李育成
摘 要: 從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)是化學(xué)新課程的基本理念之一,注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系,全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是每一位化學(xué)教師的職責(zé),文章從實(shí)際教學(xué)實(shí)踐出發(fā),就初中化學(xué)如何結(jié)合生活實(shí)際,倡導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)提出一些看法。
關(guān)鍵詞: 素質(zhì)教育 中學(xué)化學(xué) 生活化教學(xué)
在新課程背景下的初中化學(xué)教學(xué),強(qiáng)調(diào)以學(xué)生發(fā)展為本,貼近學(xué)生生活,適應(yīng)社會(huì)發(fā)展。初中化學(xué)教學(xué)不僅要提高學(xué)生的知識(shí)水平,更要特別關(guān)注學(xué)生全面素質(zhì)的培養(yǎng),使他們學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生存;讓他們了解當(dāng)今科技發(fā)展的動(dòng)態(tài),關(guān)心人類社會(huì)發(fā)展與化學(xué)的關(guān)系。如環(huán)境保護(hù)、資源能源、衛(wèi)生健康、材料運(yùn)用等,還要讓學(xué)生了解當(dāng)前人類無法解決的問題和努力的方向,這樣才能使化學(xué)教學(xué)緊跟時(shí)代發(fā)展步伐,富有生命力、感染力和時(shí)代特征。因此,化學(xué)教師要做到用教材而不是教教材。在平時(shí)的教學(xué)中,加強(qiáng)社會(huì)實(shí)際生活與化學(xué)教學(xué)的聯(lián)系,努力使化學(xué)教學(xué)內(nèi)容社會(huì)化、生活化。讓學(xué)生從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),感受化學(xué)的親切性和真實(shí)性,縮短與化學(xué)的心理距離,進(jìn)一步感受化學(xué)就在我們身邊,化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。這樣才有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,有利于化學(xué)知識(shí)的鞏固、深化和能力的培養(yǎng)。
一、通過教學(xué)內(nèi)容的生活性,增強(qiáng)教學(xué)活力
學(xué)習(xí)是為運(yùn)用服務(wù)的,許多事實(shí)證明,學(xué)生對(duì)能解決實(shí)際問題、能在實(shí)際生活中運(yùn)用到的知識(shí)更為感興趣。因此,教學(xué)既要立足課堂,又要面向生活,強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容與其他學(xué)科溝通,要把學(xué)習(xí)的觸角由課內(nèi)延伸到課外,延伸到廣闊的社會(huì)生活中,讓學(xué)生在大環(huán)境、大渠道中學(xué)習(xí)、發(fā)展。這就要求教師善于利用和尋找生活的銜接點(diǎn),放手讓學(xué)生去探索與研究。化學(xué)是一門基礎(chǔ)自然科學(xué),它是人類認(rèn)識(shí)世界、改造世界的銳利武器。目前化學(xué)科學(xué)已經(jīng)滲透到國民經(jīng)濟(jì)的一切技術(shù)領(lǐng)域。它在為人類提供豐富的能源,品種繁多的材料,治療疾病的醫(yī)藥,以及保護(hù)人類生存環(huán)境方面發(fā)揮了巨大作用。中學(xué)生是未來的公民,他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),能為今后投身社會(huì)和解決社會(huì)問題,參與社會(huì)決策,提高生活素養(yǎng)做好準(zhǔn)備。初中階段的化學(xué)是學(xué)生第一次接觸的新學(xué)科,化學(xué)本身的特點(diǎn)使學(xué)生對(duì)它有著濃厚興趣,怎樣保持、提高興趣是課堂教學(xué)成功的關(guān)鍵。生活中的化學(xué)離學(xué)生最近,所以教師在課堂教學(xué)中要注重聯(lián)系實(shí)際,引導(dǎo)學(xué)生自覺運(yùn)用知識(shí)解決生活實(shí)際問題,寓教于樂,寓教于生活。這樣既可以使學(xué)生把課本知識(shí)轉(zhuǎn)化為直接經(jīng)驗(yàn),有利于知識(shí)鞏固和能力的培養(yǎng),又能使學(xué)生保持濃厚興趣,增強(qiáng)教學(xué)活力。
二、聯(lián)系生活實(shí)際,理解抽象概念,幫助學(xué)習(xí)新知
課堂教學(xué)過程是師生運(yùn)用課程資源共同建構(gòu)知識(shí)體系的過程。初中化學(xué)教學(xué)中,某些抽象的概念難于理解,在教學(xué)中聯(lián)系生活實(shí)際,對(duì)生活素材進(jìn)行剖析,提取其中的化學(xué)知識(shí)元素,將抽象的概念形象化、具體化,使知識(shí)深入淺出、變難為易。如在講分子間的間隔時(shí),老師用100ml酒精和100ml水混合體積小于200ml,證明構(gòu)成物質(zhì)的分子間有間隔,學(xué)生雖然看見了事實(shí)但難于理解。但老師如果再給學(xué)生講這樣一個(gè)故事:有一半袋芝麻和一半袋黃豆,只用一個(gè)同樣大小的袋子能否裝下?學(xué)生就很容易想到芝麻會(huì)落進(jìn)黃豆間的縫隙里。根據(jù)生活中的宏觀現(xiàn)象理解摸不到的微觀世界,將抽象的概念形象化、具體化,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,有助于學(xué)生對(duì)新知識(shí)的理解。
三、布置生活化作業(yè),鞏固教學(xué)生活化效果
作業(yè)布置是課堂教學(xué)的延伸,富有創(chuàng)意的作業(yè)可以鞏固教學(xué)生活化的效果,使化學(xué)知識(shí)能更好地直接應(yīng)用于生活中。當(dāng)我們學(xué)到不同的化學(xué)知識(shí)時(shí),都可以與相關(guān)的生活相聯(lián)系,布置合理的家庭作業(yè)。在講授物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)可以布置學(xué)生回家觀察廚房里的各種調(diào)料,再讓學(xué)生在課上描述每種物質(zhì)的性質(zhì)。在講授物質(zhì)分類時(shí)可以讓學(xué)生到超市里觀察每種商品的標(biāo)簽,還可以讓學(xué)生觀察家中各種鐵制品的生銹情況,分析生銹的原因及防銹的方法。也可以讓學(xué)生走出家門,調(diào)查家周圍環(huán)境的污染情況。還可以讓學(xué)生充分利用各種媒體資源搜集有關(guān)各種食物營養(yǎng)成分的相關(guān)知識(shí)。另外,還可以在講完碳酸鈉與鹽酸的反應(yīng)后讓學(xué)生回家?guī)图议L(zhǎng)蒸饅頭。類似的作業(yè)設(shè)置讓學(xué)生感到不是在完成枯燥的作業(yè)而是在特定的條件下解決一個(gè)個(gè)實(shí)際的生活問題。學(xué)生有了內(nèi)在動(dòng)力,心情自然不同,就會(huì)產(chǎn)生愉悅的情感,作業(yè)完成的效果自然好,達(dá)到教師的預(yù)期目的。
四、參與生活實(shí)踐,認(rèn)識(shí)化學(xué)問題
實(shí)踐出真知,實(shí)踐是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié),是知識(shí)理解的延伸與升華。任何束縛住學(xué)生手腳,只允許他們冥思苦想的教學(xué)方法是不科學(xué)的。只有讓學(xué)生充分進(jìn)行生活實(shí)踐,才能使學(xué)生真正明白所學(xué)知識(shí)的價(jià)值。例如,結(jié)合空氣、水、酸、堿、鹽等內(nèi)容的學(xué)習(xí),組織學(xué)生對(duì)本地區(qū)的環(huán)境狀況(飲用水、空氣、土壤等)、空氣的污染狀況、污水處理廠的流程和原理、周邊農(nóng)村施用化肥和農(nóng)藥的具體情況等進(jìn)行調(diào)查;結(jié)合無錫太湖藍(lán)藻事件、白色污染等,組織學(xué)生關(guān)注新聞并從網(wǎng)上查詢分析原因;結(jié)合淀粉、油脂、蛋白質(zhì)等的學(xué)習(xí),組織學(xué)生參觀食品加工廠,了解食品中添加劑是什么;組織學(xué)生討論分析山西溯州假酒和安徽阜陽劣質(zhì)奶粉的原因和危害;結(jié)合燃料與燃燒,參觀附近火力發(fā)電廠所使用的燃料和燃料的利用率,并要求學(xué)生在參觀后寫出報(bào)告,提出問題、觀點(diǎn)和建議。實(shí)踐表明,通過這些實(shí)驗(yàn)和調(diào)查活動(dòng),運(yùn)用化學(xué)原理積極展開思維,不僅使學(xué)生樹立綠色食品、綠色環(huán)保、綠色化學(xué)的意識(shí);而且逐步提高分析問題和解決問題的能力。學(xué)生親自體驗(yàn),在實(shí)踐活動(dòng)中就理解了知識(shí),掌握了知識(shí)。
化學(xué)教學(xué)生活化是教育現(xiàn)代化對(duì)化學(xué)教學(xué)提出的新要求,它是以周圍常見的自然事物與自然現(xiàn)象為對(duì)象,提供給學(xué)生生活中經(jīng)常接觸的材料進(jìn)行化學(xué)探究,并適當(dāng)?shù)貙⑦@樣的化學(xué)探究延伸到課堂以外的豐富多彩的生活中。我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中必須千方百計(jì)地讓學(xué)生從生活中體驗(yàn)化學(xué)知識(shí),讓學(xué)生自覺地把化學(xué)知識(shí)運(yùn)用到各種具體的生活情境中,把培養(yǎng)學(xué)生在生活中應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的意識(shí)貫穿于教學(xué)始終,使學(xué)生在“生活”和“化學(xué)”的交替、互動(dòng)中更加熱愛化學(xué)、熱愛生活。讓學(xué)生感受到生活中到處是化學(xué),化學(xué)就在自己的身邊,學(xué)好化學(xué)在生活中的用處非常廣泛,從而對(duì)周圍世界充滿強(qiáng)烈的好奇心和探究欲,產(chǎn)生對(duì)化學(xué)探究的濃厚興趣,養(yǎng)成學(xué)化學(xué)、用化學(xué)的良好習(xí)慣,獲得真正的長(zhǎng)足發(fā)展。
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