古毅
第43屆巴西圣保羅世界技能大賽,中國美發(fā)選手聶鳳獲得該項(xiàng)目的金牌。聶鳳既是中國隊(duì)的參賽選手,也是一名普通的技工院校在校學(xué)生。如何能夠在技工院校中培養(yǎng)更多的像聶鳳一樣的優(yōu)秀技能人才,是我們在世界技能大賽后的反思。這需要探索出一條培養(yǎng)的道路,這條路不是獨(dú)木橋,而是適合更多學(xué)生成才的康莊大道。重慶五一高級技工學(xué)校作為美發(fā)項(xiàng)目世界技能大賽國家隊(duì)集訓(xùn)基地,將對在校學(xué)生培養(yǎng)進(jìn)行顛覆性改革,提出“產(chǎn)業(yè)導(dǎo)學(xué)、四輪共建”的美容美發(fā)與造型(美發(fā))專業(yè)人才培養(yǎng)方案,將世界技能大賽的先進(jìn)技術(shù)融入技工院校全日制學(xué)生日常教學(xué),對這條推廣世界技能大賽技術(shù)、普惠技工院校學(xué)生的教學(xué)改革之路進(jìn)行探索。
重慶五一高級技工學(xué)校校內(nèi)開設(shè)有美容美發(fā)與造型(美發(fā))專業(yè)。本專業(yè)擁有1名享受國務(wù)院特殊津貼專家和3名獲得“全國技術(shù)能手”稱號的教師;擁有國內(nèi)一流的美發(fā)實(shí)訓(xùn)場地和頂尖儀器設(shè)備,校內(nèi)設(shè)立有世界技能大賽國家隊(duì)集訓(xùn)基地1個(gè),國家級美發(fā)技能大師工作室1個(gè),綜合性美容美發(fā)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè),承辦了第42屆、43屆世界技能大賽美發(fā)項(xiàng)目全國選拔賽和國家隊(duì)集訓(xùn)。
在師資狀況良好、硬件條件優(yōu)越的情況下,學(xué)校邀請美發(fā)項(xiàng)目國家隊(duì)專家、教練,重慶市美發(fā)行業(yè)專家,重慶市教育專家,重新制訂出“產(chǎn)業(yè)導(dǎo)學(xué)、四輪共建”的美容美發(fā)與造型(美發(fā))專業(yè)人才培養(yǎng)方案。“產(chǎn)業(yè)導(dǎo)學(xué)”是指該專業(yè)可以劃分為美發(fā)、化妝、美容3個(gè)產(chǎn)業(yè),在行業(yè)調(diào)研后,緊跟行業(yè)需求,重構(gòu)課程體系,對照典型工作任務(wù)確定教學(xué)內(nèi)容?!八妮喒步ā笔侵笇⑹澜缂寄艽筚愴敿饧夹g(shù)解密融入教學(xué),邀請行業(yè)協(xié)會(huì)共同參與辦學(xué),以校企合作需求為培養(yǎng)內(nèi)容,以高水平技能大賽為檢驗(yàn)帶動(dòng)。具體閉環(huán)構(gòu)建路徑如下:
一、組建專家團(tuán)隊(duì)
學(xué)校邀請美發(fā)項(xiàng)目國家隊(duì)專家、教練,重慶市美發(fā)行業(yè)專家,重慶市教育專家組建人才培養(yǎng)方案專家團(tuán)隊(duì)。國家隊(duì)專家、教練主要負(fù)責(zé)剖析世界技能大賽美發(fā)項(xiàng)目頂尖技術(shù),將部分技術(shù)進(jìn)行解密和轉(zhuǎn)換,將其融入到日常教學(xué);重慶市行業(yè)專家主要解讀重慶市美發(fā)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和未來趨勢需求;重慶市教育專家將各方面資源進(jìn)行整合,編制出適合技工院校全日制學(xué)生培養(yǎng)的專業(yè)人才培養(yǎng)方案。
二、市場調(diào)研走訪
通過對20家以上重慶市知名美發(fā)企業(yè)調(diào)研,深入到美發(fā)店實(shí)際工作崗位,了解每個(gè)崗位的具體工作內(nèi)容,梳理出典型工作任務(wù),分析出崗位所要求的各項(xiàng)技能,準(zhǔn)確地確定培養(yǎng)目標(biāo),合理界定教學(xué)內(nèi)容。
三、課程體系構(gòu)建
將市場調(diào)研的內(nèi)容通過專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行論證,教育專家將企業(yè)的工作領(lǐng)域內(nèi)容向?qū)W校的學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi)容進(jìn)行轉(zhuǎn)換,通過職業(yè)能力對應(yīng)出核心專業(yè)課程,將專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)分解到各門課程中,按照人社部一體化的教學(xué)要求,再將專業(yè)課程通過若干技能模塊進(jìn)行支撐。
四、課程標(biāo)準(zhǔn)編寫
根據(jù)國家人社部《關(guān)于開展技工院校一體化課程教學(xué)改革試點(diǎn)工作的通知》《一體化課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)技術(shù)規(guī)程》等文件精神,專家團(tuán)隊(duì)、學(xué)校教師共同開發(fā)美容美發(fā)與造型(美發(fā))專業(yè)一體化課程標(biāo)準(zhǔn)。
五、教學(xué)資源開發(fā)
按照一體化課程標(biāo)準(zhǔn),組織專家團(tuán)隊(duì)、學(xué)校教師按照教學(xué)模塊共同編寫一體化教材;為了突出技能培養(yǎng),對專業(yè)課程中的重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行微課錄制;將世界技能大賽解密技術(shù)與日常教學(xué)聯(lián)系,制作發(fā)型設(shè)計(jì)的教學(xué)視頻資源在網(wǎng)絡(luò)共享。
六、硬件設(shè)施保障
該專業(yè)硬件條件優(yōu)越,但按照世界技能大賽的評價(jià)體系,平時(shí)除重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生技能培養(yǎng)(世賽主觀分評分內(nèi)容),還要注重職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)(世賽客觀分評分內(nèi)容)。每個(gè)美發(fā)工位除了必備的鏡臺(tái)、推車、理發(fā)椅等,還必須配備1套清潔工具(掃把、簸箕)和毛巾,用于每次實(shí)訓(xùn)后學(xué)生清潔地面和擦拭洗頭盆的水漬。
七、技能大賽檢驗(yàn)
按照全新的人才培養(yǎng)方案培養(yǎng)的學(xué)生,由于培養(yǎng)內(nèi)容是按照企業(yè)真實(shí)工作內(nèi)容進(jìn)行教授,學(xué)生還未畢業(yè)就被企業(yè)所預(yù)訂;學(xué)生的最高技能水平將通過技能大賽來檢驗(yàn),我們每年將組織學(xué)生參加全國、重慶市的職業(yè)技能大賽,通過技能大賽檢驗(yàn)學(xué)生的技能峰值。
世界技能大賽所引領(lǐng)的是行業(yè)未來,通過接軌世界技能大賽技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對技工院校全日制學(xué)生的人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂的嘗試,我們探索出了一條學(xué)校教育與世界技能大賽并軌的道路。希望有更多的世界技能大賽項(xiàng)目都能將世界頂尖技術(shù)落地,讓我國職業(yè)教育在高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境下發(fā)展,為國家源源不斷地創(chuàng)造人才紅利。
(作者單位:重慶五一高級技工學(xué)校)