劉譯隆　屠強

摘要：中小企業(yè)想提高自身利潤率，其成本管理戰(zhàn)略必須以低成本為基礎(chǔ)。然而，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，原材料、用地設(shè)備以及勞動力成本等都出現(xiàn)了不同程度的增長，我國中小企業(yè)相對而言需要面對更大的挑戰(zhàn)，中國企業(yè)野蠻生長遍地撈金的時代一去不復(fù)返，在發(fā)展過程中遇到了各種困難，其中以成本管理的困境最為普遍。

關(guān)鍵詞：中小企業(yè)；成本控制；問題；對策

一、引言

溫州自改革開放起便借著對外貿(mào)易的便利大力發(fā)展制造業(yè)，溫州制造堪稱中國中小企業(yè)的典范，因此發(fā)生在溫州中小企業(yè)里的危機相對來說更加具有代表性。作為中國制造業(yè)的重要組成部分，經(jīng)過20多年的發(fā)展，溫州已經(jīng)形成了以服飾、制鞋、制革、家用小型電器、服裝及五金配件、印刷包裝和打火機眼鏡架等龍頭產(chǎn)業(yè)。這些產(chǎn)業(yè)基本上已經(jīng)形成了以區(qū)域發(fā)展為核心，依靠便捷的交通發(fā)展全國乃至全球市場，以行業(yè)中的名牌產(chǎn)品或者技術(shù)優(yōu)勢濃厚的企業(yè)為龍頭的發(fā)展格局。在溫州的經(jīng)濟體制中，民營經(jīng)濟是溫州經(jīng)濟的命脈，其中以中小企業(yè)最富有生命力。根據(jù)2014年溫州市有關(guān)部門的統(tǒng)計，目前存在于溫州的中小企業(yè)有近40萬家，毫不夸張的講正是這數(shù)十萬的在中小企業(yè)撐起了溫州的經(jīng)濟發(fā)展，締造了令世人矚目的溫州經(jīng)濟神話。然而近年來由于原材料漲價、勞工成本及土地費用上增、出口退稅下調(diào)、人民幣匯率升值、印度等新興市場興起而導(dǎo)致的國際貿(mào)易競爭加劇等不利因素的影響，在加之全球危機的肆虐，是我國外貿(mào)經(jīng)濟面臨前所未有的挑戰(zhàn)。

比如說鎖具制造業(yè)曾占據(jù)全國產(chǎn)量85%的溫州鎖具，最高峰時溫州有1000多家造鎖企業(yè)，而現(xiàn)在已經(jīng)縮減到100家左右，在這僅剩的100多家里，絕大部分都在想辦法開拓其他相關(guān)的業(yè)務(wù)或者正在籌備轉(zhuǎn)型。生產(chǎn)于溫州的鎖具質(zhì)量優(yōu)異價格實惠，其原材料主要是鐵、銅、白金、鋅等各種有色金屬，而近幾年有色金屬的價格不斷上漲，導(dǎo)致產(chǎn)品的成本不斷增加，而08年開始執(zhí)行的新的《勞動合同法》更是讓溫州中小企業(yè)雪上加霜。根據(jù)有關(guān)部門估計，以不同行業(yè)平均來說，《勞動合同法》的執(zhí)行，將會令企業(yè)的成本增加15%～30%。

各行業(yè)的中小企業(yè)由于企業(yè)技術(shù)實力有限，資金規(guī)模較低，在越來越激烈的市場競爭中很容易遭到市場的淘汰。在這個時候，如何有效底降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)利潤，從而讓企業(yè)在市場競爭中存活下來乃至有著更好的發(fā)展，就成為了現(xiàn)存中小企業(yè)急需解決的問題。

二、什么是成本控制？

（一）如何定義成本控制？

首先，什么是成本？成本是一個籠統(tǒng)的經(jīng)濟定義，發(fā)生了經(jīng)濟活動的地方，必然發(fā)生一定的耗費，這就是成本。成本控制，顧名思義，就是通過系統(tǒng)化、科學(xué)化的管理系統(tǒng)，將企業(yè)日常生產(chǎn)、運行中發(fā)生的成本控制在一個合理的、可控的范圍內(nèi)，從而達到降低成本，提高企業(yè)利潤的目的。成本控制是企業(yè)成本管理的基礎(chǔ)，它要求企業(yè)在管理過程中綜合考量確定一段時期的成本管理目標(biāo)，并根據(jù)該目標(biāo)對在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的制造成本、期間成本和包括諸如采購成本、資產(chǎn)折舊等在內(nèi)的采購成本進行全方位的科學(xué)統(tǒng)籌管理。

（二）成本控制的意義

1、成本控制可以有效地避免企業(yè)在生產(chǎn)過程發(fā)生的許多浪費行為，更加有效而充分地利用企業(yè)資源，從而實現(xiàn)利潤最大化，提高企業(yè)競爭力。在過去，許多中小企業(yè)并沒有充分理解成本控制的含義，對成本控制的認知局限于生產(chǎn)過程中的成本控制，大部分中小企業(yè)的做法都是提高產(chǎn)量、擴大規(guī)模，試圖以規(guī)模效應(yīng)來降低企業(yè)平均生產(chǎn)成本，殊不知存貨的積壓，造成資金流動緩慢，以及存貨保管過程中發(fā)生的管理費用無形中又帶來了新的成本，本質(zhì)上不過是成本的轉(zhuǎn)移，雖然短期利潤獲得了增加，但不利于企業(yè)的長期發(fā)展。只有從企業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、庫存、營銷、物流等所有經(jīng)濟活動環(huán)節(jié)進行全方位的分析與控制，才能真正有效地控制成本，提高企業(yè)利潤。

2、完善一個企業(yè)的成本管理系統(tǒng)，同時也意味著企業(yè)管理者個人能力的完善與提高，有利于企業(yè)在管理層的帶領(lǐng)下進一步的發(fā)展。因此，不停地引進、學(xué)習(xí)、借鑒外部先進的成本控制理念，自高自身的管理水平，完善企業(yè)制度，是衡量一個企業(yè)及其管理者是否優(yōu)秀的重中之重。

三、當(dāng)代企業(yè)成本控制中存在的問題

（一）對現(xiàn)代化成本控制理念的認知不夠完全

我國絕大多數(shù)的中小企業(yè)對成本管理的認知還停留在過去，許多中小企業(yè)并沒有充分理解成本控制的含義，對成本控制的認知局限于生產(chǎn)過程中的成本控制，大部分企業(yè)的做法都是提高產(chǎn)量、擴大規(guī)模，試圖以規(guī)模效應(yīng)來降低企業(yè)平均生產(chǎn)成本，而忽視了從各方位、各系統(tǒng)、各環(huán)節(jié)入手參與進行成本控制。在這種情況下，如果企業(yè)的銷售量沒有大幅增加的話，企業(yè)誤以為生產(chǎn)成本降低而利潤增加，讓管理層對企業(yè)的實際經(jīng)營狀況出現(xiàn)了錯誤的判斷，殊不知產(chǎn)量增加帶來存貨成本的增加以及資金的未充分利用，反而導(dǎo)致實際情況與想像中的相反，白白降低了企業(yè)利潤，甚至有可能危及企業(yè)的生存與發(fā)展。

（二）成本控制目標(biāo)不夠合理，缺乏全而長遠的意識

大多數(shù)中小企業(yè)的成本控制還停留在只控制生產(chǎn)成本的初級階段，只立足于短期效益，忽視了企業(yè)的長遠發(fā)展，沒有對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營進行全面的考量。這種成本控制已然不足以幫助中小企業(yè)發(fā)展，缺乏長期發(fā)展的目光，在當(dāng)下競爭激烈，戰(zhàn)況瞬息萬變的市場經(jīng)濟環(huán)境中，很容易被市場淘汰。

（三）忽視產(chǎn)品先期的設(shè)計成本和決策過程成本

很多中小企業(yè)對產(chǎn)品原材料的使用方面管理的很到位，生產(chǎn)過程中無意義的原材料損耗處于一個正常水平，但由于缺乏先進的成本管理認知，忽視了產(chǎn)品在設(shè)計、生產(chǎn)、庫存、營銷、物流等各個環(huán)節(jié)的成本管理，最終導(dǎo)致原本可以控制的成本毫無意義的增加，降低了企業(yè)效益。比如說產(chǎn)品的前期設(shè)計與研發(fā)沒有針對固定的客戶人群，盲目設(shè)計，徒增設(shè)計成本；以及市場的選擇、過度營銷、推廣不當(dāng)?shù)?，均會造成企業(yè)成本的增加。

四、有關(guān)成本控制思路的探析

企業(yè)的成本控制方法有很多，常用的有標(biāo)準(zhǔn)成本控制法、目標(biāo)成本控制法、定額成本控制法、責(zé)任成本控制法、作業(yè)成本控制法登管理方式及思想。

1.相對而言目標(biāo)管理控制方法主要適用于新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)，這是因為產(chǎn)品成本的大部分在其研發(fā)設(shè)計階段就已經(jīng)確定。產(chǎn)品的目標(biāo)成本有兩部分組成：一是按照產(chǎn)品的物理構(gòu)成，形成產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)成本，另一種是按照管理層所負擔(dān)的責(zé)任進行劃分，構(gòu)成責(zé)任成本。標(biāo)準(zhǔn)成本與責(zé)任成本兩者互相結(jié)合，是保障目標(biāo)成本按計劃實施的重要因素，他們與目標(biāo)成本控制構(gòu)成有機的成本控制體系

2.全過程的成本控制如何進行？原有的成本控制是對生產(chǎn)成本進行控制。全過程成本控制要求企業(yè)對生產(chǎn)前的產(chǎn)品的設(shè)計與研發(fā)，生產(chǎn)后存貨的保存、營銷、乃至售后服務(wù)和用戶體驗反饋過程等所有產(chǎn)生耗費而引起企業(yè)成本增加的環(huán)節(jié)都進行分析與控制。以產(chǎn)品的前期設(shè)計為例，一款新產(chǎn)品的問世，其前期的設(shè)計與研發(fā)應(yīng)當(dāng)瞄準(zhǔn)某一特定的客戶群體，針對他們進行設(shè)計研發(fā)，并在此基礎(chǔ)上進行生產(chǎn)與推廣營銷。

3.全系統(tǒng)成本控制如何進行？成本控制是企業(yè)成本管理的基礎(chǔ)，是企業(yè)管理系統(tǒng)中密不可分的一部分。在企業(yè)的日常管理中，應(yīng)當(dāng)將成本管理作為一項貫穿企業(yè)管理的系統(tǒng)工程，從整體的角度，統(tǒng)籌地去實行成本管理，將成本管理與企業(yè)的日常生產(chǎn)有機結(jié)合起來，要由上而下，從小到大地結(jié)合產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、庫存、營銷、物流等各個環(huán)節(jié)進行控制，充分發(fā)揮企業(yè)各部門、各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)動效應(yīng)，不能片面的實行成本控制。

4.企業(yè)全體員工的成本觀念如何增強？企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營離不開員工的努力，因此，不僅要管理層有先進的成本控制理念，更要加強對企員工們的思想教育，向他們灌輸各方位、各系統(tǒng)、各環(huán)節(jié)參與進行成本控制的重要性，讓他們認識到在成本控制過程中他們個人所發(fā)揮的重要作用，將成本控制作為企業(yè)文化的一部分，并使其融入企業(yè)的日常生產(chǎn)經(jīng)營，來帶動全員進行成本控制，同時也可以指定相應(yīng)的獎勵與懲罰機制，充分調(diào)動起員工的積極性，對企業(yè)的成本管理有著巨大的幫助。

五、展望

在全球經(jīng)濟增長陷入瓶頸，印度、越南等勞動力優(yōu)勢更大等新興國家快速發(fā)展的今天，中國企業(yè)不僅面臨著國內(nèi)同行的競爭，來自全球的市場競爭也越來越大，成本控制對現(xiàn)代中國企業(yè)來說扮演者越來越重要的角色，二者優(yōu)勢絕不僅限于成本本身，應(yīng)當(dāng)從管理的角度，從長遠發(fā)展的戰(zhàn)略角度去挖掘降低成本和獲取效益的潛力。企業(yè)通過有效、合理的成本管理與控制，能提升企業(yè)的管理水平，增強市場競爭力，為企業(yè)謀求更高的利潤空間，是企業(yè)在市場晶體的大潮中充滿生機與活力。（作者單位：江蘇師范大學(xué)科文學(xué)院）