廣西桂平市羅秀鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué) 陳仁永

新課標(biāo)指出：“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察和動(dòng)手能力，還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法?！睂?shí)現(xiàn)這一目標(biāo)關(guān)鍵在于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。在課堂教學(xué)中，充分認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用，并切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要方法，在此結(jié)合本人教學(xué)實(shí)踐，談一談提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的策略。

一、教師要以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度對(duì)待實(shí)驗(yàn)教學(xué)

要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，教師自己就要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，無論是演示實(shí)驗(yàn)，還是學(xué)生實(shí)驗(yàn)都要備好課。特別演示實(shí)驗(yàn)是教師進(jìn)行表演，并引導(dǎo)學(xué)生觀察和思維的教學(xué)雙方協(xié)調(diào)活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)。演示實(shí)驗(yàn)具有特殊的魅力，它容易激發(fā)學(xué)生的興趣，提高教學(xué)效果。教材中規(guī)定的演示實(shí)驗(yàn)是根據(jù)大綱對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能的要求和教材重點(diǎn)而設(shè)置的。教師應(yīng)仔細(xì)鉆研大綱，通覽教材，深刻領(lǐng)會(huì)教材的體系和重點(diǎn)，在這個(gè)基礎(chǔ)上弄清每個(gè)演示要給學(xué)生什么知識(shí)？建立什么概念？揭示什么原理？要示范或糾正哪些實(shí)驗(yàn)操作？要發(fā)展哪種能力？對(duì)于這一點(diǎn)，教師備課時(shí)必須做到心中有數(shù)。

說到“實(shí)驗(yàn)前做好周密的準(zhǔn)備”，這句話說起來容易做起來難。周密做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)的準(zhǔn)備工作才能使實(shí)驗(yàn)教學(xué)收到實(shí)效。備好課是上好課的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)然也不例外。因此，教師應(yīng)按要求認(rèn)真做好每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，課前要進(jìn)行周密的準(zhǔn)備，應(yīng)使演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象更明顯。

二、強(qiáng)化教師演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)

課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的31項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在各章節(jié)中共安排了85個(gè)課堂演示實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)有的是對(duì)化學(xué)概念、原理的闡述，有的是對(duì)元素化合物知識(shí)的分析、驗(yàn)證，有的則屬于實(shí)驗(yàn)基本操作技能。對(duì)這些演示實(shí)驗(yàn)，我全部安排在40分鐘課堂教學(xué)中完成，并力求做到演示操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練。對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還做了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn)，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。

例如，在《分子和原子》這一節(jié)教學(xué)中，補(bǔ)充了氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴(kuò)散（溶散）的實(shí)驗(yàn)，加深了學(xué)生對(duì)分子運(yùn)動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)，在《燃燒》的教學(xué)中，對(duì)白磷的燃燒演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，大膽向燒杯的熱水中緩緩?fù)ㄈ隣2，可看到熱水中的白磷與O2接觸后，也開始燃燒，產(chǎn)生火光。演示結(jié)束后，我請(qǐng)學(xué)生思考3個(gè)問題：為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒？水中的白磷需要什么條件才能燃燒？紅磷能不能燃燒？接著再補(bǔ)充演示紅磷燃燒的實(shí)驗(yàn)，將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上，直接在酒精燈火焰上加熱，請(qǐng)學(xué)生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象，最后指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材內(nèi)容，歸納總結(jié)出燃燒的條件。學(xué)生反映這樣學(xué)既能理解，又記得牢。

三、改“演示實(shí)驗(yàn)”為“探究性實(shí)驗(yàn)”

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，科學(xué)探究作為課程改革的突破口，它將實(shí)驗(yàn)教學(xué)跟探究學(xué)習(xí)融合起來，不但讓學(xué)生獲得知識(shí)，學(xué)到技能，更重要的是讓學(xué)生受到科學(xué)方法、科學(xué)思維訓(xùn)練，使他們逐步養(yǎng)成科學(xué)精神和科學(xué)品德，并發(fā)展其學(xué)習(xí)興趣，這是新課程的顯著特征。新教材中設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，但并未指明是演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，這給教學(xué)留下了很大的空間。過去，由于受學(xué)生掌握的化學(xué)知識(shí)和技能的限制，通過簡(jiǎn)單現(xiàn)象來驗(yàn)證結(jié)果、對(duì)于過程和方法“照方抓藥”的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)過多，沒有真正發(fā)揮驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的作用，容易造成學(xué)生不能正確認(rèn)識(shí)科學(xué)的研究方法。而且由于實(shí)驗(yàn)條件等因素的限制，教科書中的實(shí)驗(yàn)主要以教師的演示為主，學(xué)生實(shí)驗(yàn)也多是重復(fù)一些演示實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，不利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。因此，我們?cè)趯?shí)際教學(xué)過程中可以將這部分實(shí)驗(yàn)進(jìn)行精心分類，將現(xiàn)有教學(xué)素材進(jìn)行重組，凡是那些操作不過于繁瑣、裝置不過于復(fù)雜、安全性比較大的演示實(shí)驗(yàn)，只要實(shí)驗(yàn)條件允許，均可設(shè)計(jì)成探究性的實(shí)驗(yàn)，盡可能的讓學(xué)生進(jìn)行自主性探究。讓學(xué)生主動(dòng)體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，培養(yǎng)科學(xué)探究的精神和創(chuàng)新能力。

如在“二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法”實(shí)驗(yàn)中我們沒有直接告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)制備二氧化碳的藥品是大理石和稀鹽酸，而是給出了CaCO3和稀H2SO4；Na2CO3粉末和稀HCl；CaCO3粉末和稀HCl④CaCO3和稀HCl幾組藥品，讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和探索，引導(dǎo)學(xué)生從已有知識(shí)和新的信息中多向、多維地思考問題，找出最佳的結(jié)果。從能否產(chǎn)生二氧化碳和反應(yīng)的快慢兩方面作比較，學(xué)生通過一輪的討論，歸納結(jié)果從而得出結(jié)論：制備二氧化碳的藥品宜用大理石和稀鹽酸。由于結(jié)論是學(xué)生親自實(shí)驗(yàn)得出的印象十分深刻。學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，不僅能鍛煉學(xué)生動(dòng)手操作能力，而且能更仔細(xì)地觀察，看到的現(xiàn)象也更加清晰，有利于學(xué)生加深印象，增強(qiáng)記憶，提高觀察的效果，從而提高觀察能力。

四、多開展家庭小實(shí)驗(yàn)。

在教材中配合教學(xué)內(nèi)容共設(shè)置了15個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)。教學(xué)實(shí)踐表明，家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外，對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定的作用。家庭小實(shí)驗(yàn)不僅豐富了學(xué)生課余生活，使學(xué)生擴(kuò)大了視野，培養(yǎng)了動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察分析能力，而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步，也對(duì)知識(shí)的理解和鞏固起到促進(jìn)作用。

五、充分運(yùn)用多媒體技術(shù)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)

多媒體技術(shù)能為化學(xué)教學(xué)提供豐富多彩，生動(dòng)直觀的實(shí)驗(yàn)教學(xué)情景。多媒體技術(shù)可實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，培養(yǎng)學(xué)生的適應(yīng)信息社會(huì)需要的信息、選擇、處理的能力。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，遇到一些要求高、難、設(shè)備貴重的實(shí)驗(yàn)往往難以開出，多媒體正好可彌補(bǔ)這一缺陷。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一門藝術(shù)。有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略，要求教師學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育教學(xué)理念，結(jié)合自己的特色和學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格；利用多種教學(xué)方法和手段，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生用最少的時(shí)間獲取最多的知識(shí)、培養(yǎng)最佳的思維品質(zhì)，使學(xué)生得到充分發(fā)展。