蘇時(shí)英

摘要：化學(xué)作為一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是其最基本特征，為此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中有和重要的地位，新課程改革下如何有效進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是本文需要探究的話題，筆者認(rèn)為，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)從激發(fā)學(xué)生科學(xué)興趣、建立學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的良好的科學(xué)態(tài)度、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力方面著手。

關(guān)鍵詞：新程改下；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)教學(xué)的最基本特征，這是所有化學(xué)教育者的共識(shí)?；瘜W(xué)是一門(mén)描述性的自然科學(xué)，它不同于理科中的數(shù)學(xué)和物理?；瘜W(xué)中存在著邏輯推理，但又不全是演繹推理。其實(shí)在化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中讓我深深感知我們對(duì)世界的解釋其實(shí)是對(duì)世界的說(shuō)明。高中化學(xué)是化學(xué)的啟蒙、入門(mén)階段，學(xué)生的學(xué)習(xí)更多的是識(shí)記和思維模仿。對(duì)這樣一門(mén)課程，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該針對(duì)它的特點(diǎn)積極發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的最開(kāi)始就能有效地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生科學(xué)興趣的一個(gè)極有效地途徑。新奇有趣的實(shí)驗(yàn)?zāi)芤饘W(xué)生的直接興趣，能夠使學(xué)生在好奇心的驅(qū)動(dòng)之下趣味盎然地進(jìn)行學(xué)習(xí)。例如：在新課標(biāo)人教版的教材中，序言的講解過(guò)程中，針對(duì)學(xué)生的一些日常生活經(jīng)驗(yàn)，我利用鎂條燃燒實(shí)驗(yàn)告訴學(xué)生軍用照明彈的原理，是學(xué)生的興趣濃厚。趁熱打鐵，我又演示了紅磷燃燒的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生回想運(yùn)動(dòng)會(huì)上發(fā)令槍響前看到的白煙。我還將紫甘藍(lán)浸泡在食醋中，結(jié)果學(xué)生發(fā)現(xiàn)它變成了紅色，引導(dǎo)學(xué)生了解食醋在化學(xué)中叫做顯酸性的物質(zhì)；而浸泡在純堿溶液中顯綠色，說(shuō)明純堿溶液顯堿性等。讓學(xué)生對(duì)即將要學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)充滿了渴望和無(wú)限的好奇心。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)使得原本枯燥的序言教學(xué)變得有趣，能比較好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

建立學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的良好的科學(xué)態(tài)度在化學(xué)教學(xué)中有著至關(guān)重要的作用。而在化學(xué)的研究過(guò)程中實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度尤為重要?？茖W(xué)講究證據(jù)，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)中的一個(gè)重要方面。在高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中有很多實(shí)驗(yàn)已經(jīng)被理想化處理，在教學(xué)過(guò)程中有利于突出教學(xué)的重點(diǎn)，但是在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)對(duì)學(xué)生起到不好的影響，所以我在教學(xué)中對(duì)學(xué)生的探究過(guò)程總是會(huì)引導(dǎo)，使學(xué)生在第一時(shí)間接受知識(shí)的同時(shí)還增強(qiáng)他們觀察實(shí)驗(yàn)的能力和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力。如：在學(xué)習(xí)氧氣的化學(xué)性質(zhì)的時(shí)候，我和學(xué)生做木炭、紅磷、硫、鐵絲、蠟燭在氧氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生不斷的描述每一種物質(zhì)在氧氣中燃燒的現(xiàn)象，但在這樣的感性認(rèn)識(shí)中，我聽(tīng)見(jiàn)有學(xué)生疑問(wèn)，為什么有些有火焰而木炭和鐵絲沒(méi)有呢？在這樣的時(shí)候，我想我需要引導(dǎo)學(xué)生了解木炭和鐵絲的熔沸點(diǎn)比較高，而紅磷、硫的比較低，燃燒時(shí)轉(zhuǎn)化為氣體，從而看到了火焰。這樣就可以順理成章的告訴學(xué)生燃燒產(chǎn)生火焰的原因是氣體在燃燒。然學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決它，這樣可以增強(qiáng)知識(shí)的有效記憶，而且在教學(xué)過(guò)程中潛移默化的培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察，尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，對(duì)不同的現(xiàn)象要提出疑問(wèn)，從而獲得更多的有價(jià)值的結(jié)論。這樣在后面學(xué)習(xí)二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，這樣的引導(dǎo)開(kāi)始起作用了，如：學(xué)生在完成二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的驗(yàn)證試驗(yàn)時(shí)，根據(jù)設(shè)計(jì)軟塑料瓶變癟了，大多數(shù)學(xué)生接受了實(shí)驗(yàn)結(jié)果，但善于思考的學(xué)生提出，二氧化碳溶于水也有這樣的效果；于是我引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分析二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)無(wú)明顯現(xiàn)象，但生成了碳酸鈉，通過(guò)學(xué)生不斷的討論和分析得出可以滴加鹽酸看是否產(chǎn)生氣泡來(lái)驗(yàn)證，這樣在學(xué)習(xí)新知識(shí)的同時(shí)利用已有知識(shí)對(duì)疑問(wèn)進(jìn)行解決，是學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中養(yǎng)成了好的科學(xué)態(tài)度的同時(shí)，還培養(yǎng)了科學(xué)探究的能力，為高中進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)奠定了好的基礎(chǔ)。

在新課標(biāo)人教版化學(xué)教材中有很多實(shí)驗(yàn)探究，這使得化學(xué)的教學(xué)過(guò)程基本建立在實(shí)驗(yàn)獲取知識(shí)的過(guò)程中。為了使學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中有一個(gè)良好的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，在剛開(kāi)始我的教學(xué)設(shè)計(jì)中就從不忽略實(shí)驗(yàn)在教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要性，為了發(fā)揮它的重要價(jià)值，在課堂上我盡量的鼓勵(lì)學(xué)生在接受新知識(shí)時(shí)幫助我完成課堂演示實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)學(xué)生的自信心，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力有著很好的帶動(dòng)作用。并且根據(jù)教材設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)一些家庭小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在家也同樣可以了解化學(xué)知識(shí)，在教學(xué)過(guò)程中，有很多學(xué)生自制了凈水器、酸堿指示劑等。這樣的過(guò)程在后面中考復(fù)習(xí)時(shí)顯現(xiàn)出了效果，實(shí)驗(yàn)探究題的設(shè)計(jì)一般都是根據(jù)學(xué)生探究活動(dòng)的過(guò)程，進(jìn)行有效地提問(wèn)；在這個(gè)過(guò)程中，如果學(xué)生平時(shí)動(dòng)手能力強(qiáng)而且思維活躍，當(dāng)問(wèn)題出現(xiàn)時(shí)他會(huì)第一時(shí)間假想自己完成時(shí)的現(xiàn)象，這樣可以很快找到解決問(wèn)題的突破口。通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，讓我看到在教學(xué)過(guò)程中如果教師多傾聽(tīng)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)“嘰嘰喳喳”討論的問(wèn)題，那么一定會(huì)發(fā)現(xiàn)意想不到的問(wèn)題，這樣可以在幫助學(xué)生解決問(wèn)題的同時(shí)，開(kāi)闊自己和學(xué)生的思路。在這樣的實(shí)踐過(guò)程中讓我真正認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主導(dǎo)作用要想發(fā)揮好是一件非常困難的事，還需在長(zhǎng)期的教學(xué)過(guò)程中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

在實(shí)踐過(guò)程中，我還認(rèn)識(shí)到讓學(xué)生不斷的動(dòng)手操作是培養(yǎng)創(chuàng)新品質(zhì)最有效的途徑之一。而創(chuàng)新品質(zhì)是指有利于學(xué)生將來(lái)踏上社會(huì)從事創(chuàng)造性、開(kāi)拓性實(shí)踐活動(dòng)所需要養(yǎng)成的基本的相對(duì)穩(wěn)定的道德品質(zhì)、知識(shí)品質(zhì)、智力品質(zhì)、個(gè)性品質(zhì)之總和?？偟膩?lái)說(shuō)，這樣的品質(zhì)的培養(yǎng)可以使學(xué)生在高中剛開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué)就開(kāi)始學(xué)會(huì)想象，同時(shí)不斷的使學(xué)生得到創(chuàng)造性思維能力的培養(yǎng)。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，如果出現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)的失敗，那么倔強(qiáng)的他們會(huì)不斷找尋成功的方法，而教師不斷的鼓勵(lì)會(huì)使學(xué)生在不斷實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中學(xué)會(huì)堅(jiān)持，這樣在學(xué)生切身體驗(yàn)“失敗→修正→ 再失敗→再修正……收獲成功”的過(guò)程中，了解到科學(xué)研究的過(guò)程，懂得只有不斷失敗才會(huì)有不斷地發(fā)現(xiàn)，才會(huì)有意想不到的結(jié)論，這樣日積月累學(xué)生的創(chuàng)新品質(zhì)就會(huì)得到很好的培養(yǎng)。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)，尤其是化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，是學(xué)生獲取知識(shí)的重要和途徑。因此，在長(zhǎng)期的教學(xué)過(guò)程中讓我認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)不僅在于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，還有著更好的教育功能，可以在學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)的提升、創(chuàng)新品質(zhì)的培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)的建立起到很有效地整合。在高中化學(xué)教育實(shí)踐過(guò)程中，我明白做到這一點(diǎn)對(duì)于一個(gè)團(tuán)隊(duì)的要求很高，新課程改革中化學(xué)與探究的設(shè)立個(gè)我建立了一個(gè)很好的平臺(tái)，在教學(xué)設(shè)計(jì)中我將不斷思考、不斷改進(jìn)，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教育性功能發(fā)揮的更好，更要在不斷地實(shí)踐中做到自我的升華。

參考文獻(xiàn)：

王祖浩，王磊. 化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）解讀[M].武漢：湖北教育出版社，2004.

（作者單位：江西省鄱陽(yáng)縣第一中學(xué)333100）