孫和珍

摘 要： 本文以語言與文化的關(guān)系為理論基礎(chǔ)，討論了文化差異對英語學(xué)習(xí)的影響，充分說明了跨文化意識的重要性，并進(jìn)一步介紹了文化導(dǎo)入的原則、內(nèi)容及具體方法。

關(guān)鍵詞： 語言 文化差異 學(xué)習(xí)障礙 跨文化意識 文化導(dǎo)入

語言與文化有著十分密切的關(guān)系。美國語言學(xué)家E.Sapir在他的《語言》一書中指出：“語言的背后是有東西的，而且語言不能離開文化而存在?！闭Z言是文化的一部分；又是文化的載體，是最明顯的承載文化信息、反映人類社會文化生活的工具；每種語言都與某一特定的文化相對應(yīng)。由此可見，不同的語言因其文化背景不同，在使用上自然也存在很大差異。因此，學(xué)習(xí)一門外語的過程，也是了解和掌握對方國家文化背景知識的過程。

一、文化差異在英語學(xué)習(xí)中的障礙

一定的語言表達(dá)產(chǎn)生于一定的生活背景之中，了解文化背景是理解語言的前提。學(xué)習(xí)外語的一大障礙就是難以把該語言與其背景結(jié)合起來。在教學(xué)實(shí)踐中，一些教師認(rèn)為似乎只要進(jìn)行聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，掌握了語音、詞匯和語法規(guī)則，就能理解英語和用英語進(jìn)行交際。而實(shí)際上，由于不了解語言的文化背景，不了解中西文化的差異，在英語學(xué)習(xí)的實(shí)踐中，容易產(chǎn)生不解或誤解，從而產(chǎn)生語用失誤，使交際失敗。文化差異給英語學(xué)習(xí)帶來的障礙主要體現(xiàn)在：

1.文化差異對詞語的意義結(jié)構(gòu)的影響。

詞語是文化信息的載體，各種文化特征都在該語言的詞匯里留下它們的印記。政治制度、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教等對語言意義的影響主要表現(xiàn)在詞的附加意義和感情色彩上。

如“peasant”一詞，表“農(nóng)民”之意，但在外國人眼里，其不是“農(nóng)民”之意。英語中的“peasant”與漢語中的“農(nóng)民”所體現(xiàn)的意義并不完全相同，有不同的涵義，英語中的“peasant”是貶義的?！睹绹鴤鹘y(tǒng)詞典》給“peasant”下的定義為：“鄉(xiāng)下人、莊稼人、鄉(xiāng)巴佬?！薄敖甜B(yǎng)不好的人、粗魯?shù)娜恕?。《新編緯氏大學(xué)詞典》給“peasant”下的定義為：“一般指未受過教育的、社會地位低下的人?！痹跐h語中，“農(nóng)民”指直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的人，無論在革命斗爭中或在社會主義建設(shè)中，都是重要力量，絲毫無貶義。

又如“red”一詞，無論是在英語國家還是在中國，紅色往往與慶?；顒踊蛳矐c日子有關(guān)，英語里有“red-letter days”（節(jié)假日）這一說法，尤其是在中國，紅色代表著幸運(yùn)、財(cái)富和喜事。但英語中的“red”還意味著危險狀態(tài)或使人生氣，如“red flag”（引人生氣的事）。漢英顏色詞普遍存在不對等的情況：“black tea”譯為“紅茶”，而不是“黑茶”；“brown sugar”譯為“紅糖”，而不是“棕糖”；“brown bread”譯為“黑面包”，而不是“棕面包”；“black coffee”是“不加奶的咖啡”，而不是“黑咖啡”?？偠灾瑵h語對顏色的使用較模糊，但很傳神。如“紅茶”是和“綠茶”相對而言的，并非真指顏色。

在對父母兩系的兄弟姐妹的稱呼這一語言表現(xiàn)形式上，英語與漢語存在較大差異。英文中只有uncle和aunt，而漢語中叔、伯、姑、舅、姨秩序井然，不能混為一談。稱呼語中：“comrade”是典型的社會主義國家中的稱呼，而在西方，常用“Sir”和“Madam”稱呼不知名的陌生人，對十幾歲或二十幾歲的女子可稱“Miss”，人與人之間還可用表面上很親密的稱呼，如love，dear，honey等。

一些含有動物名稱的詞也容易引起歧義，如A clever dog（一個聰?shù)暮⒆樱琣 top dog（身居高位的人），to rain cats and dogs（傾盆大雨），a black sheep（害群之馬）等。

一個不具備英語國家社會文化背景知識的人，很難正確理解并使用這些英語詞匯。

2.文化差異對話語的組織結(jié)構(gòu)的影響。

文化差異對話語有著制約作用：

（1）在話題的選擇上，中國人初次見面常會問下面一連串的問題。

—Whats your name？—Where are you from？

—How old are you ？—Are you married？

—How many children do you have？

有的還會進(jìn)一步問下面的一些問題：

—How much do you earn every month？

—How much is your watch？

—What religion did you believe in？

被問的外國人常常不知道該怎么回答這些他們認(rèn)為是隱私的問題，西方人很注意隱私。因此在與外國人交流時，必須選擇適當(dāng)?shù)脑掝}。英美國家人士對婚戀、年齡、宗教信仰、經(jīng)濟(jì)狀況等有關(guān)方面的問題，可采取回避態(tài)度，可通常以天氣、旅游、體育活動、新聞、影視等話題引入。

（2）對于贊揚(yáng)和恭維的反應(yīng)。

當(dāng)外國人贊揚(yáng)恭維中國人時，中國人總是不知所措，過于謙虛或貶低自己，甚至反復(fù)地予以否認(rèn)，而不會像外國人那樣坦然地用語言表示感謝。例如，當(dāng)外國人表揚(yáng)某學(xué)生英語說得好時：

—Oh，your English is really good.

—Where，where./No，no，not good./Well，it is just so-so.

甚至還會用這樣的話貶低自己：

—Oh，no，my English is very poor.I must study hard.

其實(shí)，對于這樣的贊美，說一句Thank you就行了。這就是由于中國的傳統(tǒng)文化把自謙看做是一個很重要的品德，這種文化差別會導(dǎo)致跨文化交際的障礙。

（3）致謝。

一般來說，中國人在家庭成員之間很少用“謝謝”。如果用了，聽起來會很怪，或相互關(guān)系上有了距離，這是我們的文化習(xí)慣。而在英語國家中，“Thank you.”是使用頻率最高的禮貌用語之一。幾乎用于一切場合、所有人之間，即使父母與子女、兄弟姐妹之間，甚至夫妻之間也不例外。送上一瓶飲料，準(zhǔn)備一桌美餐，對方都會說一聲“Thank you.”。公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“Thank you.”，這是最起碼的禮節(jié)。

當(dāng)別人問是否要吃點(diǎn)或喝點(diǎn)什么時：“Would you like something to eat/drink？”我們通常習(xí)慣于客氣一番，回答“不用了”、“別麻煩了”等。按照英語國家的習(xí)慣，你若想要，就不必推辭，說聲：“Yes，please.”若不想要，只要說：“No，thanks.”就行了。這充分體現(xiàn)了中國人的含蓄和英語國家人的坦蕩直率的兩種不同風(fēng)格。

（4）道別。

英漢語言中告別的使用語言或方式也不大相同。中國人道別時，把客人送到門口或樓下大門口，甚至馬路上，客人對主人說：“請留步?！敝魅俗詈笠f：“走好?！薄奥?。”“再來啊。”等。這些話都不能直譯成英語，如果說“Stay here”，“Go slowly”，“Walk slowly.”“Come again”聽起來不順耳，也不符合英美人的習(xí)慣。在西方，微微一笑并做個表示再見的手勢或說：“Good-bye（再見）.”“See you later （回頭見）.”“So long.”“Take care（再見，保重）.”就可以了。

（5）文化差異會影響對一些體現(xiàn)一定文化內(nèi)容的成語、慣用語、諺語、俗語、格言等的理解。

如在美國，有這樣一個幾乎人人皆知的句子：“When youre down，you are not necessarily out.”許多英語學(xué)習(xí)者對其含義不甚了解，原因是不了解這句話的文化背景。這原是一句拳擊術(shù)語，在拳擊比賽中，拳擊手如果被對方擊倒，裁判數(shù)到10還不能起來則被判輸。在很多情況下，不等裁判數(shù)到10，倒地的拳擊手就能爬起來再戰(zhàn)。因此，這句話的表層意思是：當(dāng)你被人擊倒了，并不意味著輸了這場比賽。其寓意為：當(dāng)你遇到挫折，并不一定喪失了成功的機(jī)會。

比如初次聽到“Everyone is a lucky dog.”的中國人一定會生氣，但其實(shí)這是一句祝福語。中國學(xué)生想象潑婦，會選用“She is really a tigress.”（她是個母老虎。）但英文習(xí)慣用“She is really a dragon.”來表達(dá)。Its no use crying over spilt milk.（直譯為：牛奶潑了，哭也沒用。），中文有“覆水難收”與之對應(yīng)。

Love me，love my dog（愛屋及烏），Every dog has its day（每個人在生活中皆有得意日）等以動物為喻體的短語句子，也常常被歧解成相去甚遠(yuǎn)的含義，以至笑話百出。

二、文化導(dǎo)入的內(nèi)容

拉多在Language Teaching：A scientific Approach一書中指出：“我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)到語言。”由此可見，我們在進(jìn)行外語教學(xué)時，必須導(dǎo)入與目的語有關(guān)的文化內(nèi)容。文化導(dǎo)入的內(nèi)容包括：

1.知識文化。指經(jīng)濟(jì)、政治、史地、文藝、科學(xué)技術(shù)、著名文學(xué)家及其作品。

2.交際習(xí)俗和禮儀。如稱呼語、招呼、問候、致歉、道謝、告別、打電話等。

3.英漢理性意義相同或相近，但情感意義、比喻意義、聯(lián)想意義、搭配意義不同或差異較大的詞語。主要包括動植物名詞、顏色等。社會中家庭各成員、同事朋友、上下級之間關(guān)系；人與自然的關(guān)系、宗教觀念、道德準(zhǔn)則，以及人生觀、世界觀等。

4.體現(xiàn)一定文化內(nèi)容的成語、慣用語、諺語、俗語、格言等。

5.非語言形式的文化背景知識。包括手勢、服飾、音調(diào)高低、微笑、沉默等。

我們必須注意的是中西文化中有很多共同的內(nèi)容。如No pains，no gains.（不勞而獲）Failure is the mother of success.（失敗是成功之母）Practice makes perfect.（熟能生巧），等等。

三、文化導(dǎo)入的原則

1.真實(shí)、實(shí)用原則。真實(shí)、實(shí)用原則就是教師在英語教學(xué)中選取的文化內(nèi)容要密切聯(lián)系學(xué)生的日常生活，與所學(xué)的語言內(nèi)容、與日常生活交流中涉及的主要方面密切相關(guān)。如英語中的稱謂語、問候語和告別語；道謝和答謝；電話用語；英語國家中最常見的飲料和食品的名稱；世界上主要國家的重要標(biāo)志物；英語國家中重要的節(jié)假日。教學(xué)和語言教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合，不僅可以讓學(xué)生親身體驗(yàn)到語言和文化的密切關(guān)系，而且可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語言和文化的興趣。

2.比較、融合原則?！坝斜容^才能有鑒別”。只有通過全面比較學(xué)生母語與目的語語言結(jié)構(gòu)和文化差異的異同，才能獲得一種跨文化交際的文化敏感性。用融合的方式，就是讓學(xué)生多接觸一些介紹目的語文化習(xí)俗、詞語掌故、歷史事實(shí)等材料，在平時的閱讀選材上，可以有意識地選擇選擇這些內(nèi)容，從而把跨文化教育的知識目標(biāo)、情感目標(biāo)、能力目標(biāo)等系統(tǒng)地融入外語教學(xué)之中，將跨文化能力與運(yùn)用外語的能力結(jié)合起來，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言中不知不覺地接受跨文化教育。

3.參與、體驗(yàn)原則。參與、體驗(yàn)原則就是讓學(xué)生在外語教學(xué)中直接參與跨文化交往，在親身參與的跨文化體驗(yàn)中感知外來文化，獲得跨文化的知識，形成跨文化意識。同時在教師的引導(dǎo)下，讓學(xué)生在開放、平等的實(shí)踐活動中自覺地形成開放、平等、尊重（不歧視）、寬容、客觀（無偏見）、謹(jǐn)慎的跨文化態(tài)度。

4.階段性原則。階段性原則就是要求遵循循序漸進(jìn)的原則，根據(jù)學(xué)生的領(lǐng)悟能力，確定文化教學(xué)的內(nèi)容，由簡單到復(fù)雜，由現(xiàn)象到本質(zhì)。同時在貫徹階段性原則時，必須注意文化內(nèi)容本身的內(nèi)部層次性和一致性，不至于使教學(xué)內(nèi)容顯得過于零碎。

四、在英語教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識

我們怎樣才能有意識地引導(dǎo)他們克服學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的跨文化意識薄的現(xiàn)象，加強(qiáng)培養(yǎng)他們的跨文化意識，從而提高英語學(xué)習(xí)的質(zhì)量呢？

1.營造英語氛圍，培養(yǎng)英語思維能力。

缺乏英語語言環(huán)境是非英語語言國家學(xué)生學(xué)習(xí)英語的最大問題，學(xué)生難以養(yǎng)成用英語進(jìn)行思維的習(xí)慣，阻礙了英語的學(xué)習(xí)。因此，營造濃厚的英語學(xué)習(xí)氛圍，對學(xué)習(xí)英語非常重要。在這個環(huán)境里，每個人都要用英語交流信息，這樣的“環(huán)境氣候”對幫助學(xué)生養(yǎng)成英語思維習(xí)慣是不可缺少的。在實(shí)踐中，教師可以采取以下方式營造英語氛圍：課間放一些英文歌曲，營造輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生進(jìn)入英語學(xué)習(xí)的狀態(tài)；課堂上教師的教學(xué)用語盡可能用英語，創(chuàng)造仿真英語環(huán)境；開展模擬英語情景的練習(xí)活動，給學(xué)生提供交際訓(xùn)練的機(jī)會；善用現(xiàn)代音像手段和網(wǎng)絡(luò)資源，給學(xué)生呈現(xiàn)一個多姿多彩的英語世界；在墻上張貼一些配以中英文介紹的著名世界風(fēng)光圖，適時介紹給學(xué)生，或是貼上生活中常用的英語問候語，提醒學(xué)生注意使用；課外利用校園廣播指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行英語晨讀，定期組織英語角活動。有了這些濃厚的英語環(huán)境，學(xué)生一走進(jìn)校園就能感受到英語無處不在；還可以鼓勵學(xué)生交英語筆友，看英語雜志、報(bào)紙、英文原版影片與著作等。學(xué)生在這種英語環(huán)境中聽英語、說英語、看英語或親身體驗(yàn)英語，直接、自然地學(xué)習(xí)英語，有利于培養(yǎng)一定的語感和良好的語音、語調(diào)，從而逐步獲得用英語進(jìn)行思維和日常交流的能力。

2.激活教材內(nèi)容，比較文化差異。

了解中西文化差異，可以幫助學(xué)生避免語用失誤。中西文化差異在語言交流中涉及的面非常廣，課本中有許多關(guān)于英語國家文化的內(nèi)容，我們要將其中的典型實(shí)例挖掘出來，結(jié)合文化背景和文化內(nèi)涵進(jìn)行語言教學(xué)，以提高學(xué)生的語言交際能力。

比如在詞匯的教學(xué)中，一些很有文化內(nèi)涵的成語、慣用語、諺語、俗語和格言等來自于成語典故、神話傳說、文學(xué)名著，教師在詞匯教學(xué)過程中可以為學(xué)生介紹其背景知識，讓學(xué)生了解其來龍去脈，以便理解其深刻內(nèi)涵。如在教Thanksgiving Day 一詞時，教師可以收集與感恩節(jié)有關(guān)的資料，它的由來、感恩禱告和感恩節(jié)旅行等，讓學(xué)生了解西方國家這一重大傳統(tǒng)節(jié)日里的各種文化背景知識，感受感恩節(jié)的狂歡和節(jié)日里熱烈的氣氛。在對話、課文教學(xué)中，教師可利用英語教材中的對話、課文等文化內(nèi)容，介紹英美國家的歷史、地理、風(fēng)土人情等文化背景知識，使學(xué)生全面認(rèn)識與了解英美國家。如在“Abraham Lincoln”一課中，涉及美國黑人和南北戰(zhàn)爭問題，教師可以將整個故事中涉及的文化知識串聯(lián)起來講解。另外，多為學(xué)生提供英美閱讀材料，尤其是原著或根據(jù)原著改編的簡短版，讓他們通過大量閱讀和一定的文化語境了解英美文化知識，獲得文化信息，以提高學(xué)生對中外文化內(nèi)涵的理解能力和水平。

3.以文化內(nèi)容為題，開展研究性學(xué)習(xí)。

研究性學(xué)習(xí)（project-based learning）是指在教學(xué)過程中以問題為載體，創(chuàng)設(shè)一種類似科學(xué)研究的情境，讓學(xué)生通過自己收集、分析和處理信息，實(shí)踐感受和體驗(yàn)知識的生產(chǎn)過程，進(jìn)而了解社會，學(xué)會學(xué)習(xí)，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)造能力。英語學(xué)科可以抓住語言與文化的密切聯(lián)系，以文化內(nèi)容為課題，開展研究性學(xué)習(xí)。例如教師可以讓學(xué)生通過各種渠道（報(bào)刊、雜志、圖片、書籍、網(wǎng)絡(luò)等）收集一些有關(guān)國外文化的資料，研究不同國家人民的文化內(nèi)容，尤其是研究中西文化的異同，使他們在這一過程中了解不同文化里的生活習(xí)慣、風(fēng)土人情等，進(jìn)行文化積累，提高文化素養(yǎng)。學(xué)生在進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的過程中，如果能夠用英語自覺地進(jìn)行文化學(xué)習(xí)和研究，則既能極大地提高學(xué)生的語言運(yùn)用能力，更能有效地培養(yǎng)文化敏感性和跨文化能力。

4.設(shè)計(jì)英語活動，體驗(yàn)異國文化。

《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：本課程倡導(dǎo)任務(wù)型的教學(xué)模式，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過感知、體驗(yàn)、實(shí)踐、參與和合作等方式，實(shí)現(xiàn)任務(wù)目標(biāo)，感受成功。因此，教師應(yīng)該設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)挠⒄Z活動，讓學(xué)生在主動參與、親身體驗(yàn)、多向交流的基礎(chǔ)上，對英語國家的歷史、地理、藝術(shù)文化等有廣泛的了解。學(xué)?？梢越M織學(xué)生一起度過英語國家重要的節(jié)假日，例如在Christmas Day時，教師事先用圣誕樹、長筒襪、禮品盒等裝飾教室，使學(xué)生一進(jìn)教室，就感受到濃烈的圣誕節(jié)氛圍。在濃厚的節(jié)日氣氛中，教師通過網(wǎng)絡(luò)資源介紹圣誕節(jié)的由來、圣誕老人的傳說、圣誕圖片、圣誕歌曲，等等。同時，教師可以將圣誕節(jié)與我國的春節(jié)作比較，鼓勵學(xué)生找出它們的相同之處：都是家庭團(tuán)聚的日子，都是慶賀新的一年開始，都有宴會大餐，都要互贈禮物，等等。然后比較兩者的不同，并從文化的角度理解這些不同之處。談及贈送禮物時，給學(xué)生講解接受禮物的方式，西方人與中國人在接受禮物時的習(xí)慣截然相反：在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，接受后一般也不當(dāng)面打開。西方人收到禮物一般不推辭，而是表示感謝，當(dāng)面打開禮物并加以稱贊。在使用“present”這一單詞時，教師應(yīng)該有意識地告訴學(xué)生這一跨文化差異。教師可以充分利用愚人節(jié)、感恩節(jié)、復(fù)活節(jié)等重要節(jié)日，給學(xué)生呈現(xiàn)豐富多彩的背景知識，讓學(xué)生真實(shí)直觀地感受外國文化，既提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，又能讓學(xué)生身臨其境、學(xué)以致用。此外，學(xué)?？梢砸耘e辦英語文化周的形式，鼓勵學(xué)生辦英語小報(bào)、自編自演英語課本劇等，請外籍人士與學(xué)生一起交流、活動，實(shí)實(shí)在在地體驗(yàn)異國文化。這種文化周活動為學(xué)生學(xué)習(xí)英語、積累跨文化底蘊(yùn)編織了一個立體多維的情境世界，有效地培養(yǎng)了學(xué)生語言綜合運(yùn)用能力。

五、結(jié)語

在英語教學(xué)過程中，我們既要傳授必要的語言知識和技能，又要引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的語言知識和技能汲取英語文化知識，從而不斷提高學(xué)生對文化差異的敏感性，盡量消除由于文化差異給英語教學(xué)帶來的障礙，達(dá)到有效交際的目的。

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