周克虎

（寧波大學(xué)歷史系，浙江寧波315211）

從王士性《廣志繹》管窺明代浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)

周克虎

（寧波大學(xué)歷史系，浙江寧波315211）

通過對(duì)《廣志繹》關(guān)于浙東寧、紹、臺(tái)、溫地區(qū)海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)記載的分析可知，這些地區(qū)的海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)相當(dāng)發(fā)達(dá)，對(duì)當(dāng)代漁民的生活水平和價(jià)值觀都有重要影響。海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)是一種不同于陸地農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的經(jīng)濟(jì)類型，從事漁業(yè)比從事農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)要大得多，而且遠(yuǎn)比農(nóng)業(yè)復(fù)雜得多。明代浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)與商品經(jīng)濟(jì)是直接聯(lián)系在一起的，海洋經(jīng)濟(jì)已高度的商品化了。海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中也存在著封建關(guān)系，并蘊(yùn)含有一定的資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽。同時(shí)，占有大量生產(chǎn)資料的勢(shì)力之家（船主）在浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)主導(dǎo)地位，而沒有或占有少量生產(chǎn)資料的貧民則處于從屬地位。

《廣志繹》；浙東；海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì);商品化

明萬歷時(shí)期的王士性在其《廣志繹》中對(duì)浙東寧、紹、臺(tái)、溫這幾個(gè)沿海地區(qū)的海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)有很多記載，據(jù)其在《自敘》中所言：“余言否否，皆身所見聞也，不則寧闕如焉”①，可知這些記載都是他在這些地區(qū)游歷的所見所聞，可以說是實(shí)地考察記錄，其中很多記載在正史中是沒有的，史料價(jià)值相當(dāng)高，有必要對(duì)其進(jìn)行一定的研究。因此，文章擬以王士性的《廣志繹》為考察對(duì)象，對(duì)明代時(shí)期浙東沿海地區(qū)的海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行研究，以期闡明海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)與陸地農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的不同特征，以及海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)對(duì)沿海地區(qū)居民生活的影響及其所反映出來的社會(huì)關(guān)系。

一、明代浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的地位

正所謂“靠山吃山，靠水吃水”，這是對(duì)人們根據(jù)自身所處自然地理環(huán)境的不同而從事相應(yīng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)和生活的形象描述。浙東沿海地區(qū)的人民就是“靠水吃水”之屬，即以海洋為依托從事海洋經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)，以海洋漁業(yè)為主，其次有海上貿(mào)易和煮鹽業(yè)，這是一種不同于陸地農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的一種生產(chǎn)和生活方式。寧、紹、臺(tái)、溫緊鄰海洋，海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)是這些地區(qū)具有重要地位的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)部門，當(dāng)然，海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)并不是唯一的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)部門，不是所有的居民都從事海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)，王士性在其《廣志繹》中說：“臺(tái)、溫、處山海之民，獵山漁海，耕農(nóng)自食，賈不出門”②，可見臺(tái)、溫地區(qū)除了漁業(yè)生產(chǎn)之外，還有農(nóng)業(yè)、商業(yè)，寧、紹地區(qū)也一樣，因文章專以海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)為研究對(duì)象，其他的經(jīng)濟(jì)門類暫且不論。

海洋經(jīng)濟(jì)包括漁業(yè)、海上貿(mào)易及煮鹽業(yè)，《廣志繹》中對(duì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的記載最多，主要表現(xiàn)在其從業(yè)人口上。據(jù)明人王忬說：“百八十年以來，海濱之民，生齒蕃息，全靠漁樵為活”③，可見漁業(yè)經(jīng)濟(jì)是明代海濱地區(qū)極其重要的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)部門，同樣作為海濱地區(qū)且人口眾多的浙東寧紹臺(tái)溫地區(qū)，海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)顯得更為重要，是僅次于農(nóng)業(yè)的一大經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)部門，農(nóng)業(yè)人口之外的大部分都從事漁業(yè)，可以說是“非農(nóng)即漁”，漁民構(gòu)成了這些地區(qū)人口的第二大組成部分。王士性在《廣志繹》中說：“臺(tái)、溫、處山海之民，獵山漁海，耕農(nóng)自食，賈不出門”④，又說：“浙中惟臺(tái)一郡連山，圍在海外，另一乾坤。其地東負(fù)?！坶煌ǎ藤Z不行，其地止農(nóng)與漁，眼不習(xí)上國之奢華，故其俗猶樸茂近古”⑤，可見臺(tái)、溫地區(qū)漁業(yè)和農(nóng)業(yè)是其兩大經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)部門無疑。王仕性說：“臺(tái)、溫二郡，以所生之人食所產(chǎn)之地，稻麥菽粟尚有余饒。寧波齒繁，常取足于臺(tái)，閩福齒繁，常取給于溫，皆以風(fēng)颿過海，故臺(tái)、溫閉糴，則寧、福二地遂告急矣?！雹夼_(tái)、溫二地的糧食供應(yīng)能影響寧、福二地的穩(wěn)定局勢(shì)，證明臺(tái)、溫二地的農(nóng)業(yè)占據(jù)首要位置無疑，那么漁業(yè)則是僅次于農(nóng)業(yè)的另一大經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)部門。

寧、紹地區(qū)漁業(yè)也是僅次于農(nóng)業(yè)的一大經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)部門。寧、紹平原的農(nóng)耕面積比臺(tái)、溫二地要大得多，其糧食生產(chǎn)量并不低于臺(tái)、溫二地，但其糧食仍不能自給，寧波還要“常取足于臺(tái)”，原因在于“寧波齒繁”，《廣志繹》記載：“又如寧、紹人什七在外，不知何以生齒繁多如此”⑦，“紹興、金華二郡，人多壯游在外，如山陰、會(huì)稽、余姚生齒繁多，本處室廬田土，半不足供，其儇巧敏捷者入都為胥辦，自九卿至閑曹細(xì)局無非越人，次者興販為商賈”⑧?？梢妼?、紹地區(qū)人地矛盾已經(jīng)很突出，耕地面積嚴(yán)重不足，非農(nóng)業(yè)人口占很大比重。多出來的這些人口不可能全都從事商業(yè)，明清時(shí)期江浙地區(qū)商品經(jīng)濟(jì)雖然很繁榮，在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度較高的蘇、杭地區(qū)農(nóng)業(yè)之外可能就是商業(yè)，但寧、紹地區(qū)還達(dá)不到這種程度，游離于農(nóng)業(yè)之外的人口除一部分從事商業(yè)外，其余大部分應(yīng)該都從事漁業(yè)，就寧、紹所處的地理位置來看，除了農(nóng)業(yè)沒有理由不選擇漁業(yè)作為謀生方式，況且還有部分人口是亦農(nóng)亦漁的，《天下郡國利病書》載：“海民生理，半年生計(jì)在田，半年生計(jì)在海，故稻不收謂之田荒，魚不收謂之?；摹雹幔蕦?、紹地區(qū)漁業(yè)是僅次于農(nóng)業(yè)的第二大經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)部門。

二、明代浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)狀況及其商品化

綜上所述，筆者認(rèn)為漁業(yè)是寧、紹、臺(tái)、溫地區(qū)的第二大產(chǎn)業(yè)，漁業(yè)在這些地區(qū)居民的經(jīng)濟(jì)生活中占據(jù)重要地位，對(duì)人們的生計(jì)必然有著重要影響。王士性在《廣志繹》中說：“寧、紹、臺(tái)、溫連山大海，是為海濱之民……海濱之民，餐風(fēng)宿水，百死一生，以有海利為生不甚窮，以不通商販不甚富……俗尚居奢儉之半”⑩，此話雖有些夸張成分，但也說明了兩個(gè)問題：其一，漁業(yè)是一種高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，從事漁業(yè)付出的代價(jià)較其他行業(yè)要大得多，但很多人不得不以此謀生；其二，漁業(yè)收入是這些地區(qū)居民生活的主要經(jīng)濟(jì)來源，有很多甚至是唯一來源，漁業(yè)不但影響人們的生活質(zhì)量，還影響到人們的價(jià)值觀念。因?yàn)閺氖聺O業(yè)所獲得的財(cái)富都是冒著生命危險(xiǎn)換來的，比從事農(nóng)業(yè)獲得財(cái)富更來之不易，這不能不對(duì)人們的價(jià)值觀念產(chǎn)生重要影響，尤其是臺(tái)州地區(qū)，其地“舟楫不通，商賈不行，其地止農(nóng)與漁，眼不習(xí)上國之奢華，故其俗猶樸茂近古”?，農(nóng)業(yè)和漁業(yè)都不容易獲得大量財(cái)富，自然不具備奢華的經(jīng)濟(jì)條件了。

但以上有一個(gè)問題需要特別說明，即漁民獲得的海產(chǎn)品主要不是為了滿足自己食用，而是為了通過市場(chǎng)交易將這些海產(chǎn)品出售換取貨幣，然后再買回自己所需的生活必須品，如柴米油鹽等，尤其是寧、紹地區(qū)非農(nóng)業(yè)人口非常多，這部分人口所需的糧食自然要從市場(chǎng)上購買，除購買所需生活物品外，一般都能有所結(jié)余，因此基本生活是有保障的，故不甚窮。就寧波來說，這些海產(chǎn)品主要銷售在當(dāng)?shù)兀踔劣型獾睾Ｉ痰綄幉ń灰缀．a(chǎn)品，《廣志繹》記載：“每期下三日網(wǎng)，有無皆回，舟回則抵明之小浙港以賣。港舟舳艫相接，其上蓋平馳可十里也”?，寧波的小浙港是重要的海產(chǎn)品集散地，商賈云集。據(jù)《四明談助》載：“以上水族產(chǎn)不一方，而舟運(yùn)肩挑，皆先聚于牙行，復(fù)為發(fā)開”?；又據(jù)明人張邦奇說：“甬東為海岓孤絕處，鮫門虎蹲……海鄉(xiāng)之民，以滄海為菑畬，每歲孟夏以后，大舶數(shù)百艘，乘風(fēng)掛帆，蔽大洋而下，而臺(tái)溫汀漳諸處，海賈往往相逐，出入蛟門”??？芍獙幉ㄊ钦銝|一個(gè)重要的海產(chǎn)品集散地，當(dāng)?shù)貪O民及外地漁民都在寧波進(jìn)行海產(chǎn)品交易，浙東的其他幾個(gè)地方也有類似的海貨交易市場(chǎng)，只是沒有如寧波這樣的規(guī)模。既然海產(chǎn)品的銷售和生活必需品的購買都是要通過商業(yè)買賣完成，沒有商販?zhǔn)遣豢赡艿模跏啃圆豢赡芸床坏竭@一點(diǎn)，但為何他會(huì)說“不通商販？”“不通商販”在此應(yīng)作如此解釋：指沒有大規(guī)模的商業(yè)交往，不像杭、嘉、湖那樣“舟楫為居，百貨所聚”?，往來的多是一些“競(jìng)賈販錐刀之利”的小商販，而且主要是本地的，他們把本地的特產(chǎn)如海產(chǎn)品等販賣到外地，又把外地的商品運(yùn)到本地販賣。實(shí)際上，明代往來于浙東地區(qū)的福建商人就不少，據(jù)明人張瀚《松窗夢(mèng)語》記載：“寧、紹、臺(tái)、溫并海而南，跨引汀、漳，估客往來，人獲其利”?，可見浙東地區(qū)與其他地區(qū)的商業(yè)往來非常頻繁。

由于當(dāng)時(shí)寧波、臺(tái)州地區(qū)海面漁業(yè)資源豐富，從事漁業(yè)的人不僅多，捕魚規(guī)模大，而且經(jīng)驗(yàn)豐富，《廣志繹》載：“明、臺(tái)濱?？ひ兀舜蠛Ｍ粞鬅o限，界中人各有張浦系網(wǎng)之處，只插一標(biāo)，能自認(rèn)之，丈尺不差。蓋魚鰕在水游走，各有路徑，闌截津要而捕捉之，亦有相去丈尺而饒瘠天淵者。東南境界，不獨(dú)人生齒繁多，即海水內(nèi)魚鰕，桅柁終日何可以億兆計(jì)，若淮北、膠東、登、萊左右，便覺魚船有數(shù)?！?從這段文字可以看出幾點(diǎn)：其一，從事漁業(yè)的人確實(shí)不少，“人各有張浦系網(wǎng)之處”；其二，經(jīng)驗(yàn)在這個(gè)行業(yè)中非常重要，下網(wǎng)稍有不慎，就有可能“饒瘠天淵”，空載而歸；其三，這兩個(gè)地區(qū)海洋漁業(yè)資源豐富，“何可以億兆計(jì)”，捕魚規(guī)模較其他地方也要大得多，魚船數(shù)量眾多，而且是大船，即當(dāng)時(shí)所謂的“巨艦”。

浙東沿海地區(qū)雖然漁業(yè)發(fā)達(dá)，但也不是時(shí)常都在海上，每逢魚汛時(shí)才大規(guī)模出海，因?yàn)椴灰詴r(shí)出海不僅捕不到魚，還有生命危險(xiǎn)，魚汛到來后魚的數(shù)量多而且很密集，很容易滿載而歸。浙東沿海漁民捕魚不止限于浙東海面，也到其他地區(qū)水域捕魚，《廣志繹》載：“浙漁俗傍海網(wǎng)罟，隨時(shí)弗論，每歲一大魚汛，在五月石首發(fā)時(shí)，即今之所稱鲞者。寧、臺(tái)、溫人相率以巨艦捕之。其魚發(fā)于蘇州之洋山，以下子故浮水面，每歲三水，每水有期，每期魚如山排列而至，皆有聲?！?石首魚又叫黃魚，或大黃魚，《四明談助》載：“石首魚尾鬣皆黃，一名‘黃魚’。魚首有鯇骨，堅(jiān)白如石，故名。四五月間，沿海群民，發(fā)巨艘入洋山竟取，有潮汛往來，謂之‘洋山魚’?！?魚汛期間魚不僅數(shù)量大，而且很密集，是成群結(jié)隊(duì)而來，很明顯在這種情況下比較容易捕到魚。陸容在其《菽園雜記》中也有相似記載，他說：“石首魚，四五月有之，浙東溫、臺(tái)、寧波近海之民，歲駕船出海，直抵金山、太倉近處網(wǎng)之。蓋此處太湖淡水東注，魚皆聚之……金山、太倉之民，僅取以供時(shí)新耳，溫、臺(tái)、寧波之民，取以為鯗，又取其?，用廣而利博?！?由于金山、太倉附近海域處于陸地江河淡水與海水交匯的混合區(qū)域，浮游生物繁盛，是魚類產(chǎn)卵、繁殖、生長的理想場(chǎng)所，故魚類非常豐富，其中就包括石首魚（黃魚）。石首魚（黃魚）被認(rèn)為是東海四大經(jīng)濟(jì)魚類?，每當(dāng)魚汛期間，魚群數(shù)量非常巨大、集中，浙東漁民捕魚規(guī)模因之而大，多以巨艦（巨艘）捕之，明人王忬說：“每遇捕黃魚之月，巨艘數(shù)千，俱屬犯禁”?；另據(jù)明人鄭若曾在其《論黃魚船之利》中記載，當(dāng)黃魚魚汛來臨時(shí)，江、浙、閩三省沿海漁船出港自江蘇淡水門跟著魚汛南下，“寧、臺(tái)、溫大小以萬計(jì)，蘇州沙船以數(shù)百計(jì)，小滿前后放船，凡三度，謂之三水黃魚”?；《天下郡國利病書》中記載：“蓋淡水門者，產(chǎn)黃魚之淵藪。每歲孟夏，潮大勢(shì)急，則推魚至塗，漁船于此時(shí)出洋撈取，計(jì)寧、臺(tái)、溫大小船以萬計(jì)，蘇松沙船以數(shù)百計(jì)，小滿前后凡三度，浹旬之間獲利不知幾萬金”?；明清之際的謝泰定在其《蛟川形勝賦》中對(duì)黃魚魚汛期間浙江沿海捕魚及售賣情況有生動(dòng)的描寫，他說：“時(shí)維四月，則有蝤水春來，黃花石首綿若山排，聲如雷吼。千舟鱗集，萬櫓云流，登之如蟻，積之成丘……魚舟泊岸，多于風(fēng)葉之臨流。”?鄭、顧所謂的“三度”即王士性所說的“三水”，即每年的三個(gè)魚汛期。石首魚在浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有極其重要的地位，捕石首魚在有明一代甚至清代成為浙東漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的一種重要傳統(tǒng)，每到魚汛期間，不僅是浙江寧、紹、臺(tái)、溫地區(qū)的漁民，連福建的漁民都到浙東海域和江蘇海域捕魚，其中以浙東漁民捕魚規(guī)模最大，無論是漁民人數(shù)還是捕魚船只數(shù)量及大小都是如此。王榮國說：“明代,我國遠(yuǎn)海漁業(yè)得到發(fā)展,以福建為例,漁民已多往浙江捕魚,因?yàn)椤~自北而南,冬則先至鳳尾。鳳尾在浙直外洋,故福、興、泉三郡沿海之漁船,無慮數(shù)千艘,悉從外洋趨勢(shì)而北。至春,漁乃漸南,閩船亦漸歸釣’?！?可見在魚汛期間抓住時(shí)機(jī)捕魚對(duì)于海濱之民來說都是非常重要的，這是一種生活經(jīng)驗(yàn)的積累和總結(jié)。之后大批海商又到寧波出售海產(chǎn)品，使寧波成為浙東極為重要的海產(chǎn)品集散地，這是明代浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)非常發(fā)達(dá)的重要標(biāo)志。

三、明代浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中的關(guān)鍵人物及其投資風(fēng)險(xiǎn)

王士性在《廣志繹》中對(duì)浙東海洋經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)過程中的一些關(guān)鍵人物、重要技術(shù)以及在此過程中表現(xiàn)出來的社會(huì)關(guān)系都有重要記載。王士性認(rèn)為，在捕魚過程中有兩個(gè)人物非常關(guān)鍵，即漁師和柁師，漁師關(guān)系到魚的收獲豐歉問題；柁師關(guān)系到船員的生命安全問題?！稄V志繹》載：“漁師則以篙筒下水聽之，魚聲向上則下網(wǎng)，下則不，是魚命司之也。柁師則夜看星斗，日直盤針，平視風(fēng)濤，俯察礁島，以避沖就泊，是漁師司魚命，柁師司人命?！?漁師通過魚游動(dòng)的聲音來判斷魚群的規(guī)模及離水面的深淺，“魚聲向上”證明魚群離水面較淺，在漁網(wǎng)捕撈范圍之內(nèi)，這種情況下下網(wǎng)比較容易捕撈；如果“魚聲向下”，證明魚群離水面較深，在漁網(wǎng)不及之處，捕撈起來費(fèi)勁，不容易捕到魚。捕魚需要靠很多技巧，但不是每個(gè)人都有，漁師就是擁有技巧的人，其經(jīng)驗(yàn)非常豐富。柁師主要通過觀察天氣和風(fēng)濤來判斷當(dāng)前及未來的海面狀況，以及觀察礁島能否避風(fēng)停泊，這也是需要一定的航海知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的，如果沒有這些方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)而隨意出海，如果遇到惡劣的天氣狀況則可能船沒人亡，因此柁師對(duì)船員的生命安全至關(guān)重要。

這兩個(gè)人的作用比求神拜佛要管用得多，一般“寧波漁船出海前先上香拜菩薩,并供以酒菜。船老大向娘娘菩薩參拜許愿,祈求捕魚豐收”?，但王士性在關(guān)于浙東沿海地區(qū)漁業(yè)勞作的記載中都沒有提及海神信仰及相關(guān)祭祀活動(dòng)。實(shí)際上當(dāng)時(shí)浙東地區(qū)海神信仰很復(fù)雜，海神有媽祖、漁師菩薩、漁師娘娘、如意娘娘等?，尤其是媽祖信仰當(dāng)時(shí)已流行于浙東地區(qū)，鎮(zhèn)海、鄞縣建有多座天妃宮就是證明，至于王士性在《廣志繹》中為何沒有相關(guān)記載，由于缺乏資料佐證，筆者不宜妄加論斷。然而，“漁民的海神信仰具有強(qiáng)烈的功利性,其目的歸結(jié)到一點(diǎn),即平安捕魚、多捕魚、捕好魚。這是漁民海神信仰活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)與歸宿點(diǎn)。但海神祭祀活動(dòng)只能是消除漁民的緊張心理,獲得心靈上的寬慰,從而增強(qiáng)漂泊于大海的信心與勇氣,去追求海洋漁業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益”?。海神信仰只是一種精神寄托和心理安慰，并不能解決實(shí)際問題，要想有所收獲，關(guān)鍵還得靠有著實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的漁師和柁師。這兩個(gè)人的角色跟船老大很像。王榮國說：“船老大是掌舵人,是關(guān)系到船上漁民生命財(cái)產(chǎn)的安危與海上漁業(yè)豐欠的關(guān)鍵性人物。漁船出海前必須選定船老大,出遠(yuǎn)海尤其如此。船老大的選擇除了漁民自家獨(dú)資造船自家人充任外,一般還有兩種情況:一是幾家合資造船,船老大由大家推舉產(chǎn)生;二是船主備船,船老大雇人充當(dāng)。無論是前者還是后者,都要求充任者必須有豐富的海上生活與漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)以及臨時(shí)應(yīng)變能力”??？梢姶洗笸瑫r(shí)兼?zhèn)錆O師和柁師的能力，既要管船員的生命安全，又要管魚的收入豐歉，但王士性也沒有關(guān)于船老大的記載，有可能是由漁師和柁師中的一個(gè)兼任。

《廣志繹》載：“舟中床榻皆繩懸。海水咸，計(jì)日囷水以食，窖鹽以待。魚至其地，雖聯(lián)舟下網(wǎng)，有得魚多反懼沒溺而割網(wǎng)以出之者，有空網(wǎng)不得只鱗者。每期下三日網(wǎng)，有無皆回，舟回則抵明之小浙港以賣。港舟舳艫相接，其上蓋平馳可十里也。舟每利者，一水可得二三百金，否則貸子母息以歸。賣畢，仍去下二水網(wǎng)，三水亦然。獲利者，鏦金伐鼓，入關(guān)為樂，不獲者，掩面夜歸。然十年不獲，間一年獲，或償十年之費(fèi)。亦有數(shù)十年而不得一償者。故海上人以此致富，亦以此破家”?。由這段文字可得出幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)：第一，出海時(shí)間受到船上的物資儲(chǔ)備的限制，不能在海上長時(shí)間停留，因此“每期下三日網(wǎng)，有無皆回”，不回就有可能被困在海上，生命安全受到威脅。第二，從事漁業(yè)與從事農(nóng)業(yè)一樣，豐歉情況時(shí)而有之，在同一年有人豐收，有人歉收。第三，投資漁業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較農(nóng)業(yè)大得多，而且還要受高利貸者盤剝，有人因其致富，有人因其破家，沒有農(nóng)業(yè)穩(wěn)定，但其回報(bào)也相當(dāng)豐厚，“間一年獲，或償十年之費(fèi)”，因此有人愿意去冒險(xiǎn)。第四，漁民收獲的海產(chǎn)品是要直接投入市場(chǎng)的商品，不是一般的勞動(dòng)產(chǎn)品，漁民的直接目的不是要自給自足，而是要獲得金錢，再換取所需，這是在明代商品經(jīng)濟(jì)條件下常見的商品交換。

四、明代浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮原因

綜上所述，明代浙東地區(qū)的海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)非常繁榮，從業(yè)人員數(shù)量、船只數(shù)量及大小、海產(chǎn)品交易市場(chǎng)規(guī)模等方面，都堪稱沿海各省之最。在明代倭患嚴(yán)重，“寸板片帆不許下海”，尤其是嘉靖時(shí)期厲行海禁的情況下，以及海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)伴有極高的風(fēng)險(xiǎn)，浙東地區(qū)海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)仍繼續(xù)發(fā)展繁榮，直至清代也是如此，其中緣由值得思考。

其一，明代浙東地區(qū)人地關(guān)系緊張，以及隨之而來的糧食供應(yīng)緊張狀況，加劇浙東地區(qū)民眾對(duì)海洋的依賴程度，廣大民眾不得不向海洋索取生存資源。這一點(diǎn)從王士性的記述中不難看出，實(shí)際上明清時(shí)期的很多有識(shí)之士對(duì)此也基本形成了一種共識(shí)，鄭若曾在其《倭寇論》中說：“向來定海、奉、象一帶貧民以海為生，蕩小舟至陳錢下八山，取殼肉紫菜者，不啻萬計(jì)”?；明人王忬說：“百八十年以來，海濱之民，生齒蕃息，全靠漁樵為活”?；《天下郡國利病書》載：“海民生理，半年生計(jì)在田，半年生計(jì)在海，故稻不收謂之田荒，魚不收謂之海荒”????????；康熙時(shí)人閩浙總督范時(shí)崇說：“凡沿海一帶窮民，俱以海為田，藉漁為活”?等等。可見因人地關(guān)系緊張而導(dǎo)致沿海民眾對(duì)海洋的依賴程度不可謂不深。

其二，明代浙東地區(qū)商品經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展，與周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)往來頻繁，且海產(chǎn)品市場(chǎng)活躍，從事海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)可以取得豐厚的利潤，加之沿海民眾敢于冒險(xiǎn)的精神，即使?jié)O業(yè)經(jīng)濟(jì)沒有農(nóng)業(yè)穩(wěn)定，在豐厚利潤的驅(qū)動(dòng)下廣大民眾也甘愿為之冒險(xiǎn)，故浙東地區(qū)的海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)長盛不衰。這一點(diǎn)從王士性、陸容、鄭若曾、顧炎武等人的記述中不難看出。

其三，明代浙東地區(qū)人地矛盾突出，加之相當(dāng)多的土地被用于生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物，導(dǎo)致糧食供應(yīng)緊張，需要大量購買外地糧食，民眾只能從海洋中獲得海產(chǎn)品，再以其利潤購買糧食，形成海產(chǎn)品—貨幣—糧食的經(jīng)濟(jì)模式，由此催生發(fā)達(dá)的海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)?！短煜驴份d：“浙之米價(jià)每溢于吳，浙商輈艫晝夜不絕，居民之射利者又樂與之，以至吳民嘗苦饑，而浙商倍獲利”?，要獲得高價(jià)米糧，廣大的非農(nóng)民眾只能通過從海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中獲得的利潤來換取。

其四，浙東沿海民眾自古以來的飲食習(xí)慣中對(duì)海產(chǎn)品有嚴(yán)重的依賴性，海產(chǎn)品需求很旺，這也是明代浙東地區(qū)海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)繁榮的一個(gè)重要原因。

其五，明代財(cái)政收入中有一部分來自海洋漁業(yè)稅收，尤其是在浙東沿海幾個(gè)府州，此稅在地方財(cái)政收入中占有重要比重，政府也需要海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，故在例行海禁過程中地方官員的實(shí)際操作有所變通，這就是在抗倭戰(zhàn)爭的環(huán)境下浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)仍在發(fā)展的原因?。《天下郡國利病書》載：“永樂間，以漁人引倭為患，禁片帆寸板不許下海，后以小民衣食所賴，遂稍寬禁……總督胡宗憲以海禁太嚴(yán)，生理日促，轉(zhuǎn)而從盜，奏令漁船自備器械，排甲互保，無事為魚”?；嘉靖時(shí)任浙江都御史的王忬說：“議者每欲絕之而勢(shì)有難行，情亦不忍也。與其絕之為難，孰若資之為用……將前項(xiàng)船只盡數(shù)查報(bào)，除小者不稅外，其余酌量丈尺，編立字號(hào)，量議收稅”?；同為嘉靖時(shí)期的巡鹽御史董威“題定漁船各立一甲頭管束，仍量船大小納稅，給與由帖，方許買鹽下海捕魚”?。廣大民眾的生存需要與政府的財(cái)賦需求形成一種共生關(guān)系，海禁太嚴(yán)對(duì)民眾和政府都有損害，這一點(diǎn)胡宗憲看得很清楚。故一些地方督撫在海禁實(shí)際操作中會(huì)有所變通和張弛，以致浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)沒有因?yàn)榭官翍?zhàn)爭而中斷。

基于以上各種因素，明代浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)在當(dāng)時(shí)發(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境中得到很好的發(fā)展，并發(fā)揮其積極的社會(huì)功能，故陸容也不得不承認(rèn)：“余嘗謂瀕海以魚鹽為利，使一切禁之，誠非所便”?。

然而，寧、紹、臺(tái)、溫地區(qū)雖然從事漁業(yè)的人非常多，但由于生產(chǎn)資料擁有權(quán)的原因以及能力的緣故，不同船員的經(jīng)濟(jì)地位和待遇之間有極大的差別，很多人都是雇工，拿著微薄的工資，經(jīng)濟(jì)地位極低，稍有犯錯(cuò)還有可能受到船主的劣待，《廣志繹》載：“長年則為舟主造舟，募工每舟二十余人。惟漁師、柁師與長年同坐食，余則頤使之，犯則棰之，至死不以煩有司，謂之五十日草頭天子也?！?船主很顯然是掌握漁業(yè)生產(chǎn)資料的人，是雇主，當(dāng)然也是漁業(yè)收入的最大擁有者；漁師、柁師和長年因?yàn)橛胸S富的知識(shí)和技能，經(jīng)濟(jì)地位較高，待遇較好，因此也能獲得較為豐厚的報(bào)酬，也有可能漁師、柁師和長年本身就由獨(dú)資造船漁民自家的家庭成員擔(dān)任?？梢娺@個(gè)行業(yè)也如同農(nóng)業(yè)存在著地主和佃農(nóng)一樣，也存在著封建的剝削者與被剝削者，體現(xiàn)出封建的剝削與被剝削關(guān)系。不是每個(gè)漁民都掌握漁船、漁網(wǎng)等漁業(yè)生產(chǎn)資料，就像農(nóng)民不一定都有土地、耕牛等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料一樣，都要靠地主才能維持生計(jì)，當(dāng)然，漁民中也有“類似于自耕農(nóng)擁有小塊份地”一樣掌握一定的漁業(yè)生產(chǎn)資料，但跟大船主相比力量薄弱，船小網(wǎng)小，只能在近海地區(qū)勞作，絕沒有力量遠(yuǎn)航。

陸容在其《菽園雜記》中說：“但今日之利，皆勢(shì)力之家專之，貧民不過得其受雇之直耳。其船出海，得魚而還則已，否則遇有魚之船，勢(shì)可奪，則盡殺其人而奪之，此又不可不禁也?！?不難看出，陸、王二人所述有相似之處，即掌握生產(chǎn)資料的勢(shì)力之家（船主）在海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)主導(dǎo)地位，他們具備遠(yuǎn)洋作業(yè)的能力，獲利最大，而沒有生產(chǎn)資料的貧民只能受雇于勢(shì)力之家（船主）并受其剝削，靠微薄的工資為生。值得注意的是，根據(jù)陸、王二人所述勢(shì)力之家（船主）與雇工的關(guān)系來看，明代浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中所體現(xiàn)出來的社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系不僅是一種封建生產(chǎn)關(guān)系，而且已蘊(yùn)含有一定的資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽。勢(shì)力之家（船主）出資，雇工出力，這顯然是資本主義的生產(chǎn)方式，與同時(shí)代絲織行業(yè)中“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”的生產(chǎn)方式在本質(zhì)上是一樣的，所表現(xiàn)出來的都是生產(chǎn)資料所有者剝削無產(chǎn)者的生產(chǎn)關(guān)系。陸容雖然沒有論及長年、漁師及柁師的情況，但二人所處時(shí)代相距不遠(yuǎn)，這種經(jīng)濟(jì)類型中表現(xiàn)出來的社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系有一個(gè)形成過程，不會(huì)突然出現(xiàn)在王士性所處時(shí)代，而在陸容所處的時(shí)代應(yīng)該早已有之，而且筆者也認(rèn)為勢(shì)力之家（船主）與長年、漁師及柁師的關(guān)系應(yīng)該也是資本主義的生產(chǎn)關(guān)系，只是由于他們有著關(guān)鍵的知識(shí)和技能，勢(shì)力之家（船主）對(duì)他們的依賴很大，對(duì)他們的剝削較普通雇工要輕很多而已，這與現(xiàn)代資本主義國家中資本家與高級(jí)管理人員或高級(jí)工程師的關(guān)系相類似，但本質(zhì)上還是一種剝削與被剝削的關(guān)系。從陸容的記述中還可以看出，明代浙東海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中存在著不正當(dāng)競(jìng)爭、暴力兼并、弱肉強(qiáng)食或赤裸裸的海盜式掠奪等妄圖獨(dú)霸行業(yè)或市場(chǎng)的商業(yè)行為，這種情況在王士性所處時(shí)代應(yīng)該并沒有消失。

同時(shí)，根據(jù)陸、王的記述，結(jié)合前文王忬、鄭若曾、范時(shí)崇等人的論述推知，占有一小部分生產(chǎn)資料的貧（窮）民由于船小人少，以個(gè)人或家庭為單位，只能在近海捕魚，維持基本生計(jì)，不具備遠(yuǎn)洋捕撈的能力，獲取豐厚利潤顯然不可能，自然不能與勢(shì)力之家相提并論，在海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)處于從屬地位。

注釋：

①②④⑤⑥⑦⑧⑩????????（明）王士性著，周振鶴點(diǎn)校：《廣志繹·自敘》，《元明史料筆記叢刊》本，中華書局2006年版，第185，263，263，269，270，265，266，264，269，271，264，268-269，270，270，271，270-271頁。

③???（明）王忬：《條處海防事宜，仰祈速賜施行疏》，載（明）陳子龍等選輯：《明經(jīng)世文編》卷二八三，中華書局1962年版，第2997，2997，2997，29997頁。

⑨???????????（清）顧炎武著，戴揚(yáng)本，嚴(yán)文儒校點(diǎn)：《天下郡國利病書》第四冊(cè)《浙江備錄下·紹興府志·軍志》，《顧炎武全集》第十五冊(cè)，上海古籍出版社2011年版，第2477，2447，2374，2447，2447頁。

??（清）徐兆昺著，周冠明等點(diǎn)校：《四明談助》卷二十八《東城內(nèi)外上·甬江販鮮貨》，寧波出版社2000年版，第957，947—948頁。

?（明）張邦奇：《西亭餞別詩序》，載（明）陳子龍等選輯：《明經(jīng)世文編》卷一四七，中華書局1962年版，第1465頁。

?（明）張瀚著，盛冬鈴點(diǎn)校：《松窗夢(mèng)語》卷四《商賈紀(jì)》，《元明史料筆記叢刊》本，中華書局1985年版，第84頁。

???（明）陸容：《菽園雜記》卷十三，載謝國楨編：《明代社會(huì)經(jīng)濟(jì)史料選編上》，福建人民出版社1980年版，第97-98，98，98頁。

?參見孫善根，白斌，丁龍華著：《寧波海洋漁業(yè)史》，浙江大學(xué)出版社2015年版，第15-16頁。

?（明）鄭若曾：《論黃魚船之利》，載王祖畬等：《太倉州志》卷十五《兵防下·防海議》，中國方志叢書，成文出版有限公司1975年版，第1034頁。

?（清）顧炎武著，顧宏義，嚴(yán)佐之，嚴(yán)文儒校點(diǎn)：《天下郡國利病書》第二冊(cè)《蘇松備錄·職方考鏡》，《顧炎武全集》第十三冊(cè)，上海古籍出版社2011年版，第691頁。

?（清）謝泰定：《蛟川形勝賦》，載（清）俞樾：《鎮(zhèn)海縣志》卷二《形勝》，中國方志叢書，成文出版有限公司1974年版，第104—105頁。

????王榮國：《明清時(shí)期海神信仰與海洋漁業(yè)的關(guān)系》，《廈門大學(xué)學(xué)報(bào)》（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版）2000年第3期，第131-135頁。

?詳見魏亭：《明清浙江海洋社會(huì)研究》，寧波大學(xué)2011年碩士論文，第26-29頁。

?（明）鄭若曾：《倭寇論》，載（明）陳子龍等選輯：《明經(jīng)世文編》卷二百七十《御倭雜著二》，中華書局1962年版，第2857頁。

?中國第一歷史檔案館：《康熙朝漢文朱批奏折匯編》第三冊(cè)《閩浙總督范時(shí)崇為遵旨議復(fù)郭王森條陳海防十事折》（康熙五十年三月初七日），檔案出版社1984年版，第338頁。

?參見孫善根，白斌，丁龍華著：《寧波海洋漁業(yè)史》，浙江大學(xué)出版社2015年版，第30—38頁；傅璇宗主編，錢茂偉，毛陽光著：《寧波通史》（元明卷），寧波出版社2009年版，第253—254頁。

A Research of Eastern Zhejiang’s Marine Fishery Economy in Ming Dynasty from from Wang Shixing’s Guang Zhi Yi

ZHOU Kehu
(History Department,Ningbo University,Ningbo 315211,China)

It can be seen from the analyses of the records in Guang Zhi Yi about the marine fishery economy of the coastal areas such as Ningbo,Shaoxing,Taizhou and Wenzhou in eastern Zhejiang that the marine fishery economy was quite developed in these areas in Ming Dynasty,which has important influences on the modern fishermen’s living standard and values.The marine fishery economy is quite different from the agricultural economy,and fishing is more dangerous and complicated than agriculture.The marine fishery economy in Ming Dynasty was closely related to the commodity economy and was highly commercialized.It also had the feudal relations and contained the buds of the capitalist production relations to some extent.Meanwhile,the families of power and influence (the owners of ships)who possessed a large amount of production data occupied the dominant position in eastern Zhejiang’s marine fishery economy,while the poor that possessed little production data were in a subordinate status.

Guang Zhi Yi;eastern Zhejiang;marine fishery economy;commercialization

F127

A

1008-8318（2016）03-0013-07

2016-03-30

周克虎（1988-），男，貴州六枝人，碩士研究生。