福州市兒童學園 陳巧晏

中班生活活動中促進幼兒學習與發(fā)展的三探索*

福州市兒童學園 陳巧晏

*本文系福建省教育科學“十二五”規(guī)劃2013年度立項課題“寓幼兒學習與發(fā)展于生活活動的實踐探索”(立項批準號:FJJKXB13-009)研究成果之一。

生活活動是培養(yǎng)幼兒良好的生活與衛(wèi)生習慣、行為品質(zhì)以及活潑開朗性格的重要途徑,為幼兒在園參加各種學習活動、促進身心發(fā)展奠定了良好的基礎。為組織開展好中班生活活動、促進幼兒的學習與發(fā)展,在《3~6歲兒童學習與發(fā)展指南》(以下簡稱《指南》)中班“健康領域”的子領域“生活習慣與生活能力”各項目標引領下,針對中班幼兒的年齡特點和已有的生活自理能力,我們在課題研究中進行了如下三個方面探索。

一、善于捕捉教育契機

幼兒園的生活活動不僅能促進幼兒身心健康發(fā)展,還能培養(yǎng)幼兒良好的生活與衛(wèi)生習慣及基本的生活自理能力。這些功能的有效發(fā)揮,需要教師善于在看似瑣碎的生活活動中捕捉各種有利于幼兒學習與發(fā)展的教育契機。

以中班盥洗活動為例。中班幼兒雖然初步掌握了洗手方法,但還未養(yǎng)成認真洗手、洗手中不浪費水的良好習慣,而這正是對幼兒進行良好的個人衛(wèi)生習慣和節(jié)約用水習慣的養(yǎng)成教育的契機?！毒V要》把“培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習慣和生活自理能力”列為“健康領域”的教育內(nèi)容與要求,“盥洗”明確納入其中;但《指南》在“健康領域”的目標中未明確提及盥洗,只在“教育建議”中提到學習掌握洗手洗臉的正確方法。因此我們根據(jù)已積累的經(jīng)驗,明確列出中班盥洗環(huán)節(jié)的目標要求。中班的盥洗目標包括會認真正確洗手、養(yǎng)成不浪費水的良好習慣。教師抓住幼兒一日生活中每次洗手的契機,有意識地在盥洗環(huán)節(jié)中促進幼兒良好盥洗習慣的養(yǎng)成。

飲食是幼兒一日生活中最重要的內(nèi)容,也是幼兒身體健康發(fā)展的物質(zhì)平臺,更是豐富幼兒生活認知、發(fā)展幼兒生活能力的教育契機?！吨改稀芬笾邪嘤變吼B(yǎng)成“不偏食、挑食,不暴飲暴食。喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品”的良好習慣。我們利用進餐契機,開展報餐活動,引導幼兒認識蔬菜、水果、水產(chǎn)等,豐富幼兒的認知經(jīng)驗。我們又利用區(qū)域活動契機,在生活區(qū)中投放材料,讓幼兒學習剝毛豆、摘菜、刨瓜皮、削蘿卜等生活技能。這些生活活動不僅激發(fā)了幼兒好奇心和愛動手的興趣,培養(yǎng)了幼兒動手操作能力,還豐富了幼兒的生活經(jīng)驗。在娃娃餐廳里,我們引導幼兒參與學習制訂食譜,進一步熟悉各種食品,了解食品的搭配和營養(yǎng)平衡,培養(yǎng)了幼兒的主人翁意識。我們有效地利用了活動的契機,為幼兒提供了教育的機會,促進了幼兒的學習與發(fā)展。

此外我們還抓住生活環(huán)節(jié)的教育契機,促進幼兒品德行為的學習與發(fā)展。例如,引導幼兒在生活環(huán)節(jié)中學會適度等待;學習輪流、謙讓、分享;能約束自己,不干擾、影響他人;會在有困難的時候?qū)で髱椭?同時理解、諒解、幫助他人;有禮貌地與人交往;自己能做的事自己做;等等。

二、精于創(chuàng)設教育環(huán)境

兒童發(fā)展心理學理論認為:兒童是在與環(huán)境互動中學習與發(fā)展的。我們在實踐中積極創(chuàng)設生活活動的良好環(huán)境,精心投放各種材料,做到既適合幼兒的現(xiàn)有水平,又要具有一定的挑戰(zhàn)性,讓每個幼兒在與生活環(huán)境及材料的有效互動中大膽地探索、充分地表達,獲得各種有益的經(jīng)驗,從而激發(fā)幼兒主動活動的積極情感。因此,從幼兒入園的禮貌用語到進餐前的衛(wèi)生習慣,從學穿衣褲到學穿鞋襪,從認識自己的身體到保護自己的身體,在這些生活活動中創(chuàng)設“會說話”的生活教育環(huán)境,直觀易學,對幼兒行為起著提醒或暗示的作用,幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣,滿足他們多方面的發(fā)展需要。

例如,我們在中班活動室、盥洗間、寢室里創(chuàng)設了“生活小天地”和“生活坊”區(qū)域環(huán)境,提供了各種幼兒小時候的衣服、褲子、襪子、鞋子、晾衣架、洗澡盆等物品,讓幼兒在活動中體驗做爸爸媽媽為娃娃穿衣服、洗曬晾衣物的過程。這不僅讓幼兒的家庭生活經(jīng)驗得以拓展和整合,還鍛煉了手部小肌肉群。幼兒和教師討論并設計了洗手步驟與要求的圖示標志、使用手紙及便后整理(束褲、沖水、洗手)的步驟演示圖,這些圖示標志被醒目地張貼在“生活小天地”,引導幼兒主動遵守洗手規(guī)則,做到不玩水、洗手后及時關水龍頭、正確使用手紙等,養(yǎng)成愛護環(huán)境、節(jié)約用水、節(jié)約用紙的良好的行為習慣。

“會說話”的中班幼兒生活教育環(huán)境,能訴說教育活動的程序與要求,讓生活活動行為規(guī)范落到實處,對促進幼兒學習與發(fā)展有重要意義。

三、巧于引導幼兒互動

生活活動中教師要促進幼兒學習與發(fā)展,必須巧于引導幼兒學會積極互動——與環(huán)境材料操作互動,與同伴友好合作互動,與教師雙向互動?；又?教師對主動性強的幼兒要培養(yǎng)其自覺發(fā)起互動意識和自我服務意識;對主動性一般的幼兒可以略為降低要求,在教師的鼓勵、幫助下學會主動回應教師、同伴的互動,并敢于發(fā)起互動;對于依賴性較強的幼兒則需要更多的耐心與鼓勵,讓其學會回應教師、同伴的互動,慢慢地在回應中發(fā)展主動互動的能力。

例如進餐活動,它是幼兒園一日生活中最重要的生活活動之一,也是引導幼兒多向互動的重要平臺。

1.餐前準備環(huán)節(jié)。首先,以柔美的音樂欣賞、教師親切的導語來營造輕松、愉快的環(huán)境氛圍,讓幼兒在與這樣的環(huán)境互動中保持愉快進餐的心情;其次,以值日生報餐輔以多媒體課件,展示形象生動的食譜,引發(fā)幼兒互動,豐富幼兒認知經(jīng)驗,同時激發(fā)幼兒的進餐欲望和喜愛進餐的情感,進一步為進餐活動的順利進行做好充分的心理準備;最后,讓值日生對幼兒發(fā)起良好進餐行為的提醒式互動,教師再將主要進餐技能對幼兒做補充性的互動。這個簡短的多向互動環(huán)節(jié),分三個連貫的步驟,一氣呵成,引導幼兒為進餐活動做足了心理、認知和習慣、技能等方面的準備,并鍛煉了值日生報餐本領和進行提醒性服務的能力。

2.幼兒開始進餐。幼兒在各自的座位上高高興興地進食,與餐點互動。教師隨機向個別幼兒發(fā)起互動。例如教師發(fā)現(xiàn)有個幼兒偏食挑食,馬上走到他面前,先用行為予以幫助式互動,舀了口面片湯給他喝,幫助他剝掉剩余的蝦殼;再用語言予以提醒式(指導性)互動,親切地提醒“慢點吃,蝦殼要都剝干凈,吃起來才安全”;接著輔以幫助、提醒的綜合性互動,邊夾起玉米花卷遞給他邊說:“面片和玉米花卷配著吃,再夾些花菜,這樣才有營養(yǎng)。”多數(shù)幼兒吃完午餐后會整理好餐具,自覺地去盥洗間漱口,然后到走廊上看書、休息。整個進餐過程,教師尊重幼兒自主進餐的積極性,及時對個別幼兒進餐中的問題隨機發(fā)起各種方式的行為與語言互動,予以指導或糾正,讓幼兒吃好、吃飽、吃干凈,這就達成了午餐活動目標,促進了幼兒進餐能力與習慣的發(fā)展。

生活環(huán)節(jié)中的有效多向互動,要求教師要從幼兒的需求與原有水平出發(fā),找到幼兒發(fā)展真正的增長點,及時運用多種方法引導,才能讓多向互動發(fā)揮出應有的功能,把生活活動中的教育價值最大化,進而有效地促進幼兒學習與發(fā)展。

參考文獻

[1]教育部基礎教育司.《幼兒園教育指導綱要(試行)》解讀[M].南京:江蘇教育出版社,2002.

[2]李季湄,馮曉霞.《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》解讀[M].北京:人民教育出版社,2013.

[3]虞永平等.生活與幼兒教育[M].合肥:安徽少年兒童出版社,2011.

(責任編輯:吳梅香)