葉 娟

(開平市文物局 世界遺產(chǎn)管理中心，廣東 開平 529300)

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開平碉樓的非主要用途探究

葉 娟

(開平市文物局 世界遺產(chǎn)管理中心，廣東 開平 529300)

防匪、防洪、居住是開平碉樓的主要和專屬功能，為大眾所熟知和認(rèn)同。對(duì)現(xiàn)存1833座碉樓的調(diào)查數(shù)據(jù)作重新整理發(fā)現(xiàn)，開平碉樓還有作為教育場(chǎng)所、銀行、僑匯兌換、金庫(kù)、當(dāng)鋪、醫(yī)院、祠堂等之用。歸類和總結(jié)開平碉樓的這些非主要用途，可以為進(jìn)一步探究開平碉樓的價(jià)值和意義提供新的立足點(diǎn)。

開平碉樓；非主要；用途

引 言

開平碉樓現(xiàn)存1833座。1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，開平又爆發(fā)了大規(guī)模的土客械斗，大批開平人為了生計(jì)背井離鄉(xiāng)遠(yuǎn)赴外洋，開平逐漸成為一個(gè)僑鄉(xiāng)。“衣錦還鄉(xiāng)”、“落葉歸根”情結(jié)使他們中的大多數(shù)人賺錢后首先想到的就是匯錢回家或親自回國(guó)操辦“三件事”：買地、建房、娶老婆。于是在20世紀(jì)二三十年代形成了僑房建設(shè)的高峰期。但是當(dāng)時(shí)的中國(guó)社會(huì)兵荒馬亂，盜賊猖獗，而開平僑眷、歸僑生活比較富裕，土匪便集中在開平一帶作案，在這種險(xiǎn)惡的社會(huì)環(huán)境下，防衛(wèi)功能顯著又能住人的碉樓應(yīng)運(yùn)而生。2006年2月10日，開平市以政府令形式頒布的《開平市碉樓與村落保護(hù)管理規(guī)定》中第二條指出，本規(guī)定所稱的碉樓，是指有槍眼、門窗窄小、墻身厚實(shí)、兩層以上的主要用于防衛(wèi)避災(zāi)的建筑物。因此，可以這么說(shuō)，沒有防御功能的樓就不叫碉樓，開平碉樓最主要的用途就是居住和防匪。

在以往的研究中，闞延鑫的《開平碉樓建筑與華僑》將碉樓的功能歸納為避匪防洪、抗日據(jù)點(diǎn)、共產(chǎn)黨活動(dòng)場(chǎng)所等方面。張復(fù)合、杜凡丁、錢毅的《開平碉樓：從迎龍樓到瑞石樓——中國(guó)廣東開平碉樓再考》一文中，指出開平碉樓除了防御匪患之外，還有樓主對(duì)財(cái)富的炫耀。張國(guó)雄的《試析開平碉樓的功能》，提出開平碉樓具有防匪、防洪、居住、辦學(xué)、村落環(huán)境構(gòu)建和反映轉(zhuǎn)型時(shí)期的鄉(xiāng)村社會(huì)心理六大功能。筆者通過(guò)親歷開平市第三次全國(guó)文物普查及實(shí)地走訪探究，發(fā)現(xiàn)開平碉樓的用途遠(yuǎn)不止防匪防洪、居住等功能，還有教育場(chǎng)所、金融機(jī)構(gòu)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、抗日劇點(diǎn)、聯(lián)接祠堂、醫(yī)療場(chǎng)所等非主要用途。

一、用作教育場(chǎng)所

第一代華僑到美國(guó)的目的是求活計(jì)，第二代華僑開始意識(shí)到求生計(jì)的同時(shí)也須求知識(shí)和進(jìn)步，而且先要“強(qiáng)國(guó)”才能“強(qiáng)家”。[1]272-273華僑越來(lái)越重視對(duì)青少年的教育，從回鄉(xiāng)新建碉樓的名字就可以看出：英才樓、國(guó)興碉樓、耀才樓、育賢樓、擢賢樓……這些樓名都是華僑寄予希望自己的后代能成才、興國(guó)。有些碉樓在門聯(lián)對(duì)聯(lián)上直抒胸臆，例如：位于開平市沙塘鎮(zhèn)錦星村委會(huì)興學(xué)村興學(xué)樓，門口對(duì)聯(lián)橫批為“興學(xué)”二字，上聯(lián)為“興讓興仁家齊國(guó)治”，下聯(lián)為“學(xué)書學(xué)禮俗美風(fēng)淳”，樓主“大家、小家，知書、達(dá)理”的人生理念與追求和愛國(guó)愛鄉(xiāng)的情懷無(wú)不讓人敬佩。同時(shí)，華僑在國(guó)外辛苦工作而得不到起碼的尊重，他們希望晚輩能夠讀書，才能有前途，不用過(guò)著底層人的生活，于是，有些華僑在建碉樓的同時(shí)，也賦予了他們建造的碉樓另一個(gè)用途——教育場(chǎng)所。通過(guò)親身經(jīng)歷開平市第三次全國(guó)文物普查，筆者發(fā)現(xiàn)，在現(xiàn)存的1833座碉樓中，有部分碉樓從名字就可以看出具有教育功能，例如：良昌學(xué)校碉樓、樹德學(xué)校樓、五桂書室、啟潛家塾、大同學(xué)校舊址等。也有些碉樓的教育功能從名字上看不出，但是通過(guò)普查時(shí)走訪附近村民得知，例如：義興樓、惠隆樓、鴻滾樓、蘆陽(yáng)樓等。這類碉樓的特點(diǎn)是，剛開始建造時(shí)樓主可能沒想過(guò)要當(dāng)作教育場(chǎng)地(這點(diǎn)從樓名及碉樓的房間布局、大小可以看出)，后來(lái)有此需要，樓主或當(dāng)?shù)卮迕駥⑦@些樓用作過(guò)一段時(shí)間教育場(chǎng)所。用作教育場(chǎng)所的碉樓，詳見表1。

表1 用作教育場(chǎng)所碉樓一覽表

從上表中可以看出，開平碉樓用作教育場(chǎng)所，絕大多數(shù)建于20世紀(jì)20-30年代。這個(gè)時(shí)期也是開平新建碉樓的最盛期。1918年第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，西方資本主義國(guó)家經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇，華僑紛紛回國(guó)買田置地、修屋建樓、興辦實(shí)業(yè)，促使縣內(nèi)各行各業(yè)飛躍發(fā)展，特別是建筑業(yè)處在最輝煌的年代。[2]4-7從《開平教育志》里記載小學(xué)堂的數(shù)量也可以看出，此一時(shí)期，僑辦私立小學(xué)迅速增加，這對(duì)開平基礎(chǔ)教育的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用。

二、用作金融機(jī)構(gòu)

(一)銀行及僑批、僑匯對(duì)兌公司

勤勞勇敢的僑鄉(xiāng)先民們，憑著自己的智慧，在海外立足生根的同時(shí)，也時(shí)刻不忘遠(yuǎn)隔重洋的家鄉(xiāng)親人。他們通過(guò)一種特殊的載體向親人傳遞信息和匯兌資金。這種載體記錄了海外先僑的艱辛生活，見證了他們對(duì)親人和家鄉(xiāng)的感情，也演變成了今天珍貴的華僑文獻(xiàn)遺產(chǎn)——五邑銀信。有了寄兌銀信的需要，在開平也隨之產(chǎn)生了一批碉樓用作了僑批、僑匯對(duì)兌公司。比較知名的有：

1.萬(wàn)國(guó)寶碉樓。位于三埠街道辦事處新安居委會(huì)新華路，建于中華民國(guó)十五年(1926)。該樓是萬(wàn)國(guó)寶公司舊址，公司主要經(jīng)營(yíng)僑批、僑匯對(duì)兌業(yè)務(wù)。

2.華商公司碉樓。位于三埠街道辦事處新安居委會(huì)新華路，建于中華民國(guó)時(shí)期。該樓是華商公司舊址，公司主要經(jīng)營(yíng)僑批、僑匯對(duì)兌等業(yè)務(wù)。

3.寶祥銀行碉樓。位于三埠街道辦事處新興居委會(huì)新華后街，建于中華民國(guó)時(shí)期。該建筑是寶祥銀行辦公場(chǎng)所，主要經(jīng)營(yíng)銀行、外匯對(duì)兌和僑批等業(yè)務(wù)。

4.同昌公司碉樓。位于三埠街道辦事處新興居委會(huì)永富路，建于中華民國(guó)十六年(1927)。該樓是同昌公司舊址，公司主要經(jīng)營(yíng)僑批、僑匯對(duì)兌業(yè)務(wù)。

從以上這些碉樓的地址可以看出，這些碉樓多位于開平市三埠街道辦事處。三埠，是長(zhǎng)沙(今屬長(zhǎng)沙街道辦事處)、新昌、荻海三個(gè)埠的總稱，位于潭江中游，向?yàn)樗囊亟煌屑~、商業(yè)貿(mào)易中心。[2]247-248由于三埠水陸交通發(fā)達(dá)，商業(yè)貿(mào)易活躍，也是大多數(shù)歸國(guó)華僑乘船回家上岸的必經(jīng)之地，因此成為銀行及僑批、僑匯對(duì)兌公司較為集中的地方。同時(shí)，在交通發(fā)達(dá)、僑匯亨通的赤坎埠，銀號(hào)等金融行當(dāng)也迅速發(fā)展起來(lái)，及至20世紀(jì)二三十年代，在赤坎鎮(zhèn)出現(xiàn)銀號(hào)、金銀鋪行等信貸機(jī)構(gòu)。[3]

(二)銀行金庫(kù)

由于碉樓的防御性能好，有個(gè)別樓主將碉樓用作了銀號(hào)的金庫(kù)，保證財(cái)物的安全，如大同村日升樓。它位于開平市赤水鎮(zhèn)大津村委會(huì)大同村，建于中華民國(guó)十五年(1926)。原樓主在赤水舊圩經(jīng)營(yíng)“合隆號(hào)”油糖日雜鋪和銀號(hào)，日升樓是本銀號(hào)的金庫(kù)。樓主后代旅居美國(guó)，在紐約做餐館生意。

(三)當(dāng)鋪

在金融業(yè)發(fā)達(dá)的同時(shí)，赤坎鎮(zhèn)的典當(dāng)行業(yè)也相當(dāng)發(fā)達(dá)。解放前，開平各圩埠的金銀鋪行數(shù)量以赤坎埠最多，達(dá)到37家。[4]在赤坎，多以騎樓用作當(dāng)鋪，筆者根據(jù)開平市第三次全國(guó)不可移動(dòng)文物普查的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，發(fā)現(xiàn)在赤坎現(xiàn)存有兩座碉樓有當(dāng)鋪用途：

1.寶恒按碉樓。位于赤坎鎮(zhèn)上埠居委會(huì)二子路，建于中華民國(guó)期間。該樓是寶恒按押鋪舊址，主要用于典當(dāng)財(cái)物倉(cāng)庫(kù)和防匪。

2.西隆押舊址。位于赤坎鎮(zhèn)上埠居委會(huì)西隆街，建于中華民國(guó)期間。該樓主要用于典當(dāng)財(cái)物倉(cāng)庫(kù)和防匪。

三、用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

有的碉樓還有用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的功能，典型的有：

1.民生公司農(nóng)場(chǎng)碉樓。位于塘口鎮(zhèn)北義村委會(huì)農(nóng)場(chǎng)，建于中華民國(guó)七年(1918)。該樓坐西南向東北，高四層，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。平屋頂，頂層四面懸挑，墻身上設(shè)有“|”型射擊孔。門口設(shè)在東北面，窗戶有窗楣裝飾，樓額有“民生公司農(nóng)場(chǎng)”六個(gè)字。根據(jù)調(diào)查訪談，1950-1970年代，民生公司農(nóng)場(chǎng)碉樓是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、辦公、農(nóng)業(yè)物資、農(nóng)產(chǎn)品存放及供銷的重要場(chǎng)所，對(duì)當(dāng)?shù)氐墓まr(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展起過(guò)重要作用。

2.齊塘鄉(xiāng)植牧場(chǎng)碉樓。位于百合鎮(zhèn)齊塘村委會(huì)龍護(hù)村果場(chǎng)長(zhǎng)尾岡山上，建于中華民國(guó)二十四年(1935)，由村民集資建造。該樓坐北向南，高兩層，磚混結(jié)構(gòu)。平屋頂，頂層四面懸挑，設(shè)有“|”形射擊孔，四周欄板都有灰塑“齊塘鄉(xiāng)植牧場(chǎng)”。樓內(nèi)水泥樓層、樓梯，頂層有涼亭。從樓名可以看出，齊塘鄉(xiāng)植牧場(chǎng)碉樓的用途應(yīng)該和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)牧業(yè)有關(guān)。根據(jù)訪談及碉樓勘察，該樓是當(dāng)時(shí)齊塘鄉(xiāng)牧場(chǎng)的生產(chǎn)和辦公用房，樓內(nèi)至今還保存著當(dāng)時(shí)部分牧場(chǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的器具，墻壁上還保留有部分當(dāng)時(shí)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)語(yǔ)。由此可見，該樓是當(dāng)時(shí)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要場(chǎng)所。

四、用作抗日據(jù)點(diǎn)

抗戰(zhàn)時(shí)期，有些碉樓用作抗日據(jù)點(diǎn)，為開平人民抗日立下了汗馬功勞。主要有：

1.蝦邊村適廬。位于百合鎮(zhèn)厚山村委會(huì)蝦邊村，建于中華民國(guó)十三年(1924)。原樓主關(guān)以文，原名烈，號(hào)朝鉅，是中共開平縣第一批黨員、開平縣農(nóng)民協(xié)會(huì)的第一任委員長(zhǎng)。后來(lái)，由于身份暴露，為躲避國(guó)民黨而轉(zhuǎn)至香港、馬來(lái)亞等地?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，返回開平從事抗日救亡宣傳工作。它是開平第一個(gè)農(nóng)會(huì)——蝦邊農(nóng)會(huì)及中共地方黨組織的活動(dòng)據(jù)點(diǎn)。

2.赤坎南樓。位于赤坎鎮(zhèn)南樓村委會(huì)騰蛟村潭江北岸，中華民國(guó)二年(1913)由華僑、僑眷出資興建。該樓坐北向南，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，樓高7層22米，首層面闊4.94米，進(jìn)深5.63米，正門前設(shè)置三級(jí)階梯，占地面積為28.46平方米。中華民國(guó)三十四年(1945)7月16日，日軍分兵三路從三埠進(jìn)犯赤坎，駐守南樓的赤坎四鄉(xiāng)團(tuán)隊(duì)司徒煦、司徒旋、司徒遇、司徒昌、司徒耀、司徒濃、司徒丙等7名隊(duì)員視死如歸，與日軍激戰(zhàn)七天七夜。在彈盡糧絕的情況下，七壯士立下“誓與南樓共存亡”的誓言。日軍久攻不下，向南樓施放毒氣彈。七壯士中毒昏厥被捕，最后慘遭肢解，壯烈犧牲。赤坎南樓是開平人民英勇抗日的歷史見證。1983年3月23日，赤坎南樓被列為開平縣第一批文物保護(hù)單位。

3.秋豐村嶺南樓。位于塘口鎮(zhèn)北義村委會(huì)秋豐村，建于中華民國(guó)十二年(1923)。該樓坐北向南，樓高五層，磚混結(jié)構(gòu)。正面每層均設(shè)有并排2個(gè)窗戶，其三面均設(shè)置1個(gè)窗戶，均施以弧形窗楣作裝飾。第3層正面窗戶間設(shè)置“┃”型射擊孔，第4層邊角均設(shè)置“┃”型射擊孔。頂部造型較為豐富，背面懸掛方形“燕子窩”，正面兩角各設(shè)有圓柱形“燕子窩”，并設(shè)置3個(gè)“┃”型射擊孔。欄板正中為灰塑的“嶺南樓”，上方為斷開的三角形山花，兩側(cè)豎立花瓶狀水泥構(gòu)件物作裝飾。1946年，日本兵進(jìn)犯秋豐村時(shí)，當(dāng)時(shí)村內(nèi)多名男女老少都藏在此樓內(nèi)避敵。敵軍試圖炮擊此樓，未能轟開樓門。因此，秋豐村嶺南樓也被當(dāng)?shù)乩习傩辗Q為捍衛(wèi)村民生命安全的抗日之樓。

五、與祠堂相聯(lián)接

有些碉樓與祠堂相連，在保護(hù)族人的同時(shí)，協(xié)助祠堂更好地發(fā)揮宗教信仰、教育、宣傳等作用，這種現(xiàn)象也與嶺南地區(qū)很多地方的“樓祠合一”、“校祠合一”現(xiàn)象相一致。主要有：

1.光裕樓。位于赤坎鎮(zhèn)上埠居委會(huì)中華西路，建于清咸豐六年(1856)，由赤坎關(guān)氏族人集資興建。碉樓與前面的關(guān)族光裕堂相連，主要用作學(xué)校和祠堂。

2.寶樹樓。位于塘口鎮(zhèn)潭溪村委會(huì)潭溪墟，建于中華民國(guó)十年(1921)。碉樓與前面的榮山謝公祠相連，在重修祠堂時(shí)，增建寶樹樓。該樓主要用作學(xué)校，對(duì)研究當(dāng)?shù)匚幕逃聵I(yè)、僑鄉(xiāng)文化及建筑藝術(shù)具有重要價(jià)值。

3.紹憲樓。位于百合鎮(zhèn)厚山村委會(huì)咀頭村，建于中華民國(guó)十年(1921)。樓前原是一座祠堂，紹憲樓是祠堂的后樓，主要用作學(xué)校。

4.像吉樓。位于塘口鎮(zhèn)強(qiáng)亞村委會(huì)，建于中華民國(guó)十三年(1924)。該樓體量高大，坐西向東，樓高5層，磚混結(jié)構(gòu)。像吉樓前為九二方公祠，該祠堂二樓為強(qiáng)亞學(xué)校，為該村的的教育發(fā)展作出過(guò)一定貢獻(xiàn)。

六、用作醫(yī)療場(chǎng)所

赤坎醫(yī)療服務(wù)業(yè)的迅速發(fā)展，自然而然離不開華僑的貢獻(xiàn)。1901年，馬來(lái)亞歸僑譚炳剛在赤坎開了跌打中醫(yī)外科診所，1914年開設(shè)西醫(yī)產(chǎn)科，從此赤坎醫(yī)療服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速，形成了所謂的“醫(yī)療街”，鼎盛時(shí)期城鄉(xiāng)先后有診所113間，藥材鋪26間。[1]277-278甚至有些碉樓也用做了診所，例如：

1.黃杰英醫(yī)生樓。位于開平市赤坎鎮(zhèn)石溪村委會(huì)得業(yè)路，建于中華民國(guó)期間，由黃杰英出資興建。樓高3層，樓層為騎樓式設(shè)計(jì)，匾額“黃杰英醫(yī)生”，主要用作診所之用。

2.愛善堂。位于開平市赤坎鎮(zhèn)小海村委會(huì)蓮塘村，建于清宣統(tǒng)二年(1910)。樓高兩層半，由海外華僑集資興建，并聘請(qǐng)醫(yī)生、購(gòu)買醫(yī)療用品，主要用作醫(yī)療院。

結(jié) 語(yǔ)

除防匪、居住及防洪外，開平碉樓還有學(xué)校、銀行金庫(kù)、僑批僑匯對(duì)兌公司、當(dāng)鋪、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用房、抗日據(jù)點(diǎn)、祠堂、醫(yī)院等多種不同用途，對(duì)其進(jìn)行梳理和總結(jié)，對(duì)開平碉樓與村落及僑鄉(xiāng)文化、僑鄉(xiāng)歷史研究等具有重要參考價(jià)值，也為開平碉樓在保護(hù)與利用途徑的創(chuàng)新上提供了新的思路。

[1]譚金花.開平碉樓與民居鼎盛期間華僑思想的形成及其對(duì)本土文化的影響[C]//黃繼燁，張國(guó)雄.開平碉樓與村落研究.北京：中國(guó)華僑出版社，2006.

[2]開平市地方志辦公室.開平縣志[M].北京:中華書局，2002.

[3]梅偉強(qiáng).論開平華僑在碉樓建筑中的角色和作用[C]//黃繼燁，張為雄.開平碉樓與村落研究.北京：中國(guó)華僑出版社，2006：181-182.

[4]中國(guó)銀行開平支行.中國(guó)銀行開平支行志[G].內(nèi)部刊本.1989：25-26.

[責(zé)任編輯 文 俊]

2014-10-29

葉 娟(1984—)，女，湖南株洲人，助理館員，主要從事文物保護(hù)、世界遺產(chǎn)保護(hù)研究。

K928.72

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1009-1513(2015)02-0011-04