林才珠

摘 要：在新課程的背景下，探究化學(xué)課教學(xué)中通過“重情趣”、“重過程”、“重方法”的理念體現(xiàn)與實踐，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：情趣；過程；方法

所謂“三重”，這里指“重情趣，重過程，重方法”?！爸厍槿ぁ?，就是指教師在課堂教學(xué)活動設(shè)計方面要注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情趣?！爸剡^程”，就是指在促進學(xué)生對知識的獲取與技能的形成方面，教學(xué)設(shè)計注重的是過程。新課程倡導(dǎo)，學(xué)生對知識的獲取過程是發(fā)現(xiàn)式或探究式，技能的形成過程是實踐式或練習(xí)式。教師注重的就是這種“發(fā)現(xiàn)式或探究式”與“實踐式或練習(xí)式”的過程設(shè)計?！爸胤椒ā?，就是指教師在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)或掌握學(xué)習(xí)方面注重學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)。本文結(jié)合高中化學(xué)教學(xué)，談?wù)剛€人的實踐與體會。

一、教學(xué)活動重情趣

關(guān)于“情趣”，原意為情調(diào)和趣味。本文所說得“情趣”，它指學(xué)生對課程學(xué)習(xí)活動的心情和學(xué)生對課題學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣。在課程學(xué)習(xí)中，情趣是引導(dǎo)學(xué)生積極主動從事認(rèn)知學(xué)習(xí)活動和實踐學(xué)習(xí)活動的重要因素，它能使學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中獲得一種滿足感或喜悅感。從學(xué)生的成長與發(fā)展方面來看，課程學(xué)習(xí)是學(xué)生成長與發(fā)展歷程中的重要內(nèi)容，每一節(jié)課、每一種學(xué)習(xí)活動都是學(xué)生生命歷程中的重要組成部分，而學(xué)習(xí)情趣對學(xué)生的學(xué)習(xí)效益與身心發(fā)展都起著至關(guān)緊要的作用。如對“碳的多樣性”課題學(xué)習(xí)，教材在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識“碳在自然界的存在形態(tài)與存在方式”方面，就是通過展示巧奪天工的“溶洞”、黝黑發(fā)光的“煤塊”與美麗漂亮的“珊瑚”等圖片來引起學(xué)生的“聯(lián)想”或“質(zhì)疑”，而這種聯(lián)想與質(zhì)疑活動就包含了學(xué)生欣賞美麗自然的心情和樂于探究自然奧秘的興趣，這就是學(xué)習(xí)中的“情趣”。如果教材僅是用文字的形式來介紹“巖石、化石、植物中含有大量碳元素”，那么這種枯燥的文字，怎能引發(fā)學(xué)生對課題內(nèi)容的學(xué)習(xí)與探究情趣？“教學(xué)活動重情趣”，就是教師針對課題有關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)一定的問題情境來誘發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情趣。

課題導(dǎo)入環(huán)節(jié)是誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)情趣的最好時機。首先，課題導(dǎo)入是一節(jié)課的“開場白”，其內(nèi)容只要與本課題知識相關(guān)就行，其形式和方法可以多種多樣。其次，從心理學(xué)的角度來說，學(xué)生在課題的一開始如果就產(chǎn)生了對課題內(nèi)容的濃厚情趣，那么這就為整節(jié)課的課堂教學(xué)取得好的效益奠定了基礎(chǔ)。如《鋁 金屬材料》的課題導(dǎo)入，教師就可以先展示一些鋁合金物品，如不銹鋼的餐具、茶具、玩具，然后提出問題：這些物品中含有什么金屬材料？為什么這些物品不會生銹？為什么高壓輸電線都采用鋁線？顯然，這些問題都與學(xué)生司空見慣的日常生活經(jīng)驗有關(guān)，然而學(xué)生對這些問題又是欲答不能，學(xué)習(xí)的求知欲往往就是在發(fā)生認(rèn)知沖突的情形下產(chǎn)生，而日常生活經(jīng)驗的情趣成分正是點燃求知欲的導(dǎo)火線。另外在課堂教學(xué)中，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情趣還在于教師的課堂教學(xué)藝術(shù)，它可以是使學(xué)生感到驚奇的實驗現(xiàn)象，也可以是教師詩情畫意的語言表白，又可以是栩栩如生的多媒體課件展示，還可以是引人入勝的問題懸念?？傊?，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情趣，就是引發(fā)學(xué)生的生命活力，它是促進學(xué)生步入有效學(xué)習(xí)的首要方面。

二、知識技能重過程

課程的載體是知識與技能，它是學(xué)生開展課程學(xué)習(xí)的主要客體對象。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)特征是“灌輸”，而新課程是注重實現(xiàn)“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”的三維目標(biāo)。三維目標(biāo)中，“知識與技能”僅是作為課程學(xué)習(xí)的一種基礎(chǔ)性的目標(biāo)，而“過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”則是針對學(xué)生成長的發(fā)展性目標(biāo) [1 ]。要從課程的知識與技能內(nèi)容方面來實現(xiàn)基礎(chǔ)性目標(biāo)與發(fā)展性目標(biāo)的統(tǒng)一，關(guān)鍵要求教師設(shè)計怎樣的知識獲取方式與怎樣的技能形成途徑的課程學(xué)習(xí)過程，“知識技能重過程”就是這個含義。

怎樣的課程學(xué)習(xí)過程有利于實現(xiàn)課程的三維目標(biāo)呢？我認(rèn)為“發(fā)現(xiàn)”與“探究”是化學(xué)課程學(xué)習(xí)中的最好過程。首先，化學(xué)中的知識與技能，它是人們對生活或生產(chǎn)長期觀察的總結(jié)或歸納，更確切地說，它是前人對生活或生產(chǎn)的有意識發(fā)現(xiàn)和有意識探究的結(jié)果，其中的發(fā)現(xiàn)與與探究方法以及有關(guān)的思維方法均是科學(xué)家的智慧結(jié)晶。在課程學(xué)習(xí)中，如果引導(dǎo)學(xué)生通過觀察發(fā)現(xiàn)的方式或探究的途徑來獲取知識并形成相應(yīng)的技能，顯然這就是科學(xué)發(fā)現(xiàn)或探究過程的模擬，所不同的是，課程學(xué)習(xí)過程是真實的科學(xué)發(fā)現(xiàn)或探究過程在時間上的高度濃縮和在空間上的高度集中。顯然，采用模擬科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)方式或探究過程來開展課程學(xué)習(xí)，不僅可以使學(xué)生較好地獲取知識與形成相應(yīng)的技能，而且還能促進學(xué)生經(jīng)歷相應(yīng)的科學(xué)發(fā)現(xiàn)與科學(xué)探究的過程體驗，從而形成主動積極的學(xué)習(xí)情感并樹立相應(yīng)的科學(xué)價值觀。

如在學(xué)習(xí)“鋁金屬性質(zhì)”時，為引導(dǎo)學(xué)生開展“發(fā)現(xiàn)式”或“探究式”學(xué)習(xí)，教師就可以設(shè)計下面問題加以啟發(fā)或引導(dǎo)：

1. 鋁、鐵、銅，它們在顏色、密度、光澤等物理性質(zhì)方面有什么不同？

2. 我們見過鐵會生銹，試問鐵銹是什么顏色？銅也會生銹，試問銅銹是什么顏色？你見過鋁銹嗎？如果見過，說說鋁銹是什么顏色？

3. 鐵銹、銅銹各是什么物質(zhì)？它是鐵或銅與哪種物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果？鋁與這種物質(zhì)在常溫下會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)嗎？在高溫下呢？

4. 請你設(shè)計有關(guān)的實驗來驗證你的假設(shè)或猜想。

顯然，這樣的學(xué)習(xí)過程，不僅有利于學(xué)生更好地認(rèn)識“鋁金屬性質(zhì)”，而且能促進學(xué)生重視觀察分析，注重科學(xué)探究的品質(zhì)形成，還能促使學(xué)生較好地領(lǐng)悟科學(xué)探究過程與科學(xué)探究方法。

三、掌握學(xué)習(xí)重方法

新課程的核心理念是關(guān)注學(xué)生的發(fā)展，其中一個很重要的目標(biāo)任務(wù)就是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)或掌握學(xué)習(xí)，為今后開展終生的學(xué)習(xí)奠定一定的素質(zhì)與能力基礎(chǔ)。在高中化學(xué)課程學(xué)習(xí)中，關(guān)鍵是注重引導(dǎo)學(xué)生掌握內(nèi)化課程知識的方法，所謂內(nèi)化，就是指貫通式并深化性地理解與把握課程知識與方法。

在引導(dǎo)學(xué)生掌握內(nèi)化課程知識的方法方面，首先是引導(dǎo)學(xué)生如何理解化學(xué)概念（包括化學(xué)規(guī)律）與認(rèn)識物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，因為這是化學(xué)課程學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容。在引導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)概念方面，重點要引導(dǎo)學(xué)生著重理解以下幾個要點問題：①為什么要引入這個概念？②這個概念的形成方法或形成過程是什么？③這個概念的關(guān)鍵要素或本質(zhì)內(nèi)涵是什么？如 “氧化還原反應(yīng)”概念，它的引入是因為在有些化學(xué)反應(yīng)中，參加反應(yīng)的各種物質(zhì)中所含的元素的化合價在反應(yīng)前后發(fā)生了一定的變化，而這種變化會遵循一定的規(guī)律。在概念形成方面，教材是通過分析具體的化學(xué)方程式中各種元素的化合價的變化，從而使學(xué)生發(fā)現(xiàn)在化學(xué)反應(yīng)中，有的化學(xué)反應(yīng)會使元素的化合價發(fā)生變化，有的化學(xué)反應(yīng)則不會，在此基礎(chǔ)上形成“氧化還原反應(yīng)”的概念。在概念的本質(zhì)內(nèi)涵方面，氧化反應(yīng)的是元素的化合價升高，而還原則是元素的化合價降低。對于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的理解，主要是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識這種物質(zhì)的產(chǎn)生，這種物質(zhì)與其它物質(zhì)會發(fā)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)，它的重要生成物是什么？有什么作用？可以用什么方法來檢驗等等。如對“銨鹽的性質(zhì)”理解，首先要弄清楚通過哪些化學(xué)反應(yīng)途徑可以獲得銨鹽；其次是認(rèn)識并理解銨鹽的化學(xué)性質(zhì)，如對不同的銨鹽固體加熱，相同的生成物是什么？可以用什么方法來檢驗這種生成物；再如銨鹽與堿反應(yīng)，相同的生成物是什么？用什么方法來檢驗等等。這樣對物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識才會比較全面，理解也比較深刻，知識構(gòu)建也比較系統(tǒng)，從而在一定的范圍內(nèi)做到融會貫通。

開展課題小結(jié)并構(gòu)建相應(yīng)的課程知識體系是學(xué)會學(xué)習(xí)或掌握學(xué)習(xí)的重要標(biāo)志，因此教師教學(xué)中要重視引導(dǎo)學(xué)生開展課題小結(jié)活動。在開始階段，學(xué)生缺乏課題小結(jié)的經(jīng)驗或方法，對此，教師應(yīng)給予必要的指導(dǎo)，最基本的方法就是分析各知識點的內(nèi)容要點與知識點之間的內(nèi)在聯(lián)系。如《碳的多樣性》課題，本課題包含“‘各種碳單質(zhì)、‘ 大量的含碳化合物與‘碳及其化合物間的轉(zhuǎn)化”三個知識點，在內(nèi)在聯(lián)系方面，最后一個知識點是前兩個知識點的拓展與深化。對于“碳及其化合物間的轉(zhuǎn)化”的知識點，它又包含“自然轉(zhuǎn)化”與“人為轉(zhuǎn)化”兩種。顯然，這就是對課題知識小結(jié)或課題知識體系的構(gòu)建，這種小結(jié)或構(gòu)建有利于學(xué)生記憶和掌握課題知識。另外還要引導(dǎo)學(xué)生對單元知識體系或模塊知識體系的構(gòu)建，使學(xué)生對學(xué)科內(nèi)容有著全局性或總體性的把握，力爭在較大的范圍內(nèi)做到融會貫通。

“重情趣，重過程，重方法”的“三重”教學(xué)，它既注重發(fā)揮學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中的主體作用，又注重學(xué)生對知識獲取的有效方式與能力形成的良好過程設(shè)計，更注重引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)或掌握學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生終生能得到發(fā)展。由此可見，“三重”教學(xué)理念是新課程“關(guān)注學(xué)生成長”理念的具體體現(xiàn)。

參考文獻：

[1]孔令鵬.高中化學(xué)新課程理念與教學(xué)實踐[M].北京：商務(wù)印書館，2005.