陳琳++狄東睿

摘 要 2007年9月教育部高教司頒布的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》為現(xiàn)今的大學(xué)英語(yǔ)教育提出了更為精準(zhǔn)的分層要求，尤其著重強(qiáng)調(diào)了大學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力及文化素養(yǎng)的要求。反觀實(shí)際大學(xué)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課堂教學(xué)，其文化導(dǎo)入的方法、內(nèi)容、適度性與時(shí)代性都需要有效提高，此外，視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)過(guò)程中關(guān)于中國(guó)與英美等西方國(guó)家的文化差異、文化比較以及跨文化交際等內(nèi)容，都應(yīng)受到重視。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)；文化導(dǎo)入；教學(xué)策略

語(yǔ)言與文化相互依賴，相互影響。語(yǔ)言是文化的重要載體與表現(xiàn)形式，而文化則是語(yǔ)言的內(nèi)核實(shí)質(zhì)，對(duì)其起制約作用。語(yǔ)言是文化的一個(gè)特殊組成部分，如果把文化作為一個(gè)包羅萬(wàn)象的總體概念來(lái)看，語(yǔ)言則屬于人類總體文化范疇，是一種社會(huì)現(xiàn)象，是人與人交際的工具，它隨著人類的形成而形成，亦隨著人類的發(fā)展而發(fā)展，變化而變化。兩者間的相輔相成關(guān)系決定了語(yǔ)言課堂教學(xué)中，教學(xué)必須與文化緊密結(jié)合。教育部高教司在2007年9月指定的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》中指出：大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，使他們?cè)诮窈蟮墓ぷ骱蜕鐣?huì)交往中能用英語(yǔ)有效地進(jìn)行口頭和書(shū)面的信息交流，同時(shí)增強(qiáng)其自主學(xué)習(xí)能力，提高其綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要。由此可見(jiàn)，大學(xué)英語(yǔ)課堂必須把語(yǔ)言本體知識(shí)的教學(xué)與文化的接觸、了解和教學(xué)結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生了解英美國(guó)家人們的人文地理、風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀念、社會(huì)公德意識(shí)與法制等方面的內(nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行文化比較的思考，今兒熟知跨文化交際中的禁忌與交際策略，從而更好的實(shí)現(xiàn)跨文化交際。

在大學(xué)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課堂的教學(xué)過(guò)程中，一個(gè)新單元的講授總是以導(dǎo)入為開(kāi)始的，但是由于教材、教師自身素養(yǎng)的制約等原因，課堂導(dǎo)入的部分往往過(guò)分注重背景知識(shí)、語(yǔ)言本體知識(shí)、語(yǔ)法的講解等方面。目前，常見(jiàn)的導(dǎo)入內(nèi)容包括：創(chuàng)作背景的導(dǎo)入、作者介紹的導(dǎo)入、語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)的單純性口語(yǔ)訓(xùn)練等。這些導(dǎo)入方式，有的過(guò)于英語(yǔ)專業(yè)化、有的過(guò)于語(yǔ)言知識(shí)本體化，忽略了非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的興趣點(diǎn)和切入角度，而作為與文化息息相關(guān)的詞匯背景、聽(tīng)力練習(xí)中的習(xí)語(yǔ)及俚語(yǔ)背景導(dǎo)入、日?？谡Z(yǔ)表達(dá)的導(dǎo)入、與對(duì)話背景相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣的導(dǎo)入?yún)s相對(duì)薄弱。而這些與文化休息相關(guān)的詞匯、習(xí)語(yǔ)及俚語(yǔ)、地道的口語(yǔ)表達(dá)、風(fēng)俗習(xí)慣才是最能體現(xiàn)語(yǔ)言的文化內(nèi)涵，幫助學(xué)生理解跨文化的差異，進(jìn)而避免西方“博愛(ài)”、“圣愛(ài)”文化中的禁忌，有效實(shí)現(xiàn)跨文化交際。

由于教師自身知識(shí)的缺漏、教材的制約、課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)的課時(shí)限制、傳統(tǒng)教學(xué)模式的束縛等因素，大學(xué)英語(yǔ)教師在視聽(tīng)說(shuō)課堂上雖然是中英雙語(yǔ)教學(xué)，但在授課過(guò)程中更多的是將精力放在了“四六級(jí)”考試技巧、詞匯的識(shí)記、長(zhǎng)句、難句的講解，忽略了語(yǔ)言的文化體現(xiàn)。文化與語(yǔ)言的教學(xué)大多數(shù)情況下是孤立的、片面的，因此，學(xué)生很難透過(guò)語(yǔ)言來(lái)學(xué)習(xí)文化，也很難了解語(yǔ)言在文化大范疇下的意義。

譬如聽(tīng)力對(duì)話講授過(guò)程中，學(xué)生能夠清晰地聽(tīng)到每一個(gè)單詞，可是整體上卻對(duì)對(duì)話無(wú)法把握，這是因?yàn)閷W(xué)生欠缺實(shí)際對(duì)話的場(chǎng)景體驗(yàn)，無(wú)法切實(shí)理解語(yǔ)言的實(shí)際日常使用以及語(yǔ)言背后的文化內(nèi)涵。視聽(tīng)說(shuō)課堂的文化導(dǎo)入，不僅僅是簡(jiǎn)單的講授，其重點(diǎn)在于幫助學(xué)生理解英語(yǔ)語(yǔ)言的習(xí)慣跟思維方式，幫助其情景化或情境化。

根據(jù)當(dāng)今外語(yǔ)教學(xué)對(duì)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用能力的新要求，如果只是注重語(yǔ)言的本體知識(shí)，而沒(méi)有將語(yǔ)言的教學(xué)與文化的導(dǎo)入相結(jié)合，將不能真正使得學(xué)生有效的跨文化交際的實(shí)現(xiàn)。廣大任課教師在進(jìn)行文化導(dǎo)入時(shí)，首先需要注意導(dǎo)入文化是學(xué)生的接受度。當(dāng)今學(xué)生所處的時(shí)代更加的包容、多樣與豐富，信息的來(lái)源廣泛，在進(jìn)行文化導(dǎo)入時(shí)，應(yīng)將背景知識(shí)與語(yǔ)言知識(shí)結(jié)合起來(lái)。比如在《新核心大學(xué)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教程》（3）的Unit 2Nuclear Radiation中的Ⅳ Conversations 的第5個(gè)對(duì)話中，男士問(wèn)：The report says that all departments are making a profit， except the European Department. 女士回答說(shuō)： Well， Mrs. Green seems to be the wrong person to head that department. One more wrong step and she will get her pink slip. 問(wèn)題為：What do we learn from the conversation？ 很顯然，在這段對(duì)話中，回答問(wèn)題的關(guān)鍵是pink slip， 對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，女士的回答里面幾乎沒(méi)有生僻字，甚至可以說(shuō)每一個(gè)單詞都認(rèn)得，保羅接替的題眼pink slip，可是放在一起卻很難理解，原因就在于學(xué)生是孤立的理解pink是粉色的意思，slip是滑到、摔倒、擺脫，事故的意思，而實(shí)際上，pink slip 是美國(guó)非常常用且口語(yǔ)化、用法，他的意思其實(shí)是“解雇通知書(shū)”，在這個(gè)短語(yǔ)背后是有故事的：一百多年前的美國(guó)，從一位老板開(kāi)始用粉紅紙條寫(xiě)的解雇通知夾在雇員的工資袋里，告訴他們不用再去上班了。反正從1910年就有了pink slip的說(shuō)法，一直沿用下來(lái)。美國(guó)公司老板如果要解聘員工，就在員工的工資袋里加一張“粉紅紙條，”說(shuō)明雇員被解雇的原因。當(dāng)然了，現(xiàn)在的解雇通知不一定是粉紅色，也有別的顏色。但是，pink slip已經(jīng)約定成俗，成為解雇通知書(shū)的同義詞了。那么在講解這一部分的時(shí)候，教師就應(yīng)當(dāng)注重英語(yǔ)文化中，口語(yǔ)實(shí)際表達(dá)與我們所學(xué)習(xí)的語(yǔ)言本體知識(shí)的使用之差異，并將詞組背后的小故事在導(dǎo)入時(shí)介紹給學(xué)生，輔助其理解，美國(guó)人的地道說(shuō)法，而不是只知道“be fired”。英漢兩種語(yǔ)言是在不同的文化背景下產(chǎn)生的，兩者的使用場(chǎng)合和潛在觀念存在著較大的差異。因此，文化的導(dǎo)入有利于學(xué)生更好的了解并運(yùn)用英語(yǔ)這門(mén)語(yǔ)言，發(fā)揮其工具性作用。在涉外交往過(guò)程中，英語(yǔ)語(yǔ)言國(guó)家的人在溝通交流時(shí)，并不會(huì)太過(guò)在意我們的語(yǔ)法、語(yǔ)序、時(shí)態(tài)等問(wèn)題，在不影響交流時(shí)，就算當(dāng)下不理解，不明白他們也可以根據(jù)我們說(shuō)到的情景來(lái)進(jìn)行猜測(cè)，只要不違反跨文化交際原則的錯(cuò)誤都是可以被接受的，但是對(duì)于違反跨文化交際原則的錯(cuò)誤則被視為不禮貌、挑釁的行為，是無(wú)法被理解、原諒的。

大學(xué)英語(yǔ)的教材大多來(lái)源于各類報(bào)刊、雜志和書(shū)籍等，內(nèi)容涵蓋歷史文化、風(fēng)土人情、幽默故事、人間真情、人物傳記等方面。因此，在進(jìn)行文化導(dǎo)入時(shí)，教師應(yīng)充分考慮學(xué)生的基礎(chǔ)、知識(shí)量、接受度等因素，巧妙地將文化知識(shí)溶于課堂講解過(guò)程中，做到復(fù)雜知識(shí)簡(jiǎn)單化似的深入淺出的講解，引發(fā)學(xué)生的興趣與思考。在文化導(dǎo)入時(shí)，還應(yīng)注重課堂氣氛的調(diào)節(jié)與把控，可以采取小組競(jìng)賽、角色扮演、分組討論、資料籌備等方式，并應(yīng)善于利用現(xiàn)代化的課堂教學(xué)輔助手段、可以借助視頻、影片、歌曲等方式將學(xué)生帶入到相應(yīng)的情境中來(lái)。

在課堂導(dǎo)入時(shí)，使得情境與語(yǔ)言相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的感受，保有其對(duì)語(yǔ)言的敏感度，使得學(xué)生學(xué)過(guò)的單詞得到了鞏固和加強(qiáng)，并有利于其英語(yǔ)思維方式的形成、建立。同時(shí)，教師在進(jìn)行視聽(tīng)說(shuō)課堂的文化導(dǎo)入時(shí)，應(yīng)注重創(chuàng)新性、針對(duì)性、啟發(fā)性與趣味性，增強(qiáng)課堂內(nèi)容的講授含量，從而提高教學(xué)效果、提升教學(xué)質(zhì)量。

但在進(jìn)行文化導(dǎo)入時(shí)，尤其涉及到中西文化對(duì)比時(shí)，教師要避免出現(xiàn)對(duì)文化的優(yōu)劣進(jìn)行評(píng)說(shuō)，而更多的是傳達(dá)給學(xué)生學(xué)會(huì)取長(zhǎng)補(bǔ)短、汲取精華。學(xué)習(xí)他國(guó)文化、進(jìn)行文化對(duì)比，不是為了完全西化、否定我國(guó)文化的博大精深、而是為了更好的推進(jìn)我國(guó)自身文化的發(fā)展與傳承。在進(jìn)行文化導(dǎo)入時(shí)，引導(dǎo)我們的學(xué)生更為積極、深入的了解我國(guó)本土文化的精髓，并秉持傳承。

當(dāng)今的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)重點(diǎn)是培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)英語(yǔ)人才，文化的學(xué)習(xí)了解是其中的重要組成部分。因此，大學(xué)英語(yǔ)是聽(tīng)說(shuō)的教學(xué)不能僅僅局限在單詞、短語(yǔ)、句型的學(xué)習(xí)上，而應(yīng)注重學(xué)生在實(shí)際中的靈活運(yùn)用。通過(guò)文化導(dǎo)入、文化學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)其在未來(lái)社會(huì)交往中，跨文化交際的有效實(shí)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介

陳琳（1982-），女，現(xiàn)為咸陽(yáng)師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院講師。研究方向?yàn)橛變河⒄Z(yǔ)教育及中西文化比較。

狄東睿（1984-），女，現(xiàn)為咸陽(yáng)師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院講師。研究方向?yàn)榉g理論與實(shí)踐。

作者單位

咸陽(yáng)師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院 陜西省咸陽(yáng)市 712000