常艷

幼兒期是游戲期，角色游戲符合幼兒的認知發(fā)展特點和心理年齡特征，它將教育性與娛樂性有機結(jié)合，寓教于樂。而在幼兒角色游戲中易出現(xiàn)由于游戲次數(shù)的增多、無挑戰(zhàn)和新鮮感的游戲環(huán)節(jié)而對游戲產(chǎn)生疲勞感和厭倦感，本文就以“美美餐廳”在面對顧客稀少，面臨“關(guān)門歇業(yè)”的窘境為例，闡述如何從游戲材料、游戲設(shè)置等方面進行調(diào)整，一次次“起死回生”，并以此對如何保持角色游戲“生命力”進行縱向的策略性梳理與思考。

發(fā)展歷程一：擴張——美美餐廳由單一的售賣服務(wù)擴張為制作和售賣一體化

美美餐廳有蛋撻、漢堡、三明治......快餐式食品的銷售，可是生意慘淡，連服務(wù)員都沒人愿意扮演，美美餐廳面臨第一次“危機”。面對這次“危機”，我們進行了一次“尋找問題”和“尋求出路”的集體談話。

“尋找問題”：我拋出了“為什么不愿意扮演服務(wù)員？”的疑問，幼兒紛紛表達自己的想法，總結(jié)下來主要兩個原因：美美餐廳顧客少和顧客買好就走了，自己沒事做。順藤摸瓜，于是提出“為什么不愿買美美餐廳的食品？”有的幼兒說：“美美餐廳的東西都吃過了，不想吃了”，有的說：“我喜歡到朵朵菜場買菜回家燒給娃娃吃”......孩子們的言語中無一不在傳達著美美餐廳“食品”魅力不再的信息。

“尋求出路”：讓服務(wù)員忙碌起來和食品“魅力”起來，兩者結(jié)合，半制成品“走”入我們的視線。于是在美美餐廳游戲區(qū)增加了加工半制成品的出售，場地也相對劃分為制作區(qū)和售賣區(qū)，制作區(qū)圍繞之前的食品特色，將半成品制作材料披薩和蛋撻投入游戲，美美餐廳重新紅火起來。

分析：對于出現(xiàn)的“危機”，我們可以通過“團討”的方法，讓幼兒充分表達自己不愿意進行此游戲的原因，對于幼兒的想法，教師需要對眾多的觀點進行總結(jié)、歸納、提升。在對此“危機”的分析中，看出是由于游戲的設(shè)置不符合幼兒已有的游戲水平，對于幼兒來說沒有挑戰(zhàn)性，出現(xiàn)了“無所事事”的游戲表現(xiàn)。對于游戲設(shè)置低于由于的游戲能力，我們可以通過分區(qū)、提供半制成品適當(dāng)加大游戲的難度、復(fù)雜性，提高游戲的吸引性。

發(fā)展歷程二：細化分工——美美餐廳由制作售賣一體化發(fā)展成分工制作、分工服務(wù)

持續(xù)熱鬧一番的美美餐廳，隨著游戲的不斷多次進行和幼兒游戲水平的提高，美美餐廳收到第二次“危機”信號。小試牛刀的第一次初步“改革”，增加了我們這一次面對“危機”的信心。針對制作售賣一體化仍以成品為主，半成品食品制作為輔的情況，我們分成燒烤區(qū)、燒煮區(qū)和披薩區(qū)三個區(qū)，同時增設(shè)就餐區(qū)。三個制作區(qū)的食品均為半制成品材料，每個區(qū)各一名廚師專門制作，三名服務(wù)員，一位扮演收銀員，一位負責(zé)為顧客點餐，一位為顧客端茶送水。角色游戲美美餐廳依托現(xiàn)實生活中的餐廳模式，既運用幼兒已有的生活經(jīng)驗，也在游戲中提升幼兒的經(jīng)驗。美美餐廳順利渡過第二次“危機”。

分析：對于第二次出現(xiàn)的“危機”處理，我們可以看到現(xiàn)實生活中餐廳的模式幾乎在游戲中得到充分的體現(xiàn)。服務(wù)員和廚師的各自分工，各司其職，讓游戲“豐滿”起來；同時，收銀員需要簡單的計算能力，點餐員需要與顧客用禮貌用語進行交流，廚師需要掌握簡單的操作方法，對于各自的角色扮演均有不同的要求，對于幼兒來說用生活中的經(jīng)驗進行游戲，既提供了進行游戲的可能性又有挑戰(zhàn)性，推動了游戲的再次“繁榮”。

發(fā)展歷程三：強強聯(lián)合——美美餐廳由分工制作、分工服務(wù)發(fā)展成與主題工作室聯(lián)手合作

與主題工作室的合作可謂是“機緣巧合”。班級的主題工作室是以手工活動為主的工作室，在自主性游戲時，選擇主題工作室的幼兒對自己完成的作品如用硬紙板、海綿紙制作的三明治，用橡皮泥制作的蛋糕等甚是自豪，可是卻沒有展現(xiàn)的機會，他們的作品隨著主題的更換不斷變換；而我們的美美餐廳里面的食品變動更新得甚少，與主題工作室的合作，正好可以讓美美餐廳有新貨吸引顧客，降低了“危機”出現(xiàn)率，主題工作室的作品也有了展現(xiàn)的機會，可謂“一舉兩得”。

分析：強強聯(lián)合是區(qū)域間的整合，各自取長補短，實現(xiàn)“雙贏”。這次的游戲處理，可以降低“危機”出現(xiàn)的幾率，也讓主題工作室的新鮮“血液”不斷注入到美美餐廳，提高餐廳的人氣。當(dāng)游戲自身發(fā)展到一定的程度，可以借助外力，通過合作，彌補自身發(fā)展的不足。

通過上述美美餐廳三段“絕地逢生”的發(fā)展歷程及其分析，我們總結(jié)出在角色游戲開展過程中還應(yīng)努力把握幾個方向：

1.游戲發(fā)展以貼近生活為基礎(chǔ)。游戲來源于生活，生活經(jīng)驗是幼兒游戲的基礎(chǔ)，在游戲發(fā)展需要發(fā)展，不管怎么“改革”，均應(yīng)圍繞生活而展開。角色分工的細化，游戲設(shè)置的理念從生活而來，圍繞現(xiàn)實生活情境而展開，最終也為幼兒的生活而服務(wù)。

2.游戲發(fā)展以幼兒需求為自身需求。幼兒是游戲的主體，當(dāng)游戲不符合幼兒已有的水平，則必須進行“改革”；“改革”要面向全體幼兒，要捕捉幼兒無意識的一個小主意、一個小想法，并進行有意識地引導(dǎo)，促進幼兒游戲的發(fā)展。

3.游戲發(fā)展以材料為媒介，以漸進性為原則。教育意圖滲透到材料的設(shè)置上，通過材料的更新、操作的難度的提升等來吸引幼兒的興趣，也為游戲的開展做物質(zhì)支撐；同時，材料由成品到半制成品再到自制材料，不僅是對角色扮演時操作技能上要求提升，也推進游戲區(qū)域設(shè)置上的整合，推動角色游戲的開展。

【作者單位：蘇州工業(yè)園區(qū)新加花園幼兒園 江蘇】endprint