【摘 要】通過探討探究式教學(xué)的各種比較成功的方式,只要能緊緊抓住學(xué)生的思維,能讓學(xué)生真正“動(dòng)”起來,切實(shí)提高課堂教學(xué)效率,那就是適用的教學(xué)形式,希望能經(jīng)過教師集思廣益,總結(jié)出更多的探究形式,進(jìn)一步提高生物學(xué)的教學(xué)效果。
【關(guān)鍵詞】新課程理念;生物科學(xué)素養(yǎng);探究式;講授式
在推行新課程理念的過程中,作者觀賞了不少的課例,對(duì)于探究式教學(xué)方式到底如何開展也逐漸明朗起來。其實(shí),探究式教學(xué)并不一定要有實(shí)驗(yàn)、游戲等學(xué)生的形體活動(dòng),還可以通過回顧科學(xué)發(fā)現(xiàn)史引導(dǎo)學(xué)生探究,也可以通過計(jì)算引導(dǎo)學(xué)生思考得出結(jié)論完成探究。下面我們通過一些課例探討一下探究式教學(xué):
一、巧妙地組織學(xué)生活動(dòng)進(jìn)行探究
平度一中張曉玲老師的《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)》那節(jié)課給我的印象很深刻,她通過精心設(shè)計(jì),讓學(xué)生代表氨基酸組成不同的蛋白質(zhì),不僅生動(dòng)形象,而且趣味性很濃。以下是她的探究式教學(xué)設(shè)計(jì)片段。
現(xiàn)成的“材料”——學(xué)生自己
思路——每一名學(xué)生代表一種氨基酸,相鄰學(xué)生手拉手代表肽鍵,多名學(xué)生手拉手站一排代表一條肽鏈。
提出問題——“現(xiàn)在我們知道了,氨基酸之間可以通過形成肽鍵結(jié)合在一起形成肽鏈,進(jìn)而構(gòu)成蛋白質(zhì),那么這些氨基酸結(jié)合在一起都會(huì)構(gòu)成什么樣的蛋白質(zhì)呢?”
活動(dòng)過程——下面我們請(qǐng)幾名同學(xué)上臺(tái),每人代表一種氨基酸,相鄰的同學(xué)手拉手代表形成了肽鍵,先演示一下肽鏈的種類。
鏡頭1:七名學(xué)生手拉手排成一排——代表一條肽鏈。
鏡頭2:再叫一名學(xué)生上臺(tái),代表另一種氨基酸排在最后面——“氨基酸”數(shù)目變化引起肽鏈不同。
鏡頭3:另叫一名學(xué)生上臺(tái),代表又一種氨基酸換下其中一名學(xué)生——“氨基酸”種類變化引起肽鏈改變。
鏡頭4:讓鏈中的兩名學(xué)生交換位置——“氨基酸”的排列順序不同引起肽鏈改變。
總結(jié)——氨基酸的數(shù)目、種類和排列順序的變化都會(huì)引起肽鏈的結(jié)構(gòu)改變,從而引起蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變。(蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的多樣后面還有探究活動(dòng),在此不贅敘)
點(diǎn)評(píng):本探究活動(dòng)教學(xué)有以下優(yōu)點(diǎn):①易組織、易操作,不用準(zhǔn)備任何材料——學(xué)生就是現(xiàn)成“材料”;②生動(dòng)有趣——學(xué)生自己代表氨基酸,一定有“好玩”的感覺;③易觀察、理解,結(jié)論易得——隊(duì)列的變化學(xué)生一眼就能看得出來;④學(xué)生印象深刻——自己參與的活動(dòng),敢忘嗎?我覺得特別那些參與活動(dòng)的學(xué)生可能終生難忘!
二、利用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究
今年暑期培訓(xùn)時(shí)拜讀了日照第一中學(xué)單亦春老師“探究影響酶活性的條件”一課的探究教學(xué)設(shè)計(jì),條理清晰,值得借鑒。具體設(shè)計(jì)如下:
科學(xué)探究的一般過程為“發(fā)現(xiàn)問題→提出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→預(yù)測(cè)結(jié)果→得出結(jié)論”。通過本探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和具體實(shí)施,使學(xué)生潛移默化地接受科學(xué)方法的訓(xùn)練。探究活動(dòng)的基本過程如下:
(1)提出問題。教師引導(dǎo):酶是否需要適宜的條件以及需要哪些條件?在小組內(nèi)交流總結(jié)出能影響酶活性的可能因素。學(xué)生會(huì)提出好多因素,教師加以評(píng)價(jià),最后指出限于實(shí)驗(yàn)條件,本實(shí)驗(yàn)室只能提供溫度和PH值這兩個(gè)因素,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步分析該如何探究呢?
(2)作出假設(shè)。溫度(PH值)會(huì)影響酶的活性
(3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),材料用具選擇的問題:為什么用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響,用過氧化氫酶探究pH對(duì)酶活性的影響。指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,并對(duì)實(shí)驗(yàn)方案作出評(píng)價(jià)??梢圆捎脤W(xué)生互評(píng)——贊賞性評(píng)價(jià)、質(zhì)疑性評(píng)價(jià)的方式進(jìn)行。如確定自變量因變量、控制自變量、觀察或者檢測(cè)因變量,設(shè)置對(duì)照組等等每一個(gè)細(xì)節(jié)都要經(jīng)過小組討論并由老師作出評(píng)價(jià)。
(4)實(shí)驗(yàn)過程:用一定的量規(guī)進(jìn)行評(píng)價(jià)。例如探究pH對(duì)酶活性的影響,主要評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的設(shè)置以及對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,還有分組是否得當(dāng)、操作是否規(guī)范等。
(5)分析結(jié)果。結(jié)果是什么?是否與預(yù)期一致?如果不一致,原因是什么?由教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我反思評(píng)價(jià)。
知識(shí)的升華:通過教師提出一系列問題,鞏固加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。
在溫度會(huì)影響唾液淀粉酶活性的實(shí)驗(yàn)中:①為什么要在加入唾液之前控制好各自的溫度?②唾液淀粉酶進(jìn)入胃后就失去催化作用主要原因是什么?③血液凝固是一系列酶促反應(yīng),采集到的血樣讓它在體外凝固,宜采用的溫度是多少?
在 PH值會(huì)影響唾液淀粉酶活性實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)中可否用碘液來檢查?
單老師的這堂實(shí)驗(yàn)課能夠結(jié)合教學(xué)實(shí)際、根據(jù)學(xué)情,科學(xué)合理地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,并通過多種方法進(jìn)行分析、評(píng)價(jià)、總結(jié),最后經(jīng)反思,使知識(shí)得到升華。
三、運(yùn)用數(shù)學(xué)計(jì)算進(jìn)行探究
前段時(shí)間我欣賞了北京石景山區(qū)吳春萍老師的一堂課《生物進(jìn)化——基因水平解釋》,看完后我的感觸很深,學(xué)到了很多東西。在具體的授課過程中,最吸引我的是充分地運(yùn)用數(shù)學(xué)計(jì)算來讓學(xué)生自己得出遺傳平衡以及引起不平衡的各方面因素。例如,讓學(xué)生通過自己設(shè)想的突變率計(jì)算突變后各代的基因頻率和基因型頻率,在學(xué)生對(duì)自己計(jì)算結(jié)果“很吃驚”的情況下適時(shí)地提出遺傳平衡,學(xué)生有豁然開朗的感覺;再舉出實(shí)例并讓學(xué)生計(jì)算遺傳漂變后的基因頻率變化、非隨機(jī)交配后的基因型頻率變化等等,讓學(xué)生通過計(jì)算“親身體驗(yàn)”到了這些變化,也就理解了自然界中一般不能保持遺傳平衡的原因,進(jìn)而給學(xué)生小結(jié)一下:非隨機(jī)交配、遺傳漂變、突變、選擇、遷移等都是基因頻率可能變化的原因,進(jìn)而使得種群不斷地進(jìn)化,最后總結(jié)出生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。
學(xué)生通過自己的實(shí)際計(jì)算來得到結(jié)果既屬于探究活動(dòng)的一種,也是教學(xué)互動(dòng)的一種很好的方式,這種形式的互動(dòng)不受材料、自然條件以及教學(xué)設(shè)施的影響,但是卻能引導(dǎo)學(xué)生積極的思考,真正使學(xué)生的思維在課堂上動(dòng)起來,而不是教師一味地灌輸知識(shí),可以達(dá)到意想不到的教學(xué)效果。并且在每一個(gè)概念提出后,又都設(shè)計(jì)了由易到難的練習(xí)題檢查掌握情況,從學(xué)生的反應(yīng)看,效果非常的好。
以上方法作者在教學(xué)中針對(duì)相應(yīng)的課型也都嘗試過,事實(shí)證明,其教學(xué)效果相當(dāng)不錯(cuò)。當(dāng)然,隨著新課改的繼續(xù)推進(jìn)和新課程理念的進(jìn)一步深化,關(guān)于探究式教學(xué)的形式會(huì)更加多樣和生動(dòng)有效。在以后的教育教學(xué)工作中,我會(huì)和各位同仁繼續(xù)努力,爭(zhēng)取用更好的教學(xué)方式以取得更佳的教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn):
[1]許東風(fēng),鄭延?xùn)|.“生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)與探究性學(xué)習(xí)的研究”[J].井岡山學(xué)院學(xué)報(bào),2007(8):127-129
[2]周金玲.“優(yōu)化課堂問題設(shè)計(jì),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維” [J].井岡山醫(yī)專學(xué)報(bào),2007(3):17-18endprint