譚軍

摘要：

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課程的重要組成部分，是化學(xué)的靈魂也是化學(xué)的魅力所在?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不但可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理清和鞏固化學(xué)知識，還可以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、觀察、思維、創(chuàng)造等能力。是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力的重要方法和手段。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué) 能力培養(yǎng)

【中圖分類號】G633.8

化學(xué)的學(xué)習(xí)是以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的直觀性，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度的重要途徑，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性可以充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生成性可以培養(yǎng)學(xué)生對知識的運(yùn)用能力和分析問題解決問題的能力。

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性

實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)的一種手段，可以在特定條件下再現(xiàn)自然界中的某些現(xiàn)象，給人以直觀生動的印象，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性可以極大的調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。實(shí)驗(yàn)具有千變?nèi)f化的現(xiàn)象，是喚起高中學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效手段。例如將高中化學(xué)（必修）第三冊復(fù)習(xí)題6、7習(xí)題改為由學(xué)生自己設(shè)計(jì)動手的實(shí)驗(yàn)。原來學(xué)生只在作業(yè)本上完成乙醇和苯、甲醛和乙酸等物質(zhì)的鑒別、分離，現(xiàn)在改為由他們先設(shè)計(jì)合理方案，自己選擇儀器，然后獨(dú)立在實(shí)驗(yàn)室完成自己設(shè)計(jì)自己動手的實(shí)驗(yàn)。這樣安排，老師雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但學(xué)生實(shí)驗(yàn)的積極性和參與意識增強(qiáng)了。他們千方百計(jì)翻書查資料，設(shè)計(jì)出最好、最合理的方案來，甚至有的同學(xué)還能找到連老師都沒有想到的簡單易行的好方案來。這種放手讓學(xué)生參與的做法激勵(lì)了學(xué)生積極思考的意識，增強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維能力，拓寬了學(xué)生知識面，變被動、機(jī)械的學(xué)習(xí)為主動靈活的學(xué)習(xí)，學(xué)生動手能力也有了很大的提高。學(xué)生們普遍反映這種實(shí)驗(yàn)解題比過去只按書本背幾種混和、分離、鑒別、加什么試劑、有什么現(xiàn)象的死背硬記更有意義；做這樣的實(shí)驗(yàn)，不但覺得學(xué)得開心，而且知道怎樣做，做后記得也牢，同時(shí)也改變了過去實(shí)驗(yàn)只能按課本“照方抓藥”，個(gè)別人動手大家觀看的現(xiàn)象。

2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生成性對學(xué)生思維能力的提高有著積極的促進(jìn)作用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)受眾多因素的影響，一些演示實(shí)驗(yàn)，即使教師做了充分的準(zhǔn)備也有可能失敗，這時(shí)教師可以把失敗當(dāng)做一種生成性教學(xué)資源，啟發(fā)學(xué)生積極思考探究失敗的原因；鍛煉學(xué)生的思維能力。開放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室并倡導(dǎo)課前做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生也會在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)許多意外現(xiàn)象，學(xué)生不能正確理解它，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，正確引導(dǎo)學(xué)生用他們學(xué)過的知識來解釋，他們會有更大的信心，會下決心學(xué)好化學(xué)基本概念和原理。如探究實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理和裝置，可以先引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有知識分析：①哪些化學(xué)反應(yīng)能生成二氧化碳，并從反應(yīng)條件難易、反應(yīng)原理是否易得、反應(yīng)速度快慢、產(chǎn)生的氣體是否便于收集等因素進(jìn)行比較探究出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的理想原料。②根據(jù)選擇的原理，利用給定的某些儀器小組合作討論，設(shè)計(jì)合理的制取二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置，并進(jìn)行組裝。學(xué)生在經(jīng)歷“收集資料-處理信息-實(shí)驗(yàn)對比探究-用給定器材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案-實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證-自選儀器設(shè)計(jì)多種方案-展示交流并反思-歸納實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路和方法”的小組合作探究過程，不僅使同學(xué)同學(xué)明確了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般思路，而且使同學(xué)進(jìn)一步明確科學(xué)探究的幾要素。通過實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，讓成功的同學(xué)體驗(yàn)創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)的樂趣，使思維受阻的同學(xué)豁然開朗，并激起思維的共鳴，提高學(xué)生思維的發(fā)散性。從調(diào)查結(jié)果中得出，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中抓住學(xué)生的心弦，設(shè)立疑問、激發(fā)興趣，可使學(xué)生以積極的態(tài)度、振奮的狀態(tài)投入到化學(xué)的學(xué)習(xí)中去。

3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的有效途徑

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)課程的顯著特征，教材更是充分突出了化學(xué)實(shí)驗(yàn)。但是教材中的部分實(shí)驗(yàn)還存在很大的開發(fā)空間， 學(xué)生通過探究性實(shí)驗(yàn)，可以探究自己還未認(rèn)識的世界，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識。掌握實(shí)驗(yàn)技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，拓寬學(xué)生的知識面，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吞骄磕芰?，使學(xué)生學(xué)會科學(xué)研究的方法。例如：學(xué)生做“對蠟燭及其燃燒的探究”的實(shí)驗(yàn)。老師提出問題：①點(diǎn)燃前的觀察（蠟燭的顏色、狀態(tài)、形態(tài)、硬度和密度等）②點(diǎn)燃蠟燭的探究（火焰那層溫度最高？蠟燭燃燒后生成什么物質(zhì)？）③剛熄滅蠟燭后可巧點(diǎn)蠟燭嗎？④檢驗(yàn)生成物時(shí)用一只干燥冷的燒杯罩在火焰的上方，先把燒杯口罩著外焰，然后把燒杯慢慢下移，觀察火焰在哪個(gè)位置燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)明顯的現(xiàn)象？⑤點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙，可多做幾次，探究出點(diǎn)燃哪個(gè)位置的白煙蠟燭最容易重燃？讓學(xué)生猜想和假設(shè)上述的問題②④⑤.這時(shí)動腦的過程，猜想必須符合邏輯，同時(shí)必須考慮到是否可以檢驗(yàn)；在實(shí)驗(yàn)時(shí)，多鼓勵(lì)學(xué)生敢想，敢做，敢于突破“老師沒講過”的束縛。

4.化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和能力方面具有明顯的優(yōu)勢

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生習(xí)得化學(xué)知識、認(rèn)識化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念的的重要途徑，在對學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方面也有著其他學(xué)科所無法比擬的優(yōu)勢。 應(yīng)用性和開放性試題已成為高考試題的新熱點(diǎn)，其重點(diǎn)在于考察學(xué)生的創(chuàng)新精神。復(fù)習(xí)時(shí)要在實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)方案以及實(shí)驗(yàn)方案的評價(jià)上做文章。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)、完善、拓展教材實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的探索性、綜合性，使之更貼近對實(shí)際問題的解決，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

5.進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)要注意綜合能力的培養(yǎng)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)集觀察、分析、思考、歸納等于一體，能有效地考查學(xué)生的觀察能力、思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。教師要通過精心研究、分析、比較、篩選，把一些有針對性和代表性的典型習(xí)題進(jìn)行整理，有計(jì)劃、分階段地進(jìn)行訓(xùn)練，讓學(xué)生了解這些試題的主要類型、功能和特點(diǎn)，掌握典型題目的解題思路、方法、技巧、步驟及注意事項(xiàng)，進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，增強(qiáng)他們的題型意識。要學(xué)生明白高考實(shí)驗(yàn)考什么、怎樣考、只有學(xué)生對實(shí)驗(yàn)題的功能，考查范圍、考查特點(diǎn)弄清楚、才能理順解答實(shí)驗(yàn)題的思路。引導(dǎo)學(xué)生在分析典型綜合實(shí)驗(yàn)題的過程中積累經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到知識與能力相結(jié)合，真正提高實(shí)戰(zhàn)能力。

習(xí)題講評是實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)的主要教學(xué)內(nèi)容，是培養(yǎng)學(xué)生能力的關(guān)鍵。要注意精講精練、講練到位。在講評中要重點(diǎn)突出，講出試題的立意、命題的角度、干擾項(xiàng)的設(shè)置，講出誤區(qū)與典型思路，講出擴(kuò)展等，達(dá)到講一題復(fù)習(xí)一塊的目的。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一個(gè)重視是否“會學(xué)”的而不是“學(xué)會”的過程， 通過科學(xué)探究活動來學(xué)化學(xué)不僅有利于學(xué)生知識的掌握，還有利于對學(xué)生進(jìn)行全面培養(yǎng)。學(xué)生可以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中把學(xué)習(xí)化學(xué)知識與觀察、推理和思維技能結(jié)合起來，從而可以能動地獲得對化學(xué)知識的理解。