劉林 朱斌 彭蜀晉

【摘要】新課程標準把環(huán)境教育作為提高學生科學素養(yǎng)的重要組成部分，中學化學教師應深入理解課程標準中有關環(huán)境方面的內容，準確把握教材，適切地對學生進行環(huán)境教育。從中學化學教學中進行環(huán)境教育的必要性、中學化學教學中進行環(huán)境教育有利于提高學生的科學素養(yǎng)的因素和在中學化學教學中進行環(huán)境教育三個方面進行了探討，以期對中學化學教學中進行環(huán)境教育，提高學生科學素養(yǎng)，形成環(huán)保意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣有所幫助。

【關鍵詞】化學課程標準中學化學教學環(huán)境教育科學素養(yǎng)

【基金項目】四川省教育廳人文社科項目（09SB003）；阿壩師專校級青年基金項目（ASC09-14）；阿壩師專教學改革重點項目（J201203）。

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）07-0174-02 當前人們正面臨著有史以來最嚴重的環(huán)境危機，突出地表現(xiàn)為大氣污染、全球變暖、臭氧層破壞、危險廢物等十大環(huán)境問題。其中七項直接與化學和化工產(chǎn)品中的化學污染物有關。[1]因此，每一個化學工作者都有義務為我們生存的環(huán)境盡一份責任。中學化學教學是環(huán)境教育的較好載體，讓學生在學習化學的過程中授受環(huán)境教育以提高自身的科學素養(yǎng)。在新化學課程標準下，將環(huán)境教育作為提高學生科學素養(yǎng)的組成部分已經(jīng)納入中學化學教學目標中，同時在初、高中化學教材中基于環(huán)境問題的內容要么交叉滲透，要么分章成節(jié)，凸顯新課改對環(huán)境教育的重視。因此，我們擬就如何在新課標下化學教學過程中，進行環(huán)境教育培養(yǎng)學生具有強烈的環(huán)境保護意識和可持續(xù)發(fā)展觀，提高學生的科學素質，談談自己的看法。

一、中學化學教學中進行環(huán)境教育的必要性

（一）培養(yǎng)學生生存意識和能力的需要

人類生存需要一個美好的環(huán)境，而目前我們生存的環(huán)境日益被廢水、廢氣、廢渣等的侵蝕和破壞。人類也一再地受到自然界的懲罰，生存的空間越來越狹小。如人為地亂砍濫伐、礦產(chǎn)山石的過度開采，造成植被破壞，遇到洪災造成泥石流，山體滑坡，導致生命財產(chǎn)的巨大損失。由于一氧化碳、氮氧化合物等工業(yè)廢氣和汽車尾氣的大量排放，造成我國多個城市發(fā)生光煙霧事件和嚴重霧霾現(xiàn)象。由于工業(yè)廢水、生活污水的任意排放及農藥和化肥的不合理施用，導致土壤污染和淡水資源日益減少，雖然還沒有“水貴如油”的狀況，但威脅著我們的生存已是不爭的事實。我國為了解決淡水資源的問題進行了偉大的“南水北調工程”，但據(jù)報道其源頭部分被污染，這不得不令人擔憂。那么問題出在哪里呢？ 我們認為主要是環(huán)境意識淡漠，片面追求自身的經(jīng)濟利益的同時，殊不知是以犧牲環(huán)境損害絕大多數(shù)他人的利益為代價，一些政府官員追求政績和GDP，對此不管不顧，等到污染了再去治理，結果是事倍功半，而且恢復起來相當漫長，有些甚至是毀滅性的，“破壞環(huán)境等于慢性自殺”。因此，我們必須在化學教學中“引導學生學會學習，學會生存，能更好地適應現(xiàn)代生活?！盵2]這種有效的環(huán)境教育，讓他們盡早地具有環(huán)境意識，提高自我生存能力。

（二）中學化學教學中的環(huán)境教育是現(xiàn)實需要

為了了解中學生對環(huán)境問題的關注和掌握環(huán)境知識的多少，我們隨機抽查了某中學高一、高二學生（包括文科和理科）100人進行問卷調查，收回有效問卷93份，其結果統(tǒng)計如表1所示。

表1 環(huán)境知識問卷調查表

從表1中可以看出，學生的環(huán)境知識還是較薄弱，具體表現(xiàn)在課程中強調的或者說有可能要高考的內容回答正確率較高，同時對教材相關內容涉及環(huán)境問題的關注度不夠，其實問卷中的每個問題在中學化學教材中都會找到他們的“影子”，那么為什么出現(xiàn)如此的結果呢？這說明中學化學教學中的環(huán)境教育還存在問題，主要表現(xiàn)在在教學上不夠靈活，對于相關知識仍趨于死記硬背，視野不夠開闊，總覺得在化學教學中進行環(huán)境教育浪費時間，沒有走出應試教育的誤區(qū)。因此，要著手改革中學化學教學中的環(huán)境教育問題，提高全民族的環(huán)保素質的現(xiàn)實需要。

（三）中學化學教學中進行環(huán)境教育有利于提高學生的科學素養(yǎng)

中學化學以提高學生的科學素養(yǎng)為宗旨，作為學生環(huán)境教育啟蒙者的中學化學教師，應將其作為化學教學的重要內容，應不失時機地進行環(huán)境教育。

1.適時地進行環(huán)境教育，有利于加深對科學本質的理解，實現(xiàn)知識向能力轉化

在中學化學教學中進行環(huán)境教育，讓他們從生活實際中去理解科學，提高能力，效果顯著。某條河突然飄浮著大量的死魚，岸上也有一些鳥兒的尸體。當?shù)亓鱾髦永锍隽恕八帧?，村民們很是迷信，?jīng)環(huán)保部門調查是上游的一個硫酸廠泄漏導致產(chǎn)生，其謠言不攻自破。待講到硫及其化合物相關的化學知識時以此作為事例對學生進行環(huán)境教育。再講到酸雨的形成和危害，如何防治，如何保護水資源，以及工廠產(chǎn)生的廢水該如何處理等問題，加深了學生對化學的理解，認清了事實本來面目。通過這個事例，老師要求學生不能盲目迷信和相信謠言，要用法律和科學來捍衛(wèi)自己的利益。讓同學們在環(huán)境教育中獲得真知，加深了對科學的理解，實現(xiàn)了由知識向能力的轉化。

2.有利于激發(fā)學生學習興趣，開闊視野，增強交叉學科知識的學習

環(huán)境問題本身是一個社會性的綜合問題，不僅涉及到理化生地，還涉及到政史經(jīng)法等學科的交叉融合。水污染中的重金屬離子，如Ba2+ 、Pb2+、Hg2+、Cd2+等，能使人中毒，從而加深對“水俁病”等的理解，其原因是重金屬離子使蛋白質變性，導致血液中血紅蛋白大量壞死而中毒，那么如何解毒呢？這一系列的問題僅靠化學知識是不能解決的，涉及到生物、醫(yī)學等相關知識的學習加深了對化學的理解，認識了其本質，有利于學生舉一反三。在化學教學中進行環(huán)境教育，讓學生意識到學習各科的重要性，激發(fā)學習興趣，有利于促進學生全面發(fā)展，提高學生的科學素養(yǎng)，這是其他教育所不能替代的。

3.有利于激發(fā)學生的愛國熱情，適時地進行思想素質教育

環(huán)境教育與保護大好河山、美麗家園、人民健康和幸福密切相關，本身就是愛國主義教育。在中學化學教學過程中，根據(jù)相關知識，結合當?shù)鼗どa(chǎn)實際，參觀調查家鄉(xiāng)的環(huán)境狀況，介紹“三廢”對我國環(huán)境的污染狀況，增強他們的憂患意識，進而激發(fā)他們對環(huán)境的關注和養(yǎng)成良好的環(huán)境意識和習慣。在講到白色垃圾和電子產(chǎn)品等的污染時，西方發(fā)達國家把廢輸液管等醫(yī)療器械和不易處理的廢棄電子產(chǎn)品輸送到第三世屆國家的罪惡行徑，相反我們國內一些不法分子為了自己利益，與其串通一氣，竟然把走私的這些垃圾如輸液管直接用于治病坑害百姓。通過這樣的環(huán)境教育以增強學生的愛國情操，提高環(huán)保意識,樹立可持續(xù)發(fā)展觀。

二、中學化學教學中進行環(huán)境教育的對策

（一）著力提高中學化學教師的環(huán)境素質為環(huán)境教育創(chuàng)造條件

中學化學教學中進行的環(huán)境教育效果如何主要取決于教師本身的環(huán)境素質。環(huán)境素質應包括環(huán)境的內涵、環(huán)境知識、處理環(huán)境問題的技能以及環(huán)境意識。首先認識環(huán)境是“指影響人類生存和發(fā)展的各種天然的和經(jīng)過人工改造的自然因素的總體，……”[3]，這就是把人類以外的生物要素和非生物要素都看作人類的環(huán)境。其次是必要的環(huán)境知識，如綠色化學、低碳經(jīng)濟、溫室效應、PM2.5、赤潮、沙漠化、富營養(yǎng)化等環(huán)境術語和知識，如果教師這方面缺乏，會對環(huán)境問題認識不夠，無法幫助學生認識和解決環(huán)境問題。再者是具有對環(huán)境的認知、判斷、參與和處理環(huán)境問題的技能和技巧。最后是形成環(huán)境意識，即是自覺地從思想上、情感上尊重環(huán)境、關心環(huán)境、理解環(huán)境，進而形成正確的環(huán)境觀。環(huán)境素質的提高主要是相關教育部門應與當?shù)丨h(huán)保機構緊密結合，適時地進行環(huán)境教育方面的培訓。同時，教師應通過多種方式關注國際國內環(huán)境衛(wèi)生的相關動態(tài)以及在教學中對環(huán)境的理解進行終身學習和自我反思。

（二）深入理解新課程標準，準確把握新課程環(huán)境方面的相關內容適時地進行環(huán)境教育

中學化學課程標準無論從理念、目標、課程設計、課程內容等方面對環(huán)境教育都提出了明確要求，作為提高學生科學素養(yǎng)的重要組成部分。如初中化學課程標準的“前言部分”就明確指出：中學化學教師要“引導學生認識化學、技術、社會、環(huán)境的相互關系，理解科學的本質，提高學生的科學素養(yǎng)”[2]，在“課程性質”中也要求教師“在教學中應密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際，引導學生初步認識化學與環(huán)境、化學與資源、化學與人類健康的關系，逐步樹立科學發(fā)展觀”[2]，“課程基本理念”第5條中強調教師要“為學生創(chuàng)設體現(xiàn)化學、技術、社會、環(huán)境相互關系的學習情景，使學生初步了解化學對人類文明發(fā)展的巨大貢獻，認識化學在實現(xiàn)人與自然和諧共處、促進人類和社會可持續(xù)發(fā)展方面所發(fā)揮的重大作用，……?！盵2]在“課程設計思路”中指出環(huán)境教育的方法：“為幫助教師更好地理解‘課程內容，實施課堂教學，在‘課程內容的相關主題中設置‘可供選擇的學習情景素材…，幫助學生理解學習內容，認識化學、技術、社會、環(huán)境的相互關系，引導學生理解人與自然的關系，認識化學在促進社會可持續(xù)發(fā)展中的重要作用?！盵2]同時要實現(xiàn)“了解化學、技術、社會、環(huán)境的相互關系，并能以此分析有關的簡單問題。”[2]和“增強安全意識，逐步樹立珍惜資源、愛護環(huán)境、合理使用化學物質的可持續(xù)發(fā)展觀念?！盵2]的三維目標。在“課程內容”方面的環(huán)境內容主要以二種形式呈現(xiàn)：一是以某二級主題“標準”中呈現(xiàn)。如“金屬和金屬礦物”的標準中明確要求“認識廢棄金屬對環(huán)境的影響和回收金屬的重要性”。[2]二是在某個主題下的“活動探究建議”中呈現(xiàn)，如；“調查‘白色污染形成的原因，提出減少這類污染的建議”[2]。在普通高中化學課程標準中也對環(huán)境教育提出了明確要求，但敘述上沒有初中化學課程標準那么直接，但把環(huán)境問題作為一級主題呈現(xiàn)。如化學必修1的一級主題“化學與可持續(xù)發(fā)展”和化學選修1“化學與生活”的一級主題“化學與環(huán)境保護”等，重視程度可見一斑。

基于課程標準的新教材中環(huán)境教育的理念得到了較好的體現(xiàn)。環(huán)境問題的內容在順序上穿插排列或分章成節(jié)；從欄目呈現(xiàn)形式上，以正文、資料卡片、作業(yè)習題、圖文并茂、豐富多彩。

因此，我們必須體會新課程標準有關環(huán)境方面的內容，深入鉆研教材，準確把握環(huán)境方面的三維目標要求,適切地對學生進行環(huán)境教育。

（三）中學化學教學中實施環(huán)境教育的途徑和方式應該多樣化

中學化學教學中實施環(huán)境教育的途徑主要是課堂教學。由于課堂教學時間緊，不能因為環(huán)境教育而脫離化學課進程而教學，應當改變這種單一的教學模式，采用靈活多樣的教育途徑，才能有效地進行環(huán)境教育。

第一，化學實驗是進行環(huán)境教育的有效途徑，在實驗過程中能比較好地提高學生處理環(huán)境問題的能力和方法，增強學生動手動腦能力，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣，激發(fā)學習化學的興趣。如在做硫燃燒實驗時，通過聯(lián)系化學知識，其燃燒的產(chǎn)物是污染空氣的氣體SO2，能否直接排放到空氣中？該怎樣處理？通過實驗的學習培養(yǎng)學生自覺的環(huán)保意識，同學們會在以后的實驗中應會注意到“三廢”應先進行回收處理再排放。同時實驗室可以模擬環(huán)境污染的場景，掌握處理環(huán)境問題的技能，將綠色化學、微型實驗等新理念用于實驗中。如綜合環(huán)境和綠色化理念選擇用Cu制CuSO4的最佳方法。這個看似簡單的習題，在題設進行了限制，就成了一個探究性的課題，需要查閱和收集整理資料、實驗探究和結論表達，從而逐步掌握處理環(huán)境問題的方法，形成處理環(huán)境問題的能力。

第二，充分聯(lián)系生活實際，以班會、課外活動、專題講座、參觀化工廠、實地調研等多種方式進行環(huán)境教育，如“調查日常生活中金屬垃圾的種類，分析其回收的價值和可能性?！盵2]“調查：學校所在地區(qū)大氣污染及防治情況”[4]等。如在講到“農藥和化肥”內容時，讓學生與其家長和社區(qū)進行溝通和交流，了解施用農藥和化肥的方法，其不合理使用會對環(huán)境造成怎樣的影響。

除此之外，可以利用櫥窗、板報等多種形式創(chuàng)建環(huán)保的文化氛圍，構建環(huán)境隱性課程，讓學生身臨其境，深切感悟和體會，養(yǎng)成愛護環(huán)境的好習慣。

從教學方法上，通過多媒體輔助教學，選擇貼近生活的素材創(chuàng)設豐富的環(huán)境問題教學情景，注重啟發(fā)、討論、實驗探究等多種方式方法配合，提高學生學習環(huán)保的積極性。在解決環(huán)境問題時也要涉及到工商、行政、執(zhí)法、環(huán)保等相關部門的通力配合。因此，可以通過角色扮演，提高處理環(huán)境問題的能力。

總之，環(huán)境意識的培養(yǎng)應“從娃娃抓起”，在中學化學教學過程中對處于世界觀形成期的中學生進行環(huán)境教育是十分必要的。中學化學教師應根據(jù)化學課程標準，將環(huán)境教育滲透在化學教學中，既能促進化學教學，又能使學生獲得必要的環(huán)保知識和技能，形成環(huán)保意識和良好環(huán)保習慣，從而有利于把他們培養(yǎng)成具有較高素質的保護環(huán)境的建設者。

參考文獻：

[1]吳輝錄.綠色化學[M],成都：西南交通大學出版社，2010：1. [2]中華人民共和國教育部制訂.義務教育化學課程標準（2011版）[Z].北京：北京師范大學出版社，2011：1-27.

[3]中華人民共和國環(huán)境保護法[Z].北京：中國法制出版社，2000：1.

[4]中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學課程標準（實驗）[Z].北京：人民教育出版社，2003：2,16.

作者簡介：

劉林（1974—），男，漢族，四川巴中人，副教授，碩士，研究方向：化學教育及化學應用。

朱斌(1957—),男,副教授，碩士。研究方向:化學教育。

彭蜀晉(1957—),男,四川師范大學科學教育研究所所長,教授,碩士生導師。研究方向:化學教育。