，同時(shí)也祈求觀音保佑世人平安幸福。類似的內(nèi)容可在課堂教學(xué)中以教材或教學(xué)輔助材料的方式呈現(xiàn)，供學(xué)生自由交流、討論。如此，既可保證教學(xué)效果又可增加課堂教學(xué)的趣味性、生動(dòng)性，使學(xué)生在練習(xí)英語口語交際能力的同時(shí)更好地了解本土文化，為日后本土文化的廣泛傳播打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

（三）挖掘當(dāng)?shù)胤窖缘暮Ｑ笪幕瘍?nèi)涵

邵敬敏先生曾指出：“文化對(duì)語言的影響反映在語匯上最濃烈、明顯、突出、集中，而在語音、語法上則比較清淡?！盵8]所以，要加強(qiáng)英語教學(xué)中海洋文化的導(dǎo)入，必不可少的需要去推敲、琢磨具有漁農(nóng)特色的舟山方言。例如，在舟山，人們把“盛飯”說成“起飯”。因?yàn)?，在舟山方言中，“盛”與“沉”同音，“飯”與“帆”同音，“盛飯”聽起來就是“沉帆”。而“沉帆”即是“沉船”的意思，這正是舟山人尤其是漁民家族的大忌。故大家在日常生活中盡量避免提及。除此之外，極具舟山特色的漁家歇后語更是透著濃濃的海洋文化氣息。例如：帶魚吃肚皮——說話講道理。要理解這一歇后語就必須明白“舟山帶魚”的特色。它味道鮮美、耐人回味，尤其是其肚皮上的肉，肉質(zhì)爽口、油而不膩，是帶魚身上最能挑戰(zhàn)人類味覺的一個(gè)部分。只要嘗過帶魚肚皮上的肉就會(huì)對(duì)舟山帶魚的美味贊不絕口。同理，在勸說別人或協(xié)商、理論過程中，唯有層層分析、闡釋個(gè)中道理才能以理服人、令人心悅誠服。這就是該歇后語的意義。同樣，對(duì)于“一籃梅童（魚）——全是頭”這一歇后語的理解，人們必須先明白梅童魚的特點(diǎn)，這是又一種味道鮮美的舟山魚類，而其身短頭大，整條魚看起來比例極不協(xié)調(diào)，頭占了大部分比例，身子極小。所以才衍生出了這一歇后語。英語課堂上，教師若能適當(dāng)引入此類海洋味濃郁的方言、歇后語，通過自發(fā)討論、深入解析，既可有效活躍英語課堂氣氛，又能將海洋文化知識(shí)潛移默化地植入學(xué)子腦海。

語言與文化相輔相成，舟山群島新區(qū)的英語教學(xué)中離不開西方文化的導(dǎo)入與闡釋，以便使學(xué)生更好地掌握英語背景知識(shí)。同時(shí)，也不可忽視對(duì)學(xué)生所在地本土文化的引入與探討，以便水到渠成地通過英語這一國際性的語言將當(dāng)?shù)睾Ｑ笪幕葡蚴澜纾鹑藗兊年P(guān)注，從而提升舟山群島新區(qū)知名度，促進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。而推崇海洋文化過程中，既要加強(qiáng)對(duì)教師隊(duì)伍的海洋文化知識(shí)的灌輸，又需注重教輔教材的修訂、編寫工作。通過增加教輔教材的本土文化內(nèi)容提升學(xué)生的海洋文化意識(shí)。除此之外，鑒于語言與文化的密切關(guān)系，教學(xué)者應(yīng)循循善誘，引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)琢磨具有地方特色的方言，從方言中深刻理解海洋文化的內(nèi)涵，真正達(dá)到“以語言論文化，由文化促語言（發(fā)展）”的境界。

[1]胡文仲.英語教學(xué)中為什么要涉及文化[J].外國語,1986(4);8-10.

[2]魏蘭桂.外語教學(xué)要重視文化因素[J].山東大學(xué)學(xué)報(bào),2002(4):39-41.

[3]楊學(xué)云.基于大學(xué)英語課程教學(xué)的文化導(dǎo)入研究[J].外國語文,2010(4):127-130.

[4]Lado,Robert.Linguistics Across Culture[M].Ann Arbor:the University of Michigan Press,1957.

[5]章慧榮.英美文學(xué)多維度文化導(dǎo)入教學(xué)范例[J].解放軍外國語學(xué)院學(xué)報(bào)，2006（6）：44-48.

[6]張勇.英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的重要性[J].天津外國語學(xué)院學(xué)報(bào),2003,10(10):76-80.

[7]教育部高等教育司.大學(xué)英語課程教學(xué)要求[M].北京.外語教學(xué)與研究出版社,2007.

[8]李桂苓.大學(xué)英語教學(xué)中本土文化導(dǎo)入及策略[J].教育理論與實(shí)踐,2014(18):57-59.

[9]劉智.大學(xué)英語教學(xué)中的文化導(dǎo)入[J].教育學(xué)研究,2003(6):92-95.

[10]舟山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示廳將于春節(jié)前開廳[EB/OL].(2014-01-21)[2016-03-22].http://zj.people.com.cn/n/2014/0121/c186957 -20441583.html.

The Strategies of Introducing Maritime Culture in English Teaching in Zhoushan Archipelago New Area

LIU Zhiwei
(School of Foreign Languages,Zhejiang Ocean University,Zhoushan 316022,China)

To promote the development of Zhoushan Archipelago New Area,it is necessary to cultivate the English talents who can introduce the local maritime culture and the particular charm of the new area to the world.Language and culture are closely related, therefore,culture,especially the typical maritime culture must be taken into consideration in the process of English training.Relative teachers should be aware of the maritime culture.Meanwhile,teaching materials focusing on the maritime culture must be perfected and fully supplied.Besides,the local dialects which can reflect the features of the area should be elaborated so as to better understand the connotation of maritime culture.All these strategies help to cultivate the English talents and promote the development of the new area.

English teaching in Zhoushan Archipelago New Area;maritime culture;introduction

H319.3

A

1008-8318（2016）03-0073-04

2016-04-14

劉志維（1980-），女，浙江舟山人，副教授，碩士，研究方向：外國語言學(xué)及英語語言學(xué)。