《老北京的春節(jié)》是北師大版小學(xué)語(yǔ)文三年級(jí)上冊(cè)第12主題單元“過(guò)年”中的一篇主體課文，是我國(guó)著名作家老舍先生的作品。本文少有濃墨重彩的大力渲染，處處點(diǎn)到為止，體現(xiàn)了老舍先生的寫作特點(diǎn)。新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)，學(xué)生語(yǔ)文學(xué)習(xí)的根本目的在于能運(yùn)用祖國(guó)的語(yǔ)言文字。下面，筆者將以《老北京的春節(jié)》一課的兩個(gè)片段教學(xué)為例，略談自己的點(diǎn)滴做法與大家商榷。

片段一：學(xué)習(xí)第2自然段（課文：臘八這天，人們要喝臘八粥，還要泡臘八蒜。到年底，蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美。）

師：請(qǐng)個(gè)同學(xué)來(lái)讀第2自然段，其他同學(xué)看著書(shū)，邊聽(tīng)邊想，人們是怎么過(guò)春節(jié)的，在你找到的習(xí)俗上標(biāo)上三角號(hào)。（生讀）

師：臘八這天，人們?cè)趺催^(guò)？

生：臘八這天，人們要喝臘八粥，還要泡臘八蒜。

師：對(duì)這兩個(gè)習(xí)俗，你們有什么想了解的？

生1：什么是臘八粥？

生2：什么是臘八蒜？

……

師（出示泡臘八蒜的圖片）：你們看，這就是泡臘八蒜。臘八這天，人們把蒜泡在醋里，要一直泡到年底。到了年底，蒜就泡得色如翡翠。（出示翡翠的圖片）翡翠是一種玉石，大多數(shù)是翠綠色的。你們看，到了年底這泡好的蒜的顏色，就像翡翠一樣綠，這就是“色如翡翠”。同學(xué)們，理解了詞里每個(gè)字的意思，能幫助我們理解整個(gè)詞。

師：而醋呢，也有了些辣味。在北方啊，有春節(jié)吃餃子的習(xí)俗。到春節(jié)的時(shí)候，就用餃子蘸著這又酸又辣的醋吃，味道那真是好極了。誰(shuí)能根據(jù)剛才的介紹，說(shuō)說(shuō)什么是“色味雙美”？

生：就是說(shuō)臘八蒜的顏色和味道都美極了。

師：快把你的感受送到句子中，讀讀。（生讀）

師：關(guān)于喝臘八粥，老舍先生在《北京的春節(jié)》原文里有這樣的介紹，請(qǐng)看?！舱n件出示：“在臘八那天，人家里，寺觀里，都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的……這種粥是用所有的各種的米，各種的豆，與各種的干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干……）熬成的?！奔芭D八粥的圖片〕

師：通過(guò)閱讀，你們知道什么？

生：我知道臘八粥是用來(lái)祭祖祭神的。

師：是啊，用這樣混合了各種米各種豆的粥來(lái)祭神祭祖，說(shuō)明今年的收成不錯(cuò)。希望祖宗啊、神仙啊，能保佑新的一年五谷豐登，所有的糧食都能夠有好收成。

生：我知道臘八粥是用很多種材料熬成的。

……

師：看來(lái)，有時(shí)借助課外的資料可以讓我們更好地理解文章的內(nèi)容，請(qǐng)記住這個(gè)學(xué)習(xí)辦法。這混合了這么多種食材的粥吃起來(lái)香香的、甜甜的。不但臘八蒜色味雙美，就連這臘八粥，那也是“色味雙美”。色味雙美這個(gè)詞真好，誰(shuí)能用這個(gè)詞來(lái)說(shuō)句話？

生：媽媽做的紅燒排骨真是色味雙美。

……

師：同學(xué)們，讓我們一起有滋有味地讀讀第二自然段吧。

這個(gè)片段的教學(xué)，我抓住的語(yǔ)言文字訓(xùn)練點(diǎn)有“臘八粥”“臘八蒜”“色如翡翠”“色味雙美”。選擇“臘八粥”“臘八蒜”是因?yàn)檫@篇課文老舍重點(diǎn)介紹的就是北京過(guò)春節(jié)的老規(guī)矩，并力圖透過(guò)這些老規(guī)矩傳達(dá)出老北京過(guò)春節(jié)那濃濃的年味。由于中國(guó)地域廣博，不是生活在北方地區(qū)的學(xué)生理解起來(lái)有困難。而“色如翡翠”“色味雙美”作為四字好詞準(zhǔn)確表達(dá)了“臘八粥”“臘八蒜”的特點(diǎn)。

作為中年級(jí)的閱讀教學(xué)，詞語(yǔ)教學(xué)是最基本的落腳點(diǎn)。新課標(biāo)對(duì)第二學(xué)段的閱讀要求有：“能聯(lián)系上下文，理解詞句的意思，體會(huì)課文中關(guān)鍵詞句表達(dá)情意的作用。”因此本片段的教學(xué)，應(yīng)把課文中的重點(diǎn)詞句作為閱讀教學(xué)的重點(diǎn)抓好，如“色如翡翠”這個(gè)詞通過(guò)圖片來(lái)輔助理解，“臘八粥”這個(gè)詞則知識(shí)鏈接老舍在《北京的春節(jié)》原文中對(duì)臘八粥的描述，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)老北京那充滿五谷香味的年味，接 著理解“色味雙美”。通過(guò)這樣的細(xì)讀品味，使學(xué)生不但能積累，還能運(yùn)用。

片段二：學(xué)習(xí)第4自然段（課文：到了除夕可真熱鬧。家家趕做年菜，到處是酒肉的香味。男女老少都穿起漂亮的新衣，門外貼好紅紅的對(duì)聯(lián)，屋里貼好各色的年畫，哪一家都通宵燈火，鞭炮聲徹夜不絕。出門在外的人，必定要趕回家來(lái)，吃團(tuán)圓飯。這一夜，人們還要守歲。）

師：一轉(zhuǎn)眼，除夕到了。這可是老北京春節(jié)的重頭戲啊。請(qǐng)同桌一起讀讀第四自然段，找找，除夕這天，人們都做哪些事？別忘了不動(dòng)筆墨不讀書(shū)。在你找到的老規(guī)矩上標(biāo)上三角號(hào)。（同桌學(xué)習(xí)）

師：除夕這天都有哪些老規(guī)矩？

生：做年菜、穿新衣、貼對(duì)聯(lián)、貼年畫、通宵燈火、放鞭炮、吃團(tuán)圓飯、守歲。

師：這個(gè)自然段向我們介紹了除夕的這么多老規(guī)矩，那都是圍繞著哪句話寫的？

生：到了除夕可真熱鬧。

師：圍繞這一句話的哪個(gè)詞？

生：熱鬧。

師：帶上熱鬧的感受讀一讀。（生讀）

師：真不錯(cuò)！你“真”字讀重音，熱鬧的味道全出來(lái)了！全班來(lái)讀。

師：老舍先生緊緊圍繞“到了除夕可真熱鬧”展開(kāi)寫。你看，老師也緊緊圍繞“到了除夕可真熱鬧”把老舍先生寫的習(xí)俗串成了一段話，你們放聲讀讀怎樣？〔出示：到了除夕可真熱鬧。我們要做年菜，穿新衣，貼對(duì)聯(lián)，貼年畫，通宵燈火，放鞭炮，還要吃團(tuán)圓飯和守歲?！常ㄉ怕曌x）

師：再看老舍大作家的原文，你覺(jué)得哪一段讀起來(lái)更熱鬧？

生：原文讀起來(lái)更熱鬧些。

師：同學(xué)們說(shuō)得對(duì)，那我們就熱熱鬧鬧地放聲讀給自己聽(tīng)，想想老舍先生為什么能寫得讓你感受到熱鬧？在讀中，你的眼前看到了哪些熱鬧的畫面，耳邊聽(tīng)到了什么聲音。（生再放聲讀）

交流：生透過(guò)“家家”“到處”“男女老少都”“哪一家都”“徹夜不絕”“必定”等談感受，師相機(jī)引導(dǎo)學(xué)生朗讀。

師：同學(xué)們，圍繞著“到了除夕可真熱鬧?！边@個(gè)中心句，老舍先生向我們介紹了一系列老北京過(guò)除夕的老規(guī)矩，讓我們仿佛置身在除夕歡鬧的場(chǎng)景中。我們也來(lái)學(xué)一學(xué)老舍先生的這個(gè)方法，說(shuō)一說(shuō)我們?nèi)莸某Π伞?/p>

師出示“包壓歲錢”“放煙花”“跳火群”“看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”的圖片，并把“家家、到處、男女老少都、哪一家都、徹夜不絕、必定”這些詞放在圖片下方供學(xué)生自主選擇，讓學(xué)習(xí)小組的四名同學(xué)自主選擇一幅圖說(shuō)一句話，再以“我們?nèi)莸某σ埠軣狒[”為總起句進(jìn)行串聯(lián)。

語(yǔ)段教學(xué)是中年級(jí)閱讀教學(xué)的又一落腳點(diǎn)。新課標(biāo)對(duì)第二學(xué)段的習(xí)作要求談到：“嘗試在習(xí)作中運(yùn)用自己平時(shí)積累的語(yǔ)言材料，特別是有新鮮感的詞句?！蓖ㄟ^(guò)該文本的閱讀，如何讓學(xué)生感悟作者的語(yǔ)言風(fēng)格，進(jìn)而內(nèi)化為學(xué)生自己的語(yǔ)言，筆者進(jìn)行了嘗試。

首先，筆者仔細(xì)揣摩文本，發(fā)現(xiàn)老舍先生用詞簡(jiǎn)潔、通俗、貼切，如“家家”“到處”“漂亮的新衣”“紅紅的對(duì)聯(lián)”等詞；而“通宵燈火”“徹夜不絕”“必定”等詞又不失文雅，真正做到了雅俗共賞。其次，筆者讓學(xué)生圍繞著“想想老舍先生為什么能寫得讓你感受到熱鬧？在讀中，你的眼前看到了哪些熱鬧的畫面，耳邊聽(tīng)到了什么聲音。”這個(gè)問(wèn)題去細(xì)讀文本，品味語(yǔ)言。最后，讀中習(xí)文，通過(guò)仿寫，讓學(xué)生嘗試運(yùn)用本節(jié)課積累的好詞。

筆者認(rèn)為，要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用祖國(guó)的語(yǔ)言文字，語(yǔ)文教師就應(yīng)該認(rèn)真閱讀文本，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，讓學(xué)生從文字本身去體會(huì)、感悟祖國(guó)的語(yǔ)言文字，在學(xué)的基礎(chǔ)上去悟，在悟的基礎(chǔ)上才能學(xué)會(huì)運(yùn)用。