王峰

[摘 要]創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是大學(xué)素質(zhì)教育的核心。將大學(xué)生創(chuàng)新思想培養(yǎng)與水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)教育有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，可以通過(guò)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，開(kāi)拓其創(chuàng)新潛能，并對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新思想培育的具體措施進(jìn)行總結(jié)歸納。

[關(guān)鍵詞]實(shí)踐教學(xué) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 創(chuàng)新思想

[中圖分類(lèi)號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2014）14-0116-02

一、創(chuàng)新思想在大學(xué)生教育中的重要性

創(chuàng)新思想在大學(xué)生培養(yǎng)中占有重要地位，這是由當(dāng)前國(guó)際形勢(shì)、我國(guó)國(guó)情和大學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)決定的。當(dāng)前國(guó)際形勢(shì)，可以用“大整合、大博弈、大沖突”來(lái)高度概括。[1]中國(guó)目前經(jīng)濟(jì)總量已列世界第二位，是世界最大的發(fā)展中國(guó)家和最大的商品市場(chǎng)。但發(fā)達(dá)國(guó)家圍堵、約束、鉗制中國(guó)的策略從未改變，貿(mào)易壁壘、“南海問(wèn)題”、“釣魚(yú)島糾紛”等均為此策略下的產(chǎn)物。目前我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，要由數(shù)量型增長(zhǎng)方式向質(zhì)量型增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變。數(shù)量型增長(zhǎng)方式片面追求數(shù)量、產(chǎn)值和速度，致使經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)質(zhì)量低、效益差和結(jié)構(gòu)失衡；質(zhì)量型增長(zhǎng)方式則改變這些弊端，注重經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中質(zhì)量和效益的提高以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)。[2]

轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式最主要的是依靠科技，依靠人才。[3]大學(xué)生是整個(gè)社會(huì)寶貴的人才資源，他們對(duì)國(guó)家建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的投入和貢獻(xiàn)程度，是關(guān)系著國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的一個(gè)重大的全局性問(wèn)題。[4]創(chuàng)新是民族進(jìn)步的靈魂，是促進(jìn)民族發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。[5]創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是大學(xué)素質(zhì)教育的核心。如何培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新思維，尊重大學(xué)生的個(gè)性，發(fā)揮大學(xué)生的創(chuàng)新潛能，是當(dāng)前我國(guó)高校教育中的重要研究課題。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn)

水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)具有明顯的季節(jié)性，這是由水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的季節(jié)性特點(diǎn)決定的。在我國(guó)南方，每年的3月是整個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)季節(jié)的開(kāi)始，延續(xù)到11月。而我國(guó)北方海水育苗是從每年的11月份開(kāi)始，至第二年的7月份左右結(jié)束，跟南方存在很大差異。因此，在安排實(shí)踐教學(xué)時(shí)間上，就需要把課堂教學(xué)內(nèi)容、生產(chǎn)實(shí)踐時(shí)間和養(yǎng)殖生產(chǎn)時(shí)間有機(jī)結(jié)合起來(lái)，合理安排生產(chǎn)實(shí)習(xí)和實(shí)踐。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容具有多樣性。水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象包括“魚(yú)蝦貝藻”，種類(lèi)繁多，且技術(shù)環(huán)節(jié)較多，如人工繁育、養(yǎng)殖、營(yíng)養(yǎng)、餌料、疾病防治等各環(huán)節(jié)。所有的生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)在有限的實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)均要涉及，這對(duì)實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間安排、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、實(shí)習(xí)效果評(píng)估均有很大考驗(yàn)。

隨著國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和藍(lán)色海洋戰(zhàn)略宏圖的發(fā)展規(guī)劃的一步步展開(kāi)，現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)和藍(lán)色海洋正以高于以前十倍、百倍的速度快速發(fā)展著，抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快的優(yōu)良養(yǎng)殖品種的培育，現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式的出現(xiàn)，與產(chǎn)業(yè)相關(guān)的藥物、飼料、裝備、養(yǎng)殖技術(shù)及水體生態(tài)控制技術(shù)都在突飛猛進(jìn)地發(fā)展著。水產(chǎn)養(yǎng)殖的實(shí)踐技能教學(xué)必須緊隨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的步伐，及時(shí)調(diào)整和更新相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。

三、培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新思想的幾點(diǎn)措施

（一）注重學(xué)生的專(zhuān)業(yè)興趣培養(yǎng)

中科院院士朱清時(shí)認(rèn)為，知識(shí)多并不等于能力強(qiáng)，有時(shí)甚至要警惕知識(shí)成為創(chuàng)新能力培養(yǎng)的障礙。他認(rèn)為：“好奇心和想象力是人與生俱來(lái)的，但是很容易被扼殺。”教師要時(shí)時(shí)刻刻注意培養(yǎng)學(xué)生的好奇心和興趣。[6]水產(chǎn)養(yǎng)殖是專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，注重實(shí)踐應(yīng)用，所以在教學(xué)過(guò)程中，要盡可能地給學(xué)生提供專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)與生產(chǎn)應(yīng)用緊密結(jié)合的實(shí)例，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)興趣。除了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)以及專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的鍛煉外，還可通過(guò)學(xué)院網(wǎng)站，成立水產(chǎn)養(yǎng)殖科普網(wǎng)，結(jié)合海洋資源、海洋保護(hù)、藍(lán)絲帶行動(dòng)等，廣為介紹與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)，將學(xué)科發(fā)展與趣味知識(shí)以及國(guó)家戰(zhàn)略結(jié)合在一起，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)使命感和責(zé)任感。

（二）注重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自主性

學(xué)生的獨(dú)立性和自主性是培養(yǎng)其創(chuàng)新精神的關(guān)鍵因素。[7]所以，在教學(xué)環(huán)節(jié)中要時(shí)刻突出學(xué)生在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中的主體地位。教師的角色是“助學(xué)者”，教師并不是以傳授知識(shí)為主，而是以傳授學(xué)生獲得知識(shí)的方法為主。學(xué)生的搜集資料能力、自學(xué)能力、獨(dú)立思考能力、分析與解決實(shí)際問(wèn)題的能力均要在日常教學(xué)尤其是實(shí)踐教學(xué)中受到重視和加以鍛煉。

讓學(xué)生自發(fā)組成興趣小組，在教師的指導(dǎo)下，圍繞某一專(zhuān)業(yè)內(nèi)容進(jìn)行自由討論。在討論之前，學(xué)生自行收集相關(guān)資料；在討論過(guò)程中，教師掌握討論方向，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，激發(fā)學(xué)生的靈感，對(duì)學(xué)生的“奇思妙想”加以肯定，并從現(xiàn)實(shí)角度論證其可行性，一旦“虛擬走向現(xiàn)實(shí)”，對(duì)學(xué)生創(chuàng)造力和自信心的鼓勵(lì)作用是巨大的。

（三）加強(qiáng)創(chuàng)新教育基地建設(shè)，優(yōu)化創(chuàng)新教育環(huán)境，提升創(chuàng)新教育氛圍

在現(xiàn)有教育資源（如實(shí)驗(yàn)室、圖書(shū)館等）基礎(chǔ)上，建立討論（辯論）教室、案例分析室、情景模擬室等；鼓勵(lì)學(xué)生多參加專(zhuān)業(yè)教師的科研項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)科研、參與科研的興趣；利用或共享社會(huì)非教育資源，如利用企業(yè)、科研院所的裝備條件來(lái)建設(shè)校外的創(chuàng)新教育基地。通過(guò)第一課堂和第二課堂的結(jié)合來(lái)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才?？山?jīng)常與水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性企業(yè)單位溝通、研討，將企業(yè)亟須解決的問(wèn)題與水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。組建多種形式的水產(chǎn)科技討論小組，定期開(kāi)展活動(dòng)，提出科研小問(wèn)題，展開(kāi)討論，查閱資料，確立研究方法，立項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，最終獲得結(jié)果，從而收獲小發(fā)明、小專(zhuān)利等。

（四）在人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)中設(shè)置素質(zhì)拓展能力培養(yǎng)模塊，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)

創(chuàng)新思維是一種思考模式，學(xué)校并沒(méi)有相應(yīng)的課程培訓(xùn)，因此應(yīng)該設(shè)置專(zhuān)門(mén)的一個(gè)環(huán)節(jié)，將學(xué)生的哲學(xué)理論基礎(chǔ)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能、個(gè)人性格品質(zhì)以及創(chuàng)新思維能力加以貫通，從而體現(xiàn)出學(xué)生的創(chuàng)造力。

在具體實(shí)施方法上，可為學(xué)生設(shè)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練課程，鼓勵(lì)學(xué)生憑借興趣，撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)以及創(chuàng)新科研小項(xiàng)目，給學(xué)生提供相應(yīng)的軟硬件支持，提供專(zhuān)業(yè)教師指導(dǎo)。同時(shí)組織聯(lián)絡(luò)往屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功的師兄、師姐以及社會(huì)成功人士，定期舉辦大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)論壇；鼓勵(lì)培育大學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，并支持其自我發(fā)展，積極參與“挑戰(zhàn)杯”等國(guó)家級(jí)大學(xué)生科研創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院在此背景下成立了“大學(xué)生水族科學(xué)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)示范基地”，鼓勵(lì)大學(xué)生自建團(tuán)隊(duì)，取得了不錯(cuò)的效果。

（五）正確評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)的效果

水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的教學(xué)評(píng)價(jià)方法較單一，在必修課中仍然采取期末考試的評(píng)價(jià)方法，在選修課中采用開(kāi)卷考試和課程論文的形式，對(duì)學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)更多地考慮了課程知識(shí)體系，而對(duì)知識(shí)的創(chuàng)新性應(yīng)用和綜合性應(yīng)用評(píng)價(jià)則沒(méi)有體現(xiàn)。而且，在專(zhuān)業(yè)知識(shí)中，很多體現(xiàn)為實(shí)踐性技能，這些知識(shí)在綜合評(píng)價(jià)中并沒(méi)有一個(gè)妥善的評(píng)價(jià)機(jī)制，可以考慮將實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課單獨(dú)劃出，通過(guò)一些實(shí)驗(yàn)操作或綜合應(yīng)用能力檢測(cè)對(duì)這一環(huán)節(jié)進(jìn)行單獨(dú)考核?？傊?，在評(píng)價(jià)時(shí)，要盡可能針對(duì)綜合能力和創(chuàng)新能力應(yīng)用環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)，而評(píng)價(jià)方法要多元化，將現(xiàn)實(shí)水平與發(fā)展能力相結(jié)合?？己朔绞?、考核評(píng)價(jià)制度要以培養(yǎng)目標(biāo)為參照，既要有對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握程度的考核，也要有體現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力的考核。

創(chuàng)新是素質(zhì)教育的靈魂，創(chuàng)新人才的培養(yǎng)是素質(zhì)教育的制高點(diǎn)和核心，素質(zhì)教育則是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性的理想途徑。水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)是以德育為基礎(chǔ)，提高學(xué)生的綜合能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。同時(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖是應(yīng)用科學(xué)，重視實(shí)踐，離不開(kāi)實(shí)踐。在全面推行素質(zhì)教育的過(guò)程中，將實(shí)踐性環(huán)節(jié)作為規(guī)律性的突破口，使“素質(zhì)——能力——?jiǎng)?chuàng)新”有機(jī)結(jié)合，在實(shí)踐中積極探索培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才的理論、方法和途徑，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

[ 注 釋 ]

[1] 鄭潔.2011大動(dòng)蕩大變革 2012大整合大博弈——國(guó)際形勢(shì)年度展望[J].理論導(dǎo)報(bào)，2012（1）：7-8.

[2] 馬凱.轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展——國(guó)家發(fā)改委主任馬凱在中國(guó)發(fā)展高層論壇2007年會(huì)上的演講[J].中國(guó)有色建設(shè)，2007（2）：30-31.

[3] 翟悅，寧永紅.經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期高校跨專(zhuān)業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)思考[J].教育與職業(yè)，2012（11）：9-11.

[4] 李凌，俞寧.基于我國(guó)國(guó)情的就業(yè)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的建構(gòu)[J].教育研究，2012（7）：63-66.

[5] 劉云廣，楊晶.淺析大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的對(duì)策[J].青春歲月，2012（7）：129.

[6] 朱清時(shí).求解中國(guó)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的困局[EB/OL]http：//www.cas.cn/ys/ysjy/200908/t20090825_2539951.shtml2009-08-25.

[7] 張俊英.培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新精神的途徑和方法[J].河北交通科技，2008（12）：79-81.

[責(zé)任編輯：覃侶冰]