辛風(fēng)云

[摘 要] 隨著社會的不斷發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)有許多不同形式的旅游方式，其中農(nóng)家院就是其中一種旅游的好地方之一，現(xiàn)在的農(nóng)家院主要都是以經(jīng)營農(nóng)家樂為主的，開放空間讓城市里的市民們帶著一家人到農(nóng)村來吃農(nóng)家飯并且體驗(yàn)農(nóng)家生活，讓他們在其中能感受到安詳寧靜的氣氛。為了能讓這些來農(nóng)家院的人都能被這里優(yōu)先？自然的環(huán)境所吸引，感受到更加真實(shí)的氛圍，那么對農(nóng)家院內(nèi)部一些重要的植物的管理就顯得非常重要了。本文就針對我省林州市農(nóng)家院葡萄樹的一些綜合管理進(jìn)行了一系列研究，分析出了適合河南地區(qū)葡萄樹的幾個(gè)重要的管理技術(shù)。

[關(guān)鍵詞] 河南省林州市 農(nóng)家院里的葡萄樹 管理技術(shù)

[中圖分類號] S66 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）08-0141-01

一、前言

隨著現(xiàn)在社會的不斷進(jìn)步，我國作為一個(gè)人口大國，這幾年來人們對生活水平的要求也越來越高，生活觀念變了。很多家長都希望能帶自己的孩子回到以前的農(nóng)村生活中去，體驗(yàn)?zāi)欠N最樸實(shí)、最無憂無慮的生活，最近幾年來，農(nóng)家院這種能讓游客們體驗(yàn)農(nóng)家生活的方式就真的火熱了起來，為了能讓所有來體驗(yàn)農(nóng)家生活的游客能更好的體驗(yàn)到這種生活的樂趣，所以就必須對農(nóng)家院內(nèi)所有的植物做好管理方面的工作。下面就結(jié)合我省的主要情況重點(diǎn)了解一下當(dāng)?shù)厝藢ζ咸褬涞囊恍┕芾矸绞?。我省地處中國的中東部并且也屬于黃河中下游地區(qū)，它的地勢東高西低周圍山水相連。其氣候?qū)儆趤啛釒О霛駶櫟臍夂?，一般冬季寒冷春季干旱，夏季炎熱多雨秋季光照充足，年度氣溫相差較大，但是總的來說年平均氣溫在12至15攝氏度之間，降水量最多的就是在夏季，常常有大暴雨的情況發(fā)生。面對我省這樣一種在不同的季節(jié)特殊性比較強(qiáng)的氣候，農(nóng)家院的一些管理人員應(yīng)該仔細(xì)觀察這些葡萄樹在不同季節(jié)的情況，并且針對一些緊急情況想好應(yīng)對的措施，畢竟真正的管理好這些葡萄樹也是一件非常不容易的事情。

二、葡萄芽的兩種類型

葡萄的芽主要有兩種類型，一種是冬芽，一種是夏芽。一般情況下，冬芽在當(dāng)年是不會發(fā)芽的，但如果芽本身受到了特定的損害后也有可能是會在當(dāng)年就發(fā)芽的，所以通過活用這一特性就可以達(dá)到一年多次結(jié)果的目的。夏芽一般都是種在冬芽旁邊的，一般在肥水充足、環(huán)境條件良好的管理下，當(dāng)年就可發(fā)芽并且結(jié)出新枝。

三、農(nóng)家院葡萄樹的管理技術(shù)

1.對葡萄樹定期進(jìn)行修剪

在對葡萄樹進(jìn)行管理的過程中，對葡萄樹的枝蔓進(jìn)行修剪也是其中非常重要的一個(gè)過程。根據(jù)我省林州市當(dāng)?shù)氐牡匦魏蜌夂騺砜?，土層較厚土質(zhì)也比較肥沃，雨水量還是比較充足的。從葡萄樹的立地條件來看，葡萄樹的枝蔓還是比較多，而且生長的速度也比較快，在修剪時(shí)就要注意適當(dāng)?shù)膶⒅β际杷砷_來，盡量不要修剪的太多；在修剪時(shí)注意葡萄樹種子的類型也是很重要的，不同的葡萄樹種子，它們結(jié)果時(shí)間的早晚和對修剪后的反應(yīng)都是不一樣的。因此，在對葡萄樹進(jìn)行修剪的時(shí)候，要注意根據(jù)葡萄樹不同品種的生長和結(jié)果的習(xí)性，采取適合它們不同的修剪方式進(jìn)行修剪，不能都按照同一種方式進(jìn)行修剪，不然就不能達(dá)到預(yù)期修剪的效果。以上幾點(diǎn)都是在對葡萄樹修剪的時(shí)候特別需要注意的地方，對葡萄樹的修剪是一件非常復(fù)雜的事，它在不同的季節(jié)修剪的方式也是不同的。在夏季的時(shí)候一般要對葡萄樹進(jìn)行三次修剪，第一次要在葡萄樹枝蔓出現(xiàn)兩到三個(gè)萌動的芽的時(shí)候，用手將那些發(fā)育不良比較瘦小的芽摘掉就可以了，第二次一般在新稍長出七八片嫩葉的時(shí)候就可進(jìn)行，根據(jù)葡萄樹品種的不同決定新稍上葉子的數(shù)量，第三次修剪要結(jié)合前兩次修剪的情況來看，把一些沒有結(jié)出果實(shí)的枝蔓和那些比較瘦小的枝蔓去掉，這樣才能更有益葡萄樹的生長。在冬季的時(shí)候，葡萄樹就只剩下枝蔓了，這時(shí)的修剪就比較容易，一般最好的修剪時(shí)間是在十二月中旬左右。在冬季修剪的時(shí)候要注意多留枝蔓、多留些芽，一般來說枝蔓要結(jié)合空間的大小來決定留枝的數(shù)量，在對短稍修剪留芽2-3個(gè)，中稍修剪留芽4-7個(gè)，長稍修剪留芽7-11個(gè)，此外還要把那些被蟲咬過已經(jīng)得病的樹枝修剪掉，清掃落葉以及那些沒有沒有長好的果實(shí)，為來年的葡萄樹更好的生長做好準(zhǔn)備。

2.防治葡萄樹發(fā)生病蟲害的手段

葡萄的病蟲害是一種自然產(chǎn)生的災(zāi)害情況，在農(nóng)家院發(fā)生這樣的情況不僅會使葡萄的產(chǎn)量受到影響，還會直接影響整個(gè)葡萄樹的美觀程度。最近幾年來，由于科技的快速發(fā)展，所以葡萄的生長也變得越來越快，隨之而來的是病蟲害的種類也增加了，發(fā)生這種情況的原因也比較復(fù)雜，所以就更要加強(qiáng)對病蟲害的防治工作了。一般在對病蟲害進(jìn)行防治的時(shí)候，一般都是采取一些常見的農(nóng)藥進(jìn)行對病蟲的治理手段。但是因?yàn)檗r(nóng)家院的葡萄是直接給人食用的水果，如果用撒農(nóng)藥的方式來防治病蟲害的話，就容易有化學(xué)成分的殘留，這樣給人食用了的話對身體是有壞處的。在病蟲害的防治過程中，應(yīng)該要以農(nóng)業(yè)防治為主，根據(jù)我省林州市的地形地勢的特點(diǎn)，合理的運(yùn)用生物防治物理防治和化學(xué)農(nóng)業(yè)防治相結(jié)合的一些手段，更加安全有效的控制病蟲害帶來的危害，以實(shí)現(xiàn)美觀的葡萄樹以及美味安全的葡萄的目標(biāo)。最后，搞好葡萄樹周圍的衛(wèi)生環(huán)境也是非常重要的一項(xiàng)問題，將地面以及葡萄樹上已經(jīng)荒廢的枝蔓處理掉也能減少來年發(fā)生病蟲害的幾率。另外，在種植葡萄樹的時(shí)候還要注意樹與樹之間要空有一定的空間，這樣才能保證葡萄樹能夠吸收更好的陽光和空氣，良好的透風(fēng)性和透光性也能大大減少葡萄樹出現(xiàn)病蟲害的情況發(fā)生。

四、葡萄樹的施肥技術(shù)

從當(dāng)?shù)仄咸焉a(chǎn)的實(shí)際情況來看，每生產(chǎn)1000千克葡萄果實(shí)，大約需要從土壤中吸收6千克的氮素、3千克的五氧化二磷和7.2千克的氧化鉀，葡萄在生長過程中是非常需要鐵鎂鈣硫硼鋅等元素，一般當(dāng)年幼樹葉片生長到8-10片葉后，每15-20天追施一次硫酸銨或尿素，每株20克，每次施肥必須伴隨著澆水或降雨進(jìn)行；6月下旬后追施兩次磷鉀肥，每株15克在周圍15-20厘米處穴施或挖約10厘米深的環(huán)狀溝施；投產(chǎn)葡萄冬施基肥（春肥）復(fù)合肥增加到每畝150公斤，加微生物菌肥50-100千克。在每次追肥的中間插噴一次0.3%-0.5%含那氏778、核苷酸、甲殼素、海藻酸、微量元素、尿素及磷酸二氫鉀的混合液可以幫助葡萄更好的生長。為預(yù)防葡萄裂果的情況發(fā)生，在葡萄2-3毫米大小時(shí)連續(xù)兩周噴施康樸液鈣3-5次就可以有效抑制這種情況的發(fā)生。

五、總結(jié)

由此可見，對農(nóng)家院所有的葡萄樹的管理也不是一件容易的事，要想給前來體驗(yàn)的人提供一個(gè)更好的環(huán)境，就一定要對農(nóng)家院里面的葡萄樹進(jìn)行定期的修剪，保證它能夠更加健康的生長，同時(shí)還要對它本身容易出現(xiàn)的病蟲害現(xiàn)象采取一定的預(yù)防和治理的手段，讓它能在正常生長的同時(shí)還能保持它的美觀度。

參考文獻(xiàn)

[1]孫海生，李民，孫現(xiàn)懷.河南省秋冬季干旱、低溫對葡萄樹危害情況的調(diào)查及原因分析[J].果農(nóng)之友.2009（06）

[2]馬文娟，同延安，高義民，孔瑩.葡萄樹主要生長期內(nèi)磷素吸收及累積規(guī)律[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）.2009（09）

[3]馬文娟，同延安，高義民.葡萄氮素吸收利用與累積年周期變化規(guī)律[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào).2010（02）