趙泉
摘 要:小型連鎖超市賣場管理系統(tǒng)主要由系統(tǒng)管理、巡視管理、賣場布局管理、商品排架管理、商品管理、應(yīng)急處理、統(tǒng)計查詢等模塊構(gòu)成。系統(tǒng)側(cè)重于商品在賣場的布局以及對商品的日常管理。本文對各功能模塊進(jìn)行了探討,并對系統(tǒng)開發(fā)過程中的相關(guān)問題進(jìn)行了探討。
關(guān)鍵詞:連鎖超市;賣場管理;管理信息系統(tǒng)
中圖分類號:F721.7;F274 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
1 引言(Introduction)
隨著時代的進(jìn)步和社會的發(fā)展,超市這種銷售形態(tài)也越來越多地呈現(xiàn)在我們的面前[1]。目前,連鎖超市已經(jīng)成為了我國零售業(yè)的一種非常常見的形態(tài),為促進(jìn)流通、服務(wù)大眾發(fā)揮了重要的作用。
2 系統(tǒng)分析(Systems analysis)
賣場管理是指商場對能夠保證顧客正常選購商品、并最終促進(jìn)顧客與企業(yè)實現(xiàn)商品交換過程的營業(yè)場所的管理。賣場管理的總體要求是經(jīng)營功能管理結(jié)合,智力與體力結(jié)合,力求做到經(jīng)營、管理、服務(wù)、技術(shù)和核算能力的綜合運(yùn)用。賣場管理包括商品陳列管理、賣點維護(hù)管理、員工管理、指標(biāo)控制管理、庫存管理、收貨管理、收銀管理、DM促銷管理、顧客管理、退換貨管理等等[2]。
小型連鎖超市經(jīng)營面積小,人員也少,顯然大型賣場的管理方式不適用于它。這是其一。其二,站在計算機(jī)系統(tǒng)的角度,第一,賣場管理中的很多管理,如庫存管理、收銀管理等已經(jīng)有其相應(yīng)的系統(tǒng)了;第二,賣場管理中的一些工作是適合手工完成的,如何用計算機(jī)進(jìn)行管理??傊绾谓⒁粋€適合小型連鎖超市使用的賣場計算機(jī)管理系統(tǒng),是需要我們做深入研究的[3]。
綜合起來看,小型連鎖超市的賣場管理應(yīng)該具備以下功能:
①操作界面良好。其評價標(biāo)準(zhǔn)就是簡單易用,不能過于復(fù)雜,不能對操作人員提出過高要求。
②對賣場的布局進(jìn)行總體規(guī)則和管理。
③對商品質(zhì)量進(jìn)行控制,包括保質(zhì)期的監(jiān)控。
④緊急或特殊情況的及時處理。
⑤對巡視進(jìn)行管理,對缺貨等進(jìn)行及時補(bǔ)充。
綜上所述,我們所說的賣場管理是對小型連鎖超市的單店的商品布局、商品質(zhì)量監(jiān)控等使用計算機(jī)進(jìn)行管理的系統(tǒng)。
需要說明的是,本系統(tǒng)定位于總店對各單店(對總店而言,各單店就是賣場)的賣場管理,定位于單一店鋪的現(xiàn)場管理,具體內(nèi)容詳見本文第三部分的系統(tǒng)定位。
3 系統(tǒng)功能(System function)
小型連鎖超市賣場管理系統(tǒng)主要由系統(tǒng)管理、巡視管理、賣場布局管理、商品排架管理、商品管理、應(yīng)急處理、統(tǒng)計查詢等模塊構(gòu)成,如圖1所示。
各功能模塊具體說明如下:
(1)系統(tǒng)管理
系統(tǒng)管理包括系統(tǒng)設(shè)置、密碼修改、數(shù)據(jù)導(dǎo)入導(dǎo)出以及模板管理等功能。系統(tǒng)設(shè)置主要是對系統(tǒng)的基本功能進(jìn)行設(shè)置。例如,打印功能設(shè)置等。密碼修改是給登錄者使用的一個基本功能,可以在此修改自己的密碼,以便取消系統(tǒng)默認(rèn)的密碼。模板是指現(xiàn)成的布局圖,可以是總店的,也可以是別人的。這種圖可以是紙介質(zhì),也可以是電子版的。
(2)賣場布局管理
賣場布局管理是指賣場的總體布局及功能劃分,例如食品區(qū)、生鮮區(qū)等。具體包括布局設(shè)計、布局修改、布局使用、布局調(diào)整和布局打印等功能。我們可以進(jìn)行設(shè)計,也可以對設(shè)計或者已有的結(jié)果進(jìn)行修改,最終將結(jié)果打印出來讓員工按效果圖進(jìn)行布置。
在功能使用上,布局設(shè)計、布局調(diào)整等是總店權(quán)限,布局修改、布局使用是現(xiàn)場權(quán)限,布局打印是共同權(quán)限。就權(quán)限而言,布局修改后是需要審批的,只有批準(zhǔn)后的布局才能使用,這是布局調(diào)整所要完成的任務(wù)。
(3)商品排架管理
商品排架管理是指確定商品在貨架上的擺放位置的過程。商品在貨架上并不是隨意擺放的,其有一定的規(guī)律和原則,這不在本文的研究范圍內(nèi)。
在本系統(tǒng)中,提供的排架功能有手工排架和自動排架,手工排架可以借此于EXCEL,也可以在架子上排完后畫圖。自動排架則是使用相應(yīng)的軟件完成。
(4)巡視管理
巡視管理包括巡視流程管理、巡視人員管理和巡視記錄。這是一個標(biāo)準(zhǔn)的手工工作,并不適合計算機(jī)系統(tǒng)管理。因此,我們只是在巡視流程和巡視人員,以及巡視記錄上采用了計算機(jī)系統(tǒng)來進(jìn)行管理,而且只是簡單地記錄。
(5)商品管理
在本系統(tǒng)的商品管理中,我們主要是對商品的保質(zhì)期、商品價格和缺貨情況進(jìn)行管理。保質(zhì)期主要是依據(jù)商品的生產(chǎn)日期,并結(jié)合季節(jié)等進(jìn)行警示和監(jiān)控,重點是食品類。價格管理是用于商品價格調(diào)整用的。在本功能模塊下的缺貨登記主要是商品巡視時所看到的情況的匯總。
(6)應(yīng)急處理
應(yīng)急處理主要是對突發(fā)事件的處理。對此,計算機(jī)系統(tǒng)是不能完成的。所以,在此處我們設(shè)計的功能是應(yīng)急預(yù)案、方案調(diào)整和應(yīng)急記錄。嘗試著用系統(tǒng)來完成應(yīng)急方案的調(diào)用、調(diào)整及突發(fā)狀況的處理情況。
(7)統(tǒng)計查詢
統(tǒng)計查詢包括統(tǒng)計匯總、巡視查詢以及商品查詢等。統(tǒng)計匯總是一個大的功能,下面還有一些子功能。查詢可以按巡視或商品進(jìn)行。
4 相關(guān)問題(Related issues)
(1)系統(tǒng)定位
本系統(tǒng)是連鎖管理系統(tǒng)中的一個子系統(tǒng),它的使用有兩個層面,一是總店或者是區(qū)域管理層面的,二是連鎖店的現(xiàn)場管理。第一個層面主要考慮是店面的總體而已,連鎖標(biāo)識等,第二個層面更多的是結(jié)合店面情況進(jìn)行的。在系統(tǒng)登錄時,不同用戶進(jìn)不同層面,互不相關(guān)?;诖朔N考量,很多的功能在本系統(tǒng)中是沒有的。目前更常見的是不做本部分功能或者把收銀、進(jìn)貨等多功能整合在一起做的一個系統(tǒng),這種系統(tǒng)應(yīng)該稱為小型超市管理系統(tǒng),它是沒有連鎖字樣的。
(2)功能界定
對本系統(tǒng)的功能界定,首先是基于連鎖超市的,有些功能有,有些功能是沒有的。另一方面,在功能設(shè)計時,總是希望盡可能細(xì)一些,全面一些。所以,就變成了現(xiàn)在的這個樣子。再次,本系統(tǒng)側(cè)重于單店的使用體驗,并注意與其他系統(tǒng)之間的區(qū)別與聯(lián)系。
與此同時,考慮到單店使用的具體情況,對品類管理等在本系統(tǒng)是不涉及的。而在整個小型連鎖超市管理系統(tǒng)中,品類管理是作為一個單獨的系統(tǒng)出現(xiàn)的。
5 結(jié)論(Conclusion)
小型連鎖超市賣場管理系統(tǒng)的開發(fā),可以使超市按照符合要求、滿足顧客需要的布局對經(jīng)營的商品進(jìn)行布置,還可以完善超市的現(xiàn)場管理。相信在今后不斷改進(jìn)的過程中,本系統(tǒng)會發(fā)展的更好。
參考文獻(xiàn)(References)
[1] 苗曉娜.我國連鎖零售企業(yè)推行品類管理的關(guān)鍵要素研究[J].
中國商貿(mào),2012,(03):23-24.
[2] 張國祥.基于ADO的信用卡收銀系統(tǒng)的研究與實現(xiàn)[J].武漢
理工大學(xué)學(xué)報(信息與管理工程版),2007,(02):63-65.
[3] 林健勛.小型超市商品管理系統(tǒng)的設(shè)計與實現(xiàn)[D].廈門大學(xué),
2014.
作者簡介:
趙 泉(1964-),男,碩士,教授.研究領(lǐng)域:信息檢索,
數(shù)據(jù)分析處理.