戚艷

摘 要：化學(xué)方程式是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)，在整個(gè)化學(xué)學(xué)科中的重要性無(wú)法被取代?；瘜W(xué)教師在教學(xué)過(guò)程中要不斷地進(jìn)行學(xué)科探究，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，從化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)原則、正誤判斷、認(rèn)知分析這三點(diǎn)切入教學(xué)，循序漸進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生真正地掌握化學(xué)方程式，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：化學(xué)方程式 書(shū)寫(xiě)原則 分析認(rèn)識(shí)

化學(xué)方程式是化學(xué)學(xué)科的骨架，它支撐起化學(xué)學(xué)科中一些瑣碎的知識(shí)，使化學(xué)知識(shí)形成一個(gè)整體。它既方便學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)提綱挈領(lǐng)，也方便教師切入重點(diǎn)教學(xué)。那么，如何進(jìn)行化學(xué)方程式的教學(xué)呢？這需要教師明確列出幾項(xiàng)關(guān)于學(xué)習(xí)化學(xué)方程式的切入點(diǎn)，如化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)原則、化學(xué)方程式的正誤判斷、化學(xué)方程式的分析、化學(xué)方程式的記憶等，然后有步驟地、明確地、循序漸進(jìn)地不斷精選，明確教學(xué)方式運(yùn)用。

一、從化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)方法和原則切入教學(xué)

元素之間的化學(xué)關(guān)系要在方程式中體現(xiàn)，對(duì)于這種關(guān)系及這種關(guān)系的方程式表達(dá)法，我們不要僅僅停留在說(shuō)的層面，還應(yīng)該將其“寫(xiě)出來(lái)”?！皩?xiě)出來(lái)”是對(duì)學(xué)生的重要要求之一。但這里的寫(xiě)不是涂鴉，也不是信手拈來(lái)，它是要建立在一定的原則之上。首先，學(xué)生必須尊重客觀事實(shí)，在書(shū)寫(xiě)的過(guò)程中不能對(duì)化學(xué)方程式進(jìn)行主觀臆造，而要使化學(xué)方程式如實(shí)地反應(yīng)物質(zhì)之間發(fā)生的化學(xué)作用及作用之下產(chǎn)生的新物質(zhì)；其次，教師還應(yīng)要求學(xué)生遵守質(zhì)量守恒定律，使物質(zhì)間化學(xué)作用發(fā)生，使化學(xué)反應(yīng)狀態(tài)成立?？梢哉f(shuō)，在化學(xué)方程式教學(xué)中，化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)是其中重要的一點(diǎn)，它是學(xué)好化學(xué)及化學(xué)方程式的基礎(chǔ)，學(xué)生只有邁上這一臺(tái)階，才能繼續(xù)踏上化學(xué)學(xué)習(xí)的征途。教師在教學(xué)中也可抓住這一點(diǎn)進(jìn)行切入，將教學(xué)從沒(méi)有中心點(diǎn)的盲目軌道拉回正軌，圍繞一點(diǎn)而有序地展開(kāi)，實(shí)現(xiàn)化學(xué)基礎(chǔ)性教學(xué)。在這里，教師可以組織學(xué)生討論，讓學(xué)生整理有關(guān)元素符號(hào)、化合價(jià)、配平、連接號(hào)、化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象的注明方式等有關(guān)化學(xué)方程式的知識(shí)。

在2012年修訂的人教版九年級(jí)上冊(cè)化學(xué)教材中，專(zhuān)列出一個(gè)單元來(lái)闡述化學(xué)方程式、質(zhì)量守恒定律、如何正確書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式。在這一單元的教學(xué)之后，為了讓學(xué)生對(duì)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)方式進(jìn)行鞏固，加深記憶，教師可將學(xué)生分成幾個(gè)小組對(duì)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)知識(shí)進(jìn)行整理。這是對(duì)所學(xué)知識(shí)再次復(fù)習(xí)的過(guò)程，通過(guò)整理，學(xué)生將零碎的知識(shí)組成一個(gè)知識(shí)框架，這有利于學(xué)生捋清知識(shí)脈絡(luò)，進(jìn)行深刻記憶。通過(guò)對(duì)各小組整理出的知識(shí)系統(tǒng)的考察，他們對(duì)知識(shí)的整理方法不盡相同，大部分學(xué)生分為兩步：一是書(shū)寫(xiě)化學(xué)反應(yīng)式。先將反應(yīng)物的分子式列出來(lái)，再列出化學(xué)作用下反應(yīng)物所產(chǎn)生的生成物的分子式，然后用連接號(hào)將分子式連接起來(lái)，并標(biāo)明反應(yīng)條件。當(dāng)然，還要標(biāo)明化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象：如氣體生成物分子式旁用“↑”，不溶于水的生成物分子式旁用“↓”。二是配平化學(xué)反應(yīng)式。書(shū)寫(xiě)化學(xué)反應(yīng)式之后，反應(yīng)物及生成物原子的數(shù)目可能不相等，不滿(mǎn)足質(zhì)量守恒定律，這就需要配平。配平常用兩種方法：一是最小公倍數(shù)法，一是奇偶配平法。學(xué)生通過(guò)整理，加深對(duì)化學(xué)方程式書(shū)寫(xiě)原則的認(rèn)識(shí)，利于他們今后的化學(xué)學(xué)習(xí)。當(dāng)然，“紙上得來(lái)終覺(jué)淺”，教師還要讓學(xué)生列舉實(shí)例，通過(guò)實(shí)例來(lái)展現(xiàn)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)原則。

二、從對(duì)化學(xué)方程式的正誤判斷切入教學(xué)

判斷并不是隨意地在要判斷的知識(shí)后面批對(duì)號(hào)，或是勾叉，判斷這一行為要建立在對(duì)要判斷的知識(shí)客觀分析、認(rèn)真對(duì)待的基礎(chǔ)之上。簡(jiǎn)而言之，判斷要求判斷者思路明晰，能說(shuō)出所判斷事物正誤的原因，并能一一更正。這就是所謂的“知之才能改之，改之才能明之”。知道才能有效地改正，在改的過(guò)程中，知識(shí)真正在內(nèi)心之中形成。對(duì)于化學(xué)方程式的正誤判斷也是如此，學(xué)生首先應(yīng)該對(duì)正確的化學(xué)方程式有一個(gè)清晰的理解，在理解的基礎(chǔ)上判斷題目中所給出的化學(xué)方程式的正誤，在判斷過(guò)程中，學(xué)生自然會(huì)去想正確的化學(xué)方程式。因此，判斷也是再次學(xué)習(xí)的過(guò)程。教師可從這一點(diǎn)入手，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)方程式進(jìn)行鞏固學(xué)習(xí)。

在判斷化學(xué)方程式正確與否的過(guò)程中，教師應(yīng)先讓學(xué)生總結(jié)判斷化學(xué)方程式的基本步驟：（1）化學(xué)反應(yīng)是否與客觀事實(shí)相符；（2）反應(yīng)物、生成物的化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)是否正確；（3）化學(xué)方程式是否符合質(zhì)量守恒定律，是否配平；（4）有無(wú)化學(xué)反應(yīng)條件，條件是否正確；（5）有無(wú)注明化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，指代現(xiàn)象的符號(hào)是否正確。然后，教師再進(jìn)行擬題，讓學(xué)生根據(jù)這些步驟進(jìn)行判斷。例如下面這道題：請(qǐng)判斷下列方程式正誤。

（1）2Fe+6HCL=2FeCL3+3H2（ ）

（2）H2O=H2↑+O2↑（ ）

（3）MG2+O2=2MgO （ ）

（4）3Fe+2O2=Fe3O4（ ）

結(jié)合以上學(xué)生總結(jié)出的判斷步驟，可以看出，前三項(xiàng)均是錯(cuò)誤的。第一題與客觀事實(shí)不符，在置換反應(yīng)中，鐵生成的是低價(jià)亞鐵鹽，也沒(méi)有標(biāo)出氣體符號(hào)。第二題不符合質(zhì)量守恒定律，化學(xué)方程式?jīng)]有配平，也沒(méi)有標(biāo)明條件。第三題中反應(yīng)物鎂的化學(xué)方程式書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤?？梢哉f(shuō)，在判斷的過(guò)程中，學(xué)生將理論運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái)，使其相互結(jié)合，相互證明，對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)印象加深。

三、從對(duì)化學(xué)方程式的分析切入教學(xué)

“冰凍三尺非一日之寒”，學(xué)習(xí)也非一日之功，它是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，需要學(xué)生從低處到高處一個(gè)個(gè)臺(tái)階地走。關(guān)于化學(xué)方程式，從會(huì)書(shū)寫(xiě)到會(huì)判斷，學(xué)習(xí)過(guò)程并沒(méi)有中斷，接下來(lái)還需要學(xué)生分析和認(rèn)知：挖掘化學(xué)方程式中的反應(yīng)物、生成物的性質(zhì)；分析化學(xué)反應(yīng)的條件、反應(yīng)的本質(zhì)和類(lèi)型；通過(guò)對(duì)反應(yīng)現(xiàn)象進(jìn)行觀察得出結(jié)論；在遵守質(zhì)量守恒定律的前提下對(duì)反應(yīng)量的關(guān)系的掌握。抽象化的語(yǔ)言描述并不能使學(xué)生形成清晰的邏輯思路，化學(xué)方程式仍像畫(huà)上的骨頭，學(xué)生用多大力氣也是難以啃動(dòng)的。所以，教師應(yīng)該利用具體的實(shí)驗(yàn)將化學(xué)方程式直觀地體現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生感受到有聲有色、可看可感的化學(xué)方程式知識(shí)，并立足于形象思維，具體分析、認(rèn)識(shí)化學(xué)方程式。這樣，一方面摒除了學(xué)生對(duì)化學(xué)方程式枯燥難記的印象，利于學(xué)生興趣盎然地學(xué)習(xí)、記憶；另一方面，立足于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析、認(rèn)識(shí)，使教師實(shí)現(xiàn)了有效的教學(xué)，使學(xué)生實(shí)現(xiàn)了有效的學(xué)習(xí)。

如“燃料及其運(yùn)用”這一章，教師就可以圍繞幾個(gè)能燃燒的物質(zhì)進(jìn)行燃燒實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察反應(yīng)現(xiàn)象，分析生成物，并寫(xiě)出化學(xué)方程式。最常見(jiàn)的是在日常生活中用的火柴，它的主要成分是紅磷，教師可以做一個(gè)磷在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，分析生成物，寫(xiě)出化學(xué)方程式，并遵守質(zhì)量守恒定律，對(duì)方程進(jìn)行配平。通過(guò)觀察可以看出：紅磷在氧氣中燃燒時(shí)，火焰很旺，并且散發(fā)出滾滾的濃煙，火苗很亮，像點(diǎn)燃的燈泡?；瘜W(xué)方程式可寫(xiě)成：4P+5O2 2P2O5。

化學(xué)方程式是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，也是化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)，教師既不能忽視，也不能盲目地展開(kāi)教學(xué)，應(yīng)該有點(diǎn)可抓，從對(duì)方程式的書(shū)寫(xiě)、判斷、分析切入，引導(dǎo)學(xué)生有步驟地學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)化學(xué)方程式的教學(xué)水平。

參考文獻(xiàn)：

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