張建華

【摘要】化學基本概念和原理、元素化合物知識、化學基本計算和化學實驗是中學化學的主要內容，教好這些化學基礎知識和基本技能，是中學化學教學的根本任務。課程標準在“教學中應該注意的幾個問題”中明確指出：要“重視基本概念的教學”、“加強化學用語的教學”、“重視元素化合物知識的教學”和“加強實驗教學”。可見，強調素質教育，并不意味著可以淡化“雙基”教學，更不能認為，加強“雙基”教學，就是搞“應試教育”。應當十分明確，化學中的素質教育，首要的是要切實搞好“雙基”教學，做好化學基本知識的普及工作，以提高學生的文化科學素養(yǎng)，為學生參加社會主義建設和進一步學習打好基礎。這是“綱要”所提出的素質教育的一個方面，符合素質教育的大方向。

【關鍵詞】化學教學 應試教育 素質教育

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）04-0148-01

一、要轉變觀念，面向全體學生，實現(xiàn)從應試教育到素質教育的轉軌。

“素質教育”是相對于“應試教育”提出的，它們的主要不同在于教育觀、質量觀、學生觀不同，即是否面向全體學生，是否使學生全面發(fā)展，是否使學生生動活潑地主動地學習?！八刭|教育”與“應試教育”在如下幾方面存在著明顯的差異：

從培養(yǎng)目標上看，素質教育是德、智、體、美、勞全面發(fā)展，應試教育只重視智育。從對待學生上看，素質教育面向全體學生；應試教育只面向學習成績好的學生。

從教學內容上看，素質教育著眼于素質的全面提高；應試教育是考什么教什么，不考不教。從教學過程上看，素質教育注重啟發(fā)學生生動活潑、主動地學習；應試教育則是教師一講到底，學生只是聽講。

從教學方法上看，素質教育是師生雙向活動，變講授為訓練，優(yōu)選最佳的教學方法；應試教育則為“滿堂灌”，學生被動地學習。

從學生負擔上看，素質教育目標是當堂理解，重視學科能力的提高；應試教育是大搞題海戰(zhàn)術，學生不堪重負。

從教學效果上看，素質教育的任務為大面積培養(yǎng)合格學生，應試教育側重個別尖子學生而且多為高分低能，大面積學生不合格。

從以上分析可以看出，應試教育是以追求升學率為根本目的的陳腐模式，扭曲了教育的本質，扼殺了學生的個性。我們要堅決反對應試教育，毫不猶豫地變應試教育為素質教育，這是深化教學改革的關鍵。它關系到我國兩個文明建設的水平，關系到我國21世紀在國際競爭中的地位，因此轉變觀念是當前中學教育工作者的重要任務。作為化學教師應當毫無例外地把素質教育落實在日常教學之中。

二、化學教學不僅是把教材知識傳授給學生，更重要的是使學生通過教材學習，掌握知識和方法，為探求未知世界打下堅實基礎，以激發(fā)學生探索熱情，培養(yǎng)其創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。因此，教學中，教師要千方百計創(chuàng)設教學情境，把教材作為憑借，把教師置于組織者和指導者的地位，多角度挖掘教材的潛在價值，使教材的死內容變成活知識，再把學活的知識轉化為能力，從課堂教學的點滴實現(xiàn)應試教育向素質教育的轉軌。

1.要認真領會課程標準。新課程標準是根據(jù)義務教育的性質和任務制訂的，化學義務教材又是根據(jù)我國國情、化學學科的特點和中學生的心理、生理發(fā)展規(guī)律而編寫的。課程標準著眼于全面提高學生素質，注重了化學知識與社會生活、生產實際，傳授知識與培養(yǎng)能力，傳統(tǒng)知識和現(xiàn)代知識，本學科知識與相關學科知識等各個方面的聯(lián)系。因此教師正確執(zhí)行大綱，就能保證化學教學從單純的以升學為目的的應試教育轉變?yōu)楣竦乃刭|教育，從只重知識傳授轉變到重技能和能力的培養(yǎng)，從只重書本轉變到理論聯(lián)系實際，從只重智育轉變到德、智、體、美、勞五育全面發(fā)展。

2.要把素質教育的目標落實到每一節(jié)課中。課堂教學是實施素質教育的主渠道，教師在備課時應注意制定出知識目標、能力目標、學生學習情感目標，并在教學過程中加以落實，使學習程度不同的學生都能得以提高。

具體的課堂教學中，教師要重視挖掘教材內容的探究性。新教材中能設計成探究性的素材非常多，關鍵在于教師能否去挖掘。例如，講物質的物理性質時，可采用展示實物，讓學生自己探索并總結得出。 如硫酸的物理性質的教學可設計如下： 展示兩瓶體積相等的濃硫酸和水，讓學生用多種實驗方法加以鑒別。 演示：振蕩兩試劑瓶中的液體。學生描述：油狀液體的為濃硫酸。演示：在托盤天平兩邊分別放上兩種液體，重的一邊為濃硫酸。 學生描述：濃硫酸密度大。 演示：分別取少量的兩種液體在試管中加熱，后沸騰的是濃硫酸。 學生描述：濃硫酸的沸點高，難揮發(fā)。演示：向盛有水的兩支試管中分別加入少量上述兩種液體，試管壁發(fā)熱的是濃硫酸。學生描述，硫酸能以任意比與水混溶，并放出大量的熱。 ……這樣做，學生精力集中，興趣盎然，思維積極活躍。這實際上給學生設置了“發(fā)現(xiàn)”的情境，即學生通過探索“發(fā)現(xiàn)”了濃硫酸的物理性質，其印象異常深刻，知識學得靈活且掌握牢固。 對教材中那些理論性強、難理解的內容，很多教師更注重講深講透，讓學生死記硬背結論。而有經驗的教師則改為探究式教學，其效果大不相同。如在“原電池”的教學中，首先教師指導學生將Cu片和Zn片分別插入稀硫酸溶液中，學生觀察到Zn片上有氣體放出，Cu片上沒有現(xiàn)象，教師讓學生再用一根導線將Cu片和Zn片連接插入稀硫酸中，銅片上居然也有氣體產生，實驗證明是氫氣。銅怎么能置換硫酸中的氫元素？在學生思維處于進退維谷之時，我讓同學們在導線間連接一個電流計，學生們發(fā)現(xiàn)有電流通過，電流是如何產生的呢？教師趁勢引導，今天，我們就一起來研究這個小小的“發(fā)電機”是如何工作的？由于學生始終處于積極動腦、動手，自己進行總結、探索、發(fā)現(xiàn)新知識的氛圍之中，其效果非常好。

3.加強學法指導，注重能力培養(yǎng)，這是教學觀念轉變的具體體現(xiàn)。知識和技能是學生形成能力的基礎，而能力是學習掌握知識技能的必要條件，是促進學生提高學習水平的重要因素。教師在教學中應不失時機地對學生進行學法上的指導，使學生形成良好的學習方法和學習習慣，使學生的素質得以提高，使素質教育落實在日常教學之中。

《中國教育改革和發(fā)展綱要》提出：“中小學要由‘應試教育轉向全面提高學生的思想道德、文化科學、勞動技能和身體心理素質，促進學生生動活潑的發(fā)展”?！熬V要”所提出的四個方面的素質，是中小學實施素質教育、全面提高學生基本素質的綱領和方向。但就某個學科而言，應根據(jù)本門學科的特點和教學內容，確定素質教育的具體目標。新課程標準在序言中這樣闡述，“義務教育階段的化學教學是化學教育的啟蒙階段，要貫徹全面發(fā)展的方針，著眼于提高全民族的素質，以基礎知識教育學生，培養(yǎng)學生的基本技能和能力，在課堂教學中對學生進行素質教育?！彼淖兞艘酝滩闹羞^分重視基礎知識和操作技能，忽視學生能力培養(yǎng)的弊端，而在傳授知識和技能的同時，重視了科學態(tài)度、學習方法及興趣的培養(yǎng)；重視了啟發(fā)學生思維，培養(yǎng)學生思維能力、觀察能力、實驗能力及自學能力；重視了通過介紹中國化學工業(yè)發(fā)展狀況及最新成就，對學生進行熱愛祖國、保護環(huán)境、關心自然、關心社會的情感教育和政治思想教育。這些都體現(xiàn)了貫徹素質教育的總目標。