呂海燕 王淑瓊

【摘要】化工原理是一門化學(xué)工業(yè)類的專業(yè)基礎(chǔ)課程。隨著素質(zhì)教育領(lǐng)域的改革深化程度不斷提高，新的教育形式對(duì)我國(guó)的化工原理教育改革提出了更高的要求。新一輪的課程教育改革，必須要結(jié)合本校的教育教學(xué)實(shí)際情況，在教學(xué)活動(dòng)中開展啟發(fā)討論，進(jìn)行互動(dòng)式教學(xué)提高化學(xué)課程教育的實(shí)際效果。本文根據(jù)化工原理課程教學(xué)中的相關(guān)特點(diǎn)展開討論，提出幾點(diǎn)有利于教學(xué)效果提高的可行性措施。

【關(guān)鍵詞】化工原理 啟發(fā)討論 互動(dòng)式 教學(xué)分析

前言：

由于化工類教學(xué)的工作方法具有一定的針對(duì)性，在化學(xué)元素和相關(guān)提純案例的教學(xué)活動(dòng)中，某些化學(xué)成分之間比較容易混淆，學(xué)生對(duì)于氫氧化物和氧化物的性質(zhì)容易發(fā)生漏判，因此，在啟發(fā)式教學(xué)活動(dòng)中，教師應(yīng)該安排學(xué)生提前預(yù)習(xí)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容。教師可以通過課外收集案例素材的方式，對(duì)啟發(fā)討論的活動(dòng)進(jìn)行鋪墊?；ぴ斫虒W(xué)技術(shù)課程學(xué)科任課教師重視學(xué)生創(chuàng)新思維能力的挖掘，運(yùn)用案例實(shí)證的思考方式理解和解決問題，可以使學(xué)生的思維水平得到提高，通過“思想交流”的形式，勾起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生能夠帶著思考、帶著問題進(jìn)行全過程、全方位、深層次、主體性和實(shí)質(zhì)性的參與化工原理教學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)。

一、引入實(shí)例引導(dǎo)學(xué)生討論

化工原理教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)重視引入實(shí)際案例啟發(fā)討論，在生活中收集一些與教學(xué)內(nèi)容有聯(lián)系的案例，對(duì)這些案例進(jìn)行綜合分析，為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理的興趣，使學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行討論，激起學(xué)生的求知欲與上進(jìn)心。例如：在對(duì)離心泵部分與流體流動(dòng)部分的內(nèi)容進(jìn)行講解的過程中，教師可以針對(duì)“南水北調(diào)工程”這一實(shí)際例子組織專題討論，即：南水北調(diào)工程建設(shè)中，需要涉及運(yùn)輸管中流體的速度與流動(dòng)形態(tài)；流體處于流動(dòng)狀態(tài)時(shí)能量守恒滿足的基本方程；以伯努力方程為基礎(chǔ)對(duì)流體輸送過程中需要提供的外加機(jī)械能進(jìn)行計(jì)算；測(cè)量流體流量設(shè)計(jì)流量計(jì)的原理以及類型等多個(gè)知識(shí)點(diǎn)。管路中流體流動(dòng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生能量損失，對(duì)影響能量損失的因素進(jìn)行分析，如管路長(zhǎng)度L、管路管徑d、流體速度u等；這些內(nèi)容與離心泵的使用有著一定聯(lián)系。那么，離心泵工作原理是什么？對(duì)離心泵產(chǎn)生影響的工作參數(shù)有哪些？離心泵功率多大？離心泵安裝高度標(biāo)準(zhǔn)是什么？怎樣正確選擇離心泵的類型？如何對(duì)離心泵數(shù)量與達(dá)到輸送目的之間的經(jīng)濟(jì)關(guān)系進(jìn)行合理的協(xié)調(diào)？通過這種提問的方式，能夠在很大程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；同時(shí)，在教學(xué)中進(jìn)行分組討論，解答學(xué)生們提出的提問，引導(dǎo)學(xué)生在網(wǎng)上搜尋相關(guān)的信息資料，為下一次的小組討論做好準(zhǔn)備。

二、互動(dòng)式教學(xué)在化工原理教學(xué)中的應(yīng)用分析

互動(dòng)教學(xué)法，實(shí)質(zhì)上就是堅(jiān)持“以學(xué)生為本”的教學(xué)活動(dòng)原則，發(fā)揮教師主導(dǎo)作用的過程中，充分重視教學(xué)中學(xué)生的主體地位，通過誘導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種互動(dòng)方法。例如：教師在對(duì)化工管路中的管件進(jìn)行講解的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)重視管件定義的闡述，還要介紹不同類型的管件，然后引導(dǎo)學(xué)生列舉出學(xué)校、家里等多個(gè)位置中出現(xiàn)的管件屬于什么類型；教師還可以在網(wǎng)上下載相關(guān)的視頻，使學(xué)生通過視頻了解與掌握管件的不同類型，視頻播放完之后在課堂中展開討論，使學(xué)生之間進(jìn)行討論、互動(dòng)，提出各自的想法；互動(dòng)式教學(xué)，既能夠加深學(xué)生對(duì)于知識(shí)內(nèi)容的印象，又能夠清楚地掌握不同管件之間的聯(lián)系與區(qū)別。

同時(shí)，在啟發(fā)討論與互動(dòng)式教學(xué)活動(dòng)中，還可以向?qū)W生提出針對(duì)性的思考問題，這樣不僅能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，還能夠加強(qiáng)教學(xué)過程中的互動(dòng)性，提高教學(xué)效率與質(zhì)量。

三、由教師點(diǎn)評(píng)，對(duì)化學(xué)討論活動(dòng)觀點(diǎn)形成進(jìn)行啟發(fā)性培養(yǎng)

對(duì)于不同的化工原理討論問題，教師還應(yīng)該安排學(xué)生根據(jù)小組需要人數(shù)的不同進(jìn)行臨時(shí)分組，自由確定化工原理教學(xué)活動(dòng)中的討論議題，比如：在對(duì)流體靜力學(xué)基本方程式應(yīng)用進(jìn)行講解的過程中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生討論“人往高處走，水往低處流”是什么科學(xué)道理？“水可不可以由低處向高處流”“能不能由低壓容器向高壓容器流呢”學(xué)生在遇到這樣的問題之后思維會(huì)處于一個(gè)活躍的狀態(tài)；這個(gè)時(shí)候，教師再將能量守恒引入，進(jìn)一步對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問：“如何將流體送往高處或者高壓設(shè)備”學(xué)生就會(huì)聯(lián)想到流體做功，以此引出流體的輸送設(shè)備，即泵與風(fēng)機(jī)等一系列知識(shí)內(nèi)容。

然后，學(xué)生通過課堂講解案列為基礎(chǔ)，進(jìn)行深入的討論，自己通過搜索引擎或者去圖書館查閱資料的方式，搜集解決問題的相關(guān)文獻(xiàn)和發(fā)言的案例素材。

在針對(duì)性思考問題的引導(dǎo)下，學(xué)生形成自己的觀點(diǎn)。然后，以小組長(zhǎng)為代表，對(duì)討論議題的相關(guān)成果向全班同學(xué)介紹，并且采用小組成員補(bǔ)充信息的方式，讓整個(gè)觀點(diǎn)與論證講解活動(dòng)更加具有參考性。教師在化工原理啟發(fā)討論式教學(xué)活動(dòng)中，必須要總結(jié)和點(diǎn)評(píng)學(xué)生的觀點(diǎn)，并且引入教材理論內(nèi)容教學(xué)進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的分析和最后講解。

結(jié)束語：

化學(xué)工業(yè)的發(fā)展對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)進(jìn)步具有重要的意義。在化工原理創(chuàng)新教學(xué)活動(dòng)中，推行啟發(fā)式討論教學(xué)，對(duì)于引導(dǎo)學(xué)生的創(chuàng)新性思維具有一定的幫助。開展互動(dòng)式教學(xué)工作的討論活動(dòng)，教師首先要確定擬講授章節(jié)，對(duì)于部分章節(jié)的內(nèi)容應(yīng)該進(jìn)行重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，從而推行更加科學(xué)合理的化工原理類課程教學(xué)活動(dòng)。

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基金項(xiàng)目：衡水學(xué)院教育教學(xué)改革課題（jg2014025）資助

作者簡(jiǎn)介：呂海燕（1974年4月-），女，漢族，河北冀州人，衡水學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系（河北衡水 053000），講師，碩士，研究方向：化學(xué)工程

王淑瓊 河北張北（1982年2月-）女，漢族，河北張北，衡水學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系（河北衡水 053000），講師，碩士，研究方向：化學(xué)工藝