耿飛燕

【摘要】化學(xué)概念是根據(jù)化學(xué)變化的現(xiàn)象、實質(zhì)和事實高度概括出來的知識，是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)，是培養(yǎng)學(xué)生能力的一種重要手段。在進(jìn)行化學(xué)概念的教學(xué)中，要抓住每個概念中反映事物本質(zhì)屬性的詞、句子以及相關(guān)特征，把概念講清楚、講透徹、搞清概念的內(nèi)涵和外延。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 教學(xué)對策 化學(xué)概念 方法

化學(xué)作為一門自然科學(xué)，其引人入勝之處就在于當(dāng)認(rèn)知這一充滿感性的科學(xué)世界時，需要認(rèn)知者豐富而抽象的理性智慧。而化學(xué)概念是根據(jù)化學(xué)變化的現(xiàn)象、實質(zhì)和事實高度概括出來的知識，是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)，是培養(yǎng)學(xué)生能力的一種重要手段。概念的講解過程常表現(xiàn)在新舊觀念相互作用的集中體現(xiàn)，是新經(jīng)驗對已有經(jīng)驗的影響和改造，它在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中占有相當(dāng)重要的地位。但是，初中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)概念往往存在著很大的困難，需要我們認(rèn)真研究解決。

一、造成學(xué)生化學(xué)概念學(xué)習(xí)困難的原因

1.學(xué)生個體之間經(jīng)驗的習(xí)得方式與認(rèn)知能力存在著差異，九年級學(xué)生的思維能力正處于從具體運(yùn)算到形式運(yùn)算的關(guān)鍵發(fā)展階段，個體之間的思維發(fā)展并不平衡，不少學(xué)生由于缺乏科學(xué)學(xué)習(xí)的具體經(jīng)驗積累，難以直接接受抽象概念并運(yùn)用概念進(jìn)行思考和高級的認(rèn)知建構(gòu)。

2.化學(xué)概念繁多，又相互關(guān)聯(lián)，這樣就造成了學(xué)生記憶的困難。

3.化學(xué)概念抽象，難理解。在初中化學(xué)教學(xué)中，比如分子、原子、元素這樣一些概念非常抽象，往往造成學(xué)生學(xué)習(xí)上的困難。

4.由于化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，宏觀、微觀、符號三重表征造成學(xué)生認(rèn)知的障礙，往往使學(xué)生感覺到難以接受。

5.從學(xué)生學(xué)習(xí)的認(rèn)知基礎(chǔ)看化學(xué)概念學(xué)習(xí)的困難。

此外還有教師的不合理教學(xué)，對學(xué)生學(xué)習(xí)的影響是很大的。

二、初中化學(xué)概念的教學(xué)方法

如何解決上述學(xué)生化學(xué)概念學(xué)習(xí)的困難，高效地進(jìn)行化學(xué)概念教學(xué)？下面筆者談?wù)劤踔谢瘜W(xué)概念的教學(xué)方法：

1.解剖概念內(nèi)容，幫助學(xué)生理解

化學(xué)概念不僅用詞嚴(yán)密，而且非常精煉，教師在教學(xué)過程中要對一些含義比較深刻，內(nèi)容又比較復(fù)雜的概念進(jìn)行剖析、講解，以幫助學(xué)生加深對概念的理解和掌握。如“溶解度”概念一直是初中化學(xué)的一大難點(diǎn)，不僅定義的句子比較長，而且涉及的知識也較多，學(xué)生往往難以理解。因此在講解過程中，若將組成溶解度的四句話剖析開來，效果就大不一樣了。其一，強(qiáng)調(diào)要在一定溫度的條件下；其二，指明溶劑的量為100g；其三，一定要達(dá)到飽和狀態(tài)；其四，指出在滿足上述各條件時，溶質(zhì)所溶解的克數(shù)。這四個限制性句式構(gòu)成了溶解度的定義，缺一不可。

2.分清概念中的層次和要點(diǎn)

概念教學(xué)，要指導(dǎo)學(xué)生全面地認(rèn)清概念的本質(zhì)屬性和應(yīng)用范疇，分清概念中的層次和要點(diǎn)。如講解質(zhì)量守恒定律時，可將概念分為以下層次進(jìn)行理解：①“質(zhì)量總和”是指反應(yīng)物，且指完全反應(yīng)的那部分物質(zhì)；②生成物是指反應(yīng)后生成的所有物質(zhì)；③“質(zhì)量守恒”的實質(zhì)是化學(xué)反應(yīng)前后，原子的種類沒有改變，原子的數(shù)目沒有增減，原子的質(zhì)量沒有變化。再如，剖析“固體物質(zhì)的溶解度”這個概念時，可抓住以下幾個要點(diǎn)分層理解：①定義的對象是固體物質(zhì)。②定義的前提條件是：溫度一定；溶劑為100克；溶液是飽和狀態(tài)（注：三個前提條件缺一不可）。③定義中規(guī)定的單位是克。④影響溶解度的因素是溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)及溫度。

3.注重概念的形成發(fā)展過程

比如說相對原子質(zhì)量，1803年道爾頓首先提出，以氫原子質(zhì)量為1作為原子量的標(biāo)準(zhǔn)，用比較方法測定其他元素原子的相對質(zhì)量。后來鑒于氫的化合物不如氧的化合物多，為了測定原子量的方便起見，改用氧元素的一個原子的質(zhì)量為16作標(biāo)準(zhǔn)，來測定其他元素的原子量。后來發(fā)現(xiàn)自然界中的氧含有三種同位素，物理界改用氧16等于16作為標(biāo)準(zhǔn)，但化學(xué)界仍采用天然氧等于16作標(biāo)準(zhǔn)。物理學(xué)和化學(xué)學(xué)科有著密切的聯(lián)系，原子量標(biāo)準(zhǔn)不同很容易引起混亂。1959年國際化學(xué)聯(lián)合會、物理聯(lián)合會一致同意，以碳12質(zhì)量的1/12作為原子量的標(biāo)準(zhǔn)。

4.抓變式，巧變形

有些概念若死記硬背，是很難理解和應(yīng)用的，但若結(jié)合概念的內(nèi)容改寫成公式或其它形式來表示，可收到事半功倍之效。如，“化學(xué)反應(yīng)基本類型”可用下列形式表示：

a.化合反應(yīng)：A+B=AB

b.分解反應(yīng)：AB=A+B

c.置換反應(yīng)：A+BC=AC+B

d.復(fù)分解反應(yīng)：AB+CD=AD+CB

通過如此的變式或變形，則比文字?jǐn)⑹龈喢鳌⑶逦?，給學(xué)生一種深刻的印象。

5.新舊知識連綴成有機(jī)的整體

化學(xué)概念中，有些概念之間雖有本質(zhì)的不同，但也有相互聯(lián)系的一面。教師在教學(xué)中講解新概念時，可提出與已學(xué)過的有聯(lián)系的概念作類比，尋求它們的內(nèi)在聯(lián)系和本質(zhì)差異，避免概念混淆。如“物理變化”和“化學(xué)變化”的本質(zhì)區(qū)別在于能否生成其它的物質(zhì)；“混合物”和“純凈物”的區(qū)別在于是否同分；“分子”和“原子”的區(qū)別在于化學(xué)反應(yīng)中能否再分；“單質(zhì)”和“化合物”的區(qū)別在于是否同元。列表比較也是一種比較好的類比方法。

6.學(xué)生要充分理解概念之內(nèi)涵，明確概念之外延

例如，講解質(zhì)量守恒定律時，內(nèi)涵是化學(xué)反應(yīng)前后原子種類沒有變，原子個數(shù)沒有增減，原子質(zhì)量沒有變。即參加反應(yīng)各物質(zhì)質(zhì)量和等于生成各物質(zhì)質(zhì)量和。外延是一切化學(xué)變化都滿足質(zhì)量守恒定律并能用它解釋。講解燃燒時，內(nèi)涵是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。外延是一切發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。例如氫氣在氯氣中燃燒等。

總之，在進(jìn)行化學(xué)概念的教學(xué)中，要抓住每個概念中反映事物本質(zhì)屬性的詞、句子以及相關(guān)特征，把概念講清楚、講透徹、搞清概念的內(nèi)涵和外延。只要我們從實際出發(fā)，抓住學(xué)生學(xué)習(xí)概念的特點(diǎn)，重視思維能力的培養(yǎng)，不斷改進(jìn)教法和學(xué)法，尋找其規(guī)律和技巧，概念教學(xué)的難點(diǎn)就一定會突破。

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